Cube O - Journey with Seajellies

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終於約到呢位大忙人食餐飯喇，為咗見佢一面揀咗間近佢屋企嘅餐廳，佢係一間水母🪼主題嘅餐廳，環境好舒服，食物又有質素，真係咁遠搭車過嚟都抵呀😊ღ日本甜蝦帶子配三文魚籽他他 $168賣相精緻😍面頭塊脆脆入口香脆，甜蝦同帶子都鮮甜軟糯，加上三文魚籽增加層次感ღ香煎法式鵝肝配紅莓醬 $188用咗無花果、藍莓、蕃茄做點綴鵝肝油脂甘香配上紅莓醬酸甜解膩ღ美式香烤豬肋骨配雜菜沙律及薯菜 $298豬肋骨肉質嫩滑，口感鮮美🤤配菜薯條勁香脆，而且份量十足 沙律🥗清新解膩ღcake $148紅莓蛋糕🍰味道酸酸甜甜好開胃🤤ღLychee Cider $88

雖然知道這間是打卡餐廳，但嘢食也太差吧！！！！！！！叫咗3樣嘢食，黑松露意粉，豬肋骨，五成熟的牛扒，竟然可以全部都難食。而且那麼貴的餐廳，員工的質素也太差了吧，所有服務員都好西！

Cube O 是一個夢幻的水族館西餐廳，看著七彩的水母在水中飛舞，讓人如置身於海洋中，充滿海洋氣息。水族箱內有不同品種的水母， 加上幻彩的投映及燈光，充滿視覺享受，令人讚歎不已。Pan-Seared Spring Chicken with Mixed Vegetable肥美的春雞，外皮煎封後，金黃油潤，雞肉美味軟嫰，雞腿肉油香四溢，啖啖細膩。薯蓉軟綿綿，吸收了雞油滋味，結合為細滑的搭配，雜菜爽甜美味，味道細緻均衡。炸薯條配黑松露醬 $78新鮮炸起的粗身薯條，金黃酥脆，十分香口，沾上黑松露醬，滋味加倍提升。香煎比目魚配法式雜菜 $298比目魚魚皮煎至脆卜卜，雪白肉身軟嫰滑溜，甘香魚油填滿味蕾，美味可口，加上青豆及蘆筍伴碟，爽脆美味，Ricotta Cheese & Tomato Garden Salad沙律菜十分爽脆，加上邪惡的芝士粒，簡單而滋味，讓人胃口大開。Lobster Bisque With Crab Meat熱燙燙的龍蝦湯，入口香甜濃稠，拌勻忌廉， 濃郁龍蝦鮮香散發口腔，還吃到一絲絲的蟹肉，把煙韌的酸種麵包沾上熱湯，十分暖笠笠。蛋白檸檬撻檸檬撻香脆，表面是輕盈香滑的蛋白，咬開鬆

位於荃灣的Cube O cafe一直將這餐廳列入為我打卡checklist ，今次藉着放假提早預訂終於可以嚟到😎海立方·探游館 香港首個位於市中心的海洋體驗館，在日間是養殖水母的海洋館，供人客參觀展覽，在晚間變成一間以水母為主題的西餐廳，一入去餐廳完全好像去咗海底世界，餐廳裏面投射不同光線展現出不同顏色的水母，環境既浪漫又特別頭盤叫咗個甜蝦帶子他他，帶子鮮甜爽口，仲叫咗個龍蝦湯，職員用茶壺倒在碗上，即刻聞到濃郁的龍蝦湯，熱辣辣溫暖開胃，主菜叫細份豬肋骨配薯條，份量也不少，豬肋骨肉質鮮嫩多汁，不會乾爭爭，重點是肉質好多超飽肚，另外叫虎蝦扁意粉，虎蝦長度差不多一隻手掌，實淨爽口，餐飲方面試cocktail Lychee Cider 和 Cube O Vrigin Sangria ,略嫌偏甜一些，但勝在環境主菜搭救，值得一試🥰🥰🥰

餐廳環境昏暗有氣氛，到處也是水母的水族箱，配上不同顏色的燈光及投影，感覺就像置身在水底裡，非常繽紛～法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫～龍蝦湯的味道非常濃香，配上麵包把湯汁吸取後同吃，味道更正～忌廉牛肝菌湯～牛肝菌的味道很突出，喝後菇菌香味在口腔內更是久久不散，很香很好喝～香煎比目魚配番茄沙沙～魚皮煎得脆香，魚肉嫩滑有水份，底下鋪上了厚厚的忌廉薯蓉及番茄粒～美式香烤豬肋骨配雜菜薯條～點了大份的，原條豬助骨，外層的燒烤醬很惹味，帶點微微的辣，特別開胃，豬肋骨及肉剛好分離，很易吃～

前幾日又去咗荃灣呢一間水母主題嘅餐廳，雖然係咁但其實佢都係一間好精緻嘅西餐嚟🙆🏻‍♀️松露薯條好味，啲薯條炸得啱啱脆，再淋上層層嘅松露醬，濃郁嘅松露香味即刻迎面撲嚟，味道真係一流❤️🙆🏻‍♀️佢嘅冬蔭功意粉同虎蝦意粉都好出色，醬汁唔止係夠辣，仲有啲酸酸甜甜嘅滋味，最抵讚係兩款意粉都超多海鮮😆🙌🏻啲蝦全部都大大隻，望落去以為好細碗，但兩個人食超級飽🤣而比目魚就更加係新鮮，下面有薯蓉，配搭起上嚟非常好食☺️😍餐廳環境亦都好特別，全場佈置得似迷人嘅水底世界，啲水母燈光閃爍，好似係真係係喺海底用餐咁🥹係個啱晒搵個浪漫嘅地方同朋友或者摯愛共度一個愉快嘅時光！

Book左張二人枱慶祝生日🎂👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻因為我鍾意睇海洋生物🐟所以揀左呢間餐廳🍴講真我本身期望唔高，諗住都係gimmick打卡餐廳 食物應該唔會太好😂意外地，食物質素幾好喎！💖職員服務幾貼心，我離開左位去public area睇水母 佢會提你上左食物。另外，佢有等我坐返埋位先上生日甜品🍮係細心嘅。環境上，每group二人客都係對住一個水母缸，至於隻水母令唔令 有幾多隻 就睇你彩數啦🤭我覺得我睇個隻Lion's mane jellyfish還好，我見對面枱個隻仲令！🫣但我都開心同滿意嘅🥳另外，佢因為要配合啲缸嘅位置，啲座位同座位之間其實好近，令個格調唔係真係咁高 但都無辦法，叫做係環境上有少少扣分～但除此之外，整體我係滿意的👌🏻

二訪水母餐廳! 今次竟然坐到喺大魚缸前面🤩超開心呀🤭望住超大個會變色嘅水母魚缸食飯，別有一番風味！食物方面，推介試吓冬陰功海鮮意大利粉，蝦同埋帶子都非常新鮮～而且份量都好多。另外叫咗一個套餐，有沙律同龍蝦湯，龍蝦湯超有儀式感，而且有好多龍蝦肉!! 仲可以揀主菜，有羊或者豬同埋雞，我哋揀咗法式燒香草黃油雞，雞皮好脆又超香！最後仲有超精緻嘅甜品~食完飯仲可以周圍行吓睇吓唔同嘅水母，大人細路嚟都會好開心🤭🤭

要慶祝生日🎂?! 我推介大家去荃豐的 💙 浩海立方•探游館𝐂𝐮𝐛𝐞 𝐎 - 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐞𝐚𝐣𝐞𝐥𝐥𝐢𝐞𝐬吃飯呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～餐廳在海洋館內，讓客人可以一邊欣賞水母，一邊吃美食，可以盡情享受全港獨家的水母餐飲體驗哦～聽說餐點由前五星級酒店的行政總廚主理，食物質素無需擔心🥰。餐廳更有提供兒童餐，帶小朋友去也不用擔心啦!☆ 𝐀𝐭𝐥𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐒𝐞𝐭🍽️$𝟒𝟔𝟖/位·𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞& 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 🥗 無花果芝士沙律，味道比較酸，好開胃。· 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐫𝐚𝐛 𝐦𝐞𝐚𝐭🥣龍蝦湯香氣撲鼻，濃香濃稠，大閘蟹肉鮮甜，好好喝～· 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐨𝐟𝐭 𝐒𝐡𝐞𝐥𝐥 𝐂𝐫𝐚𝐛🦀軟殼蟹蟹肉意大利飯，真心高質😍!!! 蟹肉鮮甜，醬汁裏滿每粒米飯，飯粒彈牙入味，只是軟殼蟹略為過鹹，不過也好好吃🤤～· 𝐁𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐤𝐞🍰最後買有雜莓蛋糕哦～飯後記得去參觀一下水母館😚，拍多幾張美照才好回家哦!

環境其實幾好 又有水母睇 有vibe嘅 但一開始就令我覺得好有問題 我book 6:30 岩岩開放比入位嘅時間 咁我地睇左一下水母 影下相先再打算order 我地見有枝水係枱度就開左飲 一開左 個staff就話枝水要$38一枝 吓？？ 你唔一早帶枱嘅時候講 我埋位咁耐你先講？仲要等我開左先講 根本就想等人開左先講 其他客人就一坐低就問要開水 定 普通水就得 真係勁唔滿意 😡😡😡😡 但食物質素係好嘅 叫左薯條 risotto 都好好食 😋個人都無咁嬲 但都希望唔會再發生依啲借啲意 唔講 放枝要錢嘅水係到！！

今次同FD提早慶祝聖誕，FD特意要求要選間環境好啲餐廳，咁一定要揀哩間好夢幻嘅水母餐廳。餐台就對住水母櫃，睇到咁多水母好開心，好似入咗水族館。熱cappuccino，咖啡偏苦果款，奶味好重，唔洗加糖已經夠甜。Honey Tea，洋甘菊茶好清香，加埋少少蜂蜜回味更加甜。日本甜蝦帶子配三文魚籽他他，帶子同甜蝦超級新鮮，食落勁鮮甜，加埋清爽嘅沙律汁同三文魚籽，口感好豐富，做為前菜黎講唔錯。忌廉冬陰功海鮮義大利面，海鮮好豐富，有魷魚，青口同大蝦等，食落都好新鮮。醬汁冬陰功味好重，食落好酸辣惹味，每一啖意粉都嗦曬醬汁味道，好味。燒安格斯肉眼（配香焗薯粒，羽衣甘藍脆脆），肉眼叫7成熟，切開仲好juice。牛肉表面煎到微微焦香，內裡好軟嫩。薯粒炸到脆啵啵，點埋茄醬一齊食到停唔落口。哩間餐廳環境好，嘢食好味，用來慶祝一流！

🪼超治愈水母餐廳🪼-姨甥女放聖誕假期 興致勃勃咁問我帶佢去邊度玩😅 左諗右諗 決定去大人細路都like嘅荃灣Cube O 一邊欣賞水母 一邊食晚飯-🥣蟹肉龍蝦濃湯 $118湊近聞到滿滿嘅龍蝦香 蟹肉少 湯身濃稠 淡忌廉令入口更滑溜-🥩肉眼扒 $428個𡃁妹要鋸扒 真係識食😂 七成熟肉眼一共三件咁我就食咗一件☺️ 脂肪同肉比例適中 牛味濃 燒汁味道太淡 配菜反而幾正 羽衣甘藍烘得好crispy -🍝冬蔭海鮮意粉 $228海鮮量多入口彈牙 意粉al dente掛汁 醬汁少少酸辣 一啲都唔嗆喉-🍰Opera $138我哋鍾意朱古力🍫自然揀opera cake 層層疊疊嘅綜合朱古力醬/奶油/咖啡味 平衡得唔錯 甜度唔高 不過呢個價錢 我覺得over-priced-📍Cube O荃灣楊屋道88號Plaza 88 8樓

在open rice 搜尋荃灣餐廳意外地發現這間餐廳見到餐廳網上的圖片很美麗所以就預訂了這次作為慶祝周年紀念的餐廳餐廳環境不大水母不算多 但每個座位都可以看到水母這是一個很特別的體驗食物味道也很令人意外 這間餐廳質素比想像中還要好 亦很高興餐廳有為我們準備甜品用餐的時候職員亦會主動走來幫我們或其他顧客拍攝而且他們亦有大光燈圈這個服務也很好

I just visited Cube O Dining Restaurant with a friend last night , and I must say it was a truly unique and memorable experience. Cube O is a jellyfish-themed interactive ocean experience restaurant that aims to immerse its guests in the mysterious world of the ocean and its marine life. The restaurant's fancy and romantic ambiance made it the perfect choice for a Friday night dinner.The food at Cube O was exceptional.These are some of my favourites. The roasted pork ribs were tender and succule

Cube O - Journey with Seajellies (荃灣)荃灣楊屋道88號Plaza 88 8樓 -今次又去咗荃灣嘅水母餐廳食飯🫶🏻環境超靚，每個位都可以睇到水母，正！-Arctic set $468per head-Appetiser: Ricotta cheese and tomato garden saladRefreshing~好開胃-Soup: lobster bisque with crab meat法式蟹肉龍蝦湯龍蝦味濃，非常creamy，配上伴碟個包浸滿個湯食🫶🏻-Entrees: lamb rack with homemade gravy羊架肉質鮮嫩，熟度恰到好處，伴碟嘅薯蓉好creamy~~-Daily special dessert: blueberry cheesecake -Coffee: cappuccino 帝王虎蝦配蒜香欖油扁意粉$298 配有兩隻帝王虎蝦，大大隻，肉質鮮嫩，爽口彈牙，扁意粉軟硬適中，個sauce蒜香十足，好惹味！-忌廉牛肝菌湯$108