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2023-03-15
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Dear Grey係一間主打不同種類的美式三文治的餐廳，另外也有扒類、意粉和小食可供選擇。今日（星期三）於下午茶時段到達餐廳，由於是平日加上午餐時段已過，不需要等待就能入座。看過Lunch Menu 和All Day Menu後，決定點了其中兩款三文治堡「手撕油封鴨髀三文堡」、「頂級封門柳堡」價錢分別$148和$88，再加$25升級套餐加配洋蔥圈、蕃薯條和蘑菇湯。「手撕油封鴨髀三文堡」用上義大利白麵包夾雜住油封鴨髀肉、新鮮蔬菜和自家製柚子醬汁，麵包處理過後不會濕淰淰，鴨髀肉鹹香和油香十足，加上蔬菜清新、柚子醬汁酸甜的味道，令三文堡香而不膩，添上不同層次的風味。「頂級封門柳堡」用上意大利香草麵包夾着封門柳肉、新鮮蔬菜和拼上自家製牛骨沾醬，香草麵包同樣有處理過，封門柳肉香而嫩滑，火箭菜獨有香味，食材堆疊出不同層次，再沾上香滑的牛骨汁，再添香氣。洋蔥圈和蕃薯條香脆可口，作為配餐小食是不錯的選擇。蘑菇湯用料足夠，粒粒蘑菇口感香味十足。總結環境風味十足：有店內戶外選擇，增添氣氛。食材配搭美味：不同食材及自家製醬汁搭出不一樣的味道層次。餐點擺盤精緻：迎合一眾相機食先的人。 餐廳價錢合理：在港島區其
今日（星期三）於下午茶時段到達餐廳，由於是平日加上午餐時段已過，不需要等待就能入座。看過Lunch Menu 和All Day Menu後，決定點了其中兩款三文治堡「手撕油封鴨髀三文堡」、「頂級封門柳堡」價錢分別$148和$88，再加$25升級套餐加配洋蔥圈、蕃薯條和蘑菇湯。
手撕油封鴨髀三文堡
$88
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「手撕油封鴨髀三文堡」用上義大利白麵包夾雜住油封鴨髀肉、新鮮蔬菜和自家製柚子醬汁，麵包處理過後不會濕淰淰，鴨髀肉鹹香和油香十足，加上蔬菜清新、柚子醬汁酸甜的味道，令三文堡香而不膩，添上不同層次的風味。
頂級封門柳堡
$148
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「頂級封門柳堡」用上意大利香草麵包夾着封門柳肉、新鮮蔬菜和拼上自家製牛骨沾醬，香草麵包同樣有處理過，封門柳肉香而嫩滑，火箭菜獨有香味，食材堆疊出不同層次，再沾上香滑的牛骨汁，再添香氣。
洋蔥圈和蕃薯條香脆可口，作為配餐小食是不錯的選擇。
蘑菇湯用料足夠，粒粒蘑菇口感香味十足。
總結
環境風味十足：有店內戶外選擇，增添氣氛。
食材配搭美味：不同食材及自家製醬汁搭出不一樣的味道層次。
餐點擺盤精緻：迎合一眾相機食先的人。
餐廳價錢合理：在港島區其中一個餐廳林立的地方以人均$140坐下來品嚐味道不錯的西餐，CP值也不錯。
總括來說餐廳主打的三文堡的確係一個用餐的好選擇，CP值不錯，值得一去。
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