周記油渣麵 (Closed)

唔係第一次食周記但上黎睇一睇原來咁多喊樣講返今次 叫左韭菜餃 真係一爽就散 有韭菜但出奇地一D都唔香仲叫左次次都叫既油渣潤麵以茶餐廳計其實佢唔算平不過可以接受 因為個麵真係好多餸唔出色 又未至差到要喊

放工後想快快吃頓晚餐後回家..bf提議吃油渣麵..那好吧!就到周記吧..反正住在ssp多年也未試過..之前雜誌又說這兒的韭菜dumpling好吃..就點上湯鴛鴦dumpling試試!!giant size的 dumpling..一試出事..超難吃的說...一夾即散..完全不能用夾起..什麼韭菜呀..豬肉呀..乜乜呀..物物呀.都跑到湯裡去...完全不能完整的放進口裡去..勉勉強強用湯羹才能撈起..一食超想吐!!!超厚粉!!韭菜的尚可(雖然比起普通麵鋪的還差超遠!)..可是北京那款真的有夠難吃的啊!!結果沒什吃過就結帳走了...害我到現在看見dumpling類就想吐了!(人家可是dumpling狂呢..)

班腩煲西蘭花鮮魷合共$66.00佢門口好多小菜相，成日有人拉客個枱面有好多醬油，任用唔嬲班腩煲幾有鑊氣，都有幾多件，幾惹味西蘭花爽口，鮮魷唔韌，汁唔會過咸，份量幾足價錢唔貴幾扺食之後食過佢個油渣麵，個麵過淋，油渣唔夠脆口

住係附近見證住佢既轉形由賣油渣麵起家到油渣麵一類野唔能夠搵到食今時今日已經變左普通茶餐廳前幾日去食竟然要等廿分鐘碟野先到我個FD已經食完真係食物水準冇服務又冇最難頂係超多蒼蠅!!!一句講曬冇下次

某雜誌的介紹，讓我知道周記油渣麵的存在，食肆創業於80年代初，不算老，但看了報導，好奇心驅使之下，總想一試 … 今天初訪，卻不見訪問中的兩小口子 … 之前已吃過不少，也難點招牌菜，吃小食就好，點了生炸北京餃，落單的人，燶面人似的，算吧，有好吃的便可 … 店內燈火通明，予人整潔的感覺，間格有趣，一塊玻璃幕牆，隔開店外的兩張長桌，時值2：00，午膳時間將過，客人依然絡釋不絕，侍應走到腳軟，收銀收到手軟 …大部份客人不是點麵就是點飯，侍應將大碟大碟的炒飯、大碗大碗的湯麵捧到客人面前，看看餐牌，才$23，心中不禁後悔剛才吃了那麼多 … 身旁搭枱的女士，點了碗油渣麵多渣，原來這就是油渣麵，據說，五六十年代的人收入不多，挺窮的，山珍吃不起，吃碗油渣麵已是美食了 … 嗯 … 但我沒想到，原來油渣不是一粒一粒，而是一條一條的 … 跟想像中有點距離 … 等待期間，負責收銀的中年女人笑容可掬的走到我面前，問我點了菜沒有，很有禮貌，外貌比受訪的那位較年老，是母親吧 … 那該是老老闆了 … 怎麼一碟炸餃子要等這麼久的，正想催促之際，侍應已捧來 … 一碟有六件，大大隻啊！皮炸得薄且脆，餡料豐富，有些爽口的東西

I went to buy two 油渣 noodle because I read about it and was highly recommended, $18 seemed fair for a bowl of noodle at the beginning.I have to ordered out(Take Away) and to my surprise, they put the soup with the noodle(not separate) which has already upset me. But I wasnt angry until I open the container to see the noodle, it look disgusting and smelt even worse. I have never, ever eaten such an awful bowl of noodle before. Me and my wife just had one bite and cant take it, $36 down the drain.

二十年前吃過一次油渣麵，那時候覺得不好吃，一直沒有再試過。二十年後，看到某飲食雜誌介紹周記，雖然心知該書充斥鱔稿，但偶然下去到深水埗，還是想起這間店，更重要的是，周記較容易搵位！一行三人點了：鮮牛麵、油渣麵和鴛鴦餃麵。我個人覺得鴛鴦餃還不錯，其他則一般，特別是自己吃的油渣麵，豬油渣放入口中有豬的那種獨特的「壓」味....

同老公一齊行完黃金, 行過周記諗住入去試下 (因為睇完飲食男女, 好似講到店主好有heart經營間舖咁), 我地揀左個門口位坐, 老闆個女 (收銀果個), 招呼都好好, 諗住呢餐無去錯地方...我地叫左一碗豬油渣麵, 一碗水餃, 同埋一個茄牛通, 地痞野, 我本來都無乜要求, 雖然地板, 枱面同埋D餐牌都油淋淋, 殊不知...黎左個油渣麵, 本來已有心理準備好肥膩, 但來到時, 我真係呆左! 我足足片油片左十幾次, D豬油渣好似之前有幾篇食評咁, 有雞皮! 乜唔係豬油渣咩? 另外, 味師傅似乎落得重左, 食到一半, 我飲哂杯野咁滯!水餃一碗六隻, 爆左2隻, D饀散到一碗都係, 茄牛通仲奇怪.... 碗面係快餐扒飯果D啡紅色洋蔥汁...!!! 雖然成餐食左80幾蚊, 但係絕對唔想再花錢黎食! 最重要係, 第二朝我同我老公兩個都肚屙.....

叫左泰式豬頸肉炒飯,,d肉係白色,,熟嫁囉只知,,係咪豬頸肉,,你要當係先覺係..成碟飯一睇就知點解會做到23呢個價...結果食返呢間野個名試下係咪撚手貨..點知同mk馬會對面10$差唔多..無下次..基本上1年都無去5次深水步..

因為看了飲食男女, 上星期跟媽媽便冒名而來到周記!!我們叫了一碗油渣麵, 一碗魚肉翅及一碟炸鴛鴦餃!!首先油渣麵, 就如humble one所說, 是雞皮跟一些肥肉,看上去已經有點反胃, 麵質又"林", 那些所謂油渣只是一些雞皮, 燒豬骨肉而魚肉翅的魚肉有腥味, 而翅的顏色也很濁; 至於炸鴛鴦餃, 餡料太鹹, 而家很多味精!!周記的衛生環境也極差, 枱上的辣菜甫, 蔥, 全部都沒有蓋好, 而且還有很多蒼蠅"嬲", 即時令我有反胃感覺!!所以我不會再去, 那條街任何一間都比它好!!

We, two, have just visited this noodle shop which is the topical shop at the interview page on page 061 of "Eat & Travel Weekly 13/03/2009".We ordered 油渣麵 and 豬膶油渣麪. According to the magazine (at page 063), 油渣 is made of deep fried selected belly pork. However,, the fact is no pork can be found but Chicken skin which has no trace of having been deep fried before. Boiled (not fried) Chicken Skin is so oily and unhealthy that you can think of. I left all this oily thing on my bowl. Moreover, the

尋日同男朋友0黎0左呢度食晚飯...今次係第二次lu...上次0黎已經有一段時間...今次是男友提意的...佢話上次食完覺得好味...加0左價lu!~~男友叫0左同上次一樣叫0左菜遠什會飯..我就叫0左滑蛋叉燒炒河...仲有魚肉翅,仲有一杯凍茶...魚肉翅好快到...我覺得d魚肉有魚味..正!~滑蛋叉燒炒河夠大碟..yummy菜遠什會飯d餸少0左好多呀...但係個汁依然咁好味..男友仍然好鐘意...我最鐘意佢有得任落蔥...正正正...仲有辣菜圃,冬菜,辣油..醋,胡椒任落!我會再0黎呀~~

02月28日，17:3014:00在油麻地下車，買了工具，再走到花虛買植料，最後一站是鴨寮街買電視天線。最後人走累了，才到這店充充電。多年沒到這老店，感覺地方寬敞了，客人卻明顯少了。再看餐單，元祖級的油渣麵店，已實實在在的變身做茶記。不作他想便要了碗油渣麵。麵底：仍是我至愛的粗壯上海麵。配料：辣味冬菜、菜脯、辣油，依舊放在桌上鐵盆內。油渣：微焦，不能算渣了，但食味仍佳。個人覺得油渣麵，始終是英記最好。題外話：在深圳看香港的電視節目，非常不爽，因中途加插太多廣告，所以便要買天線。

下午同細佬去黃金商場同鴨寮街買野,去之前食個午餐先,看過食評見到這間周記都唔錯,而且見到有位,大家就一致決定了,我叫了一碟滑蛋叉燒炒河,細佬就叫左一碗頂級牛腩面,再加多碟炸韮菜餃一齊食,我細佬碗頂級牛腩面,聽佢講話牛腩夠林,面夠粗有口感,湯底正,真係好似唔錯,而我碟滑蛋叉燒炒河就一般啦,雖然夠大碟,不過唔夠熱,冇咩鑊氣,最後碟炸韮菜餃就最好食,幾大隻而且熱辣辣好新鮮,細佬話,睇到佢地既menu,有好多東西都好想食,所有我地已經諗好左下次黎要order既野了

去開高登,唔想食凍餐肉泡泡豬膶麵就嚟咗周記,令我諗起黃金戲院未執笠前晚晚街邊擺滿熟食小販車仔檔的情境!(以前由街頭掃到街尾就可以當一餐)周記係其中一檔由街邊車仔搬咗入鋪嘅.其它多數係大排檔搬入鋪,好似燒鵝飯同粥鋪....油渣麵加北京餃----好大碗！食完飽到飛起！吃油渣麵好處是枱面的葱、辣菜莆、調味料任你加,鐘意點落都得!可能賣得快所以麵條不算浸得太淋,油渣份量亦都很多,超厚皮北京餃四隻,味道竟然同以前車仔檔一樣！好食就講唔上,但可以食番真係以前嘅味道呢就OK嘅！馬蹄露----唔夠凍同杰!爭Ｄ!