車仔麵之家 (Closed)

聽聞己久的車仔麵擋，不過要立食，好食到飛起都不要預我了。最近開了分店同樣在灣仔，有得入內座又可嘆冷氣。 還在試業中，梗係第一時間去試下，睇有冇傳聞咁好食咁誇張先！試業期中至八月底，每位顧客都會送上豆漿一杯。米粉+豬皮+蘿白+甜酸斎湯底要少辣但己辣到我口水鼻涕流。甜酸斎基乎每位食客都會叫的，味道不是太甜又不會太酸，質感軟熟的確人氣之選。其他中規中矩。其實講真整體不過不失，不是期待的那様驚喜！

朋友介紹這新分店, 舊店沒座位, 只可立食或外賣 (沒到過舊店)共食了2次, 各款食材都很好食而且新試業送豆漿, 真係正正確地址於 三板街 (小巷內)有2個前往方法1) 由 太原銜 (玩具街) 直入到盡頭見到這裡, 繼續行, 靠左便看到2) 於 修頓 對面的春園街直入, 轉彎後靠左便見到店外貼了的剪報餐牌環境下單:先於收銀處下單, 首先說明要什麼麵底, 之後什麼餸, 最後記住說明要 大, 中 或 小辣 (見有人說來到如唔食佢的辣醬, 不如唔好食, 不愛辣的我都覺得好正, 不是太辣的), 之後坐下, 聽到叫你單上的編號, 便可去取麵自己少食油麵, 但見好多人都讚, 便試下, 的確幾好食食下才發覺有我的至愛雞亦尖, 後加 $7 (份量不少)第2次食了這幾款 (4餸伊麵)個人覺得, 必食: 甜酸齋, 豬紅, 蘿蔔, 亦尖

本身同女朋友計劃左去舊鋪食，點知一朝早落大雨上網睇兩睇發現灣仔分店新開張，仲要有得坐底食，當然即刻出發啦！新店是門口買飛後再自己去拎既，由於新開張仲有凍豆漿送環境幾好，入面應該坐到三十幾人，我一點幾午飯時間都算多人，但好快有位。兩個都叫左小辣，唔算太辣接受到，個湯底依舊甜甜地，忍唔住差不多一路食一路飲左大半碗。甜齋去到必食，實在太好食但記住！要叫另上！浸左湯冇咁好食...豬紅同雞尖食極都仲有咁，全部食物都keep到水準。新店全部店員都服務態度好好，要俾個like一人大概$40蚊，咁好既質素，抵俾啦

這間係車仔麵之家第一間分店～總店未食過，因湊住小朋友，而又要企到食，實在唔方便。分店有約30個坐位，有冷氣，可惜唔足夠講返食，分店新開，有豆漿送，甜度適中，不過太甜，唔係無糖叫咗4個餸：豬紅、魷魚、甜酸齋、豬大腸配油麵甜酸齋我以為係出面食到橙橙紅紅個d, 但原來唔係；豬紅不夠入味；豬大腸好細舊，魷魚好普通，唔係特別好食