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11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
*Last order: 21:15
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試過咁多間酸菜魚未試過食酸菜魚性價比低到一個點，今日午餐叫左$188二人份嘅酸菜魚，上台靚靚仔仔，點知夾完面果8塊，兩個人裝咗第一碗各3-5片魚之後，盤入面就冇曬魚啦下面得返配菜，第二碗都食唔到⋯而且寬粉薯粉都無條。其他鋪頭的一人份都不如都唔知碟魚係魚 定我地係水魚縮水式通脹，味道係OK，但性價比真系不了個個都話北上消費，真係不無道理。平時懶得打食評的我都特登上來打篇警世文，提醒大家唔好中伏。。。。
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呢間酒樓個宣傳海報成日用酸菜魚做招牌，就試下佢實力。招牌酸菜鮮鱸魚 飲一啖湯，味道濃郁得來味道偏溫和，唔會太酸或者太辣，酸辣度剛剛好。清湯嘅味道比較突出，仲有啲芝麻香。湯底嘅味道同太二相似，都係比較溫和舒服，但又夠濃郁。魚片質地嫩滑，又唔會似有d 鋪頭軟得來會太腍夾唔到。不過魚片本身就冇咩味，主要靠湯底嘅味道帶出，但質地係唔錯嘅。整體來講係令人滿意嘅酸菜魚，lunch time 仲有lunch set 食更抵。
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今日和老婆,爸爸,媽媽,弟弟,細妹,妹夫和仔仔往沙田新城市廣場稻成食晚餐慶祝老婆,媽媽和細妹生日,我們點了片皮鴨一隻,慢煮黑蒜牛肋骨,砂鍋華亭雲吞雞,金蛋紅燒小元蹄,酒糟醉雞,黑松露鴨肉炒飯和白飯,入座時侍應提供了前菜花生,花生食落香脆,佐酒一流,片皮鴨我們選了一隻,填鴨皮脆食落有油花,鴨肉肉質鮮嫩,配菜有葱花和青瓜條,食落新鮮爽口,填鴨配上醬汁食落口感豐富,整隻填鴨,食落惹味,口感十足,慢煮黑蒜牛肋骨食落黑蒜味濃,牛肋骨食落肉味香濃,砂鍋華亭雲吞雞有半隻雞,雞肉肉質鮮嫩,金華火腿味道香濃,雲吞皮薄餡靚,雞湯味道爽口而不感到口喝,金蛋紅燒小元蹄元蹄肥瘦適中,食落啖啖肉有油花,雞蛋蛋味香滑可口,酒糟醉雞酒味香濃,雞肉吸收酒香,食落啖啖肉,黑松露鴨肉炒飯炒得乾身,黑松露味度適中,鴨肉味道食落香濃,食落口感滿足,最後白飯飯粒軟綿,餐廳座位闊落舒適,食物美味,我們一家食了一頓豐富生日晚餐
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食物好好食，除咗擔擔麵冇花生醬味道之外，其他嘅食物都好好食。坐得好舒服，好 surprise 嘅喺呢度嘅service! 每一位員工都好Nice好主動幫助你。會好主動幫你斟茶，加水，影相，收拾碗碟，細心解釋放濕紙巾嘅地方等等。而家喺香港真係好難遇到呢啲咁好嘅服務。亦都有講明90分鐘用餐時間，但如果冇人等待嘅話就唔會打攪我哋。當我哋食完飯要攞bill嘅時候，佢都有好細心咁叫我哋可以再坐耐啲，飲多杯茶傾吓偈先
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對被女副經理，激親，破壞整個生日飯😡由於我生日，星期五約了好朋友食飯，網上說呢間服務好，食物又有質素的中菜。我叫朋友，早點去攞位，朋友到了，向前台講明2個人，佢竟然比張6人卡位，坐低唔夠5分鐘，短頭髮女副經理(名牌好似寫住Hing)不斷催促落訂單，跟住更加說， 7:30要交枱俾人，回望後邊，大把空枱，朋友說，冇可能1小時內，食完飯，個女副經理，繼續催促，朋友正要WhatsApp通知我，改地方，便向身旁另一位侍應說，食餐飯，都好有壓力，要離開。這個女士侍應，叫做阿恩，立刻通知男經理，男經理走過來，了解事情之後即刻說唔緊要，我同你安排後面細張嘅4人卡位俾我朋友坐。當我入到去的時候時，男經理斟茶俾我 ，亞恩更窩心地說，生日快樂，又叫我哋慢慢享用😊叫左個二人套餐，再加個焗排骨，埋單$1000食物OK，撇除嗰個女經理，整體也很好👌希望貴餐廳，調校吓，個女副經理Hing，人品，說話 咁樣做嘢法，真係趕走客人😡😡😡另外要讚揚，這個見習女侍應亞恩，細心，有禮貌👍
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