喫茶ちょうぼ

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<銅鑼灣高質和風洋食屋>🤩位於銅鑼灣世貿這間餐廳, 地點超方便~ 而且裝修靚, 以日和洋食風為主😍 一入餐廳而且有好多靚位可以打卡, 感覺relax & chill.主食order 左 <日式紅酒燉牛肉蛋包飯> {$160}😋~ 肉質香嫩, 切開蛋時流出半熟蛋汁, 連埋飯一齊食好香綿.<明太子蛋包意粉> {$96}😋~ 明太子汁creamy 香濃, 配埋蛋包汁一齊食更香滑.<香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條> {$172}😋~ 青口配忌廉汁香口入味, 份量勁大, 好滿足.<角主五花肉> {$78}😋~ 肥瘦兼備既厚切五花肉, 啖啖肉. 配埋甜醬汁, yummy.另外必試呢度既飲品 & 甜品😋 選擇多, 款式特別~ 正👍🫕餐廳: 喫茶ちょうぼ @choubo_kissaten🍅地址: 銅鑼灣世貿中心4樓8號舖

和洋食屋𓉯喫茶ちょうぼ ，環境闊落舒服適合朋友聚餐，部份用餐空間嘅佈置仲好有居家感覺♪ ✦明太子蛋包意粉蛋包系列係呢度嘅拿手菜，一切開蛋包就見到香嫩嘅滑蛋，滑蛋加明太子醬汁係絕配，明太子醬好夠唔會乾爭爭，仲有菇菌連埋一齊炒個意粉，層次更豐富✦鰻魚玉子蓋飯厚切玉子帶甜，好滑好香蛋味，而鰻魚有啲邊位就略嫌燶左少少，燒汁味好突出會有少少蓋過鰻魚香 ✦角煮五花肉五花肉入口即化，汁煮非常入味，味道唔會太濃食到五花肉嘅本身香味✦香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條青口ꜱɪᴢᴇ 唔算大，但係以量取勝，成鍋非常之多隻，啱晒一邊食一邊慢慢傾偈，忌廉汁幾濃稠，無論用黎點青口定薯條都好適合✦淘氣小松鼠朱古力卷小松鼠🐿️曲奇抱住原粒杏仁，賣相好可愛，朱古力卷模仿松鼠尾巴，入面包住厚厚嘅忌廉，非常之得意！✦栗子交響曲由店員即場將牛奶同咖啡倒入杯中，過程好有儀式感♪ 加埋附上嘅糖水，飲落滲透出淡淡栗子味，都幾好飲✦焙茶麻糬沙冰焙茶沙冰好香茶味，而沙冰都好夠凍，食完成餐飯都仲係好有冰感，上面有一塊甜甜糯糯嘅麻糬𓄢喫茶ちょう銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條🍟$172呢一個性價比真係好高😍青口份量超多配上濃郁嘅忌廉汁😇相輔相成都幾正☺️另外有淡淡的香草味😆更加添加青口嘅鮮味😙配搭薯條薯條😘就咁食都已經好香脆😇仲可以連同青口一齊食明太子蛋包意粉$96明太子汁真係非常之濃郁😙食到每一條意粉都充滿着明太子嘅香味😍另外佢表面配搭咗炒滑蛋😇個賣相極度精緻😊撈埋一齊食更加突出明太子嘅味道吉列炸牡蠣配喫茶塔塔醬定食$125個蠔都炸得好香😆一咬爆汁外脆內軟😊最好食係佢個塔塔醬😆撈埋啲菜一齊食真係好開胃😇就將又可以連埋佢個炸蠔一齊食😇立即無咁肥膩角煮五花肉$78配搭糖心蛋😊同埋佢個汁都煮得好濃郁淘氣小松鼠朱古力卷$58佢個賣相真係好可愛😍原來個松鼠係曲奇餅嚟嘅🤣配搭朱古力卷蛋糕😊中間嘅忌廉都非常之綿滑😊底仲有少少抹茶餅碎😇多重口感蜜瓜梳打$42 & 一番柚子煎茶$36一定要講佢個餐具同埋啲杯杯碟碟真係超級靚😍蜜瓜梳打個杯係花花杯嚟㗎😇佢仲加咗啲忌廉😂所以都少甜😌茶都幾濃郁😇佢仲可以叫佢加熱水就可以飲多幾杯啦

環境走日系柔和風格~ 好欣賞佢哋定期推出新食品 有心思而且有新鮮感🤍 食物大份又抵食 擺盤都好有儀式感!!極•厚切吉列豬扒飯 : 選用日本四元豚 鮮嫩多汁😚 蓋滿飯面好震撼😋 吉列豬扒炸皮唔厚唔介口🤍 滑蛋配特製醬汁好好味🫶🏼明太子蛋包意粉: 流心蛋一切爆餡 非常吸引😍😝 平時食得多蛋包飯，蛋包意粉又幾特別🙌🏼 香滑忌廉煮青口鍋配香草薯條: 青口鍋鮮嫩大粒又肥美😍 忌廉配薯條好正😝角煮五花肉: 五花肉切成四角形 肥瘦均勻 口感不錯🤤淘氣小松鼠朱古力卷🤎焙茶麻薯沙冰 : 焙茶味好濃 沙冰底都好重茶味😚 麻薯煙韌😆🫘凍紅豆牛乳

🇯🇵呢間餐廳估唔到咁多人排隊星期五我哋等咗起碼半個鐘先入到座原來餐廳行到最盡有無敵海景睇😍♡主菜•鰻魚玉子蓋飯•蒜香蕃茄青口扁意粉•蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條•角煮五花肉幾道主菜都做得幾出色，特別係青口意粉加咗蕃茄汁煮落去勁開胃青口勁多之後我哋再叫多咗個青口配薯條有薯條食落去都幾好 口感配埋青口嘅醬汁勁夾🥰角煮五花肉竟然跟埋糖心蛋熟到啱啱好做小食一流♡甜品•春日士多啤梨布丁盛合 一客呢個甜品都幾有驚喜🍮除咗布甸之外，竟然仲有個朱古力卷蛋中間嘅ᴄʀᴇᴀᴍ香滑蛋糕又夠軟綿♡飲品•抹茶鮮奶•焙茶麻糬冰沙兩杯日式主題嘅飲品都做得唔錯我自己就比較鍾意抹茶鮮奶🍵因為真係好濃郁嘅抹茶香焙茶麻糬冰沙食落去口感唔錯☕️麻糬夠煙靭

真係好鍾意呢間主打和洋食嘅cafe🥰 喺香港想搵一間環境咁靚空間感咁大嘅cafe喫茶店真係好難，所以呢一間真係非常值得大家bookmark🫶🏻喫茶ちょうぼ位於全新裝修嘅銅鑼灣世貿廣場，環境非常日式，木系嘅裝修又靚又舒服，靠窗口位仲可以望到海景👍 不得不提，佢嘅Menu真係好靚🥰🥰成本圖書咁😍😍 🌟鰻魚玉子蓋飯呢個真係好靚，好適合打卡🥰 原條蒲燒鰻魚又長又厚肉😎 燒汁甜甜地好香🥰 厚燒玉子勁滿足😃 🌟蒜蓉青口蕃茄汁扁意粉非常足料，青口又多又新鮮，而且粒粒都好飽滿👍 蕃茄汁扁意粉酸酸甜甜好開胃🫶🏻🌟蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條呢個用鐵鍋上，keep住青口熱辣辣👍 佢啲青口真係好新鮮好飽滿👍 香蒜味十足😎 炸到香脆嘅薯條，可以就咁食或者沾蒜香蕃茄汁食，邪惡又滿足😂🌟角煮五花肉呢個五花肉真心好有驚喜😍 五花肉肥瘦相間，瘦嘅比例比肥嘅多，啱晒我😌 肉質軟腍入口即溶👍 🌟春日士多啤梨布丁盛盒打卡一流嘅甜品🥰有朱古力卷蛋、焦糖布甸、雪糕糯米糍、仲有好可愛嘅曲奇🥰 淋上士多啤梨果醬食，好開心😁我就最鍾意佢嘅焦糖布甸，滑捋捋蛋香味十足，而且唔會過甜👍🌟草莓沙冰賣相好靚🥰 裏面有新鮮嘅草莓果肉，酸酸甜甜好好

♥ 《角煮五花肉》一層肥一層瘦 五花肉瀂到叫人驚艷肉質軟嫩鮮香 肥而不膩 入口即化醬汁帶甜 夾埋油香 回味悠長 .♥ 《鰻魚玉子蓋飯》名乎其實鰻魚玉子蓋飯 大大條鰻魚同滑蛋蓋住d珍珠米鰻魚肉質彈牙 燒得好惹味.♥ 《香草牛油大蜆扁意粉》唔知點解大蜆變左青口 可能岩岩唔當造吧不過青口肉質飽滿 彈牙鮮甜扁意粉香氣四溢 口感唔會過軟.♥ 《蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條》青口係香醇湯汁中 更顯鮮甜仲可以用黎點薯條 索晒啲湯 好食過平時嘅茄汁.♥ 《抹茶麻糬沙冰》抹茶沙冰好綿密 抹茶香濃唔會好快就溶晒 可以慢慢飲仲有白色麻糬 軟糯細膩 帶嚟唔同口感.♥ 《栗子交響樂》望住店員將鮮奶同栗子咖啡 喺茶壺度倒出嚟既優美又治癒蘊含著清幽栗子香 層次豐富

這商場，實在靜。重裝前，店舖比較「親民」，已經夠靜的了；重裝後，變成名牌集中地，更加靜了！想去神級甜品店朝聖，卻不願花時間等位？這裡就找得到！幸好，好的餐飲仍能在此找到，靜謐反而成了一個享受。這裡有一家日式喫茶店 (日語的「喫茶店」，實際上是喝咖啡的地方)，聽說之前是排隊熱店；今天平日下午到來，難得客人較少，稍等一會便有無敵海景窗邊座位，很寫意！在門口端詳餐牌的同時，發現了這期間限定的聖誕新年禮盒，設計饒有心思、美輪美奐，又帶來叫人無法抗拒的優惠！毫不猶豫買了一個禮盒，現貨未到，先送一套優惠券 (另一套會在月曆內附上)，當然二話不說，一邊盡用優惠券、一邊讚嘆$268的超抵禮盒價！一客牛面肉蛋包飯已賣$158，換兩客已經回本，之後再來享用免費飲品、甜品便是賺到！店方亦已「預咗」鄙人的精打細算 (即是：食到盡)，蛋包飯加錢享用前菜餐飲 ($28) 及是日蛋糕 ($32) 也被算為低消，身為「膽」的蛋包飯立即變為贈送，真係抵到一個點！蛋香、濃稠的醬汁、還有濃厚的牛面肉料理味道，加起來送進咀裡，就是大滿足、幸せ。大口大口的吃，也許出自一份童稚的簡單沒有要求，但求吃飽⋯沒有細味？反正不是Fine

位置好方便，來到餐廳環境都好靚。而且晚餐價錢亦唔貴，點了有名的蛋包飯及鰻魚飯。蛋包飯整得非常好，蛋好滑，咖喱牛肋條味道好好，加25元就可以做套餐，好值得加錢，因前菜及飲品都有質素。上來的鰻魚飯賣相亦好吸引，可惜一聞已經有陣怪味，食係臭的，非常影響食慾。然後同經理講，佢淨係話咁你點過其他嘢食，態度一般；完全當無發生事一樣淡定。一間好的餐廳係環環相扣的，而且食物變了都可以比客人食，應該係廚房的衛生欠佳才導致的。希望餐廳能改善，唔好浪費了咁靚的裝修。

呢間洋食屋裝潢Cafe門面有格調，悠閑氣氛深受年青人歡迎，星期五嘅晚上人流都幾多，還好入客速度算快，等一陣就有位。🍱鰻魚玉子蓋飯 $108賣相靚仔，大大塊鰻魚鋪喺厚厚嘅玉子上面，加埋滋味醬汁，每啖都口感豐富。🍖角煮五花肉 $78五花肉炆得好淋入晒味，襯托住鰻魚飯食錦上添花。🍟蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 $165青口鮮嫩，份量比預期多，醬汁香濃，調味適中唔會蓋過青口嘅鮮味。🍝香草牛油青口扁意粉 $128蕃茄醬汁調味適中，酸酸甜甜好開胃，意粉彈牙掛汁效果理想。🍓春日士多啤梨布丁盛合 $112好多款甜品都想食，所以最後揀咗呢個盛合，有布甸、糯米糍、蛋卷、士多啤梨慕絲等，另上士多啤梨糖漿隨喜好加，兩個人share非常滿足😌🍧🍹焙茶麻糬沙冰 $52 紫薯牛乳 $38兩杯特色飲品賣相精緻，甜度適中，配搭有新意，值得一試！#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #cafe #coffeeshop #taipo #cwb #大埔 #銅鑼灣 #咖啡店 #喫茶店 #日式 #溫暖 #和室 #昭和

這間餐廳多數在新界地區開設，見到鬧市有一間立刻起行去試，以下是今天叫的菜式signature日本明太子蛋包意粉👌碟子很美，外觀不錯雞蛋嫩滑，但沒有蛋香味也有些菇菌作伴菜，外間只有蛋包飯，意粉也是一個新口味。軟殼蟹寬意粉👍送上來的時候好像炸得過火，但原來十分之香脆保持蟹肉汁，也有少量蟹肉，不會是得個殼內裏什麼都沒有，最驚喜還有兩粒煎得金黃的帶子在寬麵𥚃，材料十足。其實兩種意粉汁過於多，但份量都夠，套餐加$25便有前菜小食，雖然是沒有驚喜，還有特飲，真的無話可說了。牛乳焙茶👍有茶香好味，但就搶了牛奶味草莓沙冰也不過不失，不會太多冰，味道也中規中矩總括來說，有前菜小食有主菜，仲有杯特飲坐在景色優美前的維多利亞港，算是低消費高享受了。

🔸鰻魚玉子蓋飯 勁呃like!✨ 大大條燒汁鰻魚橫放喺厚切甜玉子上面... 份外吸睛!🤩  🔸蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條呢個青口鍋份量好多... 最啱開心share!青口帶有海鮮嘅鹹香... 配埋酸酸甜甜嘅蕃茄醬汁份外開胃... 香脆嘅薯條可以點汁食或者就咁食!🔸角煮五花肉 五花肉煮到好腍... 肥瘦相間... 食落唔會好滯! 仲有對切嘅流心蛋... 香滑濃郁! 🔸青口扁意粉  青口嫩滑... 掛滿蕃茄醬汁嘅扁意粉彈牙有嚼勁... 百吃不厭!🔸春日士多啤梨布丁盛合 一見到呢個布甸盛合... 即時少女心滿滿!😍 擺盤靚靚... 有雪米糍、日式忌廉蛋糕卷、焦糖布甸、士多啤梨忌廉、脆卜卜朱古力曲奇碎!  🔸抹茶麻糬沙冰非常特別... 綿滑嘅沙冰加咗麻糬多咗口感層次... 推介!👍🔸士多啤梨沙冰完美嘅甜酸度... 令到成杯飲品變得份外吸引!

銅鑼灣世貿中心入面有間主打和洋日料📸的打卡餐廳坐近窗邊卡座仲可以望到維港海景🥰如果食晚餐時段建議book 位比較好，因我個晚平日7:15已開始多人排隊啦🙈✨鰻魚玉子蓋原條鰻魚蓋上的確好吸引😍目測👀應該有10 cm 長雖然鰻魚並唔算好肥厚，但勝在中層有厚厚嘅玉子，咬落軟棉棉咁，加埋紫菜同鰻魚醬汁一齊食，味道都唔錯🥰✨香草牛油大蜆扁意粉🥰蒜香茄醬味道香濃😍足夠沾滿每啖意粉，酸酸甜甜的非常醒胃✨角煮五花肉配溏心蛋五花層層雙隔👍🏻肉肥瘦均勻燉得好入味✨蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯青口肉厚鮮味👍🏻配搭熱辣辣嘅薯條😍份量十足🥰足夠2-3人享用✨春日士多啤梨布丁盛呢個甜品賣相非常可愛🥰由日式朱古力卷蛋糕、布甸🍮、糯米糍同松鼠曲奇組成，味道適中唔會太甜🥰如果可以配埋雪糕就更好啦😝

鰻魚玉子蓋飯 $108鰻魚和玉子的搭配，充滿和式風味，鰻魚肉質肥美鮮嫩。蕃茄青口扁意粉 份量不少，帶有濃烈的番茄香氣。蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 $165蕃茄湯底清新，酸甜開胃，青口份量多。角煮五花肉 $78充滿油脂香氣的一道小食，肉質軟淋。春日士多啤梨布丁盛合 $112春天就應該要享受士多啤梨，士多啤梨和布丁的組合無可挑剔。抹茶麻糬沙冰 $52伴有一小塊麻糬，抹茶回甘醇厚。抹茶牛乳 $42類似以上飲品，只是沙冰換成牛奶。

上星期跟友人去咗銅鑼灣覓食跟住就俾喫茶ちょうぼ 裝潢吸引咗以昭和風做主打日式洋食屋我哋就揀咗坐卡位環境十分舒適，食物與飲品選擇相當多🤩➰鰻魚玉子蓋飯 巨型長條鰻魚，將沾滿照燒醬的烤鰻魚放在玉子之上，鰻魚入口鮮甜可口，米飯採用了日本珍珠米，粒粒分明➰蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 一上枱就已經聞到香噴噴蒜香，好吸引呀！青口份量非常多，大概3-4人份量，青口鮮甜可口，蕃茄汁仲可以配埋薯條一齊食😽➰蕃茄青口扁意粉 食完蕃茄煮青口，忍唔住叫多份青口意粉，青口極鮮甜又爽口，加上扁意粉又可以掛汁，每條意粉都可以沾滿蕃茄汁☺️➰角煮五花肉厚切的五花肉，目測有5厘米厚😝 一層瘦肉一層肥肉的間隔着，肥瘦均勻，仲配有一隻溏心蛋！➰春日士多啤梨布丁盛合賣相非常精緻盛合！有日式忌廉蛋糕，日式布丁，雪米滋，朱古力曲奇碎，仲有一隻好可愛松鼠餅，食埋呢個盛合就好滿足😌➰粟子交響曲呢款交響曲飲品好有特色，店員會拎茶與奶在我哋面前親自調配，味道極香，推介！➰焙茶牛乳焙茶味濃郁，加埋牛乳，飲落好滑身