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9-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
62890023
Opening Hours
Today
12:00 - 15:30
16:30 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:30
16:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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依間真係miss左個街口都未必搵到🤣係軒尼詩道一路行，要轉入條巷仔行到尾先見到個燈牌，所以間餐廳先叫巷見(?)夜晚都有tasting menu，特別佢啲龍蝦料理都有料到，推介龍蝦愛好者要黎試吓！Dinner tasting menu ($398/pp)—— Lobster Bisque Soup 個湯慢煮加埋奶油，質地好creamy，龍蝦味好濃厚，仲有埋龍蝦尾肉幾重本！！—— Tuna Tartare 吞拿魚配搭牛油果、豉油同芥末，加埋紅蔥頭更有口感，好開胃嘅前菜—— Meatball 香濃醬汁，醃得充滿香草味，肉球容易一篤就分開啲肉—— Lobster Mafaldine呢個差唔多每枱必叫，有大大嚿龍蝦肉，仲講明係新鮮㗎！最特別係波浪意粉，好掛汁又彈牙，醬汁濃稠好好味😋—— Beef Ribs (+$58)值得加錢叫！成條牛骨連肉上，每塊好厚切，牛肉味超濃郁，油脂感較重，叫medium rare食落好軟嫩；配有三款醬：阿根廷青醬、法式胡椒醬、黃芥末，青醬最開胃解膩！—— Cream Brûlée 甜品就一般🫣面層嘅糖得一半燒到，唔算特別滑，勝在唔係好甜🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 Fable (灣仔)灣仔安樂里1號利昌大廈地下低層D號舖🔎分類搜尋：#FTHK_灣仔 #FTHK_西式
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之前去灣仔翻工時發現到呢間係暗巷嘅隱蔽餐廳裝修有點法式浪漫，聽住法文情歌好有情調今次主要嚟試佢每日供應嘅𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚂𝚎𝚝 ᴴᴷᴰ 𝟷𝟿𝟾包前菜、主菜、甜品，週末都同價錢幾抵食😚而且肉的份量多得可以，大食嘅都食得飽！見到佢評價好壞差半，今次食嘅嘢又Okay啵𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 / 龍蝦芝士波浪意粉 + ᴴᴷᴰ 𝟸𝟾龍蝦跟意粉煮得軟熟入味，仲有𝚂𝚒𝚞 𝚜𝚒𝚞 𝚜𝚙𝚒𝚌𝚢🌶️平時比較少見𝚖𝚊𝚏𝚊𝚕𝚍𝚒𝚗𝚎呢隻波浪意粉食落感覺更掛汁，啖啖食到龍蝦汁的味道🦞𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 / 法式奶油白酒燉雞 + ᴴᴷᴰ 𝟹𝟾燉雞肉質好軟淋！而且有成三塊大雞腿奶油味都幾突出但少膩，實在係一道邪惡嘅菜式！𓂅 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 / 八爪魚橄欖番茄沙律 + ᴴᴷᴰ 𝟸𝟹超級多八爪魚😍 真．好似食極都仲有加了檸檬汁、橄欖油酸味味的，開胃來說一流𓂅 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 / 吞拿魚牛油果韃靼果然前菜就要吃𝚃𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛𝚎✨ 呢到用上挪威吞拿魚吞拿魚份量比想像中多𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 / 𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞意外有驚喜嘅甜點🤍 酒香都幾突出最特別是𝚎𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘浸透𝚕𝚊𝚍𝚢𝚏𝚒𝚗𝚐𝚎𝚛濃而不會爛誇張到一羹下去是有咖啡流出來🫶🏻 滿意！𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 / 𝙲𝚛𝚎𝚖𝚎 𝙱𝚛𝚞𝚕𝚎𝚎焦糖雖然沒有燒至金黃色，但是焦糖既薄又脆✨底下的燉蛋蛋香都出而且唔甜！
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係灣仔小巷竟然隱藏一間有feel既法式小餐館。由怕羞年輕法國主廚主理🤭老闆娘話主廚係I人，太多客人讚佢靚仔搞到佢怕羞😂可能大家睇完黑白大廚，都會認為法國只係得fine dining，佢哋想帶俾大家認識，其實法國當地都有普通小餐館，份量唔一定係精緻細份，絕對可以食得飽！享用美食之外可以坐喺度飲嘢慢慢chill，所以佢哋不設用餐時間限制，可以同朋友仔暢談盡情放鬆。今次試咗佢個main course $398up，有前菜 、餐湯、煮食同甜品。幾款菜式都有特色好味有驚喜，份量好夠，食到勁飽，亦都好啱香港人胃口，推薦俾大家！前菜：［法國鵝肝吐司］、［和牛肉丸配意大利紅醬］餐湯：［慢煮二十四小時龍蝦湯］主食：［慢煮羊西冷佐法式紅酒奶油醬］、［法式奶油白酒燉雞配飯］甜品：［秋日限定栗子提拉米蘇］、［法式焦糖燉蛋］鵝肝吐司🍞黎到見到大大件，嚇一嚇，好吸引😍 食落唔油膩，淡淡鵝肝味，加上意大利黑醋，同吐司直情絕配！燉雞飯超正！超推介，醬汁味道濃郁，雞肉好多件，燉到好腍，配料有蘿蔔同埋草菇，連埋啲汁送飯一流！食落感覺似高級版嘅白汁雞皇飯😝奶油味濃濃 ！餐廳裝潢法式浪漫有氣氛，好適合節日慶祝飲番杯🍻。
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灣仔隱世法式小餐館🍽️呢間係灣仔隱蔽小巷裏嘅法式小餐館，環境裝修充滿法式風情，配上各式油畫、小盆栽、馬賽克吊燈等裝飾🐟吞拿魚他他($88)吞拿魚他他充滿鮮味，配上牛油果蓉，加埋紅蔥頭更有口感，調味都岩岩好🦞慢煮24小時龍蝦湯($78)龍蝦味濃郁，入口順滑🍝龍蝦汁芝士波浪意粉配虎蝦($188)意粉係波浪捲，外形好特別，第一次食！口感較彈牙，而且有滿滿龍蝦醬汁和芝士，而且有拉絲效果，配上龍蝦肉，肉質都幾彈牙🍝黑松露奶油意粉($158)醬汁夠濃稠，亦夠掛汁，黑松露味都好濃郁，份量大少少會更好～🌰秋日限定栗子Tiramisu($78)近期好Hit嘅甜品，Tiramisu分咗幾層，有餅乾碎、cream、栗子蓉、咖啡、海綿蛋糕，層次分明，口感豐富，栗子蓉入口順滑，食到最底會有香濃嘅咖啡味☕️餐廳原來重有Secret menu 送左2shot酒比我地，叫咗一個low key friends +organic fd 😆味道不錯～地址：Fable 灣仔安樂里1號利昌大廈地下低層D號舖。
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------------------------------@fablehk 有選擇困難症既朋友仔就好建議揀佢地既4-course dinner set 🍽️Starter /Soup/Main/Dessert 🍴All in One ☝🏻 ---------Tuna Tartare with Avocado🐟🥑Wagyu Meatball Marinara🥫🧆兩款都係開胃之選👍🏻呑拿魚刺身雖然未必係高級數🙈不過就絕對夠新鮮和牛肉丸醬汁酸酸甜甜好唔錯但肉質就有少少偏鬆散👍🏻------------------------------Lobster Bisque Soup with Fresh Cream🥣🦞龍蝦🦞鮮味十足😊質感如果可以濃厚啲就更好------------------------------Lobster Sauce Mafaldine with Tiger Prawns🍝🦐Tender Slow-Cooked Beef Ribs 🐮🍖意粉🍝彎彎曲曲比較少見最重要都係夠掛汁👍🏻而且虎蝦份量都幾足炙燒牛骨無失望啖啖肉👍🏻有筋位但都唔會太韌生熟度亦剛剛好------------------------------Crème Brûlée🍮Chestnut 🌰 Tiramisu 季節限定既栗子🌰提拉米蘇雖然嗰樣同平時有少少唔同🙈不過味道有驚喜每一啖都有又濃又滑既栗子蓉焦糖燉蛋就比較失色😕因為脆皮有少少唔夠燶會唔夠香而且蛋漿食落都有啲顆粒感非常欣賞每位店員都好friendly👍🏻又好好笑容😊
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