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2016-07-01
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韓風仍在吹呀吹!連太座也感受到!看韓劇,一套接一套,還叫我帶她去吃炸雞,飲啤酒。您喜歡的話,我樂於效勞。一於帶她去一間最新的!這店在尖沙嘴,全條街不下於十間韓式食肆,有超過三十年歷史的傳統韓菜館,有韓式燒烤等,而這間連泡菜也不見,也沒有燒烤爐,是新一代的韓國餐廳。餐廳裏裏外外都像一個貨櫃,架上有工業頭盔,見有些客人拿來戴著影相,甫坐下一會所見,餐廳有韓籍oppa 管理,而侍應大都是港人,而惠顧的大多是年青女仕,也有頗多韓國人,聽著此起彼落的笑聲和喧嘩,大家都似乎樂在其中。餐牌圖文並茂,有很多烤焗食品,pizza,小食等,而飲品方面,有Happy hour 特價樽啤,也有些很特色的 cocktail。客人甫坐下,即送上佐酒小食,薯片和腰果,我們點了啤酒和西柚飲品。太座想吃炸雞,當然先點炸雞,最欣賞是有雙拼的,炸雞可配另一款做法的雞,我們選了蜜糖牛油焗雞,又點了烤肉芝士pizza。雙拼的份量也不少,一大圓盤盛著,一邊是炸雞,另一邊是蜜糖牛油焗雞,每款大約有五、六件。先試了原味炸雞,外層十分酥脆,應該加了麥皮炸,送啤酒確是一流,而內裏雞肉仍保存濕潤,炸得有水準。再試蜜糖牛油焗雞,外層的蜜糖已
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