煌宴酒家

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平時去開另一酒樓飲茶，今天同媽媽去新開的「煌宴酒家」飲茶，試下新嘢，估唔到好有驚喜，今次合共叫左8款點心：山竹牛肉球、雷沙煎堆仔、鮮蝦菜苗餃、生煎菜肉包、點心拼盤（內有叉燒包、蟹籽燒賣皇、蝦餃皇、潮州粉棵、養顏薑汁糕各兩件）、金蒜蝦春卷、五香咸水角及翡翠鮮蝦腸。每樣點心也非常新鮮、夠熱、而且唔駛等好耐就有得食。而且酒樓侍應招呼周到，十分有禮貌，期待下次再去試其他點心🤤。特別推介：鮮蝦菜苗餃（皮薄彈牙份量充足）點心拼盤（內有叉燒包、蟹籽燒賣皇、蝦餃皇、潮州粉棵、養顏薑汁糕各兩件），只需$48，非常抵，而且可以一次過試不同點心😆👍🏻五香咸水角（皮薄夠煙韌）蝦餃皇（又大隻又皮薄）金蒜蝦春卷（非常香脆可口）

新都市剛剛開鋪的煌宴洒家，人山人海，原來有原因，這一餐的質素和味道確不錯。但系統很混亂。四百元左右的枝竹羊腩煲＋龍蝦伊麵套餐，份量很足。這個羊腩剛好配合近日天氣，羊肉很淋卻不騷，汁撈飯很甜，其實飯很硬，加上羊腩汁才中和。這碟龍蝦伊麵也不俗，完整一隻切開一半，肉質彈口，味道鮮甜。燒味是這洒家的買點，燒腩肉和叉燒都是一絕。燒肉皮脆，肥瘦適中。叉燒非常鬆化，也很香甜。這一餐吃了很多肉。總括來說，這一餐整體質素和味道的確很不錯。美中不足，這酒家的系統非常混亂。5:40到門口，要排隊等到5:50才可以按系統取票，還要再等到六點才可入席。點知，四人枱先入席，然後五至六人枱，跟着七人以上才能入座。但原來大枱已fully booked，九人台免問。場面都幾混亂。要改善