Dough Bros Pizza & Doughnuts (嘉榮大廈)

Open Now

Now Closed

呢間既手工酸種pizza好好味😋😋全部pizza即叫即製，仲可以睇到員工即場製作👨🏻‍🍳！等15分鐘左右就拎得，好方便呢❤️❤️🍕The Carbonara $168✨呢款係新推出既口味，叫左黎試試～～包括有卡邦尼醬做底、水牛芝士🧀、義大利煙肉🥓、黄金蛋黃🥚同巴爾馬乾酪🧀等～～批底口感煙韌，卡邦尼醬汁好creamy！！每啖都食到滿滿餡料，口感豐富～好好食👍🏻👍🏻🍕The BBQ Chicken $158✨呢款有燒烤醬做底，配料有水牛芝士🧀、雞肉🍗、紅洋蔥🧅同芫荽🌿等～～燒烤醬味道好出，越食越惹味！！佢地仲有提供多款醬汁，我就最鍾意蘸黑松露醬食～特別滋味呢😋😋🍩Doughnuts $38✨最後當然要試埋佢地既人氣冬甩啦😍😍今次叫左檸檬批🍋同焦糖🍬兩款口味～～檸檬批味道清新，焦糖香甜濃郁！！冬甩炸得外脆內軟，咬一啖已爆哂餡！推介👍🏻👍🏻pizza➕梳打，呢個配搭十分正❤️❤️

因為Dough bros沒有堂食 真的讓我每每經過 每每卻步😂 這次鼓起勇氣 顧不得其他東西 立刻下了單The Big BBQ $178Pizza以燒烤醬作基底 面頭有馬蘇里拉芝士🧀、豬肉丸、西班牙辣肉腸、意大利辣肉腸、燒烤腸、牛至葉、墨西哥辣椒🌶️ 非常豐富！ -Pizza🍕十分煙靭 一份大概能切6塊 本來還擔心吃不完 最後我和朋友搶着吃😂 真的很好吃！口感和味道非常豐富的一個pizza! -店員還送了兩個醬給我們沾著吃 一個是黑松露口味的 另一個是蒜味 🧄 都很好吃！另外還點了兩粒冬甩🍩 一個是Nutella口味的 一個是apricot🫶🏻 都是超級好吃 即點即炸 現場擠進餡料 然後裹滿白糖！麵包非常鬆軟 裡面是爆漿的狀態 👅👅 本人比較喜歡杏桃口味 酸酸甜甜的 但朋友就比較喜歡知名朱古力醬品牌 - Nutella 😂 不過就會比較甜一點啦〰️

呢一間超人氣手工酸種薄餅店 個人真係超級鍾意❤️餅底外脆內鬆軟煙韌！佢哋最近仲新出左卡邦尼口味💕係用咗卡邦尼醬做底 面頭再鋪滿水牛芝士、巴爾馬芝士、煙肉、蛋黃 再加黑胡椒同歐芹週味 真係好惹味‼️

Pizza黎講呢都算係我鍾意食既List入面去開港島都想買個番屋企食😂之前都介紹過一次 係酸種麵糰整出嚟既pizza底芝士黎講都係無同你客氣😙落得超級多同埋佢又出咗新口味喇 好期待The Carbonara $168呢個係新出同期間限定架😀Pizza 底就係卡邦尼既忌廉汁水牛芝士 煙肉粒 加埋咸蛋黃醬 成件事勁夾 唔捨得食哂🥹最緊要係加佢個黑松露醬用黎點個批邊超級好食 次次都清哂The Maui Deluxe $148係有菠蘿嘅薄餅😂都係蕃茄底既仲有火腿粒同水牛芝士再加辣肉腸同煙燻腸 成件事好多料菠蘿酸酸甜甜 中和番煙燻左既肉類Doughnut @$38Cappuccino / Caramel Twist 原來除左白糖仲可以揀玉桂糖我自己覺得玉桂糖香啲呢2種新口味 cuppuccino比較特別啲饀料好滑唔會太甜 食到有咖啡味可能我食完咖啡味先食焦糖😅所以就覺得無咁重味我自己暫時都係最鍾意Nutella 🤪 世一另外我覺得佢個size 幾好 目測係10吋我一個人都食到3塊🤣🤣🤣加多個冬甩 飽哂我目標係試哂佢咁多款野都係果句 九龍區等緊你呀🤪🤪

🍕The Truffle $178 🍕The Big BBQ $178 🍩Cappuccino Doughnut $38 🍩Caramel Twist Doughnut $38 🥤San Pellegrino Can x2 $40 The Truffle係素Pizza🌱，以黑松露底料、配上Mozzarella芝士🧀、Parmesan芝士🧀、什錦蘑菇、火箭菜🥬、白松露油。 The Big BBQ以燒烤醬底料、同樣配上Mozzarella芝士🧀，另外有豬肉丸、意大利Pepperoni辣香腸、西班牙Chorizo腸、BBQ腸、墨西哥Jalapeño辣椒🌶、披薩草🥬。 佢哋嘅Pizza皮比較厚身而配料豐富，The Truffle食落清新仲會有甘香，The Big BBQ好香嘅腸味，口感一流，亦有唔同嘅醬料選擇，包括大蒜香草Garlic & Herb🧄、松露Truffle、煙熏燒烤Smokey BBQ、甜辣椒Sweet Chili🫑。 熱辣辣新鮮炸起嘅冬甩🍩，口感鬆軟而且不會過分油膩，帶點煙靭，外層白砂糖略帶脆度，另外亦有肉桂糖可供選擇。揀咗兩個新口味嘅冬甩，餡料均滿滿當當份量十足，C

The truffle (VG) Pizza用上左黑松露底，加埋水牛芝士、什錦蘑菇、巴馬臣芝士、白松露油同火箭菜中和芝士嘅油膩感😍 口感豐富又滿足 ！最啱素食人士過下口癮👍🏻The Works 🍕 最classic嘅pizza 一定非Pepperoni莫屬✨啖啖芝士加上紅椒香辣嘅味道 認真過癮🤤食過doughbro 嘅朋友都應該知道佢哋嘅pizza都會配唔同嘅醬比你 🤫咁多隻醬裡面最match pepperoni 嘅 必定係燒烤醬 推薦👍🏿Nutella Donut 又係必試口味之一🤘🏻外皮咬落鬆軟，配上砂糖口感豐富～ 內裏嘅Nutella filling都幾足料架！好快就成個消滅左🥹Caramel Twist Donut🍩平時都幾鍾意焦糖嘅產品 今次依個Donut完全符合到我嘅standard 😚！唔會話太甜 加上肉桂糖粉嘅襯托🤌🏼冇得輸✨

比起呢間薄餅店嘅手工薄餅！我更推介佢哋嘅炸冬甩🍩冬甩全部即叫即炸 外皮脆脆地入口好鬆軟 面頭仲可以揀灑白砂糖或者玉桂味砂糖 玉桂味真係好香！！再配埋喺檸檬醬🍋酸酸甜甜好開胃 完全唔會太過甜膩

/📍hongkongback to my favourite pizza place!!<The Maui Delux> $168tomato, mozzarella, smoked ham, pepperoni, hawaiian sausage, pineapple, oreganoan upgraded version of the Maui Wowie~ besides smoked ham and pineapple, they also added pepperoni and hawaiian sausage to the Maui Delux, which added more flavours to the pizza<The Big BBQ> $178BBQ sauce base, mozzarella, pork meatballs, pepperoni, chorizo, jalapeños, BBQ sausage, oreganotheir BBQ sauce base was on point! went really wel

身為港島區居民必食嘅店舖之一老實說已經食過無數次🤣🍕The Pepperoni Supreme每次都一定要食嘅款式，真係百吃不厭！辣肉腸滿滿的舖係pizza上面，肉味濃郁好惹味😋，芝士份量超多，配埋辣粉＆他他醬超夾❣️🍕The Carbonara 有新口味推出就緊係要試下😍滿滿嘅熱溶芝士下面係carbonara，醬汁好creamy，咬落去果下好似有好多汁咇出黎咁😋，呢個pizza配黑松露醬一齊食，味道更加出眾～🍩Mix N'Match Doughnuts 出咗3個新味要第一時間試下先🤩～🤎Cappuccino Doughnut Cinnam 係好香好濃郁嘅咖啡味，味道甜而不膩🤎Caramel Twist Doughnut Cinnamon 有糖份嘅焦香，食落感覺好甜蜜～💛Lemon Cinnamon 檸檬味好清新，食落酸酸甜甜，作為甜品仲可以化解一下pizza嘅油膩感～

上個weekend去左對面海個朋友屋企玩，當然唔少得party food啦，見到係附近有間pizza舖主打手製sourdough pizza and doughnuts，一於就呢間啦！Dough Bros暫時淨係插左旗係港島，灣仔、中環、北角、鰂魚涌同跑馬地都有分店，希望第日九龍都會有啦！😆The Works（$158）Pizza口感比較煙韌，有水牛芝士、辣肉腸、辣香腸、豬肉丸同墨西哥醃辣椒，香辣惹味，加埋佢嘅signature超正蒜蓉香草醬，淨係批邊都可以食曬！The BBQ chicken （$148）有雞肉、紅洋蔥、香菜，燒烤醬嘅底甜甜地加上新鮮紅洋蔥，味道上比較清新！Filled Doughnuts (Triple) ($98) 叫左必點嘅Nutella、新出cappuccino同清新杏脯醬 ，個人最鍾意當然係多到流出黎嘅Nutella，冬甩外面皮唔算太厚但好軟，食完先知原來有得揀普通糖定肉桂糖，下次有機會再encore！

之前就聽說過這家披薩外賣店滿有人氣的，付款後等候時還能看著他們在做披薩的過程 本身以為有吞拿魚蘑菇披薩，但原來沒有。因為是打算跟家人一起吃披薩當午餐，考慮到他們的口味，經過多番糾結，結果決定要The Maui Wowie (其實就是夏威夷披薩吧)，餡料有水牛芝士、蕃茄、菠蘿、煙火腿等等 ❈單點 (散叫)❈☞ The Maui Wowie HK$128 | 評分：9/10 (1分扣在賣相太差)]]]買了回到家打開盒子看看，賣相真的滿醜的 剛好媽媽就是喜歡厚批的，不過買來後已經冷掉不脆了，所以自行再烤烘一下烤了以後吃就是特別不一樣，熱騰騰的，份外好吃，就連餅皮都很有麵香，烘了以後像餅乾般的酥脆本來一看到他們還附給了凱撒醬覺得很奇怪，因為我又沒買小吃，是給我沾些許來吃披薩嗎？配嗎？後來我就試了，非常驚喜的感嘆凱撒醬和披薩原來能如此的般配，凱撒醬裡的蒜香味讓整個披薩的味道更昇華了 ❈總括❈因為很好吃，我會再回訪，只希望以後賣相可以好看點🤣]]]]]]]

比起Pizza 我更加鍾意呢度嘅冬甩🍩全部都係即叫即炸 熱辣辣脆卜卜 再唧啲凍冰冰嘅吉士忌廉餡入去 食落口感煙韌 咬開爆曬餡 外脆內creamy 冰火交融嘅感覺真係好幸福💕最鍾意係佢蘋果批嗰款 玉桂蘋果粒再加埋啲肉桂糖粉 真係神還原🍎

人手即叫即制既Pizza，餡料有番茄，水牛芝士，辣肉腸，辣香腸，豬肉丸，墨西哥辣椒。。。岩曬中2食辣既食肉獸，足料又辣辣地好惹味，pizza 批邊咬落口感煙韌，仲可以dip佢附送既蒜蓉香草醬，絕對係絕配。

第一次用 Openrice app 落柯打外賣自取，完來都幾方便。我比預定時間遲咗三分鐘去攞外賣，外賣已經預備好，而且一上手就聞到好香。今日點咗個燒烤醬肉丸薄餅 ($178)，相比 pizza box pizza hut 係比較貴；不過，亦比較好味：個燒烤醬好味，芝士好味，肉腸好味，成個配合又無違和感。仲有，平時食薄餅個批邊超唔想食，今次撕細細件點佢嘅 dip 食，個餅底煙煙韌韌，個 dip 又好味，極少有噉食哂條邊。我諗大食嘅人可以自己食一個(我食咗三份二個)。

宜間舖頭好多分店，成日經過都會買佢地d donuts黎食，耐唔耐都有新味道今次又黎買野食見到有新款pizza喎，一於買返去同屋企人開心shareThe Big BBQ 168bbq醬底，有Mozzarella芝士、辣肉腸、豬肉丸、西班牙香腸同墨西哥醃辣椒。The Works 158有蕃茄、水牛芝士、辣肉腸、豬肉丸同墨西哥醃辣椒，餡料好足。2個pizza一個蕃茄醬底一個bbq醬底The Works食落去辣辣地，好惹味，咬到辣椒帶d微酸就更加火辣，味道更加有層次。佢地既pizza都係手工酸種pizza黎，現場即叫即製，可以係店面見到店員製作pizza。酸種pizza既特別之處係口感煙韌。pizza另外仲會有黑松露醬，蒜蓉醬，辣椒粉同bbq醬跟埋，黑松露醬尤其出色，個個搶住點黎食😂Filled Doughnuts 38 eachLemon pie flavourcustard flavourdonuts 熱辣辣新鮮炸起，面頭有沙糖，入面有澎湃既醬料。食落口感鬆軟。custard 味口感好smooth但唔會太甜膩。lemon pie味就酸酸地比較清新。。。