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3-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station
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Telephone
23833683
Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
灣仔終於有正宗越南菜啦～見到俊軒係灣仔開分店，今日新約左係附近番工的朋友食dinner, 朋友都大讚味道非常正宗，而且好味道👍🏻⋄⋄====—====—====—====—• 越式湯河/檬粉•🦀🍅蕃茄蟹肉湯檬（$88）（蟹肉｜鮮蝦｜扎肉｜蟹肉餅）以新鮮的蕃茄、蟹肉、鮮蝦和扎肉為主要材料，加入特殊的調味料熬煮而成。配料非常足料，湯頭非常濃郁，啖啖濃蝦精華，吃起來有蕃茄的甜味和蟹肉的鮮香，非常開胃😍_• 越南小食 •🍗招牌牛油蒜香雞翼（$80）鮮嫩多汁的雞翼，融合了牛油和蒜蓉的香氣及大量洋蔥🧅，配上濃郁的口感。每一口都能品嚐到雞肉的鮮美和牛油蒜香的風味，絕對是雞翼愛好者的首選🤤⋄🐄香茅牛肉濱海（$108）濱海是越南特式菜之一，以牛肉、檬粉、生菜炸蒜片和香茅為主要材料，搭配濱海風味的調味料。牛肉的口感鮮嫩，香茅的香氣能夠提升整道菜的風味👍🏻這道菜給人一種清新而又濃郁的感覺，絕對是越南菜的經典之一😝_• 飲品 •🥭芒果沙冰（$32）====—====—====—====—.📌店名：俊軒越南餐廳 (灣仔)‘📍地址：灣仔軒尼詩道61號地舖
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俊軒越南餐廳😘😘😘越愛越識食灣仔軒尼詩道、新開越式餐廳、以圓形門口設計、吸引🤩眼球、加埋正宗越南人主理、不用去越南、都可品嚐越式風味、yummy yummy 😍是曰晚餐✨越式生牛肉湯河$78上碟時半生熟，有厚度之餘，肉質亦鮮嫩、軟綿綿、香濃牛味、河粉又稱金邊粉、幼滑爽口、濃香牛骨熬製湯底、濃郁精華、牛肉湯香味撲鼻而來、鮮甜不油膩、配搭九層塔、芽菜、芫荽等香料味道更清新！✨越式牛肉法包配鵝肝醬套餐$76+$3配凍檸茶越式法包是越南麵包、烤烘香脆、外層脆卜卜、內軟綿綿、餡料也是十足，滿🈵嫩滑牛肉、塗上濃香鵝肝醬、越南特色配菜、醃漬紅、白蘿蔔絲、青瓜片、口感豐富超惹味、餘香繚繞口腔！清香檸檬片、配搭紅茶、夠清爽！✨越式炸春卷$75/4件越式春卷皮（米紙）裹包🈵滿饀料、肉碎、木耳絲、紅蘿蔔絲等等、新鮮即炸金黃、香脆不油膩、生菜包捲、並沾點魚露、夠fresh、清爽！✨招牌牛油蒜香雞翼$80/5隻大大雞中翼、炸至外層酥脆、金黃香口、濃香牛油、蒜香味、肉嫩多汁、夠juicy 、外層披上厚厚洋蔥𢇁、提升味蕾口感！*精美套餐供應*俊軒越南餐廳灣仔軒尼詩道61號地舖港鐵灣仔站C出口、步行有3分鐘
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朋友介紹，灣仔開左間新式越南餐廳，以圓形拱門設計，非常吸引眼球👀，加上越南人主理，可以品嘗地道越南美食。望望餐牌，種類繁多，有法包、湯河、小食，扎肉、香茅雞翼等，仲有滴漏咖啡☕️等，應有盡有。越式生牛肉湯河：呈上時半生熟，有厚道之餘，夠曬粉嫩，肉質鮮嫩，呷一口湯頭，香濃清甜牛骨湯一飲入魂，牛肉味濃而不油膩，搭配九層塔🌿，芽菜清新！香茅雞翼湯檬：用乾蔥蒜蓉汁帶出雞肉的鮮香，加上新鮮香茅釋放獨特清爽之香氣，溢齒留香，連不吃雞翼的朋友也忍不住要品嘗，揀湯檬粉，檬粉爽順，吸湯都好出色，湯底香氣四溢，啖啖都好鮮。香茅豬扒：香茅淡淡的香氣與焦香豬油的味道混在一起，香茅醃得比較甜，包裹着甜甜的豬扒，紅椒粒及蔥粒，伴以薄荷葉，熱辣辣，脆卜卜。越式三色扎肉法包配鵝肝醬：法包烘至香脆金黃，外層脆卜卜，入面塗上牛油，內裏軟棉棉，包裹著滿滿扎肉、燻蹄、越南叉燒，塗上香軟細滑的鵝肝醬，仲有越南特色醃配菜，漬物同白蘿蔔絲、青瓜片、層次感豐富。熱檸茶：清新數片檸檬片，配上紅茶底，中和不苦澀。總結：精美套餐供應 用心經營食物質素高 還原越南菜
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之前係上環食過一次，味道超級正宗，價錢親民，知道灣仔開左分店，地點就腳，所以再次幫襯。餐廳門口裝修色彩繽紛，新分店地方更大更靚，牆上有好多掛尋，充滿越南色彩。🐤招牌海南雞必食推薦！半隻份量已經超多，肉質真係好juicy ,連雞胸肉都不會老，雞皮皮薄嫩滑，點埋秘製醬汁，好惹味。🦐鮮蝦米紙卷整體感覺好清新，煙韌米紙包住鮮蝦，大量生菜，蘿蔔絲，加上沙律醬，爽口健康。🥖越式雞扒法包配鵝肝醬又係必食推薦，法包外脆內軟，聽講係餐廳獨門配方，真係無得頂。雞扒煎得香脆，配埋鵝肝醬，咸咸香香，超級好食。套餐仲包了一杯飲品，超值之選。⭐️以呢個價錢有呢個質素，真係超班👍🏻
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📍灣仔✨俊軒越南餐廳✨餐廳環境舒適，服務態度友善，推介比越南美食愛好者😬🔹越式豬頸肉湯檬呢碗湯檬嘅湯底清甜，散發住香茅獨特芳香。豬頸肉煮至嫩滑，咬落肉汁四溢，搭配檬粉，掛滿湯汁，口感滑順，真係好開胃！🔹香茅豬扒湯檬重點絕對係香茅豬扒，肉質厚實，表面金黃酥脆，食落有香脆嘅口感，肉質又唔會太乾，好JUICY多汁～搭配清爽湯底，口感層次豐富，令人感到滿足。🔹越式牛肉法包配鵝肝醬法包外脆內軟，牛肉經過醃製，味道非常入味，配滑順鵝肝醬，令整個味道更加豐富，真係一個完美嘅組合。🔹越式炸春卷春卷外皮炸至金黃脆口，內餡充滿新鮮嘅蔬菜同埋豬肉，口感清脆，搭配醬油或魚露更滋味！🔹咸梅青檸梳打酸酸甜甜，仲帶有咸梅嘅獨特風味，飲落清爽好開胃。俊軒越南餐廳✨📍灣仔軒尼詩道61號地舖
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