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Exit A3 , Sha Tin MTR Station
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Telephone
26012106
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Cova是under美心集團，所以現在嘅蛋糕不像以前好吃，不便宜而難食的名牌蛋糕，希望用心制作你的出品，不要因賺錢而粗糙，一個月吃三次的芒果蛋糕，都是没有誠意出品，請你們多留意。
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無論你的2018年，過得怎樣?.2019年，已來到了!!!.希望大家新年會抱有新希望，努力去實踐!!!.加油呀!!!.而阿魚同朋友們就買左個Dome Ai Lamponi 紅桑子味蛋糕，來慶祝2019年的到來 <3.阿魚一直都好喜歡食COVA的蛋糕!!因為真係好好食~~~~.今次就選購左COVA的紅桑子味蛋糕($408) .雖然望落去好似係紅絲絨蛋糕，但其實係紅桑子.🐟💬：食落唔會太甜，D CREAM好滑好好食，加埋D紅桑子，酸酸地，好夾!!!!.大家下次買蛋糕，不妨考慮下!!!..🐟📝：8.5/10
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保持高水準因為公司樓下有COVA的關係，每逢有同事生日，為求方便又得體，都會買COVE 既signature cake: Mango Cream Dome。雖然係好食好味，不過都會食厭既，所以已經徇衆要求停食COVA一年 所以，無食一年COVA既我，當煩惱緊買咩生日蛋糕同朋友慶生，又經過沙田COVA，又睇到有新口味既Dome cake，就果斷重投COVA懷抱！DOME cake 有兩種新口味，分別係士多啤梨味及紅桑莓味，而我就揀左較少甜既紅桑莓味既Dome Ai Lamponi，同埋更可免費加生日牌~Dome Ai Lamponi 由三層雪芳海綿蛋糕、 鮮忌廉和新鮮桑莓組成，蛋糕因為有新鮮桑莓的關係，帶少少酸，又唔會太甜，酸甜相宜，好好味! 而蛋糕中間有桑莓肉粒，有咬口，海綿蛋糕非常鬆軟，鮮忌廉又香又滑，口感豐富有層次!而朋友們都盛讚蛋糕又靚又好味，正！
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跟朋友開聖誕party，朋友本想買一整個蛋糕，但份量太大，決定散買幾叫小cake，這樣大家還可以嘗試不同的味道。最後選擇了cova，tiramisu, mango tart, berry tart全部都睇得又影得！
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去年我收過S台送上PAUL LAFAYET的蛋白脆餅作為生日禮物。今年成為了S台的高用量用戶，在十月初，手機收到傳說中的短訊，機主本人憑手機短訊可以前往任何一間COVA換領一磅裝的蛋糕(不接受手機截圖或轉發短訊，因為需要輸入S台提供的認證碼再由店方SCAN BARCODE結賬)，款式任擇。如需特定款式，需兩天前電話或親自預訂。這次我選了COCONUT MOUSSE CAKE。致電預訂時電話響了很久才有人接聽，不過對方態度尚算友善，在不用支付款項的前提下，留下電話及取餅時間就可以。不過呢，取餅當天不知道是否顧客太多店內的動線亦不良，兩位女店員給我的感覺是「黑口黑面」，還擾攘了很久才拿到蛋糕。店內目測除了我，還有另外一人也是來取S台的生日優惠的。餅盒包裝一如過往精緻高檔，且附上幼身纖長的生日爉燭和切餅刀，不過如果想要餐具，需另付費。根據網站的圖片，我的蛋糕應該是這樣的：但是很不幸地，這個蛋糕也遇上昨天在美心西餅類近的遭遇......水果跌的七零八落，無法正常拍照，還好生日牌插得「四平八穩」。生日牌龍飛鳳舞的字體也算是COVA的風格吧﹖有點不開心的我，繼續切餅。這是實物的切面，份量夠四人分享。所見即所得。椰子慕絲不會太甜膩，口感順滑，蛋糕其實只是薄薄的兩層，舖滿椰絲的餅面讓它有點「咬口」。如果吃膩了MANGO DOME，這其實是個不錯的選擇。這張已算是在整理後比較正常的畫面了。如果不是因為餅面裝飾四處散落及訂餅取餅時個人認為無法接受的服務態度，這會是個我很喜歡的蛋糕。如果明年S台繼續會有這樣的優惠，希望不要再遇上同樣的遭遇，也得提醒自己，下次要慎選蛋糕!
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