Club @28

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一直都好喜歡Club 28, 環境舒適之餘下午茶十分有水準! 每次到訪又踫上陽光普照的日子, 感覺更加美妙~ 上個週末我就過了一個開心愉快的下午, 因為Club 28有「情迷芒果下午茶」, 還能親手做Fresh Line新鮮面膜. 反正下午茶的美點已是固定了, 更想看看飲品的選擇. 玫瑰冰球椰子酒, 無疑是最吸睛的, 點了一杯後, 成功吸引了鄰座客人的注視.   把椰子酒倒入冰球, 酒精度其實不算高, 女生一定會很喜歡, 而且拍照也夠搶鏡. 無酒精芒果雞尾酒, 是用椰皇盛著芒果沙冰的, 甜度剛好, 最重要是不會凍得打冷震, 現場所見, 較多人喜歡. 而我想喝點熱的, 這壼芒果茶也合心意, 若果綠茶轉成紅茶, 味道應該會更夾. 貫徹作風, 咸點甜點比例各半, 而且每件份量都不少.  頂層就是芒果的天地, 包括迷你淡忌廉呂宋芒果蛋糕、紅蘋果芒果拿破崙、香芒糯米飯、楊枝金露香芒布甸及夏威夷果仁朱古力餅.我會以 '非常邪惡' 來形容這件淡忌廉呂宋芒果蛋糕, 因為淡忌廉好香滑, 蛋糕質感輕盈, 吃進口不覺肥膩, 海棉蛋糕碎亦十分軟滑.  紅蘋果芒果拿破崙, 即使我們花了許多時間在拍照, 但酥皮依

身處高樓大廈的環境，想望望天空，彷彿成了奢侈品，但在這片石屎森林中，未嘗不可以找到一處樂土。 銅鑼灣假日皇冠酒店的28樓，可以望到遼闊的天空，就算是炎夏的日子，依然有微風徐徐吹送，貪心一點，還可以靠在泳池旁，呷著香檳，細意品嚐精美的甜點。 近日酒店推出了Club@28 x MOET & CHANDON的Afternoon Tea Set，連加一都不過 $500左右，已經包含了一杯香檳，令這個下午變得更寫意。 客人可以選擇在Club28內享用下午茶，如果想接觸陽光及呼吸新鮮空氣，亦可選擇在室外。 Savory Crispy Foie Gras Toast with Fig 香脆鵝肝多士配無花果 可能拍照太耐，鵝肝有點乾身，但咬落依然豐腴，最細心是加入清甜的無花果，中和了油膩的口感。 Mini Lobster Burger 迷你龍蝦漢堡 雖然精緻，但龍蝦肉毫不客氣地放滿一屠，麵包又鬆軟，超正。 Smoked Salmon and Dill Egg Salad Sandwich 煙三文魚及香草蛋沙律三文治 賣相平平無奇，但味道卻是平凡中令人吃過不停。

電視劇集中， Afternoon Tea 都是濶太們的玩意。現實生活中，Afternoon Tea 是我跟友人們悠閒聊天的好選擇！  當天選擇來到銅鑼灣假日皇冠酒店的28樓，步入面對泳池美景與高高的天空的「Club@28」，令人心曠神心怡，跟銅鑼灣區繁忙的氣氛截然不同！ 「Club@28」設有室外及室內座位，各享不同的景觀及格調。 本來天尚未黑，品酒的意欲不高，可是 Club@28 x MOET & CHANDON 的 Afternoon Tea 與28樓的天空就是絕配，釋出一份寫意的閒情！ 大家還可選擇 Moet Imperial 或 Moet Rose Imperial 香檳，無論金黃或玫瑰的氣泡均叫人興奮莫明，為在28樓的同一天空下舉杯， Cheers 吧！ 除了美妙的香檳，這個 Afternoon Tea 的鹹甜美點也富有心思。我喜歡先嚐的鹹點，除了三文治，全部都放置在中層內。 左邊的香脆鵝肝多士配無花果與右邊的迷你龍蝦漢堡，均是美味的焦點，兩者絕對是納入必試的鹹點！ 其實餘下的鹹點做得甚為出色，黎巴嫩燒雞肉串帶焦香、雞肉保持嫩滑；而迷迭香磨菇串燒，爽脆多汁，富有氛芳的香草

好彩有朋友介紹，PJ先知道原來銅鑼灣Crowne Plaza Hotel 內的池畔酒吧 Club 28原來有供應這麼漂亮抵食的香檳下午茶。平日，我和朋友多數晚上來這裏飲兩杯，從來冇諗過原來這裏的afternoon tea 做得這麼出色。阿P 今次用了超唯美手法去拍這條短片，希望大家都會同我一樣咁鍾意呢條片啦！如果淨係上嚟飲杯野，我會建議大家坐露天位置，秋高氣爽的天氣來，真的非常開揚舒服。這個香檳下午茶，兩位只需$428元，除了有各式各樣的鹹點與甜點外，亦包兩杯Moët Imperial香檳，以及兩杯超級好味的香檳啫喱，加埋這裏的靚景以及舒服沙發座，真係正到無朋友，根本無得輸。最意想不到的，是這裏的食物質素，可以用非常美味來形容。迷你龍蝦漢堡包是大家的最愛，麵包鬆軟，啖啖龍蝦肉，真好味。基本上每款鹹點小食都非常有水準，沙嗲串燒、烤蘑菇、鵝肝多士都做得熱辣香脆。甜點也毫不遜色，最喜歡士多啤梨千層酥，bite size一整啖放入口，酥皮香脆，士多啤梨超甜，女士們一定大愛。最出色的尚未登場，那兩杯香檳啫喱才是主角中的主角。香檳色的那杯用了 Moët Imperial去做，酸甜開胃。粉紅色的那杯

Expect lovely views here at Club @28.Went here for the Moet & Chandon afternoon tea set.Cheers!!!(There is a choice of Moet Imperial or Moet Rose Imperial)Here was our stunning afternoon tea set which comes with dual champagne jelly.I loved the savouries especially the salmon and dill sandwich and lobster burger.The rosemary mushroom skewer was divine with an earthy taste infused with rosemary.The sweets were equally as good especially the scones and the coconut dome.The jellies were fantastic b

如題，今天分享銅鑼灣皇冠假日酒店 內 Club @28 的靚景超值香檳下午茶！之前兩次到訪環境型格、兼有泳池美景的 Club @28，都是夜間，原來日光之下另有一重感性美；當日吃完茶點後，我們一行六人就在這怡人場內，一直聊到留到天黑才離開！ 而在天氣清爽的冬日，不妨選坐室外，在蔚藍室外池與都市景致間，享受杯碰杯以及精緻茶點帶來的妙趣～ 每天 2:30 - 5:00pm 供應的香檳下午茶，收費合理只 $428 兩位，已連兩杯氣泡豐富的 Moët Imperial Champange，想飲用 Moët Rose Imperial Champagne 也不過 $488 兩位。 食物，更是意料之外的好吃！一起乾杯 Cheers 後，一起於優美池景下，細看下午茶點的詳細內容吧～ 下午茶有5款鹹點及5款甜點，加上鬆餅，比例十分平衝。除了雙色香檳啫喱，其餘食物都以三層架呈上～ 由頂層四款甜品開始介紹：這層最好吃是士多啤梨拿破崙 Strawberry Napolean，清甜酥脆；榛子朱古力撻 Hazelnut Chocolate Tart 及 開心果椰子蛋糕 Pistachio Coconut

銅鑼灣皇冠假日酒店Club@28的下午茶簡直就是為喜歡香檳又愛嘆下午茶的識食一族而設. 早前與同為愛酒之士去享受了一個愉快而飽足的下午, Moet & Chandon香檳除了喝之外, 還能吃!  看到這份下午茶, 第一印象就是 '會很飽', 因為有龍蝦漢堡及三文治, 最值得讚賞是咸點與甜點比例剛好是5:5, 再加一份鬆餅, 印象中...暫時來說, 這家的比例最平衡. 未開動之前, Club@28的環境也值得一提, 剛好坐了靠窗邊位置, 看到跑馬地的開揚景觀.另一邊是泳池景, 在涼風吹拂下, 室外座亦是不錯的選擇. 座位不算多, 但感覺是溫暖得來帶點時尚的, 梳化座椅十分舒適. 特別鍾情銀與紫色的配搭.我與朋友各選一杯, 二話不說, 先碰杯慶祝一下, 慶祝的事可以很多, 為我們還能日日吃得下, 身體健康, 開開心心飲杯! 看著優雅的氣泡在杯中上升, 甜甜的香氣, 就會知道為何女生那麼愛香檳.咸點之中, 第一款吸引我的不是龍蝦包, 反而是被醬汁封著的雞串! 醬汁好惹味, 雞肉嫩滑, 我想提議不如把雞串加大一倍份量.  鵝肝無花果多士, 多士可以再香脆些, 鵝肝沒筋是基本的, 這份也做得到,

有冇想過High Tea仲要飲埋香檳這個嘆法需要花費幾多呢？如果車媽媽話俾你聽只係$428/2位大家覺得抵唔抵呀？而且講緊香檳品牌係Moet喎！如果大家都覺得抵嘅就要跟住車媽媽去嘆吓午茶喇！坦白講來銅鑼灣皇冠假日酒店每次都係去一樓Kudos食自助餐，28樓的Club@28還是第一趟踏足，環境優雅舒適，這天跟好友Hea足兩個多小時才依依不捨哋離開。Club@28位於酒店頂樓連接住露天嘅泳池環境十分之優美，還可以遠眺綠草如茵的馬場景色，我覺得淨係環境都已經物超所值價了！我哋這天要嘆的便是Club@28 X Moet & Chandon醉人香檳下午茶，$428/2位，如果喜歡飲Rose都只係$488/2位，已包括每位鹹甜點各五款的精美點心，當然不少得下午茶膽英式鬆餅啦，而且點心件頭十分足秤，絕對係抵食之選啊~千呼萬喚的{醉人香檳下午茶}悠悠的上檯了，跟上兩杯Moet & Chandon，色彩艷麗又精緻很有睇頭呢。那天陽光普照所以帶了Rose出去泳池影張靚相先！😎平時車媽媽食下午茶必定係鹹點行先，但係今日見到呢兩杯{雙色香檳啫喱}忍唔住要先將它幹掉，餐廳

好耐無約朋友星期日出來行下街食下野，難得友人星期日得閒我地就約出來傾下計。其實銅鑼灣真係無咩high tea既地方，無意中見到這裡食評介紹都唔錯，所以我地就決定來試下啦。準時2:30PM就到達，地方唔算大室內只有8張枱啦。不過枱與枱都有距離，座位大張又舒服真係一個幾好HEA同傾計地方。這裡一邊就係對住住客泳池； 另一邊就對住街景。不過位於28樓，所以遠遠都望到少少維港景色既。因為我地都鎖定目標係點high tea set, 所以一坐低就點餐。這個set$388(2人）包普通茶／咖啡／橙汁又或者選擇餐內青瓜牛油果冰／草莓乳酪雞尾酒。（這個套餐應該同某髮型產品合作； 所以只要跟足他們指示於FACEBOOK簽到就會送護髮旅行裝）友人唔飲酒就叫牛油果冰； 我就點左杯雞尾酒。講真2杯特飲都係一般啦，所謂雞尾酒都無咩特別只有少少草莓味。再來就送上食物啦； 好特別第一次食high tea set有包個小小泡飯。講真這碗細泡飯既湯底真係好有膠質架，清清地味道不錯。低層是咸點（雞翼； 龍蝦三文治； 風乾火腿多士＆青瓜煙三文魚芝士卷）中層就係英式鬆餅同cream brulee； 上層就係甜點（綠茶蛋糕；

朋友相約前來食下午茶2人套餐，返完教會便前來一聚，沒想到原來是酒店的頂層酒吧，看著窗外的泳池風景很吸引，酒店環境也很優美舒適。下午茶Set 食物很精緻，味道也確實不錯，坐著享受一個下午很也舒服，謝謝朋友請我食下午茶，開心的過了一個下午。*********************和朋友相約了14:30地鐵站集合，然後一起結伴前來餐廳。走入酒店的大堂，坐著電梯到頂層出來，便看見優雅舒適的酒吧Club @28 。 原來酒吧旁便是酒店的泳池，風景確實不錯，一邊游水一邊看景也不錯，但我個人就不喜歡給人坐著吃東西，看著我游水呢。 我們坐在窗邊的梳化坐位，看著餐廳的環境很優雅的格調，確實舒適。 2人下午茶餐終於送上來，單看賣相已經非常之吸引，把食物份為3層的擺放。 食物種類也不算少，第2層是焗的美食，最底層是三文治類，以先吃咸點再吃甜點的道理，應該是由底層吃起。 第1層全是甜品，以蛋糕為主，都會是最後才吃。 用上白色皮卷成的，內裏有些雞肉生菜，味道清淡得來也不錯。 白麵包軟綿，煙三文魚生菜三文治，煙三文魚的咸香味配上生菜味道不錯。 芝士火腿法式多士，芝士味很香濃，火腿淡淡咸味配上

好友J小姐生日, 吃完飯之後轉戰位於 Crowne Hotel 頂樓的Club 28 繼續談心。星期五晚上設有每人最低消費 $200元, plus 10% service charge，我們見環境頗舒適，又不會太嘈吵，於是便決定在這裡歎吓。Bar area 不設 minimum，喜歡熱鬧的可在這裡飲番杯。小食是魚皮花生，鹹香脆口，埋單時才知是免費的啊！我們決定開一枝 valdobbiadene prosecco superiore 2014 ($550)，這枝 sparkling 味道極似香檳，味道不太甜，不用付上香檳的價錢，卻能享受到香檳的醉意，不錯啊！這裡 service 是超級好的，服務員十分勤快有禮。Cheers！祝大家來年身體健康，紅巒星動！我們3人最終都喝不完整枝 Prosecco，夜了...阿P來接我這醉酒老婆回家了！

早前又在網上買了團購下午茶，今次團購價錢是$229兩位用的下午茶套餐，原價是$328兩位，便宜了$99，而且有優質環境享受下午茶，真是非常抵買。室外是游泳池，不過當天有微雨，所以沒有出室外。還有，可以遠眺跑馬地馬場。每個座位都有一段相隔距離，只要是正常音量說話都不怕別人聽到聲音。而且座位都十分寬敞，座椅是曲尺弧形梳化。圓形三層架tea set，咸點在最底兩層，甜點在第一層。第三層的咸點有墨西哥凱撒雞卷，牛乳芝士火腿三文治，煙三文魚三文治。這層最好食的是牛乳芝士火腿三文治，從相片看見到牛乳芝士是厚切一大片，而且有微微烤過，入口即溶，味道偏甜的芝士，沒有咸香味的。其餘兩個咸點都不過不失。中層的咸點有迷你腸仔卷，牛柳串燒，炸蝦多士。這層炸蝦多士和牛柳串燒最好食。炸蝦多士配上他他汁，多士十分鬆化，味道酸酸甜甜，幾開胃。另外牛柳串燒配泰式辣醬，串燒中間加插了香蔥，好香好蔥味。第三層甜品有紅桑子及檸檬馬卡龍，芝麻紅豆布甸，Cheese Cake，抹茶Tiramisu。我覺得除了馬卡龍其他都是好吃的。因為馬卡龍有紅桑子和檸檬，味道太酸了。芝麻布甸味道是好的，但可能放太久，開始溶化。Cheese Ca

之前姐姐約左好多次都約唔到，成日話有event,今朝打電話問又係咁，結果姐姐發脾氣，對方才話有露天位坐，叫我地去廿八樓，來到覺得唔對路，有人搞緊wedding party，門口接待玩失蹤，等左十幾分鐘去埋洗手間出來才見到有人，接待點左我地去廿七樓，唉！Tea set有三層高，外貌滿分，但係味道麻麻，尤其係個法包硬度似石頭，三文魚好乾囉！幸好係姐姐大人公司抽獎得來，下次免費都唔會再來！

法國有五月節，荷蘭，也有四月節。今個4月，荷蘭駐香港總領事館主辦首次香港荷蘭日，把當地的藝術、電影、音樂，以至美食帶到香港。Taste of Holland已於本月21日假皇冠假日酒店27樓舉行，荷蘭商會與荷蘭餐飲業攜手合作，把荷蘭特色傳統美食如白露筍，生蠔，蟶子，麵包蟹，奶酪，芝士，煙燻魚，鬆餅及小煎餅等帶來香港，讓老饕們大飽口福。是夜，共有8個美食商家展出攤檔，2檔紅白酒，以及一檔推廣手機應用程式熟客Sugar的攤位。不沾酒水的小妹，除了酒攤檔外，其餘均逐一去捧場。下圖乃獲的熟客$168充值卡。近門口乃歐洲零食網店EuroTrading HK Limited，除Dutch零食餅乾糖果外，也有急凍食品。是晚提供三款荷蘭炸物任食，分別Bitterbal肉碎薯蓉球，Mini Kaassouffle荷蘭芝士方塊和Mini Frikandel的圓條肉腸炸物。荷蘭餐廳OrangeTree的老闆兼大廚PieterOnderwater親自到場與大家分享荷蘭美食 - 白露筍溏心蛋火腿薯仔，食味一流，冠絕全場！另一檔乃Perfect Dutch Food.com提供的荷蘭各款煙燻魚，如三文魚，鯖魚和緋