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2018-02-03
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嚴寒中帶點細雨,四周感覺荒涼孤清。餐廳坐落於尖沙咀棉登徑一角,室內暖光從玻璃透出,在冷雨夜中帶給途人溫暖感覺。室外有幾枱食客在把酒享用美食。走過去細看餐牌,原來有暖爐在旁,難怪食客不懼寒風食得滋味。而我,則抵不住寒意,喜歡走進室內用餐。室內地方不大,只有約二十個坐位,枱上餐巾餐具已預先擺得整齊有致。甫進餐廳,一陣暖風,原來暖爐已預先啟動,加上燈光柔和,氣氛浪漫,就來一個暖意晚餐吧!份子料理番茄沙律$78看似三文魚,事實裏面是蕃茄,外面的不是肥豬肉,是茄子,極富玩味。加上新鮮Basil和乳酪,添上一份清新,挺開胃。法國田螺$68 有四件,用脆脆餅乾扮成田螺殼,外型神似,入口鬆脆。加上法國田螺肉和調味料一起烤焗,味道層次豐富,底層薯蓉份量也挺多。美國安格斯特級黑毛西冷牛扒10安士,配意大蕃茄、蘆筍、松露燒汁$288份量很足,挺大件的。上枱時香味撲鼻,牛油香味滲出,外層咬下去帶點微脆,肉質結實沒有根位。蘸上一點松露燒汁倍添美味。惠顧主菜或意粉可以加$98轉成套餐,包括是日餐湯或沙律、自家製是日甜品和飲品。頭盤選了餐湯,今天提供甘筍薑汁湯,很濃稠,甘筍味淡而薑味重,薑汁很暖胃,適合現時天氣。還
而我,則抵不住寒意,喜歡走進室內用餐。室內地方不大,只有約二十個坐位,枱上餐巾餐具已預先擺得整齊有致。甫進餐廳,一陣暖風,原來暖爐已預先啟動,加上燈光柔和,氣氛浪漫,就來一個暖意晚餐吧!
份子料理番茄沙律$78
看似三文魚,事實裏面是蕃茄,外面的不是肥豬肉,是茄子,極富玩味。加上新鮮Basil和乳酪,添上一份清新,挺開胃。
法國田螺$68
有四件,用脆脆餅乾扮成田螺殼,外型神似,入口鬆脆。加上法國田螺肉和調味料一起烤焗,味道層次豐富,底層薯蓉份量也挺多。
美國安格斯特級黑毛西冷牛扒10安士,配意大蕃茄、蘆筍、松露燒汁$288
份量很足,挺大件的。上枱時香味撲鼻,牛油香味滲出,外層咬下去帶點微脆,肉質結實沒有根位。蘸上一點松露燒汁倍添美味。
惠顧主菜或意粉可以加$98轉成套餐,包括是日餐湯或沙律、自家製是日甜品和飲品。
頭盤選了餐湯,今天提供甘筍薑汁湯,很濃稠,甘筍味淡而薑味重,薑汁很暖胃,適合現時天氣。還有巨型蒜蓉多士。
餐飲可以從飲品頁任意點選,不限於普通奶茶咖啡。 點了熱朱古力奶(單點價是$44),採用Belgium chocolate 65%,很濃郁,香甜可口,推介。
最後是自家製是日甜品-綠茶蛋糕,十分綿滑,用上紙蝴蝶作裝飾,份外吸睛。套餐甜品也如此用心,實在有驚喜,使我身心感到濃厚暖意,為此晚餐完美作結!
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