啡奴

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今日走去觀塘東廣場搵野食，見到間Coffee Art的裝修有點特色，所以買佢嘅外賣試試。服務員態度和藹碟意粉味道不錯多士好脆好醒胃加杯紅茶好perfect下次可以搵機會去堂食，感受下個氣氛。

工廈之間，很容易走漏眼，步入小小的入口便能看到彩色的連儂牆，滿滿的打氣和堅定的信念。.點了一杯給同事的Cold Latte($30)和Return Black($40)，Return Black是黑芝麻Latte ，因為用了燕麥奶，入口有點麥香，不太甜，輕輕的奶香過後開始滲黑芝麻香。舌底還能感覺到黑芝麻磨成細粉的質感，卻比想像中輕盈🥺。.菜單上還有各種有創意的調味咖啡，比如紅菜頭Latte🤣。據同事說普通Latte也好喝，用燕麥奶沖調會有種獨特的麥香呢☕️。

網上見到有人話好味又正氣，當然來幫襯下，果然沒失望一去到有位女士先問我幾位，然後叫我先落單給錢後給我位置坐下點了一份雞扒漢堡，勁大份，有餐湯，但沒跟飲品，如果可以加錢有飲品就好了，不過有自助水機，口渴也不怕😄😄總結：食物方面又好食又大份，塊雞扒同薯條都食唔晒要拎走，抵！服務超好，有笑容，一人去食也不會尷尬👍🏻👍🏻讚！地方算大，都容納到幾十人，但又唔會催你埋單。下次經過觀塘都必要再試聽講會定期換餐牌，

午餐經過見到見到呢間別緻小店，Search咗食評都話啲咖啡唔錯！飲咖啡嚟講，幾時都可以，但朝早嘆返杯咖啡，真係成個人叉足電！門口雖小，但裡面係好闊落。我首先俾啲decoration吸引住，真係好有心思！有自助嘅餐具同飲水機！食物…係好大份，早餐嚟講有啲太飽。但個牛角包係好脆口！煙肉再香口啲就好啦。Cappuccino，奶多咗小小，咖啡酸味比較出。呢個早餐好愜意，環境令人好舒服，早上唔係趕時間嘅你都係一個幾好嘅選擇！

第一次到呢間coffee shop 食早餐，環境舒適，裝修擺設精緻、有個好精美既魚缸仔望下魚游下游下、playlist 好啱聽齋坐已經好治癒🤩 野食野飲黎到更加不得了， 好美味既炒蛋，兩款麵包都外脆內軟一d都唔「媽呼」。跟餐叫左個hot mocha, 好有可可味,唔係死甜果隻朱古力味, 奶泡細滑，飲得出咖啡師果種用心炮製既感覺，唔太喜歡飲咖啡既都飲得出同大型連鎖店既分別，一個字正！👍🏻 太好飲唔記得影相🤣 員工都係年輕人，好有禮貌同笑容十分親切，一定再次來臨☺️

2019年10月7日星期一當天原本想去PMQ Coffee Agenda，當天除了有Return Coffee屬下的本土品牌，還有Meowbox、Rest Coffee Gin參與展出😊😊。但是當天某些因素未能去到，無論如何五大訴求，缺一不可🙌🙌✊👊。當天Return Coffee屬下的品牌Coffee Slave會如常營業，同時是PMQ Coffee Agenda的參展商之一。當天下午茶時間選擇這裏的皇牌菜色Pasta🍝🍝。忌廉帶子意粉的每一顆帶子雖然細小一點，但是非常鮮甜，而且很彈牙很有質感😊😊😘。當天的追加小食，雞肉沙拉，份量足夠，而且很用心製作，雞肉很爽滑，配上青瓜、洋蔥、紫生菜非常清新。😊😊

觀塘區早餐想買杯咖啡既地方唔多，唔想幫襯Starbucks 同mccafe既話，呢間Coffee slave 係幾好既選擇，最中意飲佢地既flat White , iced latte 同mocha，入口好fruity ! 除左咖啡，呢到既食物、甜品望落都幾高質，希望下次可以試下

一直都想到這間Cafe嚐嚐，但未有機會。今天誤打誤撞走到鴻圖街，開著地圖見餐廳在不遠處便到店食lunch。雖然地點較偏僻，但都不乏支持者，幾乎座無虛席。我們都各點了一個主菜及飲品，因為朋友想食Pancake，所以我們點了一份Share食。Fresh Ginger Latte，賣相不錯，但可能味道上不太夾，入口味道帶甘苦，不太推薦。Egg Benedict 配雜菌，麵包用上了黑色的竹炭多士，味道跟普通多士沒有什麼大分別，水波蛋的生熟程度剛好，輕輕一切蛋黃汁便流到多士上，再配上荷蘭醬及雜菌，味道很不錯。朋友點了明太子煙三文魚意粉，意粉軟硬度適中，忌簾不會過多，入口清新，唯一是煙三文魚有點略咸。水果Pancake，我一向喜歡熱香餅，所以我認為Pancake很不錯😂水果都算新鮮，不過藍莓略酸。整體來說，餐廳的感覺清悠，食物質素也是水平以上，三五知己想食飯聚在一起的確不錯！👍🏻

因為現時嘅社會情況，本來的工作因應取消，突然多了一個機會食brunch。coffee slave被選中了，從門口望入cafe，牆身ho raw，地面都ho raw，灰色的泥水其實很襯cafe。點了蟹籽元貝白汁意粉及朱古力。醬汁沾著意粉，每一啖都充滿白汁的味道，意粉的硬度也適中，且配料份量亦十足，整體是不錯的。另外的朱古力不是茶餐廳的味道，反而是苦澀的、回甘的，若果可以大杯少少更好，哈哈！朋友則點了All Day Breakfast，睇個樣已經知道有誠意。杯Lemonade則較酸，冰溶掉後，溝淡一下，也很不錯。

三個月了，心情都未曾好過一點，擔心傷心的也很多。支持小店繼續係我堅持要做，香港人，加油！係一個旅行前的星期五，多謝朋友帶黎一個好消息，恭喜哂，過多幾個月，我有bb可以玩。這天有點釋懷，有些抑壓了許久悶氣已說出。如果仍然能保持關係就繼續，不能也沒法子，畢竟不想差落去，回不去。這店前身我有幫襯過，幾好食，想搵位一樣已經有難度。問了店員，原來是換了老闆，後排的裝修沒太大分別，是櫃臺無左單丁「面壁」位，換來店主個人喜愛上架，一些文宣poster，還有一排figures。重點來到呢啲啦，主食配杯咖啡，星期五應該對自己好啲。對於懶得諗嘅我，睇到限量供應，二話不說就揀左（女人😂）。餐湯唔錯，甜甜地幾好朋友點的都是簡單，要了素食，羅勒醬雜菌意粉，92元。唔算好「草」味，淡淡羅勒味還可以。菌亦飛夠水，有沾上小小味。照燒雞扒定食，90元。有湯亦有沙律，成件事好完整係日式。雞扒皮係脆口，肉幾嫩，汁都幾好，有提升到。肥威，還好，味道算不錯。Return black，朋友說不錯。食物飲品還不錯，但油煙味太勁，之後都好唔自在。

在2019年8月18日星期日的黃昏，當天鴻圖中心所有Cafe都在星期天休息，所以來到鴻達大廈G/F的Cafe，中文名稱很特別，叫作《啡奴》😆😆。店裏的裝修有點像某劇集的實景場地👏👏👍👍，而且有一幅時間表預知喝咖啡的時間😂⏰，魚缸里面擺放了兩個高達模型。Dinner Set的D餐全部都是意大利粉，當天的Dinner Set D中只餘下Pasta D吞拿魚🐟橄欖意粉。每一份Pasta售價$80元，當天吞拿魚意粉配料用上新鮮蕃茄切粒，再加上橄欖，橄欖經過烹調後，橄欖油和蕃茄油非常自然，而且不會太鹹。😘當天還有伯爵茶。

黎過好幾次，但今次係第一次寫食評食左一個All day breakfast, 大家都知道一向係食環境，多過啲食物。黎過幾次，下午茶夜晚都係無乜人，所以坐得好舒服。有時自己一個坐喺度㩒下電話都可以坐幾個鐘。至於食物方面，食得出用料一啲都唔馬虎，食過出面的all day breakfast, 完全是兩碼子的事，呢度嘅滑蛋，顏色深黃，蛋香味十足！湖北蛋是也，一定沒錯。沙律用上黑醋汁酸酸甜甜開胃，沙律菜好新鮮!至於咖啡方面，我點左個咖啡師推介的Coffee tonic,酸和甜味好突出，原來甜味係出自咖啡豆。真係好好飲，唔想飲Latte, 有奶嘅咖啡，可以考慮一下!

最近假期中意發掘下小店，因為連鎖食肆同咖啡店又貴又無驚喜。觀塘好多特色cafe，不過好多都係樓上鋪，較少好似呢間咁係地鋪。跟著地址，呢間鋪頭都算易搵到。鋪面都幾大幾有空間感，坐得舒適而且我都見到有其他食客邊飲咖啡邊做野，好似都可以坐得耐。點菜方面係先出去俾錢點餐，然後店員再送上食物，水就可以自助形式斟。我同男朋友點了 青蘋果吞拿魚醬 配貝果包 $60，芝士炒蛋大啡菇 $65，Chai Latte $45，Return Ginger $40每人最少低消費一杯飲品，飲品平日有set既價錢，公眾假期就要用返正價，由於我係星期日黎所以要用正價，但係其實連鎖店一杯都要咁嘅價錢，我覺得價錢可以接受而且值得（當旺角樓上cafe一杯都係呢個價錢但係好多化學元素味...)。講下食物，我覺得個bagel 用青蘋果同吞拿魚醬呢個配搭好新鮮同開胃！用少少不足係覺得bagel 可以做得更好，唔算煙韌個芝士炒蛋大啡菇好好食但係我覺得更加有驚喜嘅係啲飲品。Chai Latte係印度奶茶，加入香料同藥草調味，飲落去有肉桂同豆蔻味，可能我大鄉里未試過，我覺得個味道幾特別（因為未飲過其他未能夠作出比較），係好飲既。另外點

機緣巧合行到呢間舖，其實位置唔係話太好搵，不過都唔難搵到。一入去就見到好多咖啡用具咖啡迷一定好鍾意，地方好靜好舒服，員工都好nice，即場煮所以食物質素高，絕對對得起個價錢！得閒同朋友去坐下傾下計都係一個唔錯嘅選擇！！

每朝早行鴻圖道返工 都會見到形形式式者早餐店 平時早餐都係屋企食多 但呢間外表神秘 連佢個名都唔知叫乜 吸引到我提早一個鐘出門去食因為佢個鋪面係咁既 唔講真係唔知佢係一間餐廳wor 早餐原來係無跟野飲既 平時都係叫開凍檸茶同凍奶茶 但原來呢間店係無架wor 🙈所以我就叫左杯coffee tonic $40 咖啡味道濃偏酸 再加呢個煙三文魚與沙沙醬趣多士 $50作為一個成年🙎🏻‍♀️我認為呢個早餐份量係比較少 但味道係唔錯既 建議食左沙沙醬個塊時 因為佢既汁會令個多士變淋🤣🤣牆上掛住各樣証書同有關咖啡字句既揮春有自助水機環境都算舒適 如果去開連鎖咖啡店既 我建議支持下呢d本土餐廳 💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻餐牌