越．男

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呢間越式便餐小店開正喺 囍帖街隔離， 交通好方便。舖面裝修好有越南峴港風味；Combo Set $85套餐嘅優惠係至到下午6點為止，好適合中午 上班一族走過嚟食個快餐或嘆嗰下午茶。🔸海南雞湯河 套餐小食 香蒜牛油雞翼2枚＋檸檬特飲海南雞湯河啲湯就係用雞湯打底，飲清啲湯之後都唔覺有味精令你口喝，雞肉喺用嫰滑嘅雞脾肉，應是把三黃雞滾水浸熟後再過冷河，所以能做到雞皮爽脆雞肉幼嫩，好有雞味，好食。炸雞翼都幾大隻，炸得外脆內嫩，有好香牛油味。套餐配飲選咗檸檬特飲，唔算甜，好冰凉爽口，有檸檬香，熱天飲最適宜。味道：8/10性價比：7/10🔸 會安生牛肉湯河 套餐小食 越式春卷2條＋熱香茅青檸水生牛肉湯河用嘅湯就係 正宗嘅越南牛肉湯，可能喺用熱湯浸熟牛肉，單喺嗰湯都有好濃牛肉香味；河粉配料有香茅、洋蔥絲、芫茜、香蔥，配料都好足，我個人喜歡將香茅葉包住牛肉片一起吃，好有越南風味。春卷細細哋兩條，炸得鬆化，內有扎肉饀，浸滿冧汁食好正。味道：8/10性價比：7/10🔹環境：這個舖面唔大，但座位伸延舖內，座位也頗多，桌面放有多種調味料供客戶選用，這裡的冧汁帶點微辣，都幾好味🤪🗣 毋須加一服務費-人均消費

🇻🇳🍜🍚🌶️快靚正越南菜🇻🇳🍜🍤🍃6pm 後Combo Set 85HKD就可以食到正索越南菜+凍飲，加多幾十就多一款小食，勁抵❕我同朋友肚餓到癲咗，呢頭order 嗰頭凍飲光速奉上，影幾張相小菜就上埋，食兩啖連麵都出埋黎，超有效率！雖然上菜快但野食一啲都唔求其，生牛肉好重牛味，海南雞滑過我大脾，湯底香料味濃充滿越菜特色。雞翼香口惹味脆卜卜，個沙律酸酸甜甜唔停唔到口，加埋香矛檸檬特飲超級開胃，好食🤍

前幾日OT到咁上下 肚餓就出去食晚飯諗起前排求其篤咗張越南平機票 (原來唔係平好多🤣)咁就 未出發、先興奮！搵咗灣仔就近嘅一間越南小店食飯入到去餐廳就聽到越南歌、睇住餐廳精緻嘅壁畫，放鬆一下日間緊張嘅神經望吓個餐牌就揀咗平時最中意食嘅😍 香茅豬頸肉飯餐ondiet緊(好似係) 所以叫咗少飯添豬頸肉嘅份量都算闊佬 食落品嚐到好明顯有用心醃製過嘅味道 非常香口 配飯一流套餐追加咗份小食 木瓜絲沙律還掂要做嘢 就叫咗杯越式煉奶咖啡 尋求一下越南嘅感覺🇻🇳

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Cóm Báhn Mì𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_wanchai𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant.❅ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐁𝐚𝐡𝐧 𝐌𝐢 越式雞絲法包(Set $85)❅ 𝐇𝐨𝐢 𝐀𝐧 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐒𝐨𝐮𝐩 會安生牛肉湯河($Set 85)❅ 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐩𝐞𝐫 𝐑𝐨𝐥𝐥 鮮蝦扎肉米紙卷(+$33)❅ 𝐏𝐚𝐩𝐚𝐲𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 木瓜絲沙律(+$22)❅ 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐖𝐚𝐭𝐞𝐫 椰青水❅ 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐚𝐝𝐞 檸檬特飲.//This small but nicely decorated vietnamese restaurant in Wan Chai offers dinner set under $100, no wonder it is still packed with patrons even during the non-peak hours on a weekday night!! The baguette straight out of oven has a cr

係灣仔用 $85 就食到晚市套餐👏🏼香茅豬扒法包 (單點$65)✔️好足料，大量豬扒同酸甜嘅蘿蔔絲，仲有扎肉同埋芫荽味✔️法包外脆內軟，味道正宗越南去骨海南雞飯 (單點$65)✔️鮮嫩肉滑嘅海南雞，係雞髀嘅部位，已去骨👍🏼✔️飯帶有滿滿雞油香✔️配上酸甜嘅蘿蔔絲，仲有薑蓉嘅鹹香味，好食😋越南咖啡✔️充滿特色，有煉奶嘅味道✔️唔會太甜or苦，拿捏得剛剛好檸檬香茅特飲✔️真係有一條香茅喺面，味道都好出✔️檸檬唔會太甜or酸，飲落好清新Igable打卡度：7.3/10Taste 好味度：7.3/10 Worth revisiting返兜度：8/10

聽說越南人早餐最愛吃的是越南法式麵包。但對於我來說不分晝夜也愛吃這個美食-自從灣仔那間我最喜愛的法式麵包店倒閉後，我發現另一條街也有越南法式包店-雖然店鋪不大，但是裝潢很有特色，一邊牆壁掛滿了越南風景和美食照片，另一邊牆壁則是充滿特色的壁畫，讓人彷彿身在越南。店內還掛著越式的燈飾，非常有趣。不過今天人真的很多，我們只好等了一會兒才能有位，還要搭檯-HK$85套餐含一個主食加一杯飲品香茅豬扒法包~外脆內軟的法包，內𥚃包著味道酸甜的胡蘿蔔絲、嫩又多汁的豬扒、豬肝醬、芫荽同扎肉。這幾個組合就是越式法包的靈魂。-海南雞撈檬粉～撈檬粉的味道清新、酸辣，口感爽脆，非常開胃。醋和辣椒醬外，還有薑蔥蓉，混合讓檬粉味道更豐富，海南雞的肉質口感細膩柔軟。-檸檬特飲及椰青水，不是太甜。天氣有點熱，所以如果大杯一點的話會更加好--HK22越式春卷及香蒜牛油雞翼～可能客人比較多，所以店員沒有將時間將它們的油吸乾，所以是入口比較膩，但味道不錯。-我們吃到一半已經有人再等枱，所以我們趕快吃完便走了。

朋友之前食咗一間越南小店後同我講個度嘅越式法包好好味🤭今日帶我去灣仔探店🤤餐廳環境同裝修好有越南🇻🇳風情，壁畫都是美美的，店面雖然細，但沒有壓迫感😚呢度嘅套餐都幾抵食，$85起（如果食出名嘅豬腩仔系列就$95起）包飲品，而且跟餐+$22仲可以追加兩件小食添🤓 小食選擇都🌸會安生牛肉湯河越南嘅必食就係生牛肉湯河～湯頭好清甜，唔會太濃味～生洋蔥同牛層塔嘅配搭好香，令湯底更昇華♥️生牛肉夠粉嫩亦不失牛肉香🤤 河粉份量唔少，而且好滑溜～🌸脆燒腩法包鐘意食越南法包🥖食落唔會過分飽濟～ 呢度嘅法包比較軟身但不失烘焙後嘅香脆口感， portion 夠晒大～🤭 估唔到脆燒腩可以甘食，外層皮脆肉嫩，仲有扎肉添，配埋秘制醬汁同酸酸地嘅蘿蔔青瓜🥒夏天食更一流🌸越南春卷（跟餐價）外層脆卜卜，唔會太油，入面係滿滿芋頭蓉同肉碎🤤🌸熱香茅青檸水香茅味好出，配埋甘甘酸酸嘅青檸，感覺好清新

🐳位於修頓球場後面的大王東街有間非常有特色的越南餐館，在門外面看已經很有越南風格，非常吸引。而且$85就可以食到一個套餐，非常划算！🐳香茅豬扒法包+越式煉奶咖啡 💰85麵包又大又脆，內裏夾着無骨豬扒，再加上不同的蔬菜和醬料，非常豐富，口感又脆又爽，好好吃。咖啡十分純正香滑，完全沒有酸味，我鍾意呀！🐳香茅豬頸肉撈檬+西柚汁 💰85這裏的檬粉有點像米粉的粗幼，除了豬頸肉外，還有扎肉在內，加分加分，豬頸肉烤得剛剛好，外面脆脆地， 十分夠味，再加上魚露拌匀，在炎炎夏天時，最吸引胃口的就是撈檬了！另外非常值得稱讚的，是這個西柚汁，沒有想過他們用新鮮西柚榨汁而成，一點也不酸，還很鮮甜。追加小食 跟餐2件 💰22🐳木瓜絲沙律非常清新， 十分爽甜🐳越式春卷新鮮即炸， 十分脆口，好味🤤

用料煮法味道都唔掂，肯定仲係越南主廚🤡？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・*以下均為套餐價*🍜 會安生牛肉湯河 HK$95・味道：湯底偏清，非甜又非鹹，但重點都係湯底肉香味欠奉。牛肉份量多但冇牛味😅⋯⋯・口感：河粉幼身，牛肉唔鞋唔嫩，正常軟腍，有啲厚度嘅但都冇幫助到帶出牛味，真心0牛味-_-🐤 越南去骨海南雞飯 HK$85・味道：冇乜雞味，個飯嘅雞油味好似仲重雞味過隻雞🤡・口感：雞件有啲鞋。🫔 越式春卷 跟餐免費・味道：入面嘅肉粒正常豬肉碎味，但普通鹹味冇特別用咩醬料醃過。咬一啖已經好油🥶・口感：好脆嘅，脆到刮咗幾次口🤕🦐 鮮蝦扎肉米紙卷 跟餐免費・味道：正常冇伏。但每啖只食到滿滿嘅澱粉，份量比例唔掂。唔點醬係冇味的，但個魚露都冇幫助到吊起個味。・口感：菜係鮮係脆，蝦都正常，但真係太多澱粉所以每啖都係成口粉絲，搞唔掂😑☕️ 凍越式煉奶咖啡 走甜 跟餐免費・味道：有好微滴漏咖啡嘅味但唔夠香。・口感：正常薄身。🥥 椰青水 跟餐免費・味道：唔是盒裝甜到爆嘅椰青水，係真椰青水不過冇乜甜味。・口感：正常～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：低～🤰9衝度：不了～🤰結論：er，見到

首先，我點了海南雞飯。這道菜在亞洲是非常著名的，而這家越南餐廳卻能夠呈現出它的獨特風味，絕對令人驚艷。飯粒晶瑩剔透，看起來非常美味。而雞肉也是非常嫩滑，口感非常棒。再加上泰式醬汁的獨特風味，這道菜絕對是值得一試的。接下來是豬頸肉飯。這道菜是越南菜的經典之一。豬頸肉是非常上好的食材，而在這家餐廳的處理方式更是將它的美味發揮到了極致。豬頸肉的口感非常有嚼勁，而且非常鮮嫩。飯粒也是晶瑩剔透，非常美味。整道菜的口感非常豐富，讓人在享受美食的同時也能夠感受到越南菜的深厚文化背景。

越式去骨海南雞飯(95hkd@set)呢度嘅晚市基本上都係叫set，因為單點$65一個主食，所以set會抵好多，包埋小食和飲品，都有成五六件雞，大大嚿啖啖肉，好滑，懶人最愛，油飯好香，側邊仲有一大匙薑蓉可以俾你拎嚟撈飯，超級後悔叫咗少飯🤣香蒜牛油🧈雞翼牛油雞翼可以話係越南嘢裏面，我最鍾意食嘅一樣，每次見到都會忍唔住嗌，呢度嘅蒜蓉牛油雞翼咬落唔算好油膩，選用起到一個好關鍵嘅體味作用，而且好香口咬落真係脆卜卜，入邊熱辣辣仲有爆汁😍檸檬🍋特飲佢一貫越南嘅特色加入咗香茅，增添左風味，不過大家都唔使擔心會好重香茅味，檸檬依然係主角，好清爽，呢幾日咁熱好適合🥰#foodiblum東南亞

枱面有勁多sauce同配料 重點係有任落嘅蒜🧄🧄🧄 佢仲要係mix左嘅蒜片同蒜條 口感再豐富左🤤講番個湯先🤣 有🐮🐮味 落少少辣同pho醬 更加吊起個鮮味😋配埋個牛油雞翼 新鮮炸起 脆卜卜！飲品 青檸香茅茶 好似可以清番d熱氣😜

灣仔有一間好有特色既越南菜🇻🇳超級值得去試，麻雀雖小，美味俱全啊😚首先吸引我既係小店綠色mix Tiffany blue 的塗鴉✍️裝潢，真係好靚令人有舒適感，好清新感覺，打卡都好靚。小店好多OL上班族收工來食，睇來已經係呢頭街知巷聞啦。晚餐套餐都唔貴，點左會安生牛肉湯粉同脆燒腩湯河，湯底濃香又美味😋，生牛肉滑溜新鮮，脆燒腩更為香脆，送湯粉真係冇得輸。點左最愛既香蒜🧄牛油🧈雞翅做小食、係我食過最入味最好玩味既香蒜牛油雞翅，呢個係必食小食，唔好錯過😋飲品當然選擇越南🇻🇳風味既——越式煉奶咖啡☕️食飽飽再慢慢品嚐咖啡☕️，成餐飯更為正宗地道，大家下次來就識點啦😎

📍 越．男 Cóm Bánh Mì by Chef Phuc Dat Bich📍 灣仔 𝗪𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗶 • 大王東街28號地舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-A small diner serving quality Vietnamese food at reasonable prices. Fast and convenient especially for people who work around the area!A set with a main and a drink would cost $80, and you may add $20 for a snack too. The banh mi that we had was so crispy and with all the fillings it was so flavorful and had a nice crunch! Oh and if you're a chicken wing person, be sure to try their garlic

經過灣仔嘅橫街，見到唔少東南亞菜式嘅小店，呢間小店叫「越·男」，一聽個名就知係食越南嘢，平時都好多人幫襯㗎！店舖唔算好大，成間舖頭以湖水綠色為主色調，有一幅好靚嘅壁畫可以打卡，好友越南風味，保留會安小食店裝修風格，幾有特色！菜式除咗湯河撈檬之外，仲有好幾款越式法包可以揀。主食除咗脆豬腩之外，其他單叫都係$60，加多$20轉套餐，可以配埋小食同飲品～------------------------------🐂◖會安生牛肉湯河（套餐）◗ $80有好多牛肉，用越式嘅湯底浸熟啲生牛肉，熟嘅程度啱啱好～牛肉片有肉味，肉質軟腍；湯河軟滑，索晒個湯頭，食落甜甜地～🥖◖香茅豬扒法包（套餐）◗ $80法包烘得香脆，夾住啲螃蟹醬、沙律醬、醃蘿蔔、香茅、檬粉嗰啲，爽脆酸微微咁，好開胃！佢嘅豬扒拍咗一層薄薄嘅炸粉，輕微炸過之後，肉質唔乾柴有啲脆口，切成一條條細條夾喺法包裏面一齊食，好貼心！🦐◖鮮蝦扎肉米紙卷◗ 跟餐+$30 跟餐有兩件，份量唔算特別多呢～米紙煙韌，包住檬粉、生菜、扎肉同埋幾隻鮮蝦。味道正常，食落爽脆，好清新！🥥◖椰青水◗ 跟餐🌟Encore指數：8.5/10