Casamigos

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⭐️Baby Crab Cakes Stuffed蟹餅外層皮薄又脆口，咬開有一絲絲蟹肉，幾足料，面頭有既醬同魚子醬，增加左味道既層次，唔會咁單調～.⭐️Pan Seared Foie Gras Toast 煎鵝肝好大片😍 多士又薄又脆，更加帶出到鵝油既香味，配搭左酸酸地既自家製醬汁，完全無油膩味👍🏻👍🏻.⭐️Seared New Zealand Halibut Filet比目魚扒魚油好足～ 魚皮煎到脆卜卜😆 薯蓉好棉密，個汁唔會太濃，唔會搶左主角既味～.⭐️Grilled Australia Lamb Rack羊架有3件，個汁好惹味🤤 肉質唔鞋口，完全無羊臊味～.⭐️Basque Cheese Cake極流心芝士蛋糕！個口感好軟滑，超出色！仲配埋雲呢拿雪糕，唔錯🥰🥰.⭐️Dance Tonight荔枝同玫瑰茶做基底，甜得黎又有淡淡茶味，幾fresh~.⭐️St. Sarah酒味有少少重，鍾意濃酒味既朋友可以試下🤣

📍#Casamigos (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓♡人均消費: $1421 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️餐廳主打西班牙菜🇪🇸環境氣氛舒適，設有室內及室外座位，有不少特色西班牙菜可供選擇✨#香滑薯蓉💰$78薯蓉口感細膩，帶有淡淡的奶香味。質地頗滑順，偶爾有少許顆粒，但簡單卻滿足。✨#脆炸單骨雞翼💰$98脆炸單骨雞翼外層金黃酥脆，雞肉鮮嫩，調味適中，絕對係送酒小食既好選擇。✨#香煎鵝肝多士💰$78/pc鵝肝煎得剛剛好，外層微脆，內裡滑膩，多士唔算好脆口，不過配合到鵝肝的豐腴。✨#慢煮加利西亞式八爪魚腳💰$198八爪魚腳經過慢煮後，肉質都嫩滑，入口有彈性。配搭埋沙律醬食，味道唔錯。✨#蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵💰$188手工闊條麵口感彈牙，加上香濃既牛油互相融合，味道豐富。蟲草花和野菌有新鮮感，係幾特別嘅一個手工意粉 ✨#薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架💰$258豬肉鞍架外焦內嫩，薑味和橙香搭配非常獨特，感覺清新。肉質鮮美，脂肪分布均勻。配上海量嘅炸紫菜，口感更有層次。✨#ST• SARAH 💰$158Cocktail 以Monkey Shoulder Whisk

瞓到自然醒 個人精神飽滿 連去蒲都醒神啲😬clubbing之前 要食餐好嘅-🐷香烤乳豬週末晚餐想豐富啲 叫咗餐廳嘅人氣菜式烤乳豬 外皮金黃香脆有些少焦香味 乳豬肉嫩滑而且肉汁豐腴 自家製醬汁味道唔錯 近似gravy sauce-🐟比目魚柳比目魚扒打孖上 每塊煎至外皮香脆 魚肉唔腥 牛油薯蓉打底🥔 味道搭配 再灑啲黑椒碎 提味又提鮮-🍰Basque burnt cheesecake 芝士蛋糕質感稠密 每啖有焦香表層 味道濃淡兼備 真係不能抗拒嘅邪惡誘惑😈-🍓Churros早排喺墨西哥餐廳食完churros做下午茶 今日嚟多一round改配甜甜酸酸士多啤梨醬 一樣咁正😍

餐廳面積略少，坐位安排還是舒适，沒有擠迫感，最好先booking了才去，因坐位有限，walk-in 可能沒枱。點了三款食物，鵝肝多士，西班牙海鮮飯，伊比利亞豬架，紅酒，啤酒。多士很細件，鵝肝沒什麼味道，西班牙海鮮飯係焗出來，唔係傳統煮法，有D燶味，伊比利亞黑毛豬鞍架，似厚切豬扒，帶橙味豬肉伴旁邊的菜和醬汁味道不錯，本來想叫雞翅膀$99/6隻，但唔值這個價錢，啤酒味道我喜歡，整體收費係中上價錢，食物質素只算一般，服務係港式餐廳，唔係西餐廳模式，吃不出西班牙風味，我不會推薦朋友。

☆ 𝘾𝙖𝙨𝙖𝙢𝙞𝙜𝙤𝙨銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓✦ 西班牙海鮮飯成日都覺得西班牙海鮮飯充滿色彩好吸引，海鮮鮮味十足，飯嘅口感帶濕潤，加埋檸檬汁酸酸咁再提升左成個味道🙂‍↕️✦ 慢煮加利西亞式八爪魚腳八爪魚肉質鮮嫩有彈性，外層形成一層微脆嘅口感，而入面就保持住嫩滑，好味😋✦ 香煎紐西蘭比目魚柳魚柳好大舊又啖啖肉，食落一條骨都無呀🥹配左香濃蝦汁增加鮮味，唔錯。✦ 香煎北海道帶子帶子好大粒好厚身，完全無overcook，上面配左墨汁蒜香蛋黃醬同櫻花蝦乾，食落鮮甜，作為前菜係一流！✦ 西班牙薯仔蛋餅雖然睇落好似好簡單咁，但係食落唔簡單，外層微微焦脆，入面夾住炒過薯仔同洋蔥絲，口感豐富，調味都岩岩好。✦ Red Sangria食西班牙野一定要叫😉

自從妹妹生完第二胎都好忙，好耐無約過食飯。今晚好開心一起去銅鑼灣casamigos 輕鬆下🥰🍸每人飲杯cocktail，正👍✨️Yuzu Paloma 味道清新，有柚子及西柚香甜味道。✨️ Tiramisu 呢杯酒味幾重，真係幾似tiramisu。✨️ Hokkaido Scaliop Ceviche帶子刺身好鮮甜，仲有三文魚子同黑魚子，擺盤好美。 ✨️Pan Seared Foie Gras Toast 鵝肝香脆肥美，多士香脆。✨️ Blue Mussels with Baguette 第一次食東南亞laksa口味的青口，好惹味，fusion做法有驚喜，叫多個法包點汁食。🐟 Seared New Zealand Halibut Filet比目魚好嫰滑，薯蓉入口綿密滑溜。✨️Tagliatelle Clams川式麻辣忌廉開胃惹味，好有新鮮感，闊條麵手工製作，al dente。😍

今晚帶媽咪試吓西班牙菜，嚟到銅鑼灣呢間Casamigos，位置好方便地鐵站C出口對面就係啦。佢哋有室內同室外嘅座位，見到室外嘅燈飾佈置得咁靚，好有氣氛而且有冷氣，所以我哋選擇坐出邊。坐低之後服務員俾咗兩個iPad我哋睇Menu，亦都好細心咁問我哋有乜嘢唔食，仲有提議啲岩老人家食嘅菜式。之後又好耐心介紹mocktail 同cocktail，值得一讚👍 menu好多選擇，除咗有西班牙最出名嘅海鮮之外，亦都有烤乳豬，羊架，豬鞍架，西班牙火腿同埋牛肉他他。因為媽媽喜愛海鮮，最後叫咗幾款海鮮包括三個前菜兩個主菜，非常有驚喜！媽媽唔飲酒精所以叫咗個mocktail 比佢 Pomelo Punch ($108)，有grapefruit 同yuzu既果味，帶有輕輕既mint，好開胃。而我就order咗個cocktail Casa Yuza Paloma ($158)，用casamigos tequila base, mixed with grapefruit, honey yuzu and soda, 好正!第一道前菜有香煎北海道帶子配墨汁蒜香蛋黃醬($148)，上面有櫻花蝦乾同埋大大粒三文魚子。帶子

餐廳氛圍舒服輕鬆，食物擺盤也很好看，lunch set價格也比較實惠。缺點就是每一道菜都非常重口、非常鹹！！吃飯途中一直在不停喝水…… Lunch set還加點了龍蝦湯，真的是鹹到無法入口，此生最最最鹹鮮的一碗湯，送的兩個小麵包完全不夠沾的…… 😂😂😂😂希望廚師上菜前可以先試一下菜，改進一下調味，不必做得如此重口嘅🥲🥲🥲 感覺除了口味鹹，其他都還可以，食物的質素和新鮮程度在這個價位還是可以接受的！

今天二訪位於銅鑼灣嘅西班牙餐廳，環境舒服，係節日慶祝嘅好選擇😉1️⃣Beef Tartare 牛他他 💲1️⃣3️⃣8️⃣賣相非常好睇，用一個黑色嘅月球裝住。上面擺滿嘅係蟹籽，增加脆脆嘅口感～牛他他味道非常有層次，超級值得一試！2️⃣Roasted Suckling Pig 西班牙烤乳豬 💲3️⃣9️⃣8️⃣1/4份嘅乳豬，外皮非常脆，肉好juicy多汁！味道夠味唔會鹹😉配上自家製嘅醬汁，鹹鹹酸酸，味道更升華👍🏻3️⃣Seared Hokkaido Scallop 香煎北海道帶子💲1️⃣4️⃣8️⃣帶子係用咗墨汁蒜香蛋黃醬同櫻花乾蝦作調味🤤店員建議我哋可以連同薯蓉一齊食，薯蓉好creamy🥰4️⃣Handmade Tagliatelle 川式麻辣忌廉鮮蜆手工闊條麵💲1️⃣9️⃣8️⃣唔食得辣嘅我order咗少辣🤣闊條麵非常掛汁！少辣咗嘅味道微辣，麻嘅感覺比較大～蜆肉有好多隻，鮮甜多汁👍🏻忌廉pasta建議同朋友share食，獨食易膩🤣5️⃣Lady Caprice 💲1️⃣0️⃣8️⃣呢款雖然係mocktail menu出現，但佢同strawberry smoothie差唔多，再加上朱古力味，甜而清新👍🏻📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓

🍱餐廳：Casamigos🏫地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓中秋佳節，搵間靚靚餐廳同老公撐枱腳，就去返地點方便的銅鑼灣，呢間Casamigos食過兩次都好滿意，繼續食，點了好幾款美味的食物，最鍾意下面呢三樣：～北海道帶子刺身 $148帶子刺身係厚切嗰款，口感鮮嫩，配上自己釀製的金桔，下面放了酸甜醋，非常開胃，上面鋪了很多三文魚籽同蟹籽，點會唔好食，係絕佳的前菜😋～香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子沙沙$78之前食過好好味，當然一人一份，師傅毫不吝嗇，鵝肝大大件的，外層煎得微微酥脆，內裡仍保持軟嫩，配上甜酸青瓜柚子沙沙，減咗肥膩的感覺，好快就俾我哋秒殺❤️～炭燒澳洲羊架 $298羊架燒得外皮酥脆，內裡肉質還是鮮嫩的，師傅的技術真是相當不錯👍，另外配以甜椒蛋黃醬同香草，呢個配搭真係好正，伴碟的配菜西班牙青椒又爽甜不辣，好味道啊！

餐廳好早已迫滿人，先點沙律同每人一份鵝肝多士為前菜，包保滿足！鯷魚寶石生菜沙律- 原條鯷魚沙律，鍾意佢獨有嘅鹹鮮味，配上醬汁，絕對係醒胃！鵝肝油香肝香十足，多士又香又脆，非常美味！配上甜酸青瓜柚子莎莎，帶出一陣清新酸甜味，平衡返鵝肝豐富嘅油分！慢煮加利西亞八爪魚腳，長長嘅觸鬚上枱夠晒吸引眼球，切開就知火候剛好，啖啖彈牙口感，鬚尾位置更覺香口，簡單配蛋黃醬都已經好好味！炭燒羊架伴甜椒蛋黃醬，三支羊架掛滿醬汁，羊羶味唔會過重，食到中間發現仲有軟綿綿，同醬汁混成一體嘅薯蓉。最後係令人印象深刻嘅紅絲絨西班牙油條～打開黑色圓球載有熱辣辣西班牙油條，另有 金色小Pan 盛載粉紅色士多啤梨朱古力醬，成個賣相色彩鮮明又有格調. 咁chill 當然要點返杯飲品的傾住飲，飲住傾，Dance Tonight同Pomelo Punch,有蔓越苺同柚子，唔同嘅酸甜味但同樣清新～～

店內的環境精緻，食物滿滿西班牙式情懷，質素好，做酒吧餐廳，歡敍開懷亦非常棒前菜沙律感覺新鮮，以魚為主角，配羅馬生菜。不同顏色，不同口感，一樣帶出新鮮。西班牙凍盤沙律，清新沙律，伴上醬汁汁和橄欖油， 魚蓉味道鮮中帶酸甜，棒薑味橙香燒黑毛豬肩扒味道甜中帶香，配滑滑薯蓉，好惹味。精緻的西班牙午餐，薑味中有橙的甜味，燒黑毛豬肩扒肉質嫩滑，店內一主打，伊比利亞豬，豬肩扒香口，搽上薑橙汁，燒到焦香比目魚薯蓉嫩滑濃郁之薯蓉，配上香濃比目魚，顏色簡約，以龍蝦汁調味，深海魚在海裡面一樣，香濃味道的比目魚，像在海之快樂和舒暢

氣氛環境不錯的西班牙餐廳。主食叫咗¼份量躬的西班牙烤乳豬，餐單顯示要等30分鐘。但等咗唔係好耐已經有得食。份量睇落去唔係好多，但兩個人食剛剛好。乳豬烤得好香口，另外配上自家調製的醬料，唔係死甜醬，味道酸酸辣辣好香口。另外叫咗小食蒜香蕃茄橄欖孜然BB魷魚，很有西班牙風味，醬汁亦係酸酸甜甜，感覺比較開胃。另外叫咗兩杯cocktail，不過不失，沒有太多特色。

我哋嗌咗西班牙薯仔蛋餅（$98）、北海道帶子刺身（$148）、蒜蓉白汁酒煮蜆（$128）、蟲草花野菌牛油汁手工寬條麵（$168）、薑味橙香漿果西班牙黑毛豬鞍架（$268）同埋紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬（$88）咁首先講咗嗰兩個前菜先啦帶子刺身食落去真係幾新鮮🥰🥰而且口感一流蒜蓉白汁酒煮蜆食落去亦都好高質素☺️☺️食落去完全唔會有沙喺入面而且嗰個汁都幾濃郁跟住就係我最期待嘅薯仔蛋餅啦‼️‼️（唔知點解我真係好鍾意食西班牙薯仔蛋餅🤣🤣）佢食落去真係好滑嫩而且我真係超鍾意嗰個醬❤️❤️嗰個醬同蛋餅配合得天衣無縫（如果可以嘅話，我都想買嗰個醬返屋企😅😅）之後就講埋兩個主食啦蟲草花野菌牛油汁手工寬條麵食落佢真係好好Creamy😝😝真係每一條闊條麵都入曬味嗰個黑毛豬鞍架亦都好出色😍😍食落去好有口感之餘配埋嗰個醬一齊食就更加畫龍點睛（同埋我好鍾意食嗰個菜😜😜）最後就講埋佢哋嘅甜品同埋嘢飲啦紅絲絨油條食落去幾脆口👍👍配埋士多啤梨朱古力醬一齊食都幾特別（好少見士多啤梨mix朱古力🤔🤔)飲品方面我個杯飲落去幾易入口味道甜度嘅啱啱好😙😙而我朋友就好似揀咗要Tropical Wind（$108）飲落去覺得幾Creamy

一間好正宗嘅西班牙餐廳，乳豬蛋餅同埋churro都好好食😋😋d乳豬香得嚟唔漏，churros熱辣辣，配埋士多啤梨醬同埋朱古力醬超級好食🤣🤣啲酒都好好飲，氣氛好好！下次會再嚟～