流金歲月 (Closed)

替朋友慶生,定於屯門 流金歲月,每次都擦身而過,今次正式去食喇。晚市 85折呢~

今日難得一家人都有時間就定左今日食團年飯本來訂左台係食七點鐘甘我地早到左就想問佢地可唔可以提早入去坐低(當時大約係六點四十五分)點知個Staff話如果我地提早入去甘就由六點四十五分起開始計時兩個鐘之後就還台......駛唔駛甘趕時間呀......雖然當時都算係旺場但上菜方面無咩問題唔知點解個翡翠苗真係好大陣草青味分量方面都差唔多所以都算值得呢個數不過最唔滿意的就係差唔多兩個鐘的時候已經開始比人收晒d碗筷真係想即時order一份甜品然後等佢重新再擺過碗筷最後當然無甘做了反正我地都坐得差唔多應該會再有下次的但係應該會係平日黎因為想慢慢食唔想趕頭趕命

同朋友一行八人book左夜晚8:30既檯, (呢間餐廳晚市有三個時段: 5-7, 7-8:30, 8:30-10:30) 我地怕遲到所以早左15mins到達, 同嗌飛既阿姐講聲我地已經到左, 等到差唔多8:30, 眼見o係門口等位既人群都陸續入座, 於是又問下阿姐我地張檯得未, 阿姐話我地張檯已經埋左單, 食緊糖水, 好快起身, 嗌我地等多一陣云云...8:40, 眼見外邊等位既人已經入哂去 (包括walk-in既人!), 又去問下阿姐, 結果都係話o個檯人未起身wor...我地等等下已經差唔多九點, 後來有個貌似經理既女人走出黎, 話佢地廚房出唔切糖水俾人, 而家客人仲食緊糖水, 叫我地等多一陣...但係頭先阿姐8:30既時候已經話食緊糖水wor, 又食? 後來又擾攘左一輪, 終於話有檯俾我地, 但係已經9:00, 我地book左8:30既檯, 準時到, 但都要我地等半個鐘先有檯, 仲要呢半小時裡面, 如果我地唔主動去問, 佢唔會主動同我地講我地張檯既情況, 就算我地主動問, 都只會一味叫你等, 半句安撫一下顧客既說話都唔會講, 如果真係如經理所講係廚房出唔切食物, 咁呢間餐廳應該好

因為男朋友想食流沙飽, 所以去左流金歲月。我地下午茶時段入去, 第1次去既第1下感覺都幾好ga, 裡面唔多人唔洗等位, 裝修幾grand。 我地叫左3樣野..燒賣、流沙飽同埋3上鮮, 食物水準都幾好, 雖然唔算係大眾化價錢, 埋單110元。不過服務態度就大打折扣....有個年約20歲既男侍應幫我地結帳, 問佢幾多$, 佢答: "110蚊呀"。嘩, 用d咁既態度講野, 公司冇培訓d員工ga?! 我男朋友大動肝火拍左1下臺...我都係第1次見佢發咁大脾氣...食野都要受氣, 就算食物幾好食都好, 咁既服務態度都唔洗再去光顧。

自從流金歲月開左之後我一直都好想去食, 因為有好多好評, 好多人都評為屯門區既高檔酒樓, 但係一直都覺得好貴所以無去過, 早幾日, 14個同事係開會之前一齊去左食飯, 終於去左呢度, 叫左2個套餐同一d小食我地叫左小籠包. 紅油抄手. 松子桂魚. 流金歲月炒反. 蒸&炸銀絲卷. 醉雞 湯. 脆鱔. 炒蝦球.甜品就叫左紅豆沙. 紀子紅棗凍糕 高力流沙. 其實應該仲有多d野食既不過我都唔記得咁多喇. 其實d野食真係普普通通. 除左銀絲卷同個魚整得不過不失之外其他野食真係仲有好大的進步空間! 就好似小籠包咁雖然唔難食算多汁, 但個皮都仲係厚左d ; 炒飯無乜料得d肉鬆同蔥唔係唔好食不但係完全唔值個個價; 脆鱔係炸得好香口既不過炸到完全無左鱔味其實炸乜都係分別; 醉雞d雞勁唔好食d肉仲有雪味! 最難食係紅油炒手, 煮熟雲吞後淋些辣油就算我自己整都得啦甜品都唔太好食, 個跟餐送既紅豆沙紅豆都唔多粒, 果皮味太重, 苦苦地都算仲要豆還豆, 水還水! 個高力流沙,雖然唔難食但係個紅豆餡得dd咁多, 好似食成舊粉咁 個紀子紅棗凍糕我無食不過同事話好似食冰咁, 忍唔住同餐廳既人講要換左佢!成餐飯我覺得

好小入黎屯門食野今日一場黎到都係食上海菜點知商場內有上海婆婆有翡翠拉面見仲有間流金歲月未食過所以入黎兩個人叫左四樣野食 有85折優惠的找了個黑衫哥哥落單佢推介的豆酥魚片很滑也香口另外自己點的東坡肉,小龍包及排骨面都值得一試埋單是折後二百多元...還可以這裡的服務都幾好但有一位紅衫侍應一邊行一邊說話而且很大聲男朋友是想投訴的 但我怕麻煩還是算了吧

http://hk.myblog.yahoo.com/irenelaioining/article?mid=1611暑假又快完了。一個朋友生日在八月尾，所以很容易記得她的牛一，這次我們在屯門流金歲月落腳。點了鎮江肴肉、茄汁蝦仁鍋粑、三鮮湯年糕和韆鞦小籠湯飽。特別推仲的為茄汁蝦仁鍋粑，食法很特別，把鍋粑沾上茄汁吃，不錯！蝦也頗新鮮呢！這裡的小籠飽也值推呢！最喜歡的這裡有多款茶任君選擇，每次來，我們都選很少地方可飲到的人參烏龍。最不滿意的是他們迫我們吃迎賓小食。我們二人每人消費約＄１００。不過，我們都覺得太飽，即下次來不可再叫四個菜，保護了荷包，也不用辛苦肚子！

個人唔鍾意飲茶 要等位之餘 野食都唔岩口味但係流金歲月 就十分唔同星期日例牌黎呢到飲茶食野小龍包同擔擔面係100% 推介之選小龍包湯汁濃郁..又唔會穿 真係可以用黎打千秋XDD食得辣既朋友必定要點川味粉皮事關叫做食得幾辣既我黎講..食左幾口已經滿頭大汗...仲有另外1個向大家推介既係..叉子燒餅系列... 初食者可先試京醬爆肉絲...D送食唔曬...再可以叫多份薄餅包埋佢食同上海XX唔同既係...叉子燒餅夠脆..而且唔會太薄!!!順帶一提...如果發現頭盤唔岩自己口味..可以即時同佢講..問佢有冇第2碟嫁!!!仲有..辣椒醬係XO醬 唔係一般既豆板醬!!十分足料呀!!!

水煮魚：湯底夠麻辣, 但真係好多辣椒乾同花椒粒,，魚肉好大塊，但就冇咩魚味水煮牛：湯底夠麻辣, 但真係好多辣椒乾同花椒粒,，牛肉就真係太少啦小籠包：皮比較厚，但就多肉汁液流沙包：內涵真係好好味，但宜家好似冇得食啦擔擔麵,：呢樣就真係比上海婆婆好味好多啦，D麵又唔會煮得太奈，湯底仲好啱口味添

o係屯門仍然保持水準o既京川滬菜!!小籠包 ~ 毎次必叫, 肉質同肉汁鮮美皮薄多汁, 餡份量適中, 一口一隻口感正!!鍋貼 ~ 熱辣辣香脆!!紅油抄手 ~ 呢個係超差, 唔熱唔辣, 雲吞唔得, 淋些辣汁就叫紅油抄手, 仲要偏係甜..失敗之作!!酸辣湯 ~ 少少辣, 湯有冬菇, 木耳, 豆腐, 幾好味!!松子桂魚 ~ 汁甜甜酸酸, 炸粉唔厚, 魚好味, 碟就好大, 不過份量唔多!!黑醋排骨 ~ 上到枱排骨仲係脆脆地, 酸甜汁啱啱好包滿排骨, 味道剛好...正!!水煮魚 ~ 湯底紅當當, 好多辣椒乾, 魚塊大大塊又厚身好滑好味, 唔會一夾就爛!!水煮牛 ~ 大大塊牛肉好嫩滑, 水煮湯好濃!!高力流沙 ~ 奶黃餡唔太甜, 挺鬆化, 如果奶黃濃一點更好呢!!如果今餐唔order 紅油抄手, 咁今個晚餐就完全pefer 喇!!

預先訂位，和同事一行4人去午餐，主要點了一些上海食品，如﹕燻魚、餚肉、拉麵...等，味道都不錯，我喜歡這食店的環境，不會太嘈雜，和朋友聊天都可以。我亦欣賞他們的鐵觀音茶夠香。

和朋友去屯門遊玩。晚飯便來了這兒。這兒的上海菜挻惹味即使餐牌沒有寫辣的, 其實也有少少辣我們叫了一個排骨菜飯, 宫保雞丁, 炒年糕, 奶油津白, 生炒骨, 豆腐XX菜飯的菜可以再多一點宫保雞丁, 很香, 很惹味。雞肉沒有炒得到過熟炒年糕, 也是很香。奶油津白, 鹹了一點生炒骨, 似生炒豬軟骨多一點豆腐XX, 也是白香

好少到屯門吃飯, 所以不知道屯門區有什麼好東西. 係妹妹提議下到屯門市中心的流金歲月.呢度主打係食上海菜, 食完後覺得價錢跟食物質素不成正比, 貴但食物味道未達至這水平!!!- 上海百葉小棠菜- 生煎包- 樟茶鴨- 麵醬帶子蒸豆腐- 流金歲月炒飯- 上海粗炒講老實, 真的食物質素唔差, 但亦唔突出, 可能呢晚order 的食物太普通吧! 但價錢就高了點.

自從在股海中損手後晚飯已很少到酒樓...今天慶幸在股海中有所收穫決定豪一豪到流金吃個晚飯8時到達依然有人龍有排隊門口位置雖然不好但為了不用等位決定坐在門口的位置先來了一個前菜最喜歡吃京川的前菜味道總有點辣頗開胃的要了碧螺春碧螺春乃是特選茶茶芥要$11/位與媽媽二人要了2碗麵及2個小菜我要了招牌麻辣擔擔麵 (走辣)擔擔麵昨天才在詠藜園吃過的確...流金的擔擔麵不及詠藜園的好吃一來麵太粗...與拉麵無異二來汁太杰...~不及詠藜園的湯底媽媽要了紅燒牛腩拉麵嫌牛腩味道太濃而且太肥拉麵則是一般水準小菜:蒜蓉菜心: 份量ok~味道不錯~不會炒得過火...普通水準上海燻魚:老早說過此處的燻魚特別...不是凍食而是曖曖的 汁不會太甜~份量不算多...但對於兩位已經吃畢一碗麵的女性來說 實在太多了.....2人埋單: $170吃到飽飽也只是此價錢...與同層的翡翠拉麵比較此處實在抵吃!

之前睇呢間野既食評都係話佢唔好既..本身都唔想去食 -0-不過daddy今日生日b0..冇得選擇之下去...點知完全有驚喜 !!!!一入到去..侍應都好有笑容 !之後叫左野食..有個唔知咩蝦球..有d辣..但係又好好味b0又叫左荼黃雞..d皮勁脆 !!! d肉又滑..^^*叫左一個荷葉反. * d材料十足.. !!! 真係冇得彈的. **叫左小籠包..哇..勁多汁..唔錯, !!!有一個叫石鍋唔知咩牛肉...個侍應小心咁倒落去..重同我講..小心熱呀..** 呢D服務態度我又唔覺咁差呀..!!!之後甜品重正. !! 這不是湯圓..流沙球呢兩個甜品真係令我回味冇窮. !!一句講哂..我一定會再去. !!嘻嘻..幫流金平反. */\/\