Casky & Green Bean Coffee

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依間酒吧環境昏暗，一入到去望到放滿好多酒樽既Bar桌好有個種摸住杯底吹水既放鬆氣氛，座位都好寬敞，係黑色皮梳化。如果唔飲酒既朋友，飲咖啡都係一個好選擇。自家咖啡豆品牌☕️夜晚飲咖啡怕訓唔著? 飲手沖咖啡啦~ 自家咖啡豆品牌Green Bean Coffee既咖啡豆係屬於低咖啡因類，唔會影響睡眠.靚既咖啡豆係唔會苦，亦唔需要加奶。手沖既咖啡會連埋咖啡渣一同奉上，次序係先聞佢既香味，再趁熱先飲一口。隨住溫度下降味道都會唔同~唔同咖啡豆沖出來既咖啡☕味道👅都唔同️Panama果香味、帶點花香Colombia紅莓味，層次感豐富［小食］腸仔拼盤(三併）外國腸仔特別鹹香，切開帶點油脂。點埋黃芥末食更惹味。我較喜愛食卷腸。［主食］櫻花蝦🌸蟹肉薄餅🍕即叫即焗，薄餅底係薄皮脆身個種。櫻花蝦加蟹肉絲配搭幾特別，味道非常好👅Ardbeg威士忌🥃雞肉青醬扁意粉🍝同外間既青醬意粉很多醬係底不同，依間係炒至乾身，但亦食到很濃既青醬味。雞腿🍗肉色澤深色，味道濃味又嫩滑。［甜品🍮］威士忌心太軟一切開個餡好流心，朱古力味好濃。底下有雪葩舖係底，冰火享受😎

現在大多數高質美食．都隱藏於商廈之中呢間以Whisky作主題店內擺放不同嘅酒類餐廳名稱以Coffee命名當然要一試由巴南馬直送嘅咖啡有五款不同選擇揀咗呢款帶有清新嘅果香味飲之前一定要聞一下咖啡嘅香醇味Lunch Set 好有水準．即叫即製✨香煎封門柳配意大利油醋汁沙律新鮮沙律菜墊底．配上軟腍嘅封門柳牛味濃郁✨意式羅勒蕃茄汁配鳳尾蝦意粉意粉質感順滑配上大大隻鳳尾蝦．口感非常爽彈同蕃茄汁好夾✨威士忌岩漿海膽墨魚餅墨魚餅裡面充滿海膽醬用叉輕輕拮著．流心般湧出滲出啖啖Whisky酒香✨心太軟外脆內軟．湧出流心朱古力味道香濃店內座位有限．要品嚐一下記得book位呀

Weekend 出左去銅鑼灣搵食,同男朋友係百樂中心搵左間Bar &Restaurant,估唔到唔飲Wine既我地,仲可以飲到手沖咖啡店主推介咗兩款手沖咖啡分別係哥倫比亞同埋巴拿馬嘅咖啡豆☕️巴拿馬:剛沖好味道偏淡,酸味係變暖既時侯會逐漸走出黎☕️哥倫比亞:因為由葡萄乾同車厘子發酵,所以一上餐已經比前面更香濃,果酸味更加係入口時已經好突出兩款手沖我比較鍾意後者🤭除左聞落有輕微酒香,入口有濃濃果酸感外,佢既Aftertaste都比較長食物方面點左:🥩美國PRIME 安格斯封門柳(HK$248):約12片,火喉控制得剛好,咬落好鬆軟🥗能登鹽漬泥煤北海道甜蝦(HK$128): 輕炸過後既甜蝦可以原飯連殼食,仲Keep 住好鮮甜🦐

侍應上菜時很用心介紹每一道菜，由於菜式含有酒精成份，侍應很貼心問有否開車👍🏻👍🏻 這裏環境悠靜浪漫，很適合情侶夫婦來二人世界。1. 威士忌海膽岩漿墨魚餅「好吃」已經不能夠足以形容這道菜，我要說是超好吃！最初想這個是否就是墨魚丸，但吃下去層次豐富，先是墨魚汁的香氣，再來新鮮墨魚的味道，非常適合我的口味。2. 美國prime安格斯封門柳牛肉香嫩軟熟，沒有多餘嘅血水，減肥中人士如果抵當這美味的優質蛋白質。3. 威士忌心太軟感覺很像在吃鬆鬆軟軟的酒心朱古力！可可成份應該不算低，濃郁的朱古力味配合威士忌，酒精使甜苦夾雜的朱古力升華….

走進這間位於銅鑼灣)百樂中心嘅咖啡店, 燈光柔和, 古雅酒吧櫃枱, 環境休閒舒適, 窗户向外望,居高臨下, 景緻開揚。店員主動推介, 點選了兩款手工咖啡。第一款Panama Don Benjie coffee, 是淺焙咖啡, 帶果香。另一款Panama Geisha coffee同樣是淺焙咖啡, 相對酸度較高, 帶柑橘香味。咖啡手沖更能突顯咖啡豆風味, 帶出咖啡豆的豐富層次。小食是威士忌岩漿海膽墨魚餅圓形黑色墨魚餅, 上面鋪上橙色蟹籽, 爽甜墨魚餅内是軟糯海胆。意式辣肉腸薄餅大大塊辣肉腸, 鹹香適應, 醬汁偏甜味, 餅底如餅乾般薄脆。慢煮雞胸日式魚介汁意粉雞胸肉嫩滑, 爽彈意粉沾滿甜香富質感日式魚介汁, 加上菇菌和紫洋蔥, 多層次口感。甜品是巴斯克芝士蛋糕, 甜滑有質感。配以手工咖啡, 感覺自在悠閒。

銅鑼灣新開咗一間bar x cafe店，知道佢地有手沖咖啡，即刻過咗嚟試吓😻環境幾有feel，而且店員超nice，佢哋嘅午餐set都幾抵，只係$128🤤叫左兩杯手沖咖啡，店員好詳細解釋佢地咖啡豆既來源同口感，第一杯係 Panama Don Benjie Grisha GL8 Washed ，入口會有黃色花香同蜜糖水味，中後段有芒果乾香氣，非常特別，而且好易入口！😻另一杯係 Panama Santos Geisha Lot Gl14 Natural，呢杯入口有lemon Candy 同橙汁味，酸酸地幾特別😝Wings Combo：有兩種雞翼組成，一個係炸雞翼，一個係辣雞翼，兩個味道都好入味😝義式辣肉腸pizza ：pizza係即叫即焗，所以熱辣辣🤤皮脆餡多，好味😻慢煮雞胸日式魚介汁意粉：呢個有驚喜，第一次食魚介汁意粉，估唔到係咁夾🙂‍↕️加埋雞胸非常嫩滑，推介大家叫呢一個😝最後甜品叫做心太軟，佢有雪葩做底，可以解膩，好高質😝

美酒佳餚 whiskey 加入菜式我最近好推薦Casky & Green Bean Coffee融合Whiskey bar 及手沖咖啡今次點左杯Panama 手沖咖啡充滿Honey, dried mango既香氣威士忌岩漿海膽墨魚餅美國PRIME安格斯封門柳威士忌心太軟 喜歡的朋友一定要試酒香配濃郁巧克力😍 好滿足Casky & Green Bean Coffee 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1803號舖#Whiskeylover

好耐都冇寫食評🤣🤣🤣琴晚同一位朋友打算搵個地方談心咁啱見到有間新開嘅就想去試吓🎊入到去第一眼就覺得好有日本酒吧嘅感覺當晚本身打算做個whisky food pairing但店員好有耐心咁推薦我哋食完嘢再飲酒佢表示店內嘅走都係值得品飲我哋都有接受佢嘅方案，感覺都很不錯威士忌有tasting set ，酒款太多令人眼花撩亂但店員會主動問蟹想飲邊方面嘅口味或者有咩唔喜歡嘅味道 (值得稱讚)👏🏻👏🏻👏🏻當晚我哋嗌咗一個威士忌青醬意粉，意外地有驚喜，威士忌嘅煙燻泥煤味另到份雞似炭燒嘅感覺！配合埋青醬同羅勒嘅感覺成件事係夾嘅！然後Nachos本身預冇乜驚喜，正常小食但佢哋嘅牛油果醬原來有自己做maxed 混合左橄欖油同橄欖碎，比平時更滑身更順口食完唔夠仲可以再添😆威士忌我哋嗌咗一個tasting，因為朋友揸車唔飲得酒分別上咗三杯唔同種類嘅威士忌店員好耐心咁解釋每支酒嘅特別之處以及都有同我哋講要由第一杯開始飲先循序漸進飲完的確係對威士忌多咗啲唔同嘅見識同平時飲開嘅的確唔同，風味多好多整體成個晚上嘅感覺係舒適嘅，店員嘅耐心服務，我哋坐咗三個鐘都唔見人會趕我哋走見到現場都有其他客人淨飲威士忌同店員都有傾

#服務員細心有耐性 #環境舒適店內環境好有去咗日本酒吧嘅感覺舖面唧氛圍偏向木感溫馨感，光線偏柔和坐位方面當日揀咗坐吧枱，其他主要以梳化位為主————————————————————————當日嘅咖啡一共有六款莊園直送豆炒豆都係佢哋自己負責我就係店員唧陪同下揀咗巴拿馬唧Geisha手沖店員好有耐性去問有口味嘅需求又答晒我嘅問題，真係唔怕睇唔明店員都會主動去問其他客人口味同飲後感(唔會好似其他咖啡店就咁俾餐牌就算)店內唔止咖啡，仲有好多whisky但當日店舖有活動所以就無試到整體感覺都好不錯，價錢合理咖啡又好飲，會返轉頭