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Restaurant: Café de Coral
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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晤熟既咖哩薯仔飯
2013-04-11 50 views
好憤怒！夜晚9點20分入去食個咖哩飯，點知個個員工趕收工咁，態度勁差，不過都知快餐從來都無咩既服務水準，但點都無諗過咁大集團都整d晤熟既咖哩薯仔出來，連刀都切晤入呀大佬！咁當然要求換過碟啦，不過情況都係一樣，個經理又完全懶懶閒咁，食到我成肚火呀，好嬲囉，食過咁多間大家樂，呢間都算最差，晤好再話自己做足100分啦。。。
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好憤怒！夜晚9點20分入去食個咖哩飯，點知個個員工趕收工咁，態度勁差，不過都知快餐從來都無咩既服務水準，但點都無諗過咁大集團都整d晤熟既咖哩薯仔出來，連刀都切晤入呀大佬！咁當然要求換過碟啦，不過情況都係一樣，個經理又完全懶懶閒咁，食到我成肚火呀，好嬲囉，食過咁多間大家樂，呢間都算最差，晤好再話自己做足100分啦。。。
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2013-04-09
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朋友，係要見㗎
2012-11-07 49 views
早前，曾經與任識出版界的朋友閒談，說到大家樂想找他做篇廣告，但找不到適合的對象去宣傳。他知道像我輩的博客，絕對不會做，一時之間，想到有個人是非常適合，因他熱愛大家樂，在眾人眼中，他算是大記代言人！不過，大家心知肚明，笑笑便算，出得鏡，形象就要Smart，見得人，結果，這件事不了了之。雖然沒可能為大家樂賣形象，但一年總會有一天半天，來吃個焗豬扒飯。持平而論，這是大家樂最穩陣的一味，很少會失手，大多朋友都是這樣說。當然，你想在豬扒飯內找驚喜？難了，多年以來，變化不大，豬扒可能薄了一點點，番茄醬亦可能重手過以前。近年在電視上，看過數個大家樂廣告，主角吃的東西不一，但最後還是拋下一句：(朋友，係要見㗎。) 與朋友見面的地點，選擇多的是，我想你們的生日正日，也不會在大家樂吹蠟燭吧？
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早前，曾經與任識出版界的朋友閒談，說到大家樂想找他做篇廣告，但找不到適合的對象去宣傳。

他知道像我輩的博客，絕對不會做，一時之間，想到有個人是非常適合，因他熱愛大家樂，在眾人眼中，他算是大記代言人！
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 不過，大家心知肚明，笑笑便算，出得鏡，形象就要Smart，見得人，結果，這件事不了了之。

雖然沒可能為大家樂賣形象，但一年總會有一天半天，來吃個焗豬扒飯。持平而論，這是大家樂最穩陣的一味，很少會失手，大多朋友都是這樣說。
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 當然，你想在豬扒飯內找驚喜？難了，多年以來，變化不大，豬扒可能薄了一點點，番茄醬亦可能重手過以前。

近年在電視上，看過數個大家樂廣告，主角吃的東西不一，但最後還是拋下一句：(朋友，係要見㗎。) 與朋友見面的地點，選擇多的是，我想你們的生日正日，也不會在大家樂吹蠟燭吧？


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勁難食嘅粟米肉粒飯，一肚火！
2012-10-26 39 views
粟米飯得幾滴汁勁乾，我同果阿姐講佢完全唔理扮聽唔到；之後同果四眼仔講佢嘅回應勁差，佢話：＂咩汁丫，冇多d汁，我地係甘架啦＂大家樂d員工甘嘅服務態度真係非常好，請到d 甘既員工，間野一定好好生意！
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粟米飯得幾滴汁勁乾，我同果阿姐講佢完全唔理扮聽唔到；之後同果四眼仔講佢嘅回應勁差，佢話：＂咩汁丫，冇多d汁，我地係甘架啦＂大家樂d員工甘嘅服務態度真係非常好，請到d 甘既員工，間野一定好好生意！
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15 Minutes (Dine In)
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$38 (Dinner)
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排骨蒸飯與芋頭珍珠沙沙冰
2010-06-06 25 views
相比又一城既大家樂, 呢到既排骨蒸飯賣相還算可以~價錢26蚊無野飲~飯本身連燕麥一齊蒸, 其實味道基本上同一般蒸飯都無分別, 只不過健康o的~ 排骨方面味道還可以, 不過o的肉都幾肥, 同埋份量比較少...至於杯芋頭珍珠沙沙冰, 就真係難飲, 超級甜同埋超多冰(看圖),o的珍珠亦都唔知想點, 好痴牙同埋一o的味都無, 加6蚊來換呢杯甜水真係好後悔~
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相比又一城既大家樂, 呢到既排骨蒸飯賣相還算可以~價錢26蚊無野飲~
飯本身連燕麥一齊蒸, 其實味道基本上同一般蒸飯都無分別, 只不過健康o的~
排骨方面味道還可以, 不過o的肉都幾肥, 同埋份量比較少...

至於杯芋頭珍珠沙沙冰, 就真係難飲, 超級甜同埋超多冰(看圖),
o的珍珠亦都唔知想點, 好痴牙同埋一o的味都無, 加6蚊來換呢杯甜水真係好後悔~
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2010-06-03
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$32 (Lunch)
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偷天換日
2010-04-05 31 views
近期大家樂有新產品上場,是挪威三文魚焗飯,在廣告上的照片絕對令人垂延三尺.但是好像大家樂這類連鎖快餐店,一向識得玩包裝,廣告上的照片,同現實上永遠是兩回事,如果唔係又點會引到各位落疊?看過子陵的食評,對這個挪威三文魚焗飯讚不絕口,但另一邊廂的Babedolphin,大彈得一文不值,更刻薄到用到狗吃來形容.就是兩邊分應的落差如此地大,令到我有點好奇,走去家中附近的大家樂一試究竟.我要個挪威三文魚焗飯之外,更要個酥皮周打魚湯,$38一客.兩樣也是Ready-to made,在水吧一遞票,即刻奉上.快過打針.焗飯賣相當然同廣告有很大出入,難聽一點去說,有點像吃完廣告內的三文魚焗飯,"獲利回吐"後的樣子.我們成年人自然知道是什麼一回事,最慘就是天真的小朋友,在廣告上見到賣相這麼美的焗飯,便大叫家人帶來吃.但是來到見到個焗飯真相,偏偏與廣告上相差太遠.咁就死喇,小朋友大吵大鬧,哭著話你呃佢.你知小朋友的心靈有幾脆弱架啦.暫且不吃個焗飯,先解決個酥皮海鮮湯,心態上好像回到十幾年前,去到馬里奧喝酥皮湯,對一個吃慣茶餐廳的小伙子,上馬里奧已經是"升呢".今日大家樂的酥皮湯,面頭的酥皮有點硬,談不上任何
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近期大家樂有新產品上場,是挪威三文魚焗飯,在廣告上的照片絕對令人垂延三尺.但是好像大家樂這類連鎖快餐店,一向識得玩包裝,廣告上的照片,同現實上永遠是兩回事,如果唔係又點會引到各位落疊?

看過子陵的食評,對這個挪威三文魚焗飯讚不絕口,但另一邊廂的Babedolphin,大彈得一文不值,更刻薄到用到狗吃來形容.就是兩邊分應的落差如此地大,令到我有點好奇,走去家中附近的大家樂一試究竟.

我要個挪威三文魚焗飯之外,更要個酥皮周打魚湯,$38一客.兩樣也是Ready-to made,在水吧一遞票,即刻奉上.快過打針.焗飯賣相當然同廣告有很大出入,難聽一點去說,有點像吃完廣告內的三文魚焗飯,"獲利回吐"後的樣子.我們成年人自然知道是什麼一回事,最慘就是天真的小朋友,在廣告上見到賣相這麼美的焗飯,便大叫家人帶來吃.但是來到見到個焗飯真相,偏偏與廣告上相差太遠.咁就死喇,小朋友大吵大鬧,哭著話你呃佢.你知小朋友的心靈有幾脆弱架啦.

暫且不吃個焗飯,先解決個酥皮海鮮湯,心態上好像回到十幾年前,去到馬里奧喝酥皮湯,對一個吃慣茶餐廳的小伙子,上馬里奧已經是"升呢".今日大家樂的酥皮湯,面頭的酥皮有點硬,談不上任何酥化感覺.入面的所謂周打魚湯,同茶餐廳稀到一比九十九的白湯沒有兩樣,有兩"粒",無錯,唔係兩舊,而係兩粒魚肉,已是皇恩浩蕩架喇.

將海鮮飯打開,見到四舊細小的三文魚,一舊青口,一隻蝦,兩舊墨魚仔,兩舊南瓜,面頭的是忌廉汁,加了水牛芝士,牛肝菌,便當自己是意式.個人吃三文魚的口味,是煙燻或者慢煮,全熟的三文魚,可以有幾好食?不幸地,這個自稱來自挪威的三文魚,味道是腥的.全熟的肉質有幾粗糙,大家都心中有數,更說吃得出油香?出街比錢食飯,無論幾平到好,你都唔想吃著魚腥味卦,家下去街市買魚咩.

其他配角方面,蝦肉實如膠,青口齦到似咬橡筋,墨魚仔算比較正常,都算爽口.大家聽到用到牛肝菌,大叫:{嘩!好矜貴呀.}車!一個焗飯用得果兩粒牛肝菌,使得幾多錢?配料下的炒飯底,做得非常之濕,加上極濃的白汁之後,膩上加膩,務求整到你覺得飽為止.

拿,唔好同我講三十幾銀就要求多多,就係大多人因為覺得價錢平而得過且過.完全不會去投訴,所以大家樂不會在味道上尋求進步空間,只會繼續以偷天換日之技兩,繼續為廣大市民服務.

大佬,三十幾銀,唔x係錢黎架?
胃部中出海鮮焗飯?
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酥皮的身
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包著一比九十九的心
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全熟三文魚,腥得不能接受
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    大家樂 vs Pepper Lunch
    2009-08-01 28 views
    今日去左一試大家樂新出(某程度上抄pepper lunch?!!!)既霜花牛板燒飯，掛住食都冇影到相^^"塊版真係好熱，拌勻個陣真係"咋咋"聲，試下未加汁既，係冇乜味，最後落左蜜糖汁效果就好一點，味道可以既可以一試，不過試一次就夠.......食過更好既pepper lunch，呢個真係不怎麼樣，而且飯+飲品都$38，同pepper lunch價錢差唔多，真係覺得食pepper lunch比較開心!!!
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    今日去左一試大家樂新出(某程度上抄pepper lunch?!!!)既霜花牛板燒飯，掛住食都冇影到相^^"
    塊版真係好熱，拌勻個陣真係"咋咋"聲，試下未加汁既，係冇乜味，最後落左蜜糖汁效果就好一點，味道可以既可以一試，不過試一次就夠.......
    食過更好既pepper lunch，呢個真係不怎麼樣，而且飯+飲品都$38，同pepper lunch價錢差唔多，真係覺得食pepper lunch比較開心!!!
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    2009-07-28
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    $38 (Lunch)
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    一試無妨
    2009-07-28 34 views
    去大家樂試新推的霜花牛板燒飯($35)加$4.5轉雪糕涼粉紅豆冰端回座位時鐵板温度極高，正吱吱作響，賣相討好眼見粉紅色的牛肉漸漸變色令人急不及待想大快朵耳！拌好蜜糖汁後終於可開餐，入口先嚐到的是很香的黑椒味，蜜糖汁的味道不太突出，作用太抵是增添一份油潤口感！再試一塊牛肉，質素不怎麽樣，有點韌，也許是太熟吧不過咐送的醃漬物很難吃，酸之餘還帶點類似藥水的味道，無法入口雪糕涼粉紅豆冰反而不俗，紅豆煮到起沙，奶的比例剛好亦不會過甜總括而言，一試無妨！
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    去大家樂試新推的霜花牛板燒飯($35)加$4.5轉雪糕涼粉紅豆冰
    端回座位時鐵板温度極高，正吱吱作響，賣相討好

    眼見粉紅色的牛肉漸漸變色令人急不及待想大快朵耳！
    拌好蜜糖汁後終於可開餐，入口先嚐到的是很香的黑椒味，蜜糖汁的味道
    不太突出，作用太抵是增添一份油潤口感！再試一塊牛肉，質素不怎麽樣，
    有點韌，也許是太熟吧

    不過咐送的醃漬物很難吃，酸之餘還帶點類似藥水的味道，無法入口

    雪糕涼粉紅豆冰反而不俗，紅豆煮到起沙，奶的比例剛好亦不會過甜

    總括而言，一試無妨！
    霜花牛板燒飯
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    拌勻前
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    拌勻後
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    雪糕芝麻吐司
    2009-07-27 15 views
    雪糕芝麻吐司‧鮮草莓醬及楓葉蜜糖見報紙話有優惠....試食推廣價$19.....不妨一試.....另加$3 換一客蛋沙律.......即叫即整既關係.....要等大約10分鐘........好奇怪....睇住佢整好曬......等到雪糕都開始溶....但係都唔叫number 叫你拎.....芝麻吐司的份量比想像中細好多......唔係平日普通麵包size.....吐司的確外脆內軟......加入雪糕....無咩話好特別......個人都係比較鍾情於楓葉蜜糖.....甜甜地....另外鮮草莓醬有別於普通果jam......有不少果肉....不錯....蛋沙律....份量少...味道奇差.....
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    雪糕芝麻吐司‧鮮草莓醬及楓葉蜜糖
    見報紙話有優惠....試食推廣價$19.....
    不妨一試.....
    另加$3 換一客蛋沙律.......
    即叫即整既關係.....要等大約10分鐘........
    好奇怪....睇住佢整好曬......等到雪糕都開始溶....
    但係都唔叫number 叫你拎.....

    芝麻吐司的份量比想像中細好多......
    唔係平日普通麵包size.....
    吐司的確外脆內軟......
    加入雪糕....無咩話好特別......
    個人都係比較鍾情於楓葉蜜糖.....甜甜地....
    另外鮮草莓醬有別於普通果jam......有不少果肉....不錯....
    蛋沙律....份量少...味道奇差.....

    暖心芝麻吐司
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    Tribute to Chiling 之 come on BLUES!
    2009-05-13 37 views
    老友子陵兄,一向是身邊的網民,開飯圈朋友中的Cult icon.當初他執筆寫一眾連鎖快餐店,地道小店的食評,流暢動人的文筆,將一塊本來平平無奇的鐵板餐,描述得栩栩如生.加上獨特風格的相片.很受眾人歡迎.後來他連半島的Chesa也有食評,此時候,身邊很多人慨嘆他變了,本來是屬於高山劇場舞台上的indie band,搖身一變成為紅館的Pop star.人會變的,我也明白.雖然之後的食評的文筆依舊一貫風格,始終感覺陌生,何時才有共鳴?近日欣喜再見他的大家樂食評,回復了真我,眾人歡呼.日前在飯局上閒談,我問:{有沒有試過新出的冰活藍貝意粉?}他說:{這個沒有興趣!}多年大家樂的出品從不能提起我興趣,唯獨是這個藍貝意粉,作為一個吃藍貝當吃花生的人.這次無奈地要同他唱反調,即刻動身去家中附近新開的"大記".這個藍貝意粉,如果想包餐湯,包杯特飲,$39一客,價錢相宜.製作須時,等大約十至十五分鐘才有得吃.先吃蒜茸包,新鮮出爐,蒜茸味聞就不算香,吃下去才感受到.羅宋湯水準一貫快餐店之標準.只是有點過咸.主菜冰活藍貝意粉,排場同廣告上的相近,青口整齊地排在碟邊,中
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    老友子陵兄,一向是身邊的網民,開飯圈朋友中的Cult icon.當初他執筆寫一眾連鎖快餐店,地道小店的食評,流暢動人的文筆,將一塊本來平平無奇的鐵板餐,描述得栩栩如生.加上獨特風格的相片.很受眾人歡迎.

    後來他連半島的Chesa也有食評,此時候,身邊很多人慨嘆他變了,本來是屬於高山劇場舞台上的indie band,搖身一變成為紅館的Pop star.人會變的,我也明白.雖然之後的食評的文筆依舊一貫風格,始終感覺陌生,何時才有共鳴?

    近日欣喜再見他的大家樂食評,回復了真我,眾人歡呼.日前在飯局上閒談,我問:{有沒有試過新出的冰活藍貝意粉?}他說:{這個沒有興趣!}多年大家樂的出品從不能提起我興趣,唯獨是這個藍貝意粉,作為一個吃藍貝當吃花生的人.這次無奈地要同他唱反調,即刻動身去家中附近新開的"大記".

    這個藍貝意粉,如果想包餐湯,包杯特飲,$39一客,價錢相宜.製作須時,等大約十至十五分鐘才有得吃.

    先吃蒜茸包,新鮮出爐,蒜茸味聞就不算香,吃下去才感受到.羅宋湯水準一貫快餐店之標準.只是有點過咸.主菜冰活藍貝意粉,排場同廣告上的相近,青口整齊地排在碟邊,中間的是用初搾橄欖油炒過的意粉.藍貝細小,肉質更瘦,吃落全沒有味道.反而意粉有Al dente的口感,伴上面頭的番茄粒同吃.

    區區三十九塊錢的藍貝意粉,有湯有蒜茸包有飲品,還想怎樣?這不是Belgo East呀.
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    $39 (Lunch)