Dan Ryan's Chicago Grill (太古城中心)

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第一次去太古城分店便遇到那麼差的服務和沒有水準的食物！環境算是可以，但很嘈吵！而且當時播放的音樂十分難聲！一點都不柔和或輕快！由點餐到上菜都要等好耐同催！但當時唔見得人手不足！我地點了全份Ribs, 味道一般，沒有肉汁！超乾！好基本的一份Carbonara 意份，是有好多汁但完全沒有咪道！不會再去太古城分店了！

我非常喜歡這家美式餐廳的裝修，它給我一種充滿美國餐館風格的印象。值得一讚是那附送的麵包籃，裡面的麵包又熱又香軟，非常不錯。我特別喜歡裡面的牛油，因為它添加了果乾，讓口感變得甜甜的，很有驚喜的味道。接下來是主菜，我點了他們的Lagsana，但頗為失望。唯一可以讓我稍微安慰的是芝士的份量足夠，但是我並不太喜歡裡面的牛肉碎。它的味道並不太香濃，而且千層面的太淋。我只是為了填飽肚子而點的，並沒有真正享受到美食的樂趣。

我最近到太古城中心的Dan Ryan's Chicago Grill吃午餐。餐廳的環境非常舒適，特別是經典美式裝修風格令我印象深刻。我點了烤豬排骨配水牛城雞翼，味道非常好。香濃的燒烤醬及水牛城醬絕對是暴力的美式風味，非常適合搭配一杯冰凉的啤酒。然而，由於我是在工作日用餐，所以無法享受到啤酒的美味，特別可惜。Dan Ryan's Chicago Grill是一個可以輕松愉快吃美式食物的好地方。 I recently had lunch at Dan Ryan's Chicago Grill in Cityplaza, and I was impressed by the comfortable and cozy atmosphere of the restaurant. The classic American-style decor was particularly memorable.For my meal, I ordered the grilled pork ribs and Buffalo chicken wings, and they were absolutely deli

▪️ 𝗘𝗮𝗿𝗹𝘆 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 (𝗳𝗼𝗿 𝟮 𝗽𝗲𝗼𝗽𝗹𝗲) $618。🥖 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝑩𝒂𝒔𝒌𝒆𝒕American Chained Restaurants always have their own signature bread to start off your meal, while here in Dan Ryan, they serve the Zucchini Walnut Muffin which is soft, moist, and having nice balance between sweet and savory🤤. And they also offer strawberry butter for their bread basket as well..。🫕 𝑫𝒐𝒖𝒃𝒍𝒆 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑶𝒏𝒊𝒐𝒏 𝑺𝒐𝒖𝒑Originally you can only pick either soup OR onion rings in this set, but due to a little mistake, we were able

今日左太古做嘢，lunch time 同同事搵食，想找一個舒適又傾到計的地方享受美食，於是去咗Dan Ryan's用餐，這是一家經典美式餐廳。我點了周打蜆湯和半隻烤春雞，同事就食burger, 讓我們感到非常滿足。周打蜆湯要加錢，湯裡面有豐富的蜆肉和其他海鮮，味道非常濃郁。半隻烤春雞則是非常美味，肉質嫩滑多汁，配上香脆的皮膚和香料調味，讓人食指大動。同事講佢嘅burger都好好味。除了主菜外，薯條都非常好吃，外層酥脆內裡柔軟。整個用餐體驗非常愉快。至於服務就普通，感覺上冇以前咁親切。總之，在Dan Ryan's用餐是一個幾好的選擇。如果你想要享受美味的美式經典和舒適的用餐環境，呢度係唔錯嘅。

星期五同同事下午聚餐 太古城周圍都好多人雖然好似成日見到呢間餐廳但一直都未試過係唔想等位嘅情況下入咗Dan Ryan環境都唔會好嘈吵 適合聚會傾計午餐嘅選擇其實都係A La Carte Menu不過就會多咗杯飲品同沙律餐點嚟之前會先送上餐包有幾個款式 用佢附嘅莓醬都幾開胃 另外仲有Scone嘅選擇 都相當鬆化而且係可以refill的 所以我地係食正餐之前都有D飽肚感傳統燒烤半雞配薯條 $128半隻雞嘅份量一啲都唔少 我初初預計係春雞嘅份量結果係十分足料蝦、魷魚、三文魚、白魚番茄意大利飯 $158 Risotto都份量十足 有齊唔同款式嘅海鮮基本上每啖意大利飯都會夾雜住海鮮而且蕃茄味都濃郁又唔會過酸

先比錯舊版wine list, 一行三人揀好枝酒，諗住飲完杯Cocktail之後先至叫紅酒，之後問佢攞過份wine list既時候，就俾咗另外一份我哋，跟住我哋三個就覺得奇怪，因為同啱啱嗰份完全唔同，完全揀唔落手。跟住好奇問吓啲職員會唔會啱啱俾咗另外一份我哋，其實都着純粹想睇吓佢下次唔好俾錯份舊嘅人，但係當然佢哋茶都唔查就話冇可能，咁冇計啦即係我哋三個人一齊記錯。嘢食就正正常常嘅，選擇唔多，但係成場服務極差，職員全場黑面，重點係8:30就last order想你快啲走，商場要閂係明白，但重點係態度差。而家喺香港食嘢，完全明白大部份價錢都已經係用嚟比租金同埋人工，但呢間餐廳應該要請返啲比較有質素嘅員工，已經去咗幾次，一次比一次差，基本換碟已經唔洗諗，check back都唔會有，個個職員擺明只係想收工，有個肥叔叔職員（仲要略高級）全身勁勁勁臭大陸煙味。後生嗰啲斟酒倒瀉哂，明顯training差，唔怪得75折都咁少客，茶餐廳啲呀姨都好過呢間餐廳百倍

Dan ryan是我間中來訪的食店，食物和環境都有濃厚美國風味。以食物款色來說太古店比海港城店多，人流亦較小。上一次來訪大概半年前，今次食物調味及手勢都有進步，更配合港人口味。 啤酒海鮮湯煮青口並不是新菜色，但調味變得更著重啤酒味，咀嚼時能清晰品味到，不像以前只有香味，存在感大多了。底味以偏厚重忌廉汁為主，味道豐富度很滿足。 2人份量本應足夠，不過當日忘記西冷是較肥厚位置，切開後每人只得數片😂，不夠過癮。他們的牛扒一向手勢好，每次都有鐵板焦香味，生熟度亦很準確。 外型大，只不過去了麵包那邊。湯黏稠度適中但份量不多，主張沾麵包食用。味道調度很惹味，蜆和薯蓉味清晰，帶多小西部牛仔城的粗獷感。以前炸漿很厚，雖說性價比高，但體驗較油膩感覺美中不足。今次炸漿較薄，魚肉亦炸得更淺，口感更順滑。啤酒味有，但不會像青口小食般濃味，要顧及主角焦點。

就快聖誕節，梗係要食返個聖誕大餐，哩間美式餐廳嘅食物真係大大份，其實餐牌入面真係好多野揀，但今次得兩個人，只能叫幾樣。點餐前有麵包提供，可以refill,味道都唔錯，我地refill左一次，另外我地叫左水牛城雞翼（夠辣），芝士漢堡（夠juice)同埋半隻烤雞(夠滑），整體食物質素同服務都唔錯，下次要叫多啲朋友一齊食可以試多幾款食第物。

Dan Ryan 呢間美式餐廳，喺香港最少都開咗十幾年，見到原來太古城有分店，經OpenRice訂6:30 時段仲有八五折，所以今日就嚟食過early dinner. 呢間餐廳個裝修仲係保持以前嘅美式格調，梳化大大張，入到去見到見到小朋友就會送個氣球俾你👍啲嘢食仲係保持大大碟，不過都仲係咁好食牛扒好有炭燒味，肉質鮮嫩，份量夠大，我最鍾意食嗰條燒粟米加咗啲牛油落去燒，好有燒嘢食嘅風味，配埋啲新鮮炸嘅薯條，好食😋牛油果大蝦沙律鮮蝦都夠新鮮，fresh 洋蔥湯好耐冇飲過咁好味嘅洋蔥湯，芝士味濃郁，洋蔥味都夠，好好飲，就係唔記得咗影相，因為太好飲😅呢間餐廳啲份量夠大，啱晒人多去食可以happy share 👍

Please scroll down for the english version有得半價食，咁就來食下食咗clam湯，chili bowl, 芝士薯仔皮，bbq排骨，buffalo雞翼全部都嘅好食！整體來講就好滿意.. 然後睇返openrice old menu發現加咗價😂  由差講到好食講啦個湯就比較一般，好似冇cream嘅味道。。係好足料，唔係好重味嘅西式嘅湯味道..⭐⭐⭐雞翼同bbq排骨就平時咁好食。。雞翼炸得幾脆，多汁。排骨啲肉都嘅soft.⭐⭐⭐⭐最好食就係薯仔皮（potato skins), 比起平時意外多料！！每一塊都有bacon同埋芝士超多。有啲塊，個底都會有啲芝士。個薯仔又焗得啱啱好，外面脆卜卜裏面又腍。⭐⭐⭐⭐⭐Dan Ryan's is a classic... with 50% off I had to come!!Overall everything tasted good and the service was good too. Then I looked at the menu on open rice and realised the prices

昨天是勞動節假期。作為朝九晚六的上班族，到哪裏吃午飯有時都會是一個令人懊惱的問題。如要說香港貼地的西餐廳，土生土長的美式餐廳「Dan Ryan's Chicago Grill」都有近30年歷史。位於太古廣場的首家分店 Dan Ryan's 結業，很多朋友均感可惜。那時戲院在那層附近，行出行入都會見到它，當年出入開 Pacific Place 實會有印象，都算係集體回憶之一。「Dan Ryan's Chicago Grill」早前在灣仔利東街開了旗艦店，店有露天用餐區及特指新菜式，那時有機會在正式開幕前預覽及品嚐出品，我最鍾意食的都是它的蟹餅。不知現在此店生意如何？點了兩個午餐互相分享。餐包好吃，也多花款：Chocolate Muffin：「Club Sandwich」$112$112 伴以薯仔蛋沙律的公司三文治會是在茶餐廳？咖啡店？不論在那裡，都一定不會是在「公司」啦 說真，我是非常喜歡吃公司三文治，大大份又夠飽，份份鐘可以頂半日肚，又可以一次過滿足我心多多的願望， 裏面的餡料通通都想吃，我真的是一個三文治怪 XD四件烘底麥包，內裡有番茄、生菜、雞扒、煙肉等，厚如一疊「默書簿」，有點令

喺附近做完嘢就入嚟食個lunch心諗西餐伏極有個譜一人一個lunch set 有一籃餐包，來貨包，正常+$8 要個clam chowder… 酸嘅？philly's cheesesteak sandwich with fries - 薯條凍！嘅！- 個包係嘉頓果啲熱狗包😧- cheese 係1.5片卡夫芝士啲friend, 包半塊半塊咁鋪喺面- steak …重點嚟喇！一埋肥牛🫢🫢🫢🫢唉Carbonara - 唉 不值一提。你喺屋企開罐金寶湯撈意粉都好過佢😰仲好意思每個餐百幾蚊😡😡😡永不再幫襯！！嬲！！

伏到人生第一次寫食評以為環境都唔錯 價錢又算中上 應該唔差得去邊但結果真係好差好垃圾 重要係貴嘅垃圾埋單700幾蚊 叫咗一個牛趴set 、一個長通粉加洋蔥圈冇一樣嘢係真係好食 仲可以講係難食牛扒叫咗五成熟 肉質ok但味道超淡 自己煮都一定好食過佢周打蜆湯又係冇味道得洋蔥圈同蝦長通粉叫做ok不過程度都屬於一般人自己係屋企都煮到嘅level完全超級極度失望終於明點解成日間餐廳都係冇人幫襯今次真係抱住試新嘢嘅想法行入去但以後都唔會再食bye

年度餐飲盛事 ᴅᴇʟɪᴄɪᴏᴜs ᴜsᴀ 今年再度來港繼續帶領大家在香港尋找美國的味道！有份參與盛事的太古城 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's ᴄʜɪᴄᴀɢᴏ ɢʀɪʟʟ就以一系列美國精選食材入饌 設計出惹味菜式眾所周知 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's 主打美國菜連裝修風格也十分懷舊美式呢每張餐桌都鋪上白餐布也很有復古感𓋪 𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 雙重烤焗美國新薯蠻驚艷的選用美國新薯和芝士 新薯對半切開 經過兩次烤焗 再加上芝士煙肉白醬 有點像蛋沙拉焗薯 口感綿密𓋪 𝘓𝘶𝘹𝘶𝘳𝘺 𝘓𝘰𝘢𝘥𝘦𝘥 𝘕𝘢𝘤𝘩𝘰𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘪 另外少不了點招牌的黃金墨西哥脆片全份份量超級驚人 ( 怕吃不完也可點半份) 在金黃粟米片上加上融化的美國車打芝士 還有橄欖 烤紅椒 等等豐富層次旁邊則有自製辣椒 sᴀᴜᴄᴇ 跟酸忌廉等加以配搭𓋪 𝘜𝘚𝘋𝘈 8𝘰𝘻 𝘛𝘳𝘪 𝘛𝘪𝘱 𝘚𝘪𝘳𝘭𝘰𝘪𝘯 主菜點了冷盤的三角肉西冷牛扒 我們不愛吃太生 於是點了七成熟牛扒外表香脆 裡面肉質粉嫩軟淋牛肉味濃郁 又略帶嚼勁和 ᴊᴜɪᴄʏ 配上清新的沙律菜 取得最完美平衡𓋪 𝘋𝘢𝘯'𝘴 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴