Eggcellent 852

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山長水遠入元朗Eggcellent852食雞蛋🥚仔，皓多款式，仲有開心果味，我揀咗鮮奶麻薯雞蛋🥚仔$28，等咗10分鐘，新鮮整，熱辣辣，個漿做得好好👍🏻，甜度適中，外脆內軟，白色麻糬皓有口感，可以拉絲，食完皓飽

佢之前係沙田好出名豬柳蛋雞蛋仔 不過因為格涉 一直冇去試下🙈 依家其中一個老闆喺元朗開店😍🧇 夾心芝士雞蛋仔 $26我非常強烈建議 如果細食/已經飽飽地嘅人 叫夾心雞蛋仔啱晒🤓因為夾心姐係一半份量雞蛋仔 當然佢中間會夾醬/餡料 但感覺上易食過成份雞蛋仔🤣我第一次試咸味嘅雞蛋仔 原來都唔錯👍 蛋香+芝士 好夾😝芝士份量非常足 每粒打開都充滿芝士雞蛋仔口感好好 粒粒飽滿 外脆內軟👍（過左2日 我再經過買咗抹茶麻糬雞蛋仔 好食 勁拉絲🤤）下次可以試吓佢嘅格仔餅~🖐️大力推介

元朗新開港式小食店🇭🇰係沙田「潮食」其中一個老闆開嘅賣各款口味嘅雞蛋仔、格仔餅、街頭小食、撈麵等口味創新，有pizza格仔餅、豬柳蛋雞蛋仔仲有無添加手工蛋捲賣! 有原味、抹茶同朱古力口味多謝lemon media giveaway😍令我有機會試到▶️ 無添加手工蛋捲- 抹茶($188)全香港人手製造，無添加防腐劑、膨脹劑同梳打粉選用新鮮材料：小麥麵粉、牛油、雞蛋、砂糖、鹽、抹茶粉一盒350g 24條，每條兩隻手指咁長，一定要同人開心share😙蛋捲比一般薄身，有蜂巢紋食落鬆脆 (隔咗三個星期先開，可能已經潮咗少少，冇話入口即化脆口)好有蛋香🥚唔會好油膩可惜抹茶味唔重，欠缺苦澀茶味，令整體扁甜-用鐵盒裝住，仲加埋密實袋雙重包裝以防止蛋捲變潮，非常細心不過都建議盡快食用，以享用最酥脆優質口感(開咗半個月之內食晒，未開keep到兩個月左右)店舖位置隱蔽，但係都唔少人嚟幫襯買雞蛋仔服務幾好，係家庭生意，廚房多人手，仲有超多個雞蛋仔爐值得支持嘅香港本土小店

💬 呢間真心想試好耐，但之前喺朗屏嘅工廠區有啲隔攝，所以一路都未試，點知原來而家開咗喺舊b附近😳.今次試感覺上好新奇嘅 #豬柳蛋芝士雞蛋仔 ✨️ 其實味道係預料之中，呢個組合好難出事😂 新鮮出爐熱辣辣，雞蛋仔嘅口感唔錯，小脆，同埋好足料爆餡！.下次想試朱古力夾心、雙重開心果、pizza雞蛋仔，仲有抹茶紅豆夾餅！原味雞蛋仔都想試，因為今次啲餡本身有蛋，又有咸味，所以食唔到本身雞蛋仔個味🤣.價錢嚟講都唔平，呢底豬柳蛋雞蛋仔$42，其他大概都係$30-40左右，但間唔時食吓都ok嘅～.

正常雞蛋仔係一底咁賣，但嚟間鋪既雞蛋仔只有半底，拎到手個刻都唔覺，因為佢摺埋咗一半，但到諗住搣第一粒既時候先知，原來佢摺埋一半係因為只有半底既份量🤯😡但佢收$42，雖然價錢牌上圖片都係摺埋影，但無人會諗到雞蛋仔係得半底，而價錢係收出面一底嘅價錢，味道又一般，比錢時職員話有好多醬，拎到上手，係好多醬（只有外圍），一底價錢、半底粉醬、1/4底餡，真心唔會再食！唔怪之得無人排隊，因為個個食完第一次都唔會再買，加上香港經濟差，一底雞蛋仔賣四十幾蚊已經唔平，加多少少錢食到兩餸飯，收四十幾蚊仲要得半底😌

話說呢間小店 @eggcellent852 之前喺沙田做雞蛋仔出晒名，不過之後因為某啲問題結業。無耐又喺元朗開返舖頭，但就喺工業區，入面比較難去。小編一直都想去拜訪，但都冇咁嘅時間。而家佢終於喺元朗市中心開咗地舖，一定要去試吓啦！雙重開心果格仔餅$42利申咗先，小編攞到大概10分鐘之後先食，食評未必好準確。格仔餅外表呈金黃色，啱啱買嘅時候係熱辣辣嘅，但亦都見到表面油分比較多。之後食嘅時候仍然有少少脆口，入面鬆軟，有微微嘅蛋香。擺咗10分鐘來講，小編係收貨嘅。至於佢入面嘅餡料係雙重開心果，即係開心果醬同開心果碎，份量非常之足。不過佢嘅開心果醬係冇乜調味嗰種，好單純嘅堅果香味，同小編想像嘅有啲出入，以為佢係甜甜地嘅。味道：6.9/10正宗豬柳蛋雞蛋仔$42第二日小編就去試佢哋最出名嘅豬柳蛋雞蛋仔。今次小編就即攞即食，表面嘅油分冇格仔餅咁多。食落更加香脆，每粒雞蛋仔入面粉漿部份亦都鬆軟，而且有蛋香。餡料非常飽滿，粒粒都有唔少嘅豬柳、芝士同蛋，尤其芝士同黑椒味特別突出，非常惹味。味道：7.8/10我整體小編會覺得雞蛋仔比較好食，或者係開心果嗰款唔係太適合小編口味，而且特別嘅口味相對都比較貴，特