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Signature Dishes
之前做過資料搜集，想試下呢度ge三文治，於是某日的lunch時間就特意來這裡點知，得一種三文治，仲要係我最唔鍾意食的煙肉算了，一場來到，無理由就咁走吧，見店員落力推介我吃這份低脂核桃批$23，說只有200幾卡路里，就它吧!是否低脂真的不得而知，只是食後減少罪惡感而已，唔知係咪低脂的關係，唔係好甜，應該唔係落普通沙糖，而係糖漿，味道唔錯，核桃份量足，有HOMEMADE 的感覺，只是批底很薄，沒有在食批的感覺。
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一向喜愛「 Cafe Punta del Cielo」閒靜的環境，花茶全部新鮮即沖，有誠意。「Iced English Breakfast Tea」選了凍飲，茶味同樣濃，別有一番風味。「吞拿魚番茄三文治」肚子餓，再來點輕食。三文治現烘現吃，烘得香脆，番茄亦夠新鮮，好吃。花費＄50玩，坐了一個下午，這就是偷得浮生悠閒的一刻。
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咖啡不是每天都喝，偶爾間也會喝一兩杯，自言對咖啡真的不太認識，而墨西哥咖啡也真的是第一次嚐。走到擺花街頭，這裡有間來自墨西哥的咖啡公司Café Punta del Cielo開設的咖啡店，環境尚寬敞舒適，裝飾簡約。Café Punta del Cielo在墨西哥及西班牙有超過150間分店，兩年前駐足香港，在亞洲區開第一分店。墨西哥咖啡，當然是用來自這國三個地方的咖啡豆來沖製，分別是瓦哈卡州Oaxaca、韋拉克魯斯州及恰帕斯州Chiapas。先喝Signature coffee，是傳統的墨西哥咖啡Café De Olla，$23。Olla是指用陶瓷製的鍋，據店員說他們會把咖啡跟糖及奶放在陶瓷鍋內煮，味道更濃郁。咖啡入口味道微甘帶甜，又帶點酸，香氣雖不算很濃郁，但擁有著咖啡豆的獨特味道，喝下去味道也不錯。咖啡外，還喝了熱朱古力，不說可能大家不知道朱古力是起源於墨西哥，公元二百年開始，墨西哥人已開始種可可樹，並取下可可豆來磨粉飲用。當時來說，可可豆是十分珍貴的，只有貴族才可飲用。輕呷一口熱肉桂朱古力，濃醇的可可味中帶出香甜的肉桂味，在寒冷的天氣下，甜蜜滋味暖在心。朱古力入口感細滑，若口感再濃稠一點、張力再多點更好。 再嚐一杯墨西哥白朱古力，$28，面層有點泡，味道沒想像中的那麼甜膩，不是死甜，感覺還不錯。而奶香較重，與黑朱古力那杯相比，個人較愛那杯肉桂黑朱古力。店內還提供多款，如三文治、鬆餅、蛋糕等，先選了牛角包及鬆餅，兩者都是$18。烘熱後的牛角包外酥脆，入口內裡還算鬆軟，但摺疊層不多，否則應該更酥鬆，幸好充滿牛油香，聞起來同樣吸引。鬆餅有多款味道選擇如朱古力、藍莓、香蕉等，選了較特別的核桃味。烘熱後的鬆餅，表面還帶點微脆，內裡略為乾身點，但味道微微帶核桃甜香，不會太甜。還有兩款蛋糕Blueberry Cheese Cake，$32及Double Chocolate Marble Cheese Cake，$38。Blueberry Cheese Cake，芝士味道是濃郁，但質感則不太討好。入口不夠滑，而且軟散，一叉下去已經分鬆散出來，加上牛油餅底不夠酥香，整體一般。Double Chocolate Marble Cheese Cake相對地較為好一點，面層的雲石朱古力味道濃郁，可可味道香甜。下層的芝士蛋糕質感相對較好，不太鬆散，口感略為實一點，但餅底同樣不夠牛油酥香。第一次喝墨西哥咖啡及朱古力，味道是較為特別，下次來到擺花街頭，也不坊來試試，或許你也會愛上這獨特的墨西哥風味。
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大部分日子我每天第一杯咖啡都是在家中自家泡製的，而這日就是其中一個在外喝‘頭啖啡‘的日子，地點選了這間以賣墨西哥咖啡的小咖啡店。咖啡分大、中和細，我點了杯大的latte。在櫃檯點好飲品和付錢後，便可自己找個位坐下。不一會，我要的熱咖啡已送上。一看，真的嚇我一跳，很大杯！而咖啡的顏色也很白很淡。喝下去如在喝有點咖啡味的熱鮮奶，變了在喝杯latte而非caffe latte。其實之前來過，咖啡的水準其實也算不錯，這次真的另我有點失望。或許以後再來的話（短期內因該不會了），要喝大杯裝時要特別提出加extra shot。
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Wine pass 入面有贈飲coupon, 原來已經排到好長龍排緊隊時仰望天空, 天色開始轉暗, 人潮也越來越多。全港最高就在眼前, 華燈閃閃, 顯得我更加渺小。 "Grown by us ; Harvested by us ; Served by us."職員忙着為大家調製咖啡, 不過時常聽到穿灰背心那位女職員大嗌 "Only sugar, only sugar！", 最初唔明因由, 再排近d就發現咖啡糖樽附近有一大籃牛角包、幾支syrup, 可能有些排隊友會錯意, 以為派得咖啡就送埋麵包, 咁點解店方唔加個牌喺前面寫住「眼看手勿動, 動親手指痛」咁就唔洗成日嗌住 "Only sugar, only sugar！"令到把聲粗晒, 令人地聽到都以為店方粗聲粗氣嘛~~Cheers！話明tasting, 就係得咁多, 咖啡顏色清澈, 味道唔太濃, 落咗少少咖啡糖都覺有少少苦味但係就唔澀, 無奶咖啡來說這隻是我能接受的 好開心能認識到一樣啱自己的新發現
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