Cow Bean (荃灣廣場) (Closed)

經過好多次都想食，但次次見好多人排隊，就放棄。今日太想食牛了，排左大概半小時入得，見倒餐廳有得揀唔同g數，我同友人每人分別哎左一個美國西冷300g，一個紐西蘭肉眼200g。經過我分析，紐西蘭肉眼淋d, 西冷硬d有口感d，2個牛味都幾重，唔錯。男仔最好哎300g, 女仔200g都ok。牛的質素都可以，哎左7成熟好似熟左少少。另外跟左一個餐，薯條唔熱唔脆，湯係磨菇濃但不好飲，我覺得可以做得更好。環境有點嘈像在快餐店。可能咁簡單的薯條做得不好，有點失望，下次再試其他。

成日係荃灣覓食既我，今日經過荃灣廣場，又見到成日排晒長龍既cow bean冇人，就入左去啦！餐廳職員既態度好好，見到我地拎得多野仲主動搬張椅子比我地放置。澳洲西冷牛扒$76 +套餐組合$29西冷牛扒上菜既時候「咋咋聲」，搞到好想快啲食…食落口時，牛扒既味道好香，完全唔覺得太酥。而且唔會太熟先上鐵板，黎到既時候4成熟，剛剛好。另外加左套餐組合，包左一杯特飲、湯、白飯。今晚既特飲係檸檬柑桔茶，呢款飲品可以解到膩，岩晒食緊牛扒既我!而湯就係忌廉玉米湯，好濃郁、好香滑，絕對值得一試。鐵板豚肉炒烏冬 $79呢款菜可以簡配咖哩汁定燒汁，我地就簡左咖哩汁，估唔到真係呢間餐廳既咖哩汁好香，仲真係辣架!個人好中意~不過如果唔食得辣既就記得唔好簡咖哩汁啦～另外，佢既烏冬唔會煮得太淋，又唔會太水。至於豚肉，食落去都好嫩口，不過如果可以厚啲就更好啦！

今日落荃灣睇完工廈， 順便就附近揾食，本來想食牛角新開間牛肉飯， 泊好車行入商場是經過見到呢間Cow Bean 門口已經聞到好香， 最後見到牛角果間要等位就大家都決定返轉頭食扒。行到入去坐底呢個天氣其實冷氣唔夠， 完全唔覺得涼快， 我地一行十幾人都有張大檯可以招呼到地食十二門徒最後的晚餐咁都ok，牛有三個產地揀， 分200g同300g價錢都係差幾十蚊 我地分別試澳洲同紐西蘭肉眼 結論係紐西蘭好食d, 全熟都係軟嫩，牛味亦較優 我覺得幾好ga 係有迷迭香，大量炸蒜片，同一大舊香草牛油上桌 而且價錢唔貴，百零蚊花園餐廳價錢。 後記：餐廳方面其實服務不太好，店員落單都落到錯晒，但食物還境都係好ga 如果比較返個價錢，呢一間係好過花園餐廳，又未算係扒房中下檔餐廳。

這店每次經過都大排長龍，今日終於有機會一試呢度有唔同地區既牛扒有紐西蘭、澳洲和美國分為肉眼/西冷還有期間限定的promotion 比你選擇我叫左一份期間限定的澳洲M7和牛配燒汁加$29可以轉做餐。飯、意粉、薯條、餐湯、沙律、飲品，隨自己喜好選擇。落單後，大約10至15分鐘左右，熱辣辣嘅鐵板牛就送到你面前。店員都會教你一次點樣享用呢塊牛扒。唔記得唔緊要，枱面有塊牌逐步教你。一點筋也沒有，肉質嫩滑，多汁牛味甚濃。飲埋杯鮮水果茶非常滿足滴漏咖啡 店內有自助水機提供，讚👍

小薯一直都想和小伙伴來這店吃牛排的了，常常經過時都被香噴噴的🐮牛牛味道深深吸引，但無奈每晚都被長長的人龍嚇拍了。而今次難得6點剛剛好，沒什麼人，總算有機會來到(不用排隊啊，yeah)據店員說，美國牛牛是軟，澳洲牛牛是硬，所以我們選了中間的，來自紐西蘭的牛牛。上菜了，只是一百蚊左右就300g大大份但出奇了竟然是稍便宜的$119西冷比較有牛味，雖然筋很粗很大舊，但肉味濃。$136肉眼則勝在切片是不用腦思考怎切，始終肉味不夠西冷好，不過沒筋，可以完整享用300g份量建議如2人吃，那麼+套餐只要一份就好，因為薯條的份量很大份，湯和沙律也夠2人用

鐵板牛排開得成行成市，當然要去嘗嘗鮮cow bean的選擇更多樣，3國牛排任你挑選一秒帶你遊盡澳洲紐西蘭美國的草原胃口大，300gram；胃口小，200gram生熟自行定奪，不怕不合你口味😏當晚，叫了紐西蘭西冷和肉眼，配上沙律意粉和餐茶，都只是約300塊錢，正~牛排來到的時候，鋪滿了蒜片和邪惡的牛油，既重口味又香口。 在鐵板的熱力底下，洋蔥和玉米變得香甜，牛排也由粉嫩的紅色變得恰到好處。然而，抽氣不是太好，想約會的小夥伴是不要隨便去了😂畢竟，會渾身油煙味的。

一間係商場可以輕鬆食嘅扒房。晚餐一個人腳個扒，同場食客有唔少一家大細或者街坊或者下班族。牛扒介乎一百幾十到三百幾不等，視乎邊一款同埋幾重。配菜有大量嘅粟米同埋洋蔥。另外仲可以加幾十蚊要個餐。啲扒嘅配搭味道唔錯，粟米同洋蔥亦都好新鮮。想據扒平民方便之選！

依間餐廳經常見到有人排隊今日平日黎到就入去試下午餐叫左份美國西冷牛扒配黑椒汁$139加多$29蚊就可以配多幾樣配菜/湯/飲料Order左5成熟 唔建議叫7成 因為鐵板相當熱如果覺得5成太生 可以用鐵板再燒一燒就會熟叫7成反而會太熟🤣會唔好食overall幾好食 牛扒有肉汁食到好飽大滿足🤤另外再叫左個櫻花蝦元貝炒飯（鐵板）依個係Lunch Set 配埋餐湯 野飲元貝份量比預期多 櫻花蝦加醬汁既炒飯味道唔錯😋總括黎講會再黎👍🏻

今晚約左兩位好朋友到荃灣廣場晚飯。我一早在網上搜尋有什麼好吃，見到這間專食牛扒，價錢又相宜，就一於去試食一次。我們大約六時半到達，只平日的星期二晚，竟然已經滿坐，好彩等了5分鐘就有等喇。原來餐廳內部不大，枱排得很密，好在枱邊有個設計可掛袋，擠迫之餘也算坐得舒適。這裡主要吃牛，當然也有其他食物可揀，有心到這裡吃，必食就是鐵板牛。🔪🐄🐃🐂揀好牛扒，加29元就轉做餐。飯、薯條、意粉、餐湯、沙律、飲品，可隨心選擇。下單後，大約等10至15分鐘，一個豐富的牛扒🐄餐就呈現眼前。紐西蘭西冷牛扒 200g，七成熟。黑椒汁。紐西蘭肉眼牛扒 300g，四成熟。黑椒汁。兩款牛扒都好吃，可惜是有少少筋，肉眼扒肉質較冧，西冷就較有咬口，各人喜好不同。牛扒本身沒加味，可能想保留原質原味，全盆黑椒汁淋落去，味道合我心意。薯條炸得不錯，附有兩包茄汁，大大條很飽肚。蔬菜沙律淋上少許日式芝麻醬，＋10元就多兩片煙三文魚，清新美味。韓式凍梨汁是罐裝，不大罐，但飲落有梨肉，清甜解喝。食鐵板一定口渴，在場有自助勘水機提供，值得一贊。我們＋29元，有2隻帆立貝，沒想過這麽細隻，味道也是普通，絕不推介。

由六點四十分排隊排到七點五十分排我後面有十四個人入咗去 我地只係得四個人 但等咗成個鐘有半個鐘都係排第一 理應我地入先但竟然安排十四個人 三個三人家庭入先屋企人飯既牛排還可以

呢間餐廳就係我屋企附近，所以成日都見到有人喺度排隊食飯，今日我特登早啲去同朋友一齊去排隊食。我哋今日好好彩居然唔使排隊。我就叫咗一個澳洲M7和牛，朋友就叫咗個鐵板牛肉炒飯。而且個牌上面仲教我地點樣食。大概等左10分鐘個牛扒終於嚟啦，我係叫咗五成熟嘅，所以仲好睇到入面嘅肉質仲係好鮮嫩嘅粉紅色，而且入面仲好Juicy添, 再加上牛扒上面有一舊牛油，令到牛肉味更加香。朋友叫嗰個係鐵板牛肉炒飯，旁邊仲有個溫泉蛋同埋醬汁，牛肉比較生，但係個鐵板好熱，所以炒兩下就會好熟，好似成個都係自己DIY咁，所以炒得特別好食。

每次經過呢度都見到有好多人排隊，所以我一直都好想黎試吓，前幾日我特登約咗朋友早啲嚟，試吓呢度嘅限量發售嘅牛扒。呢個係我叫嘅澳洲西冷牛扒，只係$76姐，真係好抵食，仲可以加錢要埋套餐。我叫咗五成熟，切開之後仲有好嫩嘅粉紅色。我仲加錢要套餐，我係連埋飯同埋麵豉湯，飯係糙米飯，所以比較有咬口，亦都比較健康。我仲加錢要左兩隻帆立貝，飯啦背好新鮮亦都好大隻，$29就有兩隻好抵食，而且熱辣辣。而朋友叫嘅係紐西蘭西冷，都係唔使$100，所以呢度真係好抵食。

« 食慾大增»我諗舖頭大概開咗兩年左右，平日夜晚黑都有好多人喺門口排長龍，等足20分鐘都要入去食 ，平時喺窗口街上面望到入去廚窗，見到食緊嘅牛扒都已經流曬口水。 門口排隊企咗15分鐘 ，先入到餐廳 ，去度餐廳，如果有需要可以自行去到牆上拎圍裙用。«澳洲西冷牛扒300g 109hkd»澳洲西冷牛扒肥肉比例比較少，口感好，較紐西蘭牛扒易吞，推介， 牛扒上面有少量蒜片，爆香咗都幾香口， 上枱嘅時候三成熟，如果想熟一點，可以將牛扒慢慢切碎，放喺鐵板上燒多一陣，再淋上冷凍嘅燒汁食用，粟米粒多。«紐西蘭西冷牛扒200g 82hkd»跟腱肥肉較澳洲西冷牛扒多，牛扒上面有少量蒜片，爆香咗都幾香口， 上枱嘅時候三成熟，如果想熟一點，可以將牛扒慢慢切碎，放喺鐵板上燒多一陣，再淋上冷凍嘅燒汁食用，粟米粒多。«自選combo 29hkd 任揀3款»我order咗沙律一細罌，夠fresh， Parma Ham 正，份量唔多， 罐裝牛奶忌廉， 炸薯條。

每次黎到荃灣廣場都見到呢間餐廳出面排哂長龍，今晚終於有機會試下。枱面擺左個牌話你知點樣調教塊扒的生熟程度，另外仲擺左啲圍裙比客人用，頗貼心。另外佢地仲做緊$29兩隻帆立貝的promotion，幾抵食，但要叫300g牛扒先可以order，所以我地就無試到。今次叫左澳洲肉眼扒，上枱時切開岩岩好係三成熟，食落肉質正常，但肉味唔算重，以呢個價錢黎講都唔可以有太大的期望。配菜份量好多，食完都幾飽。

成日經過依間餐廳都會好多人排隊，究竟點解呢，一於排隊試下佢係龍與鳯。7:00黎到都排左半個鐘呀！好彩唔駛坐出面，可以坐入面，唔駛俾排住隊啲人望著，咁大壓力。如果以日式扒房黎講係抵嘅，唔怪得有咁多人排隊。我地叫左紐西蘭肉眼同澳洲肉眼，因為紐西蘭貴過澳洲，想試下係唔係真係有分別，我地仲加錢轉套餐有湯同沙律食。紐西蘭肉眼澳洲肉眼總結 - 係兩者有唔同嘅，紐西蘭係好食啲，較有肉味，冧啲，但兩個都黏牙，兩塊牛扒都有牛油係面，令佢地無咁乾同提升牛味同香味。鐵板真係好蝦人，even 佢地整三成熟，用洋蔥墊起牛扒，到我地度食一陣都過熟。佢地依家仲有和牛同帶子promotion ，有興趣可以試下