丼丼屋 (綠楊坊) (Closed)

去食豬扒旦飯，奉上嘅飯量少，兼崩缺一角，要求添回正常份量，女侍應頗寸回答，每碗飯都上磅磅過，係得咁多喎！噢，點解 Menu 冇聲明嘅，可以投訴嗎？怪不得而家冇人排隊等入座，自己趕走晒d客。已經水準大降重咁寸，服務態度真係唔重要嗎😡😡😡😡😡

當晚，我們好幾位姊妹出來食飯，跟新娘朋友傾 rundown!   新娘朋友建議到荃灣綠楊坊 <丼丼屋食堂> 食飯！ 等上半小時，我們一行四人被安排入座！這裡色調柔和，坐得舒適！ 因為我少食日本菜，  我從來未幫襯過 <丼丼屋食堂>，一看餐牌，才發現價錢合理！ 我們覺得定食較划算！  有主菜、小食、湯，相當豐富！ 滑蛋親子井 (定食) $73我選擇滑蛋親子井，  滑蛋滿載蛋漿及蛋白，口感濕潤又清溜溜的，賣相討好又吸引！ 雞肉只有好幾件，肉質嫩滑，尚算入味！拌勻蛋汁及醬汁，珍珠飯也變得濕潤起來，食落又夠味！ 沙律色彩繽紛的沙律菜，充滿田園氣息，  配上的日式柚子汁，酸度相當醒胃！ 墨魚小食鮮美彈牙而充滿嚼勁！ 面豉湯配料包括: 蔥粒、海帶、本菇，味道不至於死鹹！  不過不失！吉列豬扒定食 $88配上椰菜絲，真是最佳拍檔！ 豬扒即叫即炸，入口香脆鬆化！雪藏豬扒肉味稍遜！ 咖喱吉列千層豬扒定食 $98日式的咖哩汁通常帶甜辣及辛香，這裡的咖哩汁更多一份香濃惹味！ 平均每人不用 $100，好抵食！

今日同老公去食丼丼屋，我地大約2點去到，仲有午市定食老公見到即刻叫左限定的海膽魚子丼可能預先整定，海膽丼好快到，微暖的海膽同魚子鮮味十足，海膽味道甜而不苦，魚子晶瑩剔透，但$98的價錢黎講，份量較少，有點寒酸，但都好好味！問題黎啦，我叫左日式鹽味炸雞扒溫泉玉子丼，等到老公食完個海膽丼都未到！足足等左25分鐘！如果我係上班族Lunch Time食真係超趕味道方面，成個丼好濃味，有芽菜芝麻，另外鹽味炸雞扒好正，雞皮炸得好脆，又入味，將溫泉玉子整散再撈飯，正評語：價錢偏貴，味道幾好，等得太耐！

超超超難食香葱燒牛肉丼，啲香葱苦夾鹹，成個碗都係葱，好食就話，唔好食就攪到成碗飯都唔食得，記得以前個燒牛肉丼好好食，唔知點解要加葱。強烈要求更改menu換返以前既牛肉飯。

鰻魚丼的鰻魚和飯比例剛好！嫩滑的鰻魚鋪滿整盒飯，醬汁黏口暖甜，令人非常滿足。附送一壺木魚清湯，可以倒進鰻魚飯中作茶漬飯，為另一食法！第三食法是將紫菜加入飯中，所以稱之為鰻魚三味丼鰻魚三味丼 Hitsumabushi $128

A very satisfying and reasonably priced Japanese meal! Waiters and waitresses are very well trained and with very good service. For the price of the food, the service is extraordinary.The mixed seafood bowl was amazingly good and fresh! It contained giant prawns, scallops, tuna, salmon and salmon roe. Attention must be given to the juices of the prawn shells and the head for those who usually devour every part of a shrimp - it is one of the best raw shrimps I have eaten in Hong Kong.The egg wa

與老公情人節本來諗住去食火車壽司，但實在太瘋癲，多人到呢~所以轉軚去咗隔離嗰間丼丼屋食日本嘢了結下心願。可能情人節關係都要等咗半個鍾左右。入到去我叫咗個泡菜牛肉飯，泡菜一d都唔正宗，可以用9唔搭8嚟形容，有d畫龍點晴既感覺。但d牛肉就好有牛味好爽口，與d醬汁好夾。老公叫咗咖啡豬扒蛋飯，雞蛋好滑，咖啡同雞蛋份量適中，啱啱好夠撈飯食。而塊豬扒，炸得好香脆、肉汁好juice，唔會太un口，真係比個讚呀！呢個薯餅芝士，加咗檸檬汁，芝士一d都唔膩，外皮脆卜卜，仲要附送沙律菜，減輕油膩感。真係好好既配合！

放假同男朋友去食lunch見無乜人就入左呢間，服務員非常友善招呼我們，然後我們就叫左兩個lunch set，呢個係新產品炸雞咖哩定食，咖哩就好有日式嘅味道甜甜地，炸雞又脆又滑好juice而另外一份係滑蛋豬扒定食，半生熟蛋再加洋蔥好滑充滿味噌味道，豬扒軟硬適中無雪藏味又唔會好乾身

d 咖哩烏冬真係好一般，我本身好鐘意食湯烏冬，但比較鐘意飲湯多，佢介紹呢個比我，係好濃好入味，但d 汁又唔飲得，d 豬扒又一般，仲等佐我20分鐘先上菜，重點係全間鋪得我一個客！！！！！

來到星期五又去了荃灣綠楊坊的丼丼屋Team Lunch，今天人特別多，而且店面人手嚴重不足，所以店內明明有位，也要等過15分鐘也能入座，店舖經理一人扮演幾角，由接待、執檯、搬檯、收銀、落單，全部也一腳踢，真的佩服。餐廳的lunch set十年如一日，每天如是沒有變動，沒有特別喜愛的一款。唯獨看到滑蛋雞肉丼的圖片蠻漂亮，便點了這個套餐($63元)，包括有味噌湯、沙律菜、主菜、還有一杯飲品。味噌湯濃味，但不膩口，沒有太咪精的感覺，隨餐附送，算是及格。滑蛋雞肉丼的滑蛋質感做得不錯，蛋仍然保持半熟嫩滑，配日式甜豉油，滑中帶甜。雞肉塊經酒醃製，雖然是冰鮮，但調味料算能遮蓋這不足。整體味道算是討好，要求不高的話，算是蠻不錯。凍檸檬茶隨餐附送，用這樣切的檸檬塊代替檸檬片並不明智，而且紅茶味道非常平淡，喝了幾口便算。

由於在葵興的午餐時段餐廳選擇不多，Team也慣性地前往荃灣一起Team Lunch，這次也不例外。來到綠楊坊的「丼丼屋」，有人讀「井井屋」、也人有讀「度度屋」(量度的度)、也人有讀「噹噹屋」，媽…好亂啊，我也不管這麼多。店的裝潢與一貫連鎖日式食肆沒有什麼大分別，也是採用文紋為主調，而且頗光鮮明亮。午市定食套餐價錢由$48-$95元不等，連加一最貴的午餐還衝破$100元的心理關口。整體價錢不算便宜，但與其他連鎖日式食肆(如元氣、元綠等)差不多。唯我卻選了最便宜的竹輪半熟玉子烏冬定食($48)，包括簡單沙律、前菜、烏冬主食、飲品一杯；所謂竹輪也者其實只不過是炸獅子狗而已，用上日式天婦羅的炸法，口感主要是煙煙韌韌，味道就是獅子狗般。熟玉子即流心蛋，炸粉全掉，質感流心但就是普通的雞蛋。整體沒特別，最平就餐便是最便的質素吧。隨餐附送炭燒咖啡，雖然香味還差一點點，但咖啡味濃郁沒有半點酸，質素也過得去。

今日去荃灣行街，路過綠揚坊，友人話肚餓，入去揾嘢食。見未試過，友人又喜歡食日本嘢便入內一試，點知中伏。叫左个滑蛋牛肉飯，仲免強ok，个焗三文魚烏冬就非常奇怪。一上枱，面頭舖著一塊凝固的芝士，很難才用义义出烏冬放入口，一入口个贊其烏冬非常un，唔開，似食橡根，唔似平時食開啲烏冬，啲汁又咸，價錢一點也不便宜，一定冇下次。

今日中午同老公經過綠陽新邨又見唔洗等位就入去試下，我從來未食過呢間野，見到餐牌有推介一個天婦羅丼有松葉蟹腳、帶子、三文魚、雜菜（$88），另外再叫個5周年每日限定30份和風醬汁吉列豬扒丼（$68），天婦羅唔洗5分鐘就上枱，食物係暖嘅，但我從未見過所有天婦羅材料竟然係成「餅」上，餐牌上嘅材料明明係一件件的，都算啦！只好自己食一件「撓」一件，但炸漿厚到可以一「撓」解體，老實講一路食一路個心已經「念念有詞」，到豬扒飯上啦，眼見京都骨咁嘅色已經好不安，一食入口就覺得「呢個moment 我要爆啦」，老公見我皺晒眉頭就問咩事，我即遞上一塊所謂黑毛豬俾佢試，佢一試，個眉頭仲皺過我，仲問返我係咩問嚟！我只可以形容呢個飯係梅子醬加豬肉乾飯，如果真係梅子醬加豬肉乾飯的話，咁呢個飯真係好出色、因為肉乾仲叫有少少肉汁！彈還彈，總有好嘅野，唯一可以讚下係日本米，呢度嘅米飯真係ok，可能係我唔識點菜，以致今次經歷，不過我亦冇再打算幫趁！

不經不覺，丼丼屋已經在香港開業五週年，在這五年之間，我也不是一開始就迷上丼丼屋，直至我家樓下開了丼丼屋，我才真正成為粉絲。適逢丼丼屋五週年，早前只需惠顧$200，即可獲得「味の手帖」一本，內裡有十張限定餐飲優惠券，這天中午小瞳想吃咖哩，就和她一起來了。自從之前和小瞳在丼丼屋吃過一次日式咖哩豬扒飯，她就愛上了。日式咖哩只香不辣，吉列豬扒香脆可口，小朋友沒有不喜歡的理由，而且這一款在丼丼屋的水準十分穩定，每次小瞳都吃得很開心。而我吃的，是五週年的期間限定和風醬汁吉列豚丼。這款丼供應期由九月到十一月，感謝價格只售$68，而且每天限定30食，中午的鳥兒有丼吃，趁還未售罄，二話不說，先點這個。和風醬汁吉列豚丼只有三塊豚肉，但每一塊件頭都不小。豚肉先炸後沾上和風醬汁，上桌時吉列還熱還脆。和風醬汁帶有黑醋的味道，既酸且甜，很像吉列醬汁，再看看，豚肉底下還有椰菜絲…啊！想起來了，吉列豚肉、日本米飯、椰菜、吉列醬汁，這個丼飯，就像日式吉列定食的縮影！吃吉列定食，最喜歡把飯、椰菜都沾上醬汁來吃，正在納悶可否要求侍應多加些醬汁給我，卻看到原來米飯上已經灑上醬汁，這樣就勉強剛好，當然再多一點會更完美，哈哈！以

一行3人，叫左2款小食，煙豬肉茄子，牛油雜菌露笋，都好香好熱辣辣， 蘋果茶又好好飲，唔太酸夠凍香香地，解油膩感，我們分別叫了3個主食，鰻魚蛋飯，蕃茄牛肉 湯烏冬，炸豬朳定食， 首先鰻魚好大件好肥美， 賣相都好靚，蕃茄牛肉烏冬有驚喜，佢有d咖喱香味，但唔辣的，有d特別不坊試食一下，湯係好濃可以掛烏冬禁，用料足先做到呢個效果， 主打當然係豬朳，炸得香口而唔乾， 最怕豬排鞋難咬，呢間丼丼，其實我都成日食，豬排炸得脆和咬落去又軟腍腍，值得推介，最重要咩時間佢都唔太多人，適合無訂位朋友，唔洗等禁耐有得食，環境都好乾淨，服務員都好nice我成日追加生耶菜，因為任食，又健康啦~