丹麥餅店

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在銅鑼灣區，一家很懷舊的小店，看上來和周邊的商店，商廈有點格格不入，但憑著出色的食物，一直吸引人一再光顧。大概這是地道的港式情懷吧！一進店內，店員殷勤的打招呼，詢問點什麼食物，店員在細小的鋪內各自默默耕耘。這次我點了炸雞髀及熱奶茶外賣，炸髀炸至金黃色後撒上一點樣口鹽。雖然我是外賣外半小時以上才進食，但雞髀的皮依然香脆可口，雞肉內肉汁豐富。至於奶茶，店員已一早調好味道，這是現煲的茶，奶茶味帶微甜，奶味香濃，茶帶微澀，味道非常出色。這讓我感受到食物只要用心製作，即時日子多久也不會被淘汰，這絕對是一家值得推薦的港式小店。

行街路過見到一間門口好多人排隊既食店，當然過去八下有乜好食啦。點知係賣魚柳包，薯條，熱狗既小食。唔係講笑，本來無乜興趣 但係見到旁邊人買完拎係手 好似好正同好香。所以就嗌左個炸雞脾試下啦。食店充滿左懷舊既味道炸雞脾 $18見到個賣相已經屈左機，超級大件同埋個香味係幾條街都聞到！唔會話炸過龍同埋好大油漬味。大大淡咬落去，好嫩滑好有雞味！好滿足好邪惡呢個真係，本人真係好少食炸物。但係呢個如果經過 我一定要再買黎食

行過銅鑼灣，心思思，想食豬扒包！於是乎就去咗丹麥餅店買，一如以往，冇令我失望，大家記住豬扒包一定要叫多沙律醬咁先好食，如果唔叫多醬的話，個人覺得冇咁好食，食完一個滿足晒！

🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰傳統味道 - 炸物餅店☕️呢間老字號處於呢個角落阿肥數數都已超過3,40年了一開頭呢個位置附近都係冇咩飲食店舖做下做下成條街都食肆好多人唔認識可能覺得有趣店名係餅店但主打或成名既唔係餅早約7年左右網上媒體開始發展倡旺當時既炸脾，豬扒包，魚柳包突然爆紅全港港式漢堡又一番龍爭虎鬥阿肥對burger係有絕對既要求當然唔會用西式burger既條件去評論但今次食到既魚柳包比起數年前真係差左好多麵包烘到一邊熱一邊凍魚柳雖然乜味都冇但炸既火候岩岩好而醬汁救番唔小分數為呢個土炮魚柳包雖則我真係覺得差好遠比起早幾年☕️總括而言傳統味道街頭小食，選擇性嘗試好食指數：6.0 / 10抵食指數：6.0 / 10回頭指數: 6.0 / 10丹麥餅店📍 銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下。

還記得第一次幫襯, 是在初中時期, 雖然對居住九龍的自己有點遠, 不過還是每次一有機會到銅鑼灣, 就會來走一走丹麥餅店, 無論什麼時間情況, 走過總不能不走進去吃一個十年如一水牌, 還有價錢歷盡歲月的沖茶壺, 當中幾個可能比你我還年長即使其他店舖也用一樣的香腸, 但在這裡的, 吃來味道就是不一樣看見這些地道的煮食工具與器皿, 就是有份難以言諭的親切感熱狗一隻, 新鮮熱辣在手, 軟綿綿的港式熱狗包, 記得一定要配上多多的沙律醬 再加香滑凍奶茶一杯, 仍然只是廿七大元, 就可以吃得一頓心滿意足

-平時係連鎖快餐店食漢堡包就食得多舊式嘅🍔又食過未？位於銅鑼灣的老店專賣以簡單為主的漢堡包👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳小編在中學時代經常幫襯👧🏻-🔸豬扒包 $18🐖豬扒即叫即炸攞上手熱辣辣💥保持新鮮但豬扒就較薄身😯唔算Juicy包身亦有烘過所以咬落去微暖又脆身👍🏻加上包入面有沙律醬+茄汁🥫估唔到咁夾😍😍😍就唔會令到成個包咁Dry

Today, I buy a Deep Fried Chicken Leg with coffee for my tea time at  Danish bakery. The chicken leg is raw fried, that means it is not cooked before frying to ensure thoroughness.The skin of chicken leg is insane crispness and mouthwatering juiciness.Nothing here is served with health in mind, but sometimes it is worth the guilt. 

今日原本係斷食日，點知落銅鑼灣搵朋友時，巴士正正停係丹麥餅店前面🤷‍♀️🤦‍♀️😈🤭。腳仔不聽使喚自己走左入去，唯有輕輕地買個魚柳包啦😅，初初見阿姐夾起塊魚柳見雖然好大塊，但好似有啲乾，好驚中伏🙄。到手咬一口先知原來魚柳外脆內軟，佢唔算好厚， 但炸完啲魚肉仲好嫩有汁， 個包本身都好軟熟，有微烘，加埋沙律醬同茄汁，醬汁份量啱啱好，成個包即叫即做好新鮮滾熱辣，小店經營，可以做到咁嘅水準，確係難得👍。

丹麥餅店-我相信應該都係老字號吧!呢個炸豬扒包睇落去平平無奇，但配上沙律醬同茄汁加即炸嘅豬扒，成個包超超超超好食。 我諗下次去應該會去試吓佢個漢堡、雞髀同魚柳包。

好多時喺FB見到朋友仔post這間舖嘅雞脾相，因為平時小機會經過就無特別過來試...咁啱今日要去奧運大樓拎跑手包，拎完後就買了個豬扒包來食，塊豬扒好大塊，仲大過個包，同埋新鮮炸出來，確實好脆，再加埋啲沙律醬同埋茄汁酸酸的幾開胃。塊豬扒食落去無鬆肉粉同埋什麼味精之類，可以說係比較淡味，不過就啱曬我這個唔喜歡食太濃味嘅人食。

速食文化，相信大家並不陌生。很多地方已經流行這個文化一段時間；香港就更加唔陌生，三爬兩撥就一餐，快就是皇道，所以快餐是如此盛行。快餐一街都係，大部分求的唔係求好食，求快求飽，M記/譚仔/美心就做到啦，「唔差啦咁」，但係做人咁同條鹹魚咁有咩分別，速食都要好食，今日就食左個令人「鹹魚返生」的速食魚柳包。魚柳包，第一印象梗係老麥特價包，急凍吉列魚柳，削到無倫的漢堡包，不過11蚊（已經耐到唔記得幾錢，食個時仲係8/9蚊）真係唔好多要求。呢個18蚊卻俾我不一樣的味道！即叫即炸的它，別看相片中它樣樣衰衰咁，一攞上手，麵包軟熟，熱辣非常。一咬之下，炸魚柳外表香脆肉有水份，唔會乾巴巴的。麵包是鬆軟帶微微香口，加上塗上的沙律醬，開胃而不會太油膩。罪惡的快餐，日日食梗係唔好，但咁好食，一星期食一次都算是廉價的快樂

說到炸雞脾我的第一位一定是給一家叫做丹麥餅店，位於銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下，留意營業時間是早上6點半至7點，太晚去就吃不到了囉!香港已經很少有這樣懷舊的小店，店的外觀看起來不太起眼，但是卻很多人前來排隊購買，炸雞脾炸到有一層油光的在上面，外面雞皮吃起來是香脆，而裡面的肉不會說炸到好鞋，咬下去都是肉汁，美味!另外店內還有豬扒包、吉列魚柳包、漢堡包、熱狗、炸薯條、炸雞翼蝦等等食物都會以吸油紙袋裝起來，可以吸附一點多餘的油

買少見少，香港情懷在連鎖店壟斷的香港，想找一間道地的食店已經很難，在大家都吃著十幾元一個空氣包的時候，還有一間良心小店可以在銅鑼灣屹立不倒，真的很值得大家去支持。丹麥餅店貫徹始終，他並沒有太多花款，以最簡單，最真誠的味道，打動人心。各樣包款都只售6，7元，還有，豬扒包，炸雞脾，吉列魚柳包，蝦多士⋯全部即叫即炸今次叫了一個最簡單的熱狗包＄12，大大條熱狗腸，配最簡單的沙律醬，沒有太多的裝飾，吃出原汁原味。

炸雞脾，又係好難整得好。出名店舖有好多，基於地理同價錢，我通常㨂丹麥去食。諗住丹麥出名，行過食下。炸嗰陣重手左，有啲乾；炸完落鹽重手左，有啲鹹。雖然係咁，我都係會去既，支持一下香港人小舖係銅鑼灣搵食都好丫～

成日聽人講丹麥餅店好食，今日終於有幸試下😆。店舖裝修懷舊！叫左個石斑魚柳包😋，$18雖然比麥x勞貴d，但食落同麥x勞差好遠，咬落啖啖肉，魚柳大過個包😆，真係抵食夾大件☺️，個醬汁用左沙律醬同茄汁，雖然d汁多到漏出哂黎，味道好夾😍，又唔會搶左魚柳既味😋，魚柳炸到啱啱好，唔會硬，外脆肉軟，一試後返唔到轉頭，搵唔到一間可以媲美。食過返尋味，排隊買時見到好多人叫熱狗🌭️，下次再試下熱狗先😁😁