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7-min walk from Exit B, Wong Chuk Hang Station
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Telephone
28709215
Introduction
煮餸易乃東華三院與煤氣公司於二零零八年合作成立的社會企業, 提供新鮮、健康、方便的餸菜包送遞服務,可於網上訂購。同時亦為殘疾人士提供就業機會。
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
前排喺網上見到有呢間cookeasy 餸菜包賣，上網先發現原來佢係請特別需要嘅人做員工。見到咁有意義所以一定要幫襯。對我來講最好的地方是可以去屯門西鐵站拎，而且在屯門西鐵站訂有八折優惠，又沒有最低消費，真係幾優惠。菠蘿蕃茄煮豬扒：所有食物都已經醃好、洗好和切好。要先煎豬扒，然後再另外煮醬汁，醬汁要自己調味，所以唔會有好多味精。豬扒彈牙唔肥，菠蘿🍍都好甜。西蘭花炒魚塊：魚塊要先煎好，再加入西蘭花炒。味道比街食更加好。粉葛扁豆赤小豆豬展湯：其實$99一包湯料係幾貴，因為惠康、百佳平好多。百佳、惠康通常無咩味。不過用佢嘅料煲出嚟嘅湯，真係鮮甜啲。我覺得係呢一間公司買材料包，既可以幫到人，又可以節省時間，整好味嘅餸菜，所以我會再訂。
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經常參考Openrice,但就沒有想過會寫,因為文筆實在不好,而且實在太忙.更知到不是每一編寫了的食平也會刊登,所以更感壓力. 但這個社會企業,實在不得不提.由於上年大概11月經過中環匯豐樓下,看見他們有展覽,還有唐英年等人到場支持,應該是信心保正吧,所以上前取了他們的聯絡資料,他們的同事也解釋得很詳盡.回到Office跟其他姊妹商量過,決定試一試,一試已經9個月了,由以往無飯主婦到現在經常有煮家飯吃~~既不用下班買餸(早上10時傳真訂購,下午五時送到Office/家,很方便),又不用餐餐外出吃飯,CookEasy實在幫忙了我們幾位美麗OL! haha! 那晚拍拖3週年紀念第一次訂購食物方面,CookEasy的餐單是煤氣烹飪中心撰寫的,每個月均有大概30種不同的菜式供選擇,食品工場在東華三院,他們有大廚和導師訓練殘疾人士洗切,及醃製餸菜包,餸包上貼有label,回家基本上把所有東西煮熟即可. 起初對食品沒有太大期望,總覺得"幫到人又幫到自己"便算,不竟都是殘疾人士主道的工場,但我們錯了,第一次吃,已經很surprise! 這些餸菜包味道很好,從未被讚賞過的廚藝,竟然於第一次訂購CookEasy的晚上被以為是外賣回家,很開心!1)魷魚蒸肉餅 -- 當年大概 $28肉餅很鬆化,有咬口,後來有機會跟他們的導師傾過,原來肉餅是手打的,很有誠意,而且豬肉是鮮肉,肉味濃! 2)士多啤梨鮮排骨 --當年大概 $30第一次炸東西,首先一提這個並不算CookEasy,因為炸東西始終有難道,但..哈哈,很有成功感,因為所有調味料都配備,只需跟足步驟,不需30分鐘就可開飯,味道實在很可靠的3)西湖牛肉羹第一次煮羹~好勁! 很好味, texture 很rich,跟於酒樓吃的差不多,但沒有味精,感覺健康.4)菜一斤配有薑片和蒜粒,很細心今晚我也訂了蜜糖波蘿牛仔骨,已經訂過很多次,很易煮,但賣相好,而且男友很喜歡吃!現在他們開設了網站 http://cookeasy.tungwahcsd.org/,而且有抗流感湯,健康系列等,更送環保袋~同事們都很喜歡,我一星期也會訂購2-3次. 他們送貨的同事也是殘疾人士,但訓練有素,看見他們的進步,實在很感動呢!
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