Cafe&Meal MUJI

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⭐ 評分：★★★☆☆ (3.5/5)---🍱 三品料理試食報告 🐟 西京燒比目魚✅ 優點：魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑，西京燒醬汁風味濃郁。 ❌ 缺點：略嫌偏鹹，配飯會較平衡。 🍗 蒜香味噌雞翼 👉 預期 vs 現實：以為是「脆皮炸雞翼」，實際是「燉煮醬汁版」，蒜香味噌味溫和，但口感軟嫩無驚喜。 💡 建議：如果喜歡酥脆口感，可能選擇其他炸物更適合。 🥬 芝麻醬拌菠菜冬菇 ✅ 清爽之選：菠菜和冬菇煮得軟腍，芝麻醬香濃但不會過膩，調味剛好，健康又開胃！ 🍲 配菜 & 湯品 ✅ 鹽麴烤蔬菜：最驚喜！蔬菜款式多（如南瓜、紅椒、蘆筍等），鹽麴提鮮又不會太鹹，低卡高纖，適合控澱粉人士。 ⭕ 蔬菜湯：普通日式清湯風格，無特別亮點但解膩。 ---🏪 環境 & 性價比 - 健康取向：適合追求少油少鹽、高蛋白質搭配的食客。 - 份量適中：女生夠飽，男生可能需要加小食或飯。 - Muji風格：簡約木系環境，自助取餐，適合一人食或輕便聚餐。

返學前醫肚，路經美麗華商場，吃了一個三品料理（自選冷盤2款及熱盤1款）$98-西京燒比目魚 ；甜甜地燒汁，魚質嫰滑，魚皮少少脆-柚子醬汁雞肉椰菜沙律；開胃柚子醬汁，雞胸肉配有椰菜沙律，椰菜好吃-百香果醬牛油果海鮮沙律；有蕃茄，小粟米芯，牛油果，沙律菜，帶子和蝦各一，配合百香果醬很清新沒有選擇飯類，選了鹽麴烤蔬菜（可選十六穀飯或白飯），另有免費餐湯；加配了蘋果紅茶新瀉米粉卷蛋$35，卷蛋味道清新美味，忌廉和蘋果片不膩，不太甜，值得一試！可選四品料理套餐（2凍2熱）$118，也可加配飲品及甜品！

本身對於呢種副業型嘅餐廳，唔太放心。不過ikea咁成功，加上muji都有自家零食，所以嚟試下。 等位： 三個人，下午六點左右黎食都要等十分鐘左右。 應該要等埋食tea嗰轉人流。 入座/環境： 座位好闊落，環境好光猛。好貫徹muji嘅風格係十分舒服嘅。 上菜/落單： QR code落單。 水要自己斟。 食物： 首先文青，一定係要飲杯齋啡啦。冇乜特別嘅齋啡。叫咗個玉子前菜，感覺好健康。 主食係butter chicken 。醬係唔錯嘅，但好明顯啲雞係一早炸定，啲醬同飯仲熱過隻雞。 加咗個小食 黑醋醬汁炸猴頭菇。 本身猴頭菇攞嚟煎都已經好好食，你哋都可以去齋舖試下。 呢度炸嘅猴頭菇就一般啦，冇話特別好好食。 最後，最好食就係呢個梳乎厘奄列。 上面其他嘅都可以唔食，但呢個一定要食！ 就好似果名一樣，佢有梳乎厘嘅嘅鬆軟，亦有奄列嘅蛋香同實在感。 你唔會好似食空氣咁，同時上面果一層焦糖會加多左硬度同甜嘅層次。 再加埋果cream同水果同楓糖醬，又鬆軟又焦香又甜又有少少酸，一絕！！ 總結：食梳乎厘奄列就夠。 其他唔好叫黎嘥錢， 齋食呢個都夠文青。

There used to be a queue outside the new Muji Cafe when it first opened at this new location months ago. Seeing there were empty seats one afternoon, I went in for a sit down coffee. I ordered my usual cappuccino at the counter $42. When it arrived, I was a little taken aback . Obviously something had gone wrong with the latte art; it was easy to spot with the twisted and uneven pattern floating on top. Taste wise, the coffee itself was pretty averaged, and it didn’t have that punch and nuttines

我有一晚去了美麗華分店的muji cafe，店內是使用手機掃桌面QR CODE自行點單及付款。我在20:03堂食下單了一份疏乎厘，等待時間有點長，本以為是疏乎厘製作需時。結果我坐在餐廳超過20分鐘之後，才有店員來說疏乎厘已經賣完了。我詢問為什麼過了20分鐘才告訴我這個訊息，店員回答要去問一下。又把我晾在座位差不多5至10分鐘，才有另一名店員過來表示是和廚房溝通不善，最後一份已經賣出。但如果我堅持要這個甜品，佢會詢問另外一台客人，看看是否能讓給我，最後我拒絕這個「建議」，要求直接退款，前前後後浪費了30分鐘。

可以食到日式早餐都係好，不過不盡善盡美，又真係唔「日本」囉。1 堂食用外賣盒，感覺好求其；2 選擇少3 份量都好少4 衛生請改善，會有蚊蟲飛來飛去Remarks: 可以收貴啲，但俾番日本職人的精神

無印良品美麗華分店於9月13日以全新面貌重新開幕，全新 Cafe & Meal MUJI 亦會一同進駐! 餐廳採用簡約木系設計，空間寬敞，牆壁加入禾草設計，有種置身於小田園的感覺，讓食客可以放輕鬆享受用餐的時光。今次 MUJI Cafe 首度推出早餐系列及新店限定套餐！早餐系列以輕盈健康為主，有自家製黑麥多士，兩款口味包括燒烤菇秋葵蛋多士和雞肉昆布蛋多士；還有烤三文魚、照燒雞扒日式定食，包括玉子燒、雜菜及十六穀飯糰。而另一款美麗華店限定的海鮮餐，以MUJI自家品牌的蟹肉番茄忌廉意粉醬烹調：虎蝦意粉和海鮮 拼盤( 赤蝦、帶子、西京燒比目魚 )。還有廚師特選套餐：澳洲M9和牛肉眼扒和慢煮西班牙黑毛豬。準備入秋，MUJI 亦率先推出秋日特飲，包括白摩卡咖啡、開心果豆奶、小紅莓血橙蘇打、士多啤梨烏龍茶。美麗華全新分店早上8時就歎到和風早餐，還有新店限定海鮮主題餐單，無論是否MUJI粉絲都不 能錯過香港區首間推出早餐定食的分店！