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11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
*Last order: 21:15
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今日和老婆,爸爸,媽媽,弟弟,細妹,妹夫和仔仔往沙田新城市廣場稻成食晚餐慶祝老婆,媽媽和細妹生日,我們點了片皮鴨一隻,慢煮黑蒜牛肋骨,砂鍋華亭雲吞雞,金蛋紅燒小元蹄,酒糟醉雞,黑松露鴨肉炒飯和白飯,入座時侍應提供了前菜花生,花生食落香脆,佐酒一流,片皮鴨我們選了一隻,填鴨皮脆食落有油花,鴨肉肉質鮮嫩,配菜有葱花和青瓜條,食落新鮮爽口,填鴨配上醬汁食落口感豐富,整隻填鴨,食落惹味,口感十足,慢煮黑蒜牛肋骨食落黑蒜味濃,牛肋骨食落肉味香濃,砂鍋華亭雲吞雞有半隻雞,雞肉肉質鮮嫩,金華火腿味道香濃,雲吞皮薄餡靚,雞湯味道爽口而不感到口喝,金蛋紅燒小元蹄元蹄肥瘦適中,食落啖啖肉有油花,雞蛋蛋味香滑可口,酒糟醉雞酒味香濃,雞肉吸收酒香,食落啖啖肉,黑松露鴨肉炒飯炒得乾身,黑松露味度適中,鴨肉味道食落香濃,食落口感滿足,最後白飯飯粒軟綿,餐廳座位闊落舒適,食物美味,我們一家食了一頓豐富生日晚餐
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食物好好食，除咗擔擔麵冇花生醬味道之外，其他嘅食物都好好食。坐得好舒服，好 surprise 嘅喺呢度嘅service! 每一位員工都好Nice好主動幫助你。會好主動幫你斟茶，加水，影相，收拾碗碟，細心解釋放濕紙巾嘅地方等等。而家喺香港真係好難遇到呢啲咁好嘅服務。亦都有講明90分鐘用餐時間，但如果冇人等待嘅話就唔會打攪我哋。當我哋食完飯要攞bill嘅時候，佢都有好細心咁叫我哋可以再坐耐啲，飲多杯茶傾吓偈先
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對被女副經理，激親，破壞整個生日飯😡由於我生日，星期五約了好朋友食飯，網上說呢間服務好，食物又有質素的中菜。我叫朋友，早點去攞位，朋友到了，向前台講明2個人，佢竟然比張6人卡位，坐低唔夠5分鐘，短頭髮女副經理(名牌好似寫住Hing)不斷催促落訂單，跟住更加說， 7:30要交枱俾人，回望後邊，大把空枱，朋友說，冇可能1小時內，食完飯，個女副經理，繼續催促，朋友正要WhatsApp通知我，改地方，便向身旁另一位侍應說，食餐飯，都好有壓力，要離開。這個女士侍應，叫做阿恩，立刻通知男經理，男經理走過來，了解事情之後即刻說唔緊要，我同你安排後面細張嘅4人卡位俾我朋友坐。當我入到去的時候時，男經理斟茶俾我 ，亞恩更窩心地說，生日快樂，又叫我哋慢慢享用😊叫左個二人套餐，再加個焗排骨，埋單$1000食物OK，撇除嗰個女經理，整體也很好👌希望貴餐廳，調校吓，個女副經理Hing，人品，說話 咁樣做嘢法，真係趕走客人😡😡😡另外要讚揚，這個見習女侍應亞恩，細心，有禮貌👍
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原本諗住嚟食餛飩（雲吞）雞，見到個大閘蟹套餐好似好吸引，仲話六折，今年未食過，我哋兩個人，但係又怕一人一份會食唔晒，最後問咗餐廳經理，佢話可以叫一個餐再加啲散叫嘅嘢。👍🏼👍🏼👍🏼本來就係想嚟食餛飩雞，當然係好開心啦，雖然真係細碗咗啲，但味道依然咁正。😋見到上菜單上面有幾樣嘢寫住「*等叫起」，初初唔係好明點解，後來隻蟹上咗就明晒啦，因為食嗰隻蟹真係需要啲時間，要用工具慢慢撩啲肉出嚟食。😂食完隻蟹，叫餐廳職員上其他嘢食，先嚟鮮拆蟹粉拌麵，由於係一人份量，當然係細細碗啦，我會用「濃同厚」嚟形容，蟹肉蟹黃醬質感厚，味道濃，我個人覺得唔錯😋，不過可能有啲人會覺得少少腥。紫淮山素小炒，鮮淮山我有試過，但係紫色嘅都係第一次見，今次呢碟雖然份量唔多，但係味道清清地，啱啱好中和番濃味嘅蟹黃。一人餐只跟一隻蟹粉小籠包（掛住食唔記得咗影相😂），下面呢籠係食完覺得都幾好食，所以另外散叫多三隻，每隻$28。套餐冇包鍋貼，都係另外叫嘅，okay好食，個底煎得香脆，不過入面啲肉唔夠多汁，我鍾意食juicy啲嘅。
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🐟超愛他家的酸菜魚大塊的鱸魚肉，肉質緊實！底下的配菜除了酸菜還有酸蘿蔔，蓮藕，藕節！💦酸菜比太二更出色，爽脆的藕節也是第一次在香港吃到（感動）🔥！！！🍚稻成片皮鴨 我反正就是覺得好好吃🤤 一看起來就很有光澤 就好好吃🤤 按理說應該多吃鴨肉 嘗嘗它的鮮嫩多汁？可是我真的好喜歡它的皮啊 😂 調味料有點點點點偏甜 但是不影響我對它的喜歡🍚 鳳梨咕嚕肉 不好評價 因為自己吃了太多不好吃的咕嚕肉 然後怕了 一看到咕嚕肉反應就上來了 第一印象就是 不好吃 😂 然後它還要給自己加難度 加了個鳳梨 😂她的酸甜有了 忘記皮脆不脆了 （腦海中的感覺都是之前吃的那種濕濕的皮）印象中自己吃了幾口的
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