Dan Ryan's Chicago Grill (太古城中心)

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相信Dan Ryan's係唔少人嘅童年回憶, 細細個就跟屋企人去食! 今晚係太古城做完野, 經過見到呢間餐廳, 好耐無食過, 就入左去回味一下! 餐廳環境闊落, 周圍掛住美式嘅壁畫, 抬頭望上去, 仲會見到一架小火車行緊! 食完仲可以扭蛋, 車車中左一個小玩具呢!✨️餐包首先店員會奉上麵包同muffin, 麵包配上士多啤梨牛油, 香而不膩⭐紅石榴檸檬汽水⭐肉醬意粉去親食西餐都會食嘅肉醬意粉, 滿滿嘅肉醬食落肉質嫩滑, 香濃惹味⭐芝加哥拼盤拼盤有芝士焗薯皮、炸洋葱圈、水牛城雞翼同蔬菜條, 每款都熱辣辣好好食, 最中意係芝士焗薯皮, 入面除左有芝士仲有煙肉粒, 食落好香口, 味道就好似某品牌嘅薯圈咁⭐炭烤封門牛柳封門牛柳肌肉結實有嚼勁，肉汁豐富, 味道濃郁, 食落口感柔軟, 唔沾醬都好好食⭐鮮焗美國蘋果批佢地嘅signature甜品, 蘋果批外層酥脆, 切開入面有好多蘋果肉, 食落帶點玉桂味, 隔離配左一球雪糕, 又凍又熱好滋味

下班後於公司附近享受久違了的美國傳統美食自1989年已踏足香港的連鎖美式酒吧扒房餐廳酒紅為主調的裝潢，牆上印刷畫及吊燈充滿經典美國風坐位寬敞舒適，有鬼馬蒸氣火車走遍天花板 三十五周年慶晚市指定菜式六五折！炭燒封門牛柳顏色粉嫩，口感腍身芝加哥套餐頭盤蜆肉周打湯的麵包吸盡湯底精華主菜慢煮BB豬排骨半份配薯條及椰菜沙律，完美鎖著肉汁甜品朱古力雪糕新地入口幼滑，奶香濃郁，甜度適中紅粉菲菲的玫瑰茶香氣怡人，散發甜蜜滋味

下班約上大同去太古城這家美式餐館吃晚餐，餐廳裝修好美風，色彩繽紛，墻上好多壁畫，整個氣氛有點像之前去過的西雅圖，好似去咗外國咁。.桌位寬闊，一坐好店員就為我們送上開餐包同鬆餅，作為送嘅麵包，真心質素好有驚喜，🥧鬆餅係香蕉核桃，低甜鬆軟，濕潤富彈性。兩款麵包亦很不錯，一款富芝麻香，一款則帶蜜糖香氣。.餐牌選擇挺多，當中有一張係因為35週年週年慶嘅折扣餐牌，9月底前指定菜式晚市有65折，幾抵食，叫咗BBQ Chicken烤半雞 $135就食到。雞肉質感嫩口，熱辣辣新鮮烤起，微辣微甜嘅醬汁好惹味，原本伴碟的的薯條，雖然個人真心超愛，不過中醫話最近要介熱氣野，所以問了店家可否轉粟米🌽，而佢地竟然貼心咁比我地轉，服務態度好好。.青口煲有兩款唔同口味，分別係啤酒海鮮味and 香濃忌廉🍅番茄味，而且會附送sourdough bread，$188半斤的青口，份量都幾多。青口嫩且飽滿，無沙，滑溜，而且青口鮮味好出，汁底點青口剛剛好，點麵包就有d重味，建議麵包就咁食。麵包質感有彈性，而且牛油味香濃，很不錯。.主食則叫了經典的Carbonara卡邦尼意粉 $145，材料有煙燻煙肉粒、蛋、巴馬臣芝士、洋蔥、香

 一提到經典美式餐廳，就會立即想起老字號Dan Ryan's Chicago Grill，今次就來到太古城分店。店內保留品牌經典元素如標誌性的水牛頭裝飾、永遠運行的加長版火車軌的古典模型火車。內裡面積廣闊，牆上掛滿大量美國風畫作作裝飾，氣氛悠閒自在。餐牌選擇繁多，包括美國菜常見的頭盤、沙律、牛扒、漢堡、意粉和海鮮等。為慶祝35周年慶，即日起至2024年9月30日期間，全線Dan Ryan's 星期一至四晚市堂食指定菜式65折，低至$83起。入座後就會奉上烘得暖暖的麵包籃，配以士多啤梨牛油。紅菜頭沙律 原價$128 特價$83紅菜頭天然清甜，牛油果翠綠軟滑，混合火箭菜、菲達芝士、琥珀合桃，口感豐富。沾滿酸中帶甜的蜂蜜香醋醬，清新開胃，喚醒沉睡的味蕾。芝士焗薯皮 $125熱騰騰的薯皮焗得金黃，外面脆卜卜，裡面的薯仔口感綿軟。中空位盛滿煙肉和芝士，芝香四溢，沾上酸忌廉盡現美式經典風味。烤半雞 原價$208 特價$135雖然只點了半隻，但肉量驚人，足夠2人分享，烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑又入味。可以點上帶煙燻味的燒烤醬，配菜有厚切薯條，連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。鮮

對美國菜好有情義結，小時候跟屋企人去美國餐廳總會有玩具、氣球🎈拎返屋企！Dan Ryan就係其中一間，真係充滿回憶！今年原來已經35周年啦，9月部分菜式有65折，幾抵食 ！ 見到門口擺滿玩具🧸公仔，原來小朋友點兒童餐仲可以扭蛋！ 先遞上麵包籃，有朱古力cupcake、芝麻包、甜麵包 ，附士多啤梨牛油，甜美香滑！🍴Chicago Combo 半份，二人食剛剛好！ 最鍾意芝士焗薯皮，烤得酥香。 上面既芝士跟煙肉粒融合，又香又軟，極吸引！ 大大個炸洋蔥圈，外酥內軟。水牛城雞翼沾滿香辣醬汁，加埋藍芝士醬，辣得惹味！芹菜青瓜🍔Smashed burger雙層芝士牛肉漢堡，2塊3oz 牛肉好有手工感，煎得焦香口，配上香軟美國芝士，加埋生菜絲、香辣漢堡醬，口感層次豐富！配菜點了沙律，清新解膩！ 🥩8oz Hanger Steak封門牛柳以炭烤方式鎖住肉汁，中間粉嫩，牛味極濃，質感挺身飽滿多汁，帶有煙燻香味。配薯條，🍦美式經典雪糕新地食埋甜品先稱得上完美既一餐！ 經典既雪糕新地，頂層唧滿白雪雪忌廉，加上一粒車厘子🍒下層香滑雲尼拿雪糕，配上朱古力醬，極吸睛😻

喺太古城中心搵到一間唔錯嘅美食西餐- Dan Ryan’s Chicago Grill，今日終於有機會同朋友試一試！ Dan Ryan‘s Chicago Grill嘅裝潢佈置都非常之美式，有唔少美國特色嘅poster。餐廳佈置俾人感覺現代化得來有非常之舒適！🔶美式西餐當然唔少得軟熟嘅餐包同Creamy嘅clam chowder! 麵包同Muffin都非常之軟熟好味配上士多啤梨味嘅果醬非常合襯。Clam chowder creamy得來又非常之足料絕對值得一試。🔶前菜方面，我哋試咗芝加哥平盤，包括有：洋蔥圈、buffalo wings、薯仔角。唔同嘅appetizer配上sour cream, bbq醬, 同沙律醬，味道非常之正宗，一次過試曬唔同味道嘅前菜非常值得一試。🔶主菜方面，我哋試咗炭燒封門牛柳同卡邦尼意粉。 牛柳份量頗大配上薯蓉非常之合襯。牛柳炭燒風味呀好唔會太濃，CP值極高，值得一試。 卡邦尼粉都非常之Creamy，亦系唔錯嘅pasta選擇！🔶食到最後未食西餐，當然唔少得飯後甜點！我哋都食咗個朱古力雪糕新地，猶如其名 Not Too Big Hot Fudge Sundae，

(*˘︶˘*).。Dan Ryan @Tai Ko Plaza.:*♡和好友到Dan Ryan用餐，總覺一秘鐘就由太古去到美國！熱鬧非凡的氣氛，輕快的音樂，讓人不自覺地想跟著節奏搖擺！-招牌慢煮BB豬排骨不得不說這豬排骨的確是Dan Ryan 的招牌啊豬排骨肉質軟嫩，入口即化，一定要搭配店家秘製製的BBQ醬，鹹甜適中又惹味，每一口都充滿了濃郁的肉香和醬香，配搭烤粟米和椰菜沙律都很不錯。=--費城牛肉三文治美式三文治就是料多實在，牛肉片烤得嫩又多汁，搭配Double Cheese、彩椒、洋蔥、蘑菇和酸黃瓜，大大啖咬落去口感豐富。每一口都能吃到多牛肉的美味，滿足滿足。-鮮焗美國蘋果批最後選了Dan Ryan經典的美國蘋果批作為甜點。蘋果批即叫即焗，外層酥皮鬆脆酥香，蘋果與肉桂的香氣濃郁，搭配焦糖醬及Vanilla Ice Cream，甜而不膩，超喜歡這個Ending。-最後不得不說Dan Ryan真的Makes US Grill Great!!

如果想食美國菜一定首選Dan Ryan’s😎要食多啲唔係驚佢好似outback咁🥹餐廳座位好闊落，坐得好舒服👍🏻餐檯都好大張，唔洗驚啲野食無位擺。呢期做緊美國月，有好多經典美國菜式。Sangria | Mojito平日全日都係happy hour幾抵飲。Super Green Salad |叫左半份都已經好大份😍材料好豐富，有梨、藍莓、松子仁、牛油果同沙律菜等，配左個野莓汁酸酸地好清新！食材都好新鮮👍🏻Buffalo Wing |食美國菜必食前餐⭐️水牛城醬汁辣得好惹味，雞翼雖有有先炸過，但咬開仲好juicy🥰想味道再濃郁啲仲可以點埋藍芝士醬！Hanger steak with fries |當晚有hanger steak 買一送一，勁抵！我地兩個女仔每人要左8oz，封門柳脂肪比較小岩哂女仔食，肉味好濃，肉質鬆軟，外層烤到有啲焦香，覺得8oz 唔夠食😂伴碟係粗薯條，好香脆！

一大班人食飯，叫了一枱肉，份量都幾多，但好似也沒見得特別出色美味。小朋友獲送汽球和畫筆，係開心嘅，但價錢本身稍貴。同行有素食者，選了一客白汁雞肉寬條麵，餐牌註明可選素食，就選了素食版本，但竟然只得白汁與麵，連任何調味都沒有，只好問侍應取鹽自行調味。真係對素食本身很不尊重，甚至是侮辱。餐牌上仲有其他可轉素食選項，唔知係唔係都係咁處理。多少少心思，用素肉或菇菌取代肉類，落少少鹽佐味，畀少少心機其實都不難吧？埋單見到呢客無味意粉承惠百幾蚊。真係唔會再幫襯了，因為差不多價錢的餐廳還可選擇。

Dan Ryan’s Chicago Grill 在香港開業多年，而我對依間餐廳總是有少美好回憶。人生第一次阿哥請食生日飯也是在這間餐廳🥰 讀大學時，也常常和一班朋友在這裡聚餐。 喜歡這裡濃厚歐陸風情裝潢，不知為什麼每次在這裡用餐都有種好relax 既感覺。加上這裡的食物份量多又有水準，所以值得回訪-職員安排座位後，會先奉上餐包（可以refill)❤️牛油果龍蝦墨西哥玉米卷 $268❗️💯❗️ 一道好清新好開胃的菜式！墨西哥薄餅上，放滿大大粒的香滑牛油果、爽脆的蔬菜絲、蕃茄粒及鮮香彈牙的龍蝦肉！ 口感十分豐富😍 可自行淋上蒜蓉牛油汁或加上鮮青檸汁提升味道-❤️青口煲$288青口煲是我的最愛🥰 有兩款口味選擇：啤酒海鮮味/香濃忌廉番茄味。 青口大大粒，口感軟嫩，味道鮮甜！ 蕃茄湯底好正！ 酸酸甜甜好濃郁開胃，配上口感獨特的酸種麵包，十分滿足-❤️鮮焗美國蘋果批 $88餐廳舉行<美國月>，有部份經典菜式有優惠！ 今晚點了這份即叫即製的招牌蘋果批 ！ 一試難忘😋 酥香的外層，配上份量很多的蘋果肉，再加球雲呢拿雪糕，冷熱交融，口感好正-🍹Sangria & Mojito 和朋友聚會又點

不得不形容服務人員的態度真係好一般。外賣自取諗住問佢拎張單整泊車優惠，佢地話外賣自取單整唔到泊車所以唔印俾我。聽落覺得怪怪地，經過客戶服務部咪問一問點知佢地話係消費單就得（唔需要一定係堂食）…..咁我番餐廳再問可唔可以印張單俾我。佢一開始話冇單只得手寫單。我話就算外賣自取電腦應該有record 掛，佢先死死地氣印俾我。而個結果係個張單係整到泊車優惠既….

平日午市大約坐咗6-7成, 我哋一行兩個人食咗$270左右.朋友叫左$168餐, 我就叫左肉醬意粉, 食物夠熱, 味道亦都係正正常常.坐得算幾舒服, 又可以傾下歇, 可以再黎呀.

Was a fan of Dan Ryan's high quality American food in the past but the latest visit was disappointing. Food was mediocre at best. The papaya salad and beef salad tasted almost exactly the same (with exception of the papaya and beef added on top obviously). Mussles were tasteless. The only food we ordered that was satisfactory was the slow cooked BBQ ribs.Hygiene was worse compared to previous visits and there were stains around the table.The discount did not offset our disappointment.

今日同家人去太古城食飯，經過Dan Ryan，因好耐無食呢間（好耐之前在灣仔食過，曾經叫個扒，但難食到連大集團連鎖店的扒都不如）。今次來到太古城分店，考慮時間已過了很久，所以再試下太古城呢間分店。再叫了扒餐，6百幾元，也叫了芝士焗薯皮，本期望以為會有進步，點知道個扒肥肉佔了三份二，扒肉無牛肉味。唯一覺得成餐好味的，是芝士焗薯皮，低技術無難度，如果呢個都做得唔好，可以關門大吉。食完埋單後離開無耐，約廿分鐘左右，我開始肚瀉，我以為係我腸敏感，點知之後家人也跟住肚瀉，我們回想，懷疑水和水杯可能不清潔，因為係飲得出水喉水味加檸檬，否則就係餐沙律唔乾淨，因為其它都是熱食。西餐選擇有好多，以後不會再去呢個牌子的餐廳了。

第一次去太古城分店便遇到那麼差的服務和沒有水準的食物！環境算是可以，但很嘈吵！而且當時播放的音樂十分難聲！一點都不柔和或輕快！由點餐到上菜都要等好耐同催！但當時唔見得人手不足！我地點了全份Ribs, 味道一般，沒有肉汁！超乾！好基本的一份Carbonara 意份，是有好多汁但完全沒有咪道！不會再去太古城分店了！