Dear Grey

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北角隱世日式西餐廳法式油封鴨肶海葡萄蓋飯 $68 ❤️有驚喜適合情侶、知己閑談 🫶🏻（我地傾咗好耐傾）✨️粉嫩平鐵牛排溫泉蛋蓋飯 $98🫶🏻USDA牛板腱、75度溫泉蛋、特製燒汁牛排肉質鮮嫩，味道濃郁，油花豐富；溫泉蛋的蛋白像豆花一般嫩滑，🙈蛋黃香氣四溢。牛排、溫泉蛋和特製燒汁，加起來就是完美的組合。✨️法式油封鴨肶海葡萄蓋飯 $68👍🏻👍🏻❤️自家油封12小時鴨肶、海葡萄、柚子醬汁經油封12小時的鴨肶，皮酥肉嫩，放進口裏，香濃的鴨油蔓延至整個口腔🫶🏻；被稱為「綠色魚子醬」的海葡萄口感爽脆。配上酸酸甜甜的柚子醬汁，能中和鴨油的膩。✨️炸雞皮餃子(6件) $48外皮金黃酥脆，🤩餡料飽滿而多汁，好吃到停不了口！✨️檸檬雪葩　$58檸檬味道清新，雪葩冰爽光滑，入口即溶，十分美味。✨️玫瑰藍橙梳打 跟餐+$10玫瑰香氣芬芳，海洋的藍色令人賞心悅目，味道帶甜，消暑解渴。Sangaria蘋果汁 跟餐+$10

與同事第一次幫襯這間餐廳，午餐都有幾款選擇，主菜跟小配菜和一枝免費茶品，我的午餐是費城芝士牛排蓋飯，賣相不錯，切片的牛肉很嫩，配上濃郁的芝士醬淋面，令飯更惹味；唯免費的白桃冷泡茶沒有太大特色。

-北角其實有好多隱世餐廳今次來到小巷內嘅呢間小店性價比超高，又抵食又飽肚！社交平台上海量好評，梗係要來試吓😋/▫️粉嫩平鐵牛排溫泉蛋蓋飯$98(肉量激增50%+$30)▫️我哋叫咗增量版本，一上枱真係「嘩」咗出來牛排多到就快見唔到啲飯😂🥩牛排採用USDA牛板鍵煮後仲保留咗粉嫩色，充滿肉汁💦肉質軟腍，肉味白濃😋配合75°溫泉蛋、特製燒汁拌勻一齊食更添豐富👍🏻/▫️Dear Grey封門柳堡$168(肉量激增50%+$30)▫️必試招牌STEAK SANDWICH🥪牛肉採用咗USDA安格斯封門柳🐮烹製後保持粉嫩，肉味濃郁三文治內再配合火箭菜、新鮮蕃茄減低肉類油膩感，仲可以加添清新口感🌱仲附送秘製牛骨湯汁，可根據自己口味而加入/▫️白桃冷泡茶(冷)$18▫️一直都好中意飲凍嘅茶飲🍹呢杯充滿白桃香味，仲有啖啖甜味🍑配合食物好夾😋/▫️玫瑰藍橙梳打$30▫️藍白色超igable嘅一款飲品📸淡淡清香玫瑰味🌹配合梳打水，好fresh好清新🌱/▫️吉列芝士蝦球$68▫️全店小食都好適合一眾客人口味我哋試咗呢款，芝士同蝦球都係我至愛😋外皮炸到脆卜卜，內餡係軟心芝士記得趁熱食，做埋拉絲效果！🔥/▫️日本麻糬吉士窩夫$38▫️食飽

港島到底有啲咩好食呢，坐完叮叮車之後去到北角，見到一間都幾chill嘅餐廳,佢有室內同埋室外㗎。而家嘅天氣當然會揀室內啦，佢裏面就掛咗一啲精美嘅油畫，全部都係貓貓狗狗，好可愛㗎。⚜️Dear Grey 封門柳堡 嚟到呢度當然要食佢哋皇牌嘅Dear Grey封門柳堡，淨係睇份量都已經覺得好大份，除此之外佢哋仲可以盒肉量激增50% 只需要$30就可以啦真係好誇張呀。佢哋係用左USDA 安格斯封門柳，食落真係好重牛肉味呀，另外配菜仲有火箭菜同埋新鮮著茄，真係夠晒fresh，另外仲配搭左秘製牛骨湯汁，味道就更上一層樓乙⚜️火炙橡果黑毛豬溫泉蛋蓋飯 佢哋係用咗伊比利亞橡果黑毛豬，而且係用咗炙燒嘅方式去烹煮，黑毛豬嘅油流晒落飯嗰度，所以啲飯好香豬油味，另外仲有75°溫泉蛋同埋丼飯汁用嚟撈飯，真係食過返尋味。⚜️士多啤梨煉奶雪葩(3粒）呢個甜品真係幾特別，佢係用新鮮嘅士多啤梨做嘅，將士多啤梨雪凍咗加入雪葩,面頭再加啲煉奶，酸甜酸甜嘅感覺，好過癮呀，夏天食一流。任何套餐仲可以送低糖凍綠茶添丫，清涼可口唔錯呀。

錦屏街果度看似一條寧靜小巷，但其實都有好幾間小店匿藏於此，我地就去發掘佢出黎😎.Dear Grey係一間樸實小店，製作食物既誠意並唔係咁流於表面，但一食就會感受到了🥰—✧Dear Grey 封門柳堡 配 蕃薯條及飲品 $168USDA 安格斯封門柳、火箭菜、新鮮蕃茄、秘製牛骨湯汁可能影相唔覺，但其實肉量係非常之多，封門柳又Juicy、肉又香，勁正，✨推✨✧三文魚牛油果蟹肉他他蓋飯 配 漬物及餐飲 $108(慢煮挪威三文魚、牛油果蟹肉他他、海苔脆筒)慢煮鎖住三文魚肉汁同油脂甘香，只加上少量調味，保留食材天然香氣，非常健康美味！✧烤雜腸拼盤 $98▪美國牛肉腸▪德國特濃芝士腸▪法蘭克福腸▪墨西哥辣腸會瘋狂滴肉汁既腸ssss，好鬼正，✨推✨✧檸檬雪葩 $58食完一堆肉s，食返個酸酸甜甜既雪葩係超舒服😌✧白桃冷泡茶 （跟餐送）

位於北角地鐵站附近的Dear Grey，一向主打招牌人氣Steak Sandwich，佢哋最近推出咗全新Menu 大滿足蓋飯系列，有六款由大廚精心挑選各款高質食材製作嘅蓋飯，包括有粉嫩平鐵牛排溫泉蛋、慢煮無激素雞胸溫泉蛋、法式油封鴨肶海葡萄、費城芝士牛排、火炙橡果黑毛豬溫泉蛋、三文魚牛油果蟹肉他他，一定有一款啱你口味，蓋飯系列套餐奉送餐前漬物及餐飲，睇埋價錢，真係好抵食👍🏻👍🏻🍛▪️法式油封鴨肶海葡萄蓋飯 $68一睇Menu第一眼已經選中呢一個蓋飯，用上自家油封12小時鴨肶、海葡萄、柚子醬汁配日本珍珠米飯，鴨肶非常入味，帶點油潤鹹香，肉質軟嫩，配上淋了微甜醬油既日本米飯，好美味，仲有清新嘅沖繩海葡萄，中和鴨既油膩感，非常好嘅配搭，睇埋價錢只需要$68真係超值🥩▪️Dear Grey 封門柳堡 $168招牌Sandwich，USDA 安格斯封門柳、火箭菜、新鮮蕃茄、意大利包組合而成，封門柳分量十足，煎至大約5成熟，肉質粉嫩，口感軟腍，好高質素，牛肉可沾上秘製牛骨湯汁，牛味更突出，配上香料十足既Cajun薯條，好有美式風味🌮▪️費城芝士牛排堡 $98烘得香脆既軟法包，包住切成薄片的USDA級牛排

喺北角影完家庭相，幾年前黎過，知道錦屏道有唔少食肆，囡囡想食意粉，Dear Grey 格局幾格唔錯&pasta 做緊77折仲有一個set menu 冇影到款式唔多，pasta 得3款做緊77折Salad ,Snacks ,soup & dessert 跟set dinner 的黑松露蘑菇湯，超級差，完全係黑松露加水，飲唔到蘑菇味，一啲都唔杰身👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻Slow cook chicken breast Carbonara 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻意粉軟硬度恰到好處，雞胸肉ok 唔算鞋,略嫌份量有啲小Set dinner :Iberico pork collar + soup + salad +peach tea 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑毛豬非常好食，淋得來有咬口，份量都多，薯條亦好好食，香脆

成點幾，見餐廳仲有好多位 唸住試下新野1- 食物，話晒即叫即整，但上左來，是室溫。 order 左 signature sandwich, 普通。portion 唔大。2- 環境，好暗， 我知你想行 fine dining ， 但錯晒啦。 3- 好似兩公婆店，得2個人，又廚又樓面，中午得2檯客，都做到零service 。4- 價錢， 2個sandwich lunch set , 買單$286。 整體而言，3/5， 唔會再去啦。

推薦食黑松露白汁意大利粉，入口不膩，黑松露撲鼻，值得一試晚餐無限refill 薯條，薯圈，蕃薯條，即叫即炸，新鮮熱辣餐廳配上可愛油畫，柔和音樂，十分減壓，建議6:30之前入座，可以享受市區少有的寧靜

一條小小的巷內，有著不一樣的氛圍，每家店各有特色，被這帶著點點vintage感的店所吸引☺️☺️👉🏻手撕油封鴨脾三文堡 $88麵包看著略乾，但入口卻很軟熟😍😍一點也不乾硬，夾著調味剛好的鴨腿肉絲👍🏻醬汁帶點點微酸不會很重香料味，個人覺得好好吃🥰 蕃薯條香脆香甜不油👍🏻👉🏻 費城芝士牛黑松露忌廉意粉 $108醬汁香濃！超creamy！芝味跟黑松露味都滿滿❤️ 肉牛大大塊～無筋軟稔👍🏻意粉口感又好，整體高質🥰 必點！！  👉🏻USDA prime Butcher Steak (10oz) + Hokkaido Scallop $298Dinner Set價錢，會包埋沙律/餐湯及飲品牛排火喉控制好好👍🏻外面煎至香口微焦，內裡保留粉嫩，肉質帶有口感但不韌，肉味重👍🏻伴碟的帶子也剛剛好，金黃不過熟～個人覺得整盤滿出色的❤️ 🎈總歸一句： 整體食物好味高質👍🏻 而且店員要由內場到外場一手包辦，也一直面帶笑容，不急不忙不浮燥，對這點我大力讚👍🏻👍🏻

今日同個friend過嚟，兩個人分別嗌佐費城牛排芝士堡同頂級封門柳堡，其中一個跟set嗌咗個薯條。服務質素：想落order但係等極都搵唔到人，過咗六點之後仲話要收加一，但係就存乜服務，每次都要大聲嗌廚房嗰邊先搵到人，不過服務態度都OK嘅。食物質素：之後個包嚟咗都靚靚囝囝嘅，但係費城牛排芝士堡食落發現有燶味就覺得唔對路，揭開先發現原來個包係燶嘅，我哋覺得唔對路，因為剩係得費城牛排芝士堡個包先咁燶，以為係咪出錯咗就問返個Staff，點知佢就同我哋講話咁黑係正常嘅，佢哋呢一個程度係叫做「香口」，我哋兩個聽到都呆咗，但係見佢咁堅持，我哋都冇追問落去。其實撇除個包燶左兩個包嘅味道都係唔錯，薯條就唔夠脆，如果真係要黎食嘅話就要做好生cancer 嘅心理準備。

Dear Gery 晚餐設有🤩超邪惡任食薯條🍟洋蔥圈🧅番薯條🍠😋🥩美國頂級封門柳配香烤牛骨髓及多士沛媽未相機食先🤭沛沛已經搶住食多士🍞又脆又香☺️封門柳好高質，香煎完再切片，面頭加上黑胡椒，牛香又粉嫩多汁，每一啖都充滿濃郁嘅牛香味😌真係#必食牛骨髓配多士，滿口骨膠原🥹香到停唔到口🤤😋🦐精選海鮮拼盤配香煎北海道帶子海鮮愛好者必點🥹成盆滿晒，有鮑魚，青口，帶子，海蝦，硯，粒粒都好飽滿✅款款都好大隻🤩惹味湯汁，少少胡椒微辣，沛媽就好鐘意🤭用麵包再點嚟食🤤真係大滿足🤗😋🥪手撕油封鴨脾三文堡超瘋狂的三文治😱啲肉多到瀉曬😌香草醃製過鴨油浸鴨腿，慢煮到骨肉分離，唔會太老，一路食仲有鴨油滲出嚟🤤個包烘到又香又脆，仲有柚子醬汁，再加埋生菜同蕃茄，絕對冇罪惡感😈😋🍨朱古力心太軟配雪糕熱辣辣朱古力心太軟配雲呢拿雪糕畫上一個完美句話🤗😋 加配田園沙律🥗餐湯🍲餐飲🍹沙律菜好新鮮🥬每啖咬落都清脆🤗加上自家製柚子汁，好清新餐湯係洋蔥湯🧅超級多料啊🫶鍾意洋蔥嘅朋友千祈唔好放過餐飲我哋揀左自家製雪梨同青檸蜜🍹兩款都好滋潤，唔會太甜

Dear Grey係一間主打不同種類的美式三文治的餐廳，另外也有扒類、意粉和小食可供選擇。今日（星期三）於下午茶時段到達餐廳，由於是平日加上午餐時段已過，不需要等待就能入座。看過Lunch Menu 和All Day Menu後，決定點了其中兩款三文治堡「手撕油封鴨髀三文堡」、「頂級封門柳堡」價錢分別$148和$88，再加$25升級套餐加配洋蔥圈、蕃薯條和蘑菇湯。「手撕油封鴨髀三文堡」用上義大利白麵包夾雜住油封鴨髀肉、新鮮蔬菜和自家製柚子醬汁，麵包處理過後不會濕淰淰，鴨髀肉鹹香和油香十足，加上蔬菜清新、柚子醬汁酸甜的味道，令三文堡香而不膩，添上不同層次的風味。「頂級封門柳堡」用上意大利香草麵包夾着封門柳肉、新鮮蔬菜和拼上自家製牛骨沾醬，香草麵包同樣有處理過，封門柳肉香而嫩滑，火箭菜獨有香味，食材堆疊出不同層次，再沾上香滑的牛骨汁，再添香氣。洋蔥圈和蕃薯條香脆可口，作為配餐小食是不錯的選擇。蘑菇湯用料足夠，粒粒蘑菇口感香味十足。總結環境風味十足：有店內戶外選擇，增添氣氛。食材配搭美味：不同食材及自家製醬汁搭出不一樣的味道層次。餐點擺盤精緻：迎合一眾相機食先的人。 餐廳價錢合理：在港島區其

As a sandwich lover, I always look for sandwich places in HK to expand my sandwich list. Knowing this small restaurant serves Philly cheese steak sandwich from other reviews today, I immediately made a reservation tonight😂 I just couldn't wait! 😂We ordered Philly Cheese Steak sandwich combo with sweet potato fries, Black Truffle & Mixed Mushroom sandwich combo with onion rings and some cajun fries.Onion soup was firstly served. Freshly made. Very sweet and hearty. I was hoping more soft caramel

今日同同事喺北角的Dear Grey 食lunch。點了豬排套餐，但是非常失望。豬排煎得太老，口感很硬，而且油膩。另外，套餐中的薯條也不夠熱，吃起來有點軟爛。個餐嚟錯咗兩次先比啱個餐我。服務員沒有注意到我們的需求，忘記了給我們餐巾紙和湯匙。整體來說，這次用餐經驗讓我感到錯漏百出。唯一優點係暮條好食。如果你想食lunch食到一肚氣可以嚟感受下。如果想正想食個lunch,建議你去其他地方尋找。北角好多選擇唔㚥貪唔洗等位。冇人食係有原因。