東湖海鮮酒家 (Closed)

今日晨咁早同亞阿媽去飲茶, 我8時45分正到達, 阿媽9時到, 9時10分鐘入點心紙, 蒸的點心於9時25分到. 人唔系好多, 但我點的水餃, 花枝餅, 海鮮捲, 10時15分都末到, 崔咗3次都冇人理, 格離抬同我同一命運, 最後10時30分火到黎, 立刻埋單, 已經同個職員講冇黎3個點心, 最後都系錯. 真係不知所為的酒樓.

乳豬一般，有餅皮伴食，呢個很好沙拉蝦幾脆幾好食珊瑚蚌花支西蘭花一般瑤柱節爪甫做得好諗，我覺得幾好食個翅ok足料條班就好似老左d，入面又太痴骨，不過條魚本身既質素搭救鮑片無食，不過食友話無咩味......炸子雞唔錯，皮脆肉嫩其他既野就一般laoverall都幾好食既，上菜都算快3k幾一圍

o尋日放假, 未同我既靚媽行下街飲下茶甘啦, 我地都食左好多野呀, 臘腸雞蒸飯-幾好味,但好油,但只得兩小截臘腸,雞就好多.....,蒸鮮尤-ok,灼唐生菜-一般野囉,叉燒酥(我黎親呢度必食),仲有靚媽最愛吃的豬x姜,佢話呢度係最好味的,仲要又食又拎一個走o添.

平時很少來東湖飲茶﹐雖然它比樓下的鳳城大好多﹐點心多好多﹐但我覺得點心好一般。不過見鳳城日走下陂﹐我都轉鈦過來幫親一下。臺不算太密﹐地方好乾淨﹐不過它們的熟客政策太令人討厭了。知客和侍應不停同他們的熟客打招呼﹐野又唔做。加叫點心時﹐將臺面上的點心紙番到亂晒龍。至於點心﹐麻麻喇﹐不過而家幾難吃到好味的點心喇。

通常去飲對食都冇乜期望，就算去大酒店都係普普通通，因為要廚房一次過煮十幾廿圍台仲要保持高水準真係唔係咁易，所以今晚去東湖飲都冇乜期望，但反而有d意外驚喜，因為佢每度菜水準都幾平均。好似燒乳豬就燒到皮脆肉嫩，西蘭心帶子清甜可口，蟹肉翅個獻又較到唔杰唔稀o岩o岩好，條紅斑又蒸得唔會過晒火，炸子雞d肉又炸得透，就算連最後o既水餃麵連d麵都夠彈牙，曲奇餅又新鮮熱辣辣，唔會虎頭蛇尾，食得出呢間酒樓o既廚房真係幾嚴謹。

六人set 都幾好，冬瓜盅用料十足，芒果雞柳開胃，蒸魚很新鮮，只是乳鴿較油膩，而湯水亦麻麻。