Delish Kitchen by ALOT

Open Now

Now Closed

繼續Pre-father's day dinner～今次食真正好西～deliciously🤤😋位於 Airside3樓的Delish Kitchen by Alot 前身名為Relish Kitchen by Alot〜環境寛舒適樓底好高、最愛坐窗邊位可以飽覽九龍城景～👍👉芝士澳洲和牛漢堡伴焦糖洋蔥/田園沙律/甜蕃薯條/松露醬〜美味〜👍👉杜洛克黑毛豬鞍扒伴炒野菜/香草烤新薯～味道好正、可惜豬鞍扒略dry 了點〜😅👉香烤野生虎蝦/蟹肉/蟹膏意大利飯〜整晚最美味數這個risotto～必食推介～🤤😋😍👉明太子牛油果大蝦薄餅〜混合洋日風格的Flatbread pizza～滿口明太子的鹹香、厚實的蝦肉和柔滑的牛油果～口感層次豐富～推介2～👍😋🤤😍👉是日餐湯～忌廉湯～👍三個人三款 dinner 再加個pizza已經好full～甜品要留待下次才試了～😃#delishkitchenbyalot#airside#九龍城美食#餐厅推荐#西餐#香港美食#香港餐廳推介

第一次去airside丫就食呢間木系餐廳好易就搵到好方便🐮芝士澳洲和牛漢堡$222伴焦糖洋蔥 田園沙律 炸甜蕃薯條 松露醬追加烤大啡菇 Portobello +$30澳洲和牛 肉質鮮嫩多汁 焦糖洋蔥的甜度與蔥香與牛肉的鮮美相互融合想在漢堡中添一份獨特的風味 追加了烤大啡菇Portobello炸甜蕃薯條 有咬口 配以松露醬 惹味極了🐟西京燒比目魚伴炒野菜 香草烤薯仔🥔$222比目魚魚肉鮮嫩細膩 搭配上西京燒的獨特風味香草烤薯仔的香氣和薯仔的綿密口感為這道菜餚增添了更多的層次☕️我們也不容忽視這裡的咖啡Black Sesame Latte絕對是一款獨特的選擇它融合了黑芝麻的香氣和咖啡的濃郁還要一提好有特色的杯 拿起及放低時候要小心翼翼的喔😆

諗諗下小編好似好耐無比過餐廳🍴滿分💯，終於再遇到間可以比5星🌟既😜 首先講下野食先，感覺mix左西餐同日本菜既fusion菜，擺盤色彩繽紛又優雅，用料高級，煮法用心又好食😋 環境方面行淺色既木調🪵，行日式既簡約風格，有木🪵既中空吊燈同灰色坐墊，有唔少綠色植物🌳，中間仲有個大大既打卡位，有紅色既樹🍁同大月球燈🌕💡，出面仲有簡約既餐具🍴做擺設，整體都舒服😌 會一直翻兜👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）慢煮西班牙乳豬件伴大啡菇炒菠菜 · 珍珠洋蔥 · 紫薯蓉 🇪🇸🐷🍄‍🟫🥬🧅🍠 - $292 (好味指數：😍😍😍😍😍)呢個乳豬🐷有驚喜🤩 望落飽滿、脹卜卜咁，因為揀左只有3-4個禮拜既小豬🐷，加上醃完之後低溫慢煮，最後再用熱風吹完再烤焗，所以皮會比較爽脆乾身，而肉質細緻嫩滑，入口即化，豬味🐷濃郁鮮美，鹹香又juicy，油香突出又唔漏，真心正🤤 旁邊仲配左配埋燒過既珍珠洋蔥🧅，有啲焦香，味道香甜～ 下面就係清甜軟滑既紫薯蓉🍠、嫩滑多汁既菠菜🥬同埋炒過既香口juicy大啡菇🍄‍🟫，配搭豐富又好食😋香草慢煮油封鴨髀伴西蘭花苗 · 普羅旺斯燴野菜🌿🦆🥦🍅🍲 - $238 (好味指數：😍😍😍😍🤩)另外一個主

一入到餐廳已經被月球裝置吸引住，餐廳裝修簡潔，氣氛柔和，營造出舒服嘅用餐環境😊叫左兩個dinner set，包沙律/餐湯、主菜同飲品👍🏻芝士明太子龍蝦包。田園沙律 炸蕃薯條配松露醬🦞龍蝦包微微烘過，表面少脆同保留麵包鬆軟，龍蝦肉彈牙加上滿滿既芝士，每啖咬落去都充滿着龍蝦同芝士😍熱辣辣既番薯條配上濃郁嘅黑松露醬，口感豐富🤩杜洛克黑毛豬鞍扒伴炒野菜。香草烤新薯🐖肉質鮮嫩多汁，配上燒菠蘿、炒野菜同烤薯仔，為整道菜增加左層次😋焦糖法式燉蛋配新鮮生果，黑松露多士🥧焦糖燉蛋表面香脆，蛋味濃郁，口感絲滑，配搭上微酸嘅紅桑子，平衡番味道，多士香脆，表面上有松露，帶出鹹香熱Mocha (65% Dark Cocoa)☕️朱古力味濃郁，拉花有心思👍🏻Uii Matcha Yuzu Fizz'🍵酸甜嘅柚子配上甘香抺茶，味道好夾🥰

難得又有一日me time，同老公去左airside搵野食🤭見到呢間幾舒服同空間感幾大就試下晚餐先黎餐湯，今日湯品係粟米湯，不過個人覺得略咸，但老公表示ok的😆睇黎係大家口味有啲唔同明太子手羽，滿滿明太子香溢出，香脆雞翼整得唔錯每間餐廳只要有意大利飯都會係我必點之一，意大利飯半生米口感做得幾好，而且好足料啊！好多菇同食到蟹肉，仲有蝦都幾大隻羊架係老公點😆淺嘗左一口，羊肉肉質唔會好un/好hi口，唔錯💕 份量都好足，就算冇飯冇意粉既佢都食得飽🤭🤭🤭最後當然要叫返個甜品，呢個千層酥真係必食😍千層酥皮做得好出色啊！同吉士配合埋真係天衣無縫💕最中意食上面既生果都好甜😊😊😊👍🏻正呀就算唔黎食正餐tea-time食個甜品都係不二之選

原來改左名 由Relish Kitchen變左 Delish Kitchen可能想同觀塘個間分店易分d另一重意思 可能係代表有信心既製作D E L I C I O U S!🤤 .♥ 《廣島蠔松露紫菜忌廉汁手工意》廣島蠔肥美多汁 係忌廉汁襯托下更顯鮮美濃郁當中仲加入松露同紫菜 香氣融入鮮味忌廉汁醬汁掛滿係質地qq彈牙既手工製意大利麵上面 口感層次豐富 啖啖都好滋味.♥ 《芝士明太子龍蝦包.田園沙律炸蕃薯條配松露醬》烤至金黃色、充滿牛油香既包 中間夾住一舊龍蝦 肉質鮮嫩多汁上面連埋香濃既芝士同明太子沙律醬一齊焗 好惹味伴隨炸蕃薯條 點埋松露醬 正!.♥ 《明太子手羽》脹卜卜大大隻雞翼 酥脆外皮入面釀左 鹹香少少香辣既明太子連埋本身油香滑嫩又juicy既雞肉 特別濃郁.♥ 《天婦羅紫菜魷魚》天婦羅衣非常薄脆 中間夾雜住紫菜包住飽滿彈牙既魷魚一咬落去已給勁爆發海鮮鮮味.♥ 《芒果檸檬撻🥭🍋》餅皮酥脆 入面淺黃色內餡味道酸甜適中 唔會太酸澀 清新既檸檬酸爽 被香甜可口既芒果肉中和好岩炎炎夏日食 清新解膩

來到airside晚餐，品嚐到了他們的西京燒比目魚、廣島蠔松露紫菜忌廉汁手工意粉、70%冧酒朱古力榛子脆脆蛋糕和巴斯克芝士蛋糕，美味有驚喜。西京燒比目魚，比目魚的質地鮮嫩，搭配著西京燒的獨特風味，帶來了完美平衡。魚肉中的油脂在燒烤過程中得到了很好的掌握，保持了魚肉的濕潤度，同時又炙出了一層微焦的外皮。這道菜的味道鮮美，令人回味。廣島蠔松露紫菜忌廉汁手工意粉也很推介。廣島蠔的鮮甜與松露的香氣完美結合，紫菜忌廉汁的加入更增添了層次感。手工意粉煮得剛好彈牙，與醬汁的結合使菜式充滿了豐富的口感和味道。70%冧酒朱古力榛子脆脆蛋糕，70%的黑朱古力賦予了這款蛋糕濃郁的朱古力風味，而榛子脆脆的口感為整體增添了一絲的香脆感，十分喜歡。巴斯克芝士蛋糕，蛋糕的質感細膩，口感濕潤，芝士的香氣濃郁、滑順，不錯的飯後甜品。

📍#Relish Kitchen by ALOT今日係520，老公安排咗間餐廳慶祝，第一次到AIRSIDE，整個商場都有藝術氣息，連呢間餐廳都唔另外，以木為主調偏無印風，餐廳好大好闊落，中間位置仲有個打卡位，吊住大月球，仲有大玻璃望到出面景觀好開揚，餐牌都好多選擇架，呢個VIBE真係好岩慶祝節日。🥣忌廉雜菜湯 (跟主菜是日餐湯)好足料~~飲落啖啖都係蔬菜粒，唔係用粉開好杰既口感，忌廉味好香。🍽️香烤野生虎蝦.蟹肉蟹膏意大利飯 $252好大隻虎蝦，食落新鮮，可將蝦頭的蝦膏蝦油同個飯拌勻，令每一口飯都係蝦蟹鮮味，好香好好食，而已個飯都煮得好杰身，岩我口味，仲夠哂大份TIM !🍽️澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼伴炒野菜/山葵幼滑薯蓉 $302餐牌上有好多款牛肉/牛扒，花多眼亂，我比較想食淋身D，所以點左呢個澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼，一上枱真係"嘩"一聲，牛肉既橫切面好粉嫩，D肉汁流緊出黎，食落真係好淋，重牛味，只係用左鹽做調味，建議沾小小WASABII都好食架! 完全無誇張! 隔離醬汁配薯蓉食岩岩好，另外一提，西蘭花煮到好似蘆筍咁爽口。🍕櫻花蝦香蔥玉子鰻魚薄餅 $148點左呢個FUSI