川婆婆 (觀塘廣場)

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觀塘 川婆婆 平時鐘諗食辣嘅朋友，呢間絕對會岩你口味椒麻加餸(餐)+椒麻鮮肥腸 * 米線 小辣 $73好足料，無論海帶、芽菜、肥腸都好多肥腸處理得幾乾淨，無異味個湯有花椒嘅香，少少麻，好鮮甜 個米線唔會太林，吸晒湯啲精華，好正 水煮加餸(餐）＋水煮麻辣鮮牛肉 **小辣$88少辣都幾辣，個牛肉包裹住層辣椒粉，食落去辣辣地好爽，牛肉嘅量好多冇轉做米線，都有好多寬粉凍豆漿 $12平時食辣最鐘意配凍豆漿，幾解辣 荔枝茉莉花梳打水 少甜 $12有荔枝嘅甜味，仲有陣陣茉莉花花香味道： 🌕🌕🌕🌕🌕📍川婆婆 (觀塘)觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖

【觀塘• 平民價食惹味川菜🌶️】川婆婆 📍開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖酸菜魚🐟巨量嫩滑魚肉，湯底十分有層次，酸酸麻辣又帶鮮甜味，惹味開胃！配菜亦都十分豐富，當中既海帶同寬粉最出色！水煮肥牛🐮去清新嘅辣味！肥牛又係巨量，口感偏瘦，食多幾塊都唔會滯😉呢個湯底襯豆皮原來咁好食！仲加咗好多餸( ´▽｀) 鴨血+豬大腸+萵筍 每樣都好新鮮！涼拌魚皮爽口彈牙！配埋青瓜絲 ，啱晒夏天食！點 #jengfoodguide_觀塘

👧🏻近排開始鍾意食辣仲話要試唔同款式、程度嘅辣晏晝出咗觀塘玩 想偷懶唔煮晚飯順手上網睇附近有咩好食就見到網友推呢間川菜川婆婆係手機落單 唔覺唔覺 劉媽為今晚晚餐order 10項嘢食最好係佢有得揀清湯或唔同程度嘅辣所以一家人都可以食到今次我哋order咗🍴酸菜肥牛細粉(BB辣)🍴椒麻雞柳寬粉(BB辣)🍴水煮魚寬粉(清湯)每碗均配有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮主菜、配料份量十足 食落有多重口感雖然係BB辣 但係辣味香氣絕不遜色心🍴涼拌魚皮魚皮爽脆彈牙、清涼青瓜絲加上少少辣令人好開胃🍴椒麻墨魚咀墨魚咀肉質爽滑唔會靭配上椒麻醬汁越嚼越想食🍴麻辣鴨血爽口順滑鴨血索滿麻辣醬汁辣味剛剛好 伴粉麵食一流🍴上湯娃娃菜🍴紅糖糍粑🍹 荔枝苿莉花茶🍹 荔枝苿莉花梳打水川婆婆 (觀塘)📍觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖

店員非常好禮貌👍🏻終於有分店開到嚟觀塘啦😎一間可以再嚟嘅小店👍🏻🔥水煮魚（分量超多😂，魚夠滑夠香👍🏻我每款菜都可以選擇辣到同埋配菜）🔥酸菜墨魚咀（酸菜魚食得多，墨魚嘴真係好特別，又爽又好味😋）🔥涼拌魚皮（非常爽口彈牙，好適合做前菜，必叫👍🏻）成班朋友開party可以真係喺川婆婆度叫嘢食😆又抵食，又好味😆去觀塘廣場好多唔同嘅小店，呢間絕對可以再encore👍🏻店員禮貌好，味道好，環境乾淨😊⋯⋯令人回味無窮😎

岩岩新開果陣都唔差，所以久唔久都會幫襯下但呢次之後唔會再食，差到我要寫食評。我係7月3日晏就食，依家先得閒上嚟寫，我叫左咩可以睇下圖收據：買完攞返公司，岩岩開始食都無乜野食食下有舊白蘿蔔有隻昆蟲屍體。。。即刻了左佢出嚟，好核突佢啲白蘿蔔真係難食到，嚴重有渣。睇圖就知以後唔會再幫襯

收工已經有啲夜睇下附近有咩外賣可以買行經觀塘廣場 見到想食既都已經收曬再見到川婆婆 聞到陣麻辣味即刻留口水忍唔住，就買左佢叫咗碗麻辣粉 呢度嘅好處係可以俾你揀唔同程度嘅麻 同辣同蒜我揀咗多蒜小辣配菜揀咗娃娃菜響鈴同肥牛娃娃菜吸晒啲湯超正 每次叫都一定要叫娃娃菜肥牛就正常不過份量好多食到最後都仲有好多肥牛抵食之選其實我係叫咗響鈴但最後變咗腐皮雖然肯定冧咗都係腐皮但冇咗嗰個脆既口感下次會想試吓佢嘅其他唔同配菜同酸辣湯

因第一次食唔知食咩好，挑選左招牌麻辣湯底味精水加李x記蒜蓉醬小小辣椒油（咁就叫招牌麻辣餸鹵水豬大腸 牛柏葉(鹵豬大腸好軔冇囪水味我見隔離台食酸辣肥腸米線肥腸飄到好白觀塘多美食應該冇下次。

最近先知觀塘開咗川婆婆好鐘意食佢地嘅酸菜魚真係好味又抵食川婆婆出名四川酸菜同水煮湯底，兩款都好惹味店舖雖然吾大 但環境乾淨企理今日兩點時間到都坐滿人今次同朋友都係叫左酸菜魚同水煮魚，食物水準保持到酸菜魚 $76 加蒿荀一人份量嘅酸菜魚，份量很多，先喝一口湯底，酸酸辣辣好開胃，成碗舖滿魚肉🐟肉質鮮嫩幼滑，配有寬麵 海帶絲 豆皮條 娃娃菜 大荳牙 好足料水煮魚 $68水煮魚同樣好味 配料好足 寬麵 海帶絲 豆皮條 娃娃菜 大荳牙等，水煮魚偏麻辣感，香辣惹味 今次叫左bb辣 小食麻辣墨魚咀 $38招牌小食麻辣墨魚咀，夠麻夠辣，仲好爽口 西柚茉莉花梳打水 $12凍檸檬茶$10整體來說，味道吾錯，價錢又夠親民，值得推介

近排想食辣，係觀塘試左兩間川菜店既水煮牛肉，今次試第三間，真係冇比較冇傷害。之前冇試過川婆婆其他分店，所以唔知係呢間分店定全線分店都係一樣味道，只可以話呢間完全唔合乎我對「川菜」既要求。睇落雖然好似好大碗好豐富，望真d，d汁一睇就知冇乜辣椒味，花椒連個影都冇，牛肉白雪雪。食落口，d辣椒粉似公仔麵既辣椒粉，牛肉好鞋唔入味。唯一特別處係有少少少少薯粉，可惜個汁得個辣字，唔香亦唔麻，白飯要另加$5，更加唔洗諗包飲品。佢唯一好在就腳，係工商廈區、近地鐵又近大商場，不過真係可一不可再，寧願食十二味平d環境又靚d，或者追求似川菜會行遠d去辣尚癮。

突然間想食酸菜魚🐟發現觀塘有間《川婆婆》🌶️主打多款粉麵，酸菜魚系列及小食自己掃QR code落單📱無論堂食或外賣方便又快捷👍🏻酸菜魚餐🐟🍜餐牌上見到一人份量酸菜魚叫來試試，一上枱大大碗份量十足，寬粉晶瑩剔透，食落口感Q彈，成碗都鋪滿左好多片魚肉🐟，目測約有十幾片，嫩滑而且無骨，湯底充滿酸菜味道好開胃😋，辣度🌶️揀左BB辣，配有海帶絲，大豆芽，豆皮，娃娃菜，芫荽及蔥等好足料💯，胃口大的我最後都食剩少少😂自選粉麵套餐🍜至少要自選3款配餸，寬粉食落滑溜煙韌，配上微辣的酸菜金湯，風琴豆腐吸晒湯汁的精華，墨魚味春卷🦑好少見到有呢款餸幾特別叫來試試，口感厚實彈牙，而炸鹽酥雞塊🐔食落無雪藏味，肉質嫩滑，約有6-8件， 友人成碗食晒好飽肚🫄川婆婆原來經營左幾間分店，下次可到訪尖沙咀分店食物選擇多元化，想嘗試火鍋放題🤭

【川婆婆｜觀塘廣場酸魚經典】最近上晒酸魚癮，但時間嘅關係只能極短時間內完成，原來係觀塘廣場地下，通道位置有間「川婆婆」解決到我嘅酸魚癮，價錢仲好實惠！食咗咩？🌶️酸菜魚雖然係車仔麵式小店，但酸菜魚一啲都唔差喎，仲有海帶絲、豆腐皮、大豆芽、寬粉、娃娃菜做配菜。連一碟酸蘿蔔上，突然有份儀式感，未食都覺得好豐富啦！魚質其實好食，湯底又唔差、豆皮海帶絲好扎實，易飽肚。🌶️麻辣豆腐串配肥腸豆腐串質感好似豆腐卜，但變成長方形筆盒咁大塊，一拉就做成我張相咁趣怪嘅狀態，我自己平時都會買豆腐串bbq，湯上就第一次，豆腐串吸晒湯汁，都幾飽㗎。肥腸比想像好食，辣辣地連湯上係幾易入口的，一望就知「爆膏」，要與朋友開心「些牙」分享分享😋。🌶️水煮墨魚咀墨魚咀唔係咁多地少有得食，仲要一碗咁上，頓時密集恐懼症咗，但水煮墨魚咀又幾好食，本身墨魚咀嘅口感已經好有咬口，水煮嘅烹調方式又能帶出鮮味，一粒食完又自然駁住食第二粒咁….🌶️爆汁牛筋丸廿蚊6粒大大粒不過不失，非常之抵食。無得彈啦！店內仲有車仔麵、飯等供應，選擇都多，總有啱口味的。📍 川婆婆(觀塘店)🏠觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖#川婆婆 #觀塘廣場 #觀

呢間川菜館主打一人份量嘅酸菜、水煮同椒麻系列，價錢超級親民，而且有好多間分店，平日夜晚去都要排下隊！佢嘅人分酸菜魚$70都唔使，已經可以食到大大碗，仲可以根據自己嘅口味加餸，有少少似川式車仔麵，自由度比較大～------------------------------🐙◖椒麻墨魚咀◗ $38呢份小食份量都唔少，一碗仔起碼有十幾粒大大粒嘅墨魚咀，滷製過好入味，加入咗好多香料，都幾辣幾惹味！🐟◖酸菜魚◗ $68本身佢呢碗嘢已經好大碗，有好多魚片，配菜就有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮同寬粉。有好多差唔多半碗魚片鋪面，好厚肉肉質滑溜，酸酸地帶有啲麻勁！另外，加咗個萵筍（$8）同埋台灣麻香貢丸（$12），萵筍幾爽脆；麻香貢丸好香，咬落口感比較軟腍，肉味濃郁而且食到油脂嘅甘香，又帶少少麻，幾特別值得一試！🌶️◖水煮魚◗ $73水煮魚嘅配菜同酸菜魚差唔多，呢碗嘅寬粉轉咗做細粉（$5），其實即係紅薯粉，比較難咬，個人覺得寬粉更加高質有嚼勁～餸方面加咗靚牛丸（$10）、鴨血（$10）同麻辣牛肉（$12），佢嘅牛丸值得一讚，口感好實淨，牛味香濃；麻辣牛肉都醃得唔錯，幾軟滑入味！🥤◖無糖可樂◗ $8🌟Enco

🍜 #觀塘 #川婆婆同男朋友喺觀塘泳池游完水想食返餐補充能量🔋😛 我哋嚟到觀塘廣場地下嘅呢間「川婆婆」😚 呢度有好多不同粉麵飯選擇，有辣有唔辣😋🦑 小食椒麻墨魚咀 （HK$ 38）老闆誠意推薦嘅墨魚咀好正！ $38一碟墨魚咀，CP值都幾高🤑 同埋呢個椒麻有少少辣之餘好惹味，男朋友超鍾意啦😚以下兩款粉麵配有大豆芽、海帶絲、娃娃菜、豆皮、寬粉🥰🐠 酸菜魚 （HK$ 68）+麻辣牛肉 （HK$ 12）我食嘅酸菜魚揀咗BB辣，個人覺得唔太辣，少少啱晒我吊下癮就夠🤭 酸酸辣辣嘅湯底、酸甜得宜嘅酸菜，加上嫩滑嘅鯛魚，大滿足！🐮 椒麻肥牛 （HK$ 68）男朋友嘅椒麻肥牛揀咗中辣，佢都話唔辣🤣 睇嚟食得辣嘅人可以大膽啲選擇辣度😜 牛肉都幾嫩幾軟腍，而且仲好入味，椒麻好惹味好推薦！🥳🥛 凍豆漿 （HK$ 12）貼心嘅佢叫定杯豆漿比我解辣☺️#觀塘美食

平時唔係幾好食嘅我最多下次唔幫襯，但迫我出手，可以係有幾難食，我可以講我食緊嗰樣野，根本唔係我認知嘅嗰樣食物嘅味道，叫左三樣野食，無一樣野好食……水煮魚：無味嘅，啲配料仲要煮到又淋又爛，我咁大個女，真係未食過淋到夾起就爛嘅寬粉，海帶正常爽口嘅，佢可以煮到糊咁潺嘅，可能我見識小……麻辣鴨血：兩樣野好似完全無關係，汁還汁，鴨血還鴨血，佢地兩者係可以無交集嘅，真係都幾高難度……仲有碗招牌麻辣粉……佢個招牌真係應該要被拆……

口味有唔少選擇 水煮/酸菜/椒麻系列 就返朋友唔食得辣揀左金湯酸菜魚 超少辣🤣好堅持要食啲辣 個湯其實冇乜辣味 不過多左陣蕃茄清爽既味道 幾特別 魚片用左黑魚 都幾滑溜 酸菜魚裡面仲有啲娃娃菜大豆芽海帶絲豆皮同埋寬粉 +$5可以配飯 原本驚酸菜魚裡面既寬粉得幾條唔夠喉 就加多碗寬粉 （但原來酸菜魚裡面既寬粉已經有一碗份量🫣 $68咁多分量既魚同菜 仲有埋寬粉超級抵食）自選寬粉揀左既潮汕豬肉卷🫔好有兒時大陸食過既風味為左滿足食辣既心叫左份麻辣豆腐串 吸哂啲辣汁好正🤤 另外仲叫左份墨魚咀 大大粒 同埋除左一般爽口之外 好香曬乾魷魚🦑既香味 唔錯👍🏻