燒窯王 (Closed)

新界北區真係好少宵夜 ，去到上水呢食到間有水準嘅，老闆友善同用心 啲野都好乾淨😋 窯雞又滑又多汁，重要熱辣辣配酒汽水一流 可以配埋3白飯 下次試埋燒雞先 睇到格離檯食 好香好脆，可以再Encore 值得一試👍🏻👍🏻very Good

有兩款雞，可以半隻半隻咁嗌，所以一次過試晒兩款。👌🏼古法窯雞佢唔係預期窯雞果種焗到好香又脆皮嘅感覺。呢度係用錫紙同荷葉包住。個皮係腍嘅。雞肉都整得嫩滑，味道係豉油皇雞帶點荷葉香嘅味道。賣相上檯時就咁用錫紙包住，好家居。如果拆開左呈現用荷葉包住嘅樣會更吸引。👌🏼脆皮燒雞個皮炸得非常脆，肉都嫩滑。但係個味道就同酒樓嘅脆皮炸子雞一模一樣。唔係我心目中農家窯雞果種焗雞嘅口感同味道。而且雞肉味道都頗單一，偏淡，得鹽嘅味道，欠缺咗一啲香草或者其他味道嚟提升層次。如果兩者比較，我會覺得窯雞個味道有荷葉香有特色d。脆皮雞如果係預期食酒樓果種炸子雞的口感同味道都會滿意。環境： ★☆☆☆☆ 食物： ★★★☆☆ 推介度： ★★★☆☆

今天無意中路過,一心想食雞,見鋪頭堂食有位,一入門口有隻好可愛的小貓貓打招呼,點餐時有熱心店長招待,所以一坐下就決定食燒雞了。咁啱燒雞剛好新鮮出爐,好好味,皮脆肉嫩多汁,加上自家製辣椒醬好有特色,好正,服務態度整體滿意。我和家人二人好快就食一整隻雞,真心好食,食指大動,值得一試！唯一可惜,堂食場地位置較細,如果外賣會方便D,堂食時可觀賞到貓貓的可愛睡姿,經店長同意還以摸一摸,實在太可愛了！ Add 社交平台 仲有飲品贈送