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2024-10-11
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湊湊火鍋是人氣台式火鍋店,怖置充滿東方特式,吊燈散發柔和橙光。環境寛敞,木製傢俬,卡位以竹子格柵分隔,私隱度高,舒適地享受雅致的台式火鍋。台式麻辣鍋 + 昆布鰹魚湯 (138)麻辣鍋的湯底,加入鮮紅的紅椒,入口麻辣,還有鴨血及蜂巢豆腐,鴨血震騰騰,入口嫩滑,入口帶嚼勁。豆腐吸嗦湯底後,惹味過癮! 鰹魚湯香甜,伴隨著昆布的鮮美,讓人欲罷不能。華麗海鮮拼盤 (238)拼盤雜合各種海鮮,新鮮時令,大蝦、鮑魚、扇貝及白鱔,圓厚的鮑魚,入口煙韌,品嚐到鮑魚的鮮香,細膩滋味。扇貝肉厚,滑嫰而富彈性,連同鮮甜鰹魚湯呷入口,香氣吸引,蝦肉彈牙,讓每一口都充滿海鮮的鮮甜。美國特選牛肩胛 (158)牛肩胛肉質鮮嫩,入口油脂豐腴,傳來陣陣誘人肉香。咀嚼間釋出香濃牛肉汁,令人回味。新鮮白鱔片 (78)白鱔片充滿彈性,滾至微微卷縮,入口惹味鱔香,搭配蒜蓉醬油醬,更能突顯箇中鮮味,令人滿足。皇帝菜 (38)皇帝菜色澤嫰綠,口感脆嫩,帶有自然的甘甜。毛肚 (88)毛肚的口感爽脆,吸收麻辣鍋底更添風味,味道醇厚,讓人一口接一口。手工蝦滑 (68)蝦滑鮮味細緻,吃到原粒蝦肉,啖啖綿彈誘人,鮮甜濃郁,回味無窮。抹茶開心椰
台式麻辣鍋 + 昆布鰹魚湯 (138)
麻辣鍋的湯底,加入鮮紅的紅椒,入口麻辣,還有鴨血及蜂巢豆腐,鴨血震騰騰,入口嫩滑,入口帶嚼勁。豆腐吸嗦湯底後,惹味過癮! 鰹魚湯香甜,伴隨著昆布的鮮美,讓人欲罷不能。
華麗海鮮拼盤 (238)
拼盤雜合各種海鮮,新鮮時令,大蝦、鮑魚、扇貝及白鱔,圓厚的鮑魚,入口煙韌,品嚐到鮑魚的鮮香,細膩滋味。扇貝肉厚,滑嫰而富彈性,連同鮮甜鰹魚湯呷入口,香氣吸引,蝦肉彈牙,讓每一口都充滿海鮮的鮮甜。
美國特選牛肩胛 (158)
牛肩胛肉質鮮嫩,入口油脂豐腴,傳來陣陣誘人肉香。咀嚼間釋出香濃牛肉汁,令人回味。
新鮮白鱔片 (78)
白鱔片充滿彈性,滾至微微卷縮,入口惹味鱔香,搭配蒜蓉醬油醬,更能突顯箇中鮮味,令人滿足。
皇帝菜 (38)
皇帝菜色澤嫰綠,口感脆嫩,帶有自然的甘甜。
毛肚 (88)
毛肚的口感爽脆,吸收麻辣鍋底更添風味,味道醇厚,讓人一口接一口。
手工蝦滑 (68)
蝦滑鮮味細緻,吃到原粒蝦肉,啖啖綿彈誘人,鮮甜濃郁,回味無窮。
抹茶開心椰 (34)
濃郁的抹茶為茶底,融合了清新椰香及開心果,口感順滑醇厚,甜而不膩,品味到堅果香和抹茶的清新,層次感十足!
百事蜜桃綠茶可樂 (35)
可樂注入了蜜桃的果香,口感清爽,帶有淡淡的茶香,十分解膩。
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