雅仕餐廳 (Closed)

我住將軍澳，平日約人食飯大多係新界，好少係港島，所以唔係好知港島有咩好西，今日難得同個friend 聚舊，想食d個d既野，就跟在佢去d度食下西餐。間舖唔算大，大約坐到40多人到，我諗午飯時間可能要等位，不過我去既時間朋友已經搵左位，所以唔知要等幾耐，如果要我等位，d間餐就唔係好值得等了…我叫在一個番茄牛脷意粉配紅酒汁，牛脷值得一讚，一d都唔粗糙，質地軟熟，一入口滿口牛香，但即使牛脷整得再好，都只不過係普通的牛脷意粉，五十幾六十蚊，仲唔包野飲，其實有其他更有特色的選擇，加上佢聲稱有紅酒汁，但就完完全全食唔到，我個人好鍾意食有酒味的菜式，先特意點d個食，但佢完全無，我好失望，都係個句，試一次就夠了。

来香港第一天，晚上想找一家港式西餐吃，在住的酒店附近就发现这家Essex Cafe。点了一个西冷牛排，一个mixed steak set。上餐时真的被这分量惊到……西冷味道中等，mixed steak不错，所有都能吃到。配的主食薯条意面一般。set里的罗宋汤和蒜蓉面包没有太好吃，芒果布丁好吃，选的鸳鸯味很正，还不错～不过主食分量绝对够你吃，就不推荐点set了。整体还是不错，环境也比较安静。

係呢區好多年，雖然話天后區好多野食，但其實要搵間平價點既非茶餐廳都唔係咁易。我係雅仕既長期食客，佢係我天后區飯堂清單中佔一席位~先講下佢既外賣飯盒。粟米牛脷，肉醬意粉等焗飯麵都只係26蚊 (係我有印象開始買時係好多年前既20蚊，依家漲左價)，雖然份量係細d，但以價錢黎講真係抵食，質素都唔錯。外賣粟米牛脷有兩塊，連炒飯底粟米汁都好食。至於堂食，同樣有我至愛既焗牛脷飯，仲可以選蒜容汁添。堂食單焗飯46蚊，加26蚊就可以升級做餐，連餐湯，蒜容包同甜品。堂食牛脷飯有4塊，新鮮焗，汁又多。今次可惜牛脷有點“un”。朋友仔點了卡邦尼意粉，汁夠濃，都唔錯。甜品有泡夫，布甸或啫喱揀，可以加奶或唔要都得。配埋餐飲，都係70蚊左右，抵食。

原本要去食打冷，因為公眾假期無開，所以臨時改食港式西餐。叫左原隻燒春雞配薯菜，$128 燒春雞套餐真係好抵食，雖然食物味道普通，但套餐跟餐包、餐湯、餐飲及一小塊蛋糕，而且免加一。只是略嫌燒春雞個樣有點兒似鼓油雞，皮不夠香脆及雞肉有點鞋。set dinner的價位大約80 - 140左右，以港式西餐來説，價格可以接受。服務方面，其中一道菜的粟米汁意粉太乾太少汁，叫侍應幫忙添加醬汁最後給予我們滿滿的一碗，不錯

呢間餐廳食物質素一向不錯，所以久不久都會幫襯。但點知今次隔咗差不多成年再嚟，真係完全徹底失望！今次叫咗個$89西冷牛扒餐；首先個羅宋湯，成碗湯得一舊仔紅蘿蔔加2片仔椰菜，味道較淡！主菜：先講牛扒個蒜蓉汁杰撻撻，杰到糊仔咁嘅質地😪配菜有粟米同甘荀，係凍嘅！仲有半碟薯條係硬嘅！最後餐茶叫咗杯好立克，冇搞勻都算，仲要水一樣的淡！完全無心烹調，失望！以後唔會再幫襯！垃圾

這家餐廳服務態度之差實屬世間罕有，食物質素中下，值錢不值。兩年前去過一次，態度惡劣。兩年後以為有改善，結果是有過之而無不及。我是受了一肚子氣，故意下載這個app來留言的。

一間鄰近學校的小餐廳，質素當然不可能媲美五星級酒店啦哈哈哈但作為一間小食店，食物還是不錯的，加上學生吃午餐有折扣。午餐必吃的就是牛扒，可配飯／意粉／薯菜，另外有湯（紅湯／白湯）和飲品（如果飲凍檸茶，記得少甜／走甜，因為實在超甜！）雖然大嬸（估計是店主？）有點惡，但這家店真是充滿了濃濃的人情味，熟客會跟大嬸聊天，還可以加底哦。……當然了，只限熟客，不熟的就沒什麼可能了。午飯時段的話，十二點去到還是有蠻多位喔，不過再過一會，一群白衫白褲的QC仔和上班族就會湧進來。

數天來到天后，人宜路不熟，看到有餐廳便入內後來才翻看原來這間餐廳也算是知名度高的，但不知質素如何點了一個薯條牛柳，薯條頗大條，相當香脆，份量也算是多薯味充足，不錯！！！牛柳也是十分大，而且肉汁相當多，香味充足而且肉質鮮嫩，切起來也沒有困難價錢方面，＄８０算是抵吃了能夠來到真好運呢

食物認真普通湯唔夠熱個羅宋湯冇餸，得湯叫咗個牛扒飯同豬扒飯D扒唔係好新鮮豬扒超薄，唔係好抵食啲牛扒俾啲粉打到林晒，完全係太過腍，一啲牛肉味都冇d扒認真普通...飲品叫左咖啡，普普通通服務態度差其中一名侍應態度好好好差十分冇禮貌唔會再去

星期六晚，突然想同家人食下西餐。見到天后呢間雅仕餐廳。回想起屯門嗰間雅仕餐廳，想去懷緬下，就入去試吓啦。一入到去，呢間餐廳同屯門嗰間風格完全唔同，環境好名顯高級好多，坐得幾舒服。員工D服務都幾好，成日都主動加水。又唔會搞到你成張枱都係嘢，又知幾時行埋黎serve 你，服務都幾OK。 講到食物，我叫咗份最貴的Angus beef 肉眼扒餐。先黎個羅宋湯 + 蒜蓉包湯都算OK。個蒜蓉包勁得，又香、又外脆內軟。 Angus beef薯條都幾脆。個扒好冧，又有肉味，正正正正正正正  甜品有三款選擇(啫喱、布丁及泡芙)，我就叫咗個啫喱，都ok架。估唔到個咖啡都ok喎，都幾啱口味，又香濃，隻咖啡豆都幾得，拍得住D coffee shop 食物整体都幾好，你話好似高級扒房咩？咁就未到。喺天后D食肆嚟講, 算是價廉物美, 物有所值, 又唔收加一, 我個餐都只係$114，仲有D驚喜添!! 成晚都常算不俗。無論餐廳環境、員工服務及食物質素都幾滿意，性價比都幾高，值得再去幫襯。

4月20日, 今日去咗天后呢間雅仕餐廳食個lunch, 唔知大家仲記唔記得農場餐廳? 以前連鎖式咁開喺全港各地, 以港式西餐聞名~ 呢度格局就完全成個農場餐廳咁, 食物種類都十分相似~::: 西班牙燒汁焗牛脷薯條 + 羅宋湯 + 凍檸茶 ::: $40餐湯要了羅宋湯, 湯唔算好多但料就真係好足! 整個湯都係濃濃嘅番茄同肉味~ 蔬菜料份量好多, 又椰菜又紅蘿蔔咁. 蒜茸多士牛油塗得馬馬虎虎, 但勝在夠脆蘸湯食都唔錯!究竟個西班牙汁係乜野? 其實又係d番茄味好濃又帶點酸嘅醬, 面頭再撒上零碎嘅芝士, 就成為咗呢個西班牙汁喇. 個汁同牛脷都算夾, 但牛味只屬一般. 反而薯條就炸得好脆, 而且份量超多~凍檸茶檸檬慷慨, 茶味亦夠, 不錯::: 紐西蘭肉眼扒蒜茸汁意粉 + 忌廉湯 + 凍奶茶 ::: $50忌廉湯味道偏淡, 好彩粟米本身都有d味, 而個質地都杰杰地, 可以接受~肉眼扒意粉上枱, 賣相相當唔錯, 肉眼扒幾大塊, 雖然薄身咗d, 但入口都幾淋, 唔重肉味, 所以要讚下蒜茸汁夠豐富, 可以提高番肉眼牛味不足嘅缺點~ 意粉中規中矩, 完全係港式嗰隻, 烚到淋一淋又冇味. 成個份量都幾多,

這一陣子，比較喜歡向東尋食，在每一次前往北角、鰂魚涌的途中，都會留意天后的這一家豉油西餐廳《Cafe Essex》。一個人食飯的這一天，我在天后下車，為點評這《雅仕餐廳》而來。餐廳的風格，不用多解釋，就是一般的香港傳統西餐廳。入來，吃什麼好呢? 不用多問，直接地叫一份牛扒餐就最合時宜。餐前，一定會有的，就是羅宋湯加麵包。麵包，是小小的一片法包，涂上了蒜蓉牛油，脆脆的，感覺還可以；而湯，是一個水比材料多的湯，味道是有的，但沒菜沒肉，令我有點失望。主餐是西冷牛扒，不過，單是看，就令我知道這牛扒不是我想像中的牛扒，這一片肉，早已被鬆肉粉"拿"到不似扒形，味道上是帶點怪異的，原因是什麼，那就是很重的梳打味。而且，肉腍得也比較誇張。咖啡，喝得出不是即蘑咖啡，但濃度是有點的，不過沒有苦盡甘來的味道，不加奶落糖，不行。這 Essex 餐廳，就是一間普通的豉油西餐廳一間，沒有令我留戀的空間。

自去年五月以來，久未在天后覓食，最主要是因為疏於在這區覓食。然而在天后這區裡，實屬是想了很久，但又未去的食店，卻有好幾間。今天趁還有假期，遠道而來，填補一些還沒有去過的餐廳。雅仕餐廳是前年已想到的餐廳，又近地鐵站，實在方便到極。餐廳與其他港式餐廳沒有太大的分別，有著大大的卡座和四至六人的坐位，人多起來都會有點迫狹的感覺，可是當下午二時多來到的時候，人流不多，恰好遇上店員清潔，不過當進入那一刻，卻又為在下這樣的稀客而招呼，實在有點不好意思。從餐牌上固然有 Set Lunch，但不在這午餐點選，或者在下有點刻意地迴避了 Set Lunch，反而在散點另加大洋，變成了一個套餐。雖然貴了十個大洋，但是或者是在下不太介意吧！先來一個羅宋湯和蒜蓉包，羅宋湯甜中帶酸，稍稍有微辣，縱使這樣，也覺得是惹味。湯中的蔬菜軟腍，嗗嘟便吃下了。蒜蓉包脆而帶點硬度，可能放涼了一段時間，不太熱，依然脆中有硬，但不至於硬到咬崩牙呢。巴西黑椒豬肉眼扒是今天午餐的主菜。本想吃牛扒，但之前大年初二和初三不停吃牛肉，故此暫停一下。這豬扒肉質不錯，配上黑椒汁，覺得都惹味，只是略為靭和實了一點。伴碟的薯條，外脆內軟，都算炸得不錯

追月夜，去維園之前先到天后晚飯，維園嘅綵燈會真係帶旺咗呢區，間間食肆都滿哂咁滯。Walk in咗好幾間都冇位，見呢度門面唔錯，最後就幫襯呢間西餐廳。打開門，差唔多full house，坐低望吓menu同見到隔離枱嘅食物，心感不妙。非常local嘅西餐廳，優點係平同唔洗加一。Set dinner約$80，單叫$40-$70，加$23可轉餐。忌廉湯配蒜蓉多士湯淡而且冇嘜忌廉味，好有舊式餐廳湯嘅style。多士就一般啦。白汁三文魚意老公嗌咗白汁三文魚意粉，我試咗少少，好慶幸呢度菜唔係我order。三文魚還可，汁冇味，意粉太淋，加上成碟嘢一啲都唔熱，真係比茶餐廳還要差。雜扒飯我自己就order咗雜扒飯，黑椒汁。可能有扒喺飯面，啲飯仲keep到少少溫度。雜扒包括豬、牛、雞翼、腸仔同煙肉。塊牛扒筋多過肉，其他就ok啦。只可以講，茶餐廳style，唔好要求咁多。餐廳迫而侍應又冇嘜服務，食完快快走人。

晚上到維園賞花燈，並於天后離開，回家前到附近餐廳用膳。雅仕餐廳屬港式西餐廳，沒有特別裝潢，相對上定價也很相宜，人均消費只是六七十元一個人。先來的蒜蓉包香口熱度均一般。羅宋湯酸中帶辣，惹味得來挺好喝。忌廉湯味道傳統，較稠身，無乜特別。主菜紐西蘭薄切西冷扒，基本上全熟，但亦不算韌口，牛味稍弱，性價比差不多吧！燒豬柳什果沙律，燒豬柳肉質瘦削，食味比牛扒好。什果沙律果香不重，似薯仔沙律多一點。最後一客芒果沙律，都幾香芒果味。凍檸茶亦算不錯。論食物，計及價錢無乜特別期望，成品都算合理。服務方面，則比預期細心懇切，感覺甚至比中午那間高級餐廳佳呢！