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Restaurant: Fairwood (Fortune Plaza)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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合格既咖喱雞飯
2016-09-25 248 views
食左幾次大家樂有d失望之後就唔係很想再去了，本身諗住食爭鮮回轉壽司，但係星期六下午太多人排隊，我趕時間無辦法，只係可以食大快活，快d，去到1點，唔算多人，拉拉聲叫左個咖喱雞飯，41蚊，加野飲要加錢，星期六出示學生證好似都無優惠，所以我只係叫做個咖喱飯，可以選擇原辣和加辣排隊拎飯時我話少飯，以為很多飯，費時洗啦，但之後見到少飯也太少了！兩口就可以食洗啦！我唯有同佢講尼個少飯又太少了，可唔可以再加多小小飯，於是阿姐加了一個細碗既飯比我，咁樣又好似太多了⋯搞左咁耐，都係要浪費食物⋯咖喱雞飯既餸都係大大碗，不過最多既都係咖哩汁，雞肉唔多唔少，都幾大舊，重點係有兩舊超大既薯仔，很腍，都係澱粉類食物，可以當主食，如果我早點見到既話就唔洗加飯啦總體ok啦！不過唯一缺點就是無菜，的白飯隔離幾片椰菜，完全唔夠⋯
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食左幾次大家樂有d失望之後就唔係很想再去了，本身諗住食爭鮮回轉壽司，但係星期六下午太多人排隊，我趕時間無辦法，只係可以食大快活，快d，去到1點，唔算多人，拉拉聲叫左個咖喱雞飯，41蚊，加野飲要加錢，星期六出示學生證好似都無優惠，所以我只係叫做個咖喱飯，可以選擇原辣和加辣
排隊拎飯時我話少飯，以為很多飯，費時洗啦，但之後見到少飯也太少了！兩口就可以食洗啦！我唯有同佢講尼個少飯又太少了，可唔可以再加多小小飯，於是阿姐加了一個細碗既飯比我，咁樣又好似太多了⋯搞左咁耐，都係要浪費食物⋯
咖喱雞飯既餸都係大大碗，不過最多既都係咖哩汁，雞肉唔多唔少，都幾大舊，重點係有兩舊超大既薯仔，很腍，都係澱粉類食物，可以當主食，如果我早點見到既話就唔洗加飯啦
總體ok啦！不過唯一缺點就是無菜，的白飯隔離幾片椰菜，完全唔夠⋯
咖喱雞飯
$41
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    2016-09-24
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    $41 (Lunch)
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    咖喱雞飯
    $ 41
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    失望
    2016-09-09 101 views
    大快活比人感覺係香港飲食，所以澳洲返黎一直keep住食大家樂大快活，今次簡左45蚊蒸排骨套餐，唔算平，充滿期待，卻是失望排骨很少，仲要幾舊係完全無肉，同埋好油，茄子，椰菜同白飯都吸收洗排骨既油，望住我就唔敢食，所以食完尼個套餐都未飽，去隔離餅店買左個包⋯
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    大快活比人感覺係香港飲食，所以澳洲返黎一直keep住食大家樂大快活，今次簡左45蚊蒸排骨套餐，唔算平，充滿期待，卻是失望
    排骨很少，仲要幾舊係完全無肉，同埋好油，茄子，椰菜同白飯都吸收洗排骨既油，望住我就唔敢食，所以食完尼個套餐都未飽，去隔離餅店買左個包⋯
    蒸排骨套餐
    $45
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    2016-09-07
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    2 Minutes (Dine In)
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    $45 (Lunch)
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    合格既咖喱雞飯
    Level4
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    慳妹飲食記事【卌捌】— 平民化高檔菜式
    2014-05-15 241 views
    最近這家快餐店有一系列「意大利口味」的菜式。小妹試了一款叫做「龍蝦汁海鮮意大利飯」。這款式的賣相不錯。色彩方面是很豐富的：金黃色的意大利飯在底，上方有幾種海鮮類食品：2隻連殼青口(墨綠色的殼)﹑2塊炸魚塊(淺黃)﹑1條蟹柳(紅色)，再加上放邊有一條原隻茄瓜(以脆漿包著炸好的)，與及在上方點綴的綠色脆香草葉。龍蝦濃汁橙橙色的。可以說是近期大快活頗有誠意之作。一間快餐店，以包裝手法，售賣聽起來較「高檔次」的食品，在平衡食品質素和平民化價錢這方面要下些功夫。當然，小妹在品評這食品時，會以「快餐店食物」為基礎，看看能夠讓我有驚喜，這點也對食肆公平些。龍蝦汁其實是大快活的一種standard汁款，可見於各式龍蝦西湯和某於標榜歐陸式食品，至於這個龍蝦汁的味道美味與否則見成見智，但也可說是大快活獨有特式的汁。飯呢…我當然不會直接覺得這是十足的「意大利飯」呢，不過，以黃薑粉將飯煮得金黃色，再加上龍蝦汁調味，做得黏黏的感覺出來，都算是有誠意的。而脆脆的香草葉，飄送陣陣的香氣，而且因為炸脆了之後，入口有如薄脆片一樣，口感有趣！海鮮的種類，如以快餐店提供的而論，是足夠的。另外要讚一讚這菜式所配搭的蔬菜，是用
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    最近這家快餐店有一系列「意大利口味」的菜式。小妹試了一款叫做「龍蝦汁海鮮意大利飯」。
    龍蝦汁海鮮意大利飯
    44 views
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     這款式的賣相不錯。色彩方面是很豐富的：金黃色的意大利飯在底，上方有幾種海鮮類食品：2隻連殼青口(墨綠色的殼)﹑2塊炸魚塊(淺黃)﹑1條蟹柳(紅色)，再加上放邊有一條原隻茄瓜(以脆漿包著炸好的)，與及在上方點綴的綠色脆香草葉。龍蝦濃汁橙橙色的。

    可以說是近期大快活頗有誠意之作。一間快餐店，以包裝手法，售賣聽起來較「高檔次」的食品，在平衡食品質素和平民化價錢這方面要下些功夫。當然，小妹在品評這食品時，會以「快餐店食物」為基礎，看看能夠讓我有驚喜，這點也對食肆公平些。
    25 views
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     龍蝦汁其實是大快活的一種standard汁款，可見於各式龍蝦西湯和某於標榜歐陸式食品，至於這個龍蝦汁的味道美味與否則見成見智，但也可說是大快活獨有特式的汁。飯呢…我當然不會直接覺得這是十足的「意大利飯」呢，不過，以黃薑粉將飯煮得金黃色，再加上龍蝦汁調味，做得黏黏的感覺出來，都算是有誠意的。而脆脆的香草葉，飄送陣陣的香氣，而且因為炸脆了之後，入口有如薄脆片一樣，口感有趣！
    海鮮的種類，如以快餐店提供的而論，是足夠的。另外要讚一讚這菜式所配搭的蔬菜，是用了原隻茄瓜，包著一層脆漿炸成。顯見廚師在食物配搭上頗有心思，我相信假如以蒸熟或灼熟的青菜來取代之，整個視覺和食味便差很遠了。反而這個近似「甜不辣」形式的炸茄瓜，在保持整個歐陸式的賣相風格之餘，茄瓜肉仍然是很鮮嫩的，是個不錯的選擇。

    整體來說，這個菜式是中規中矩，而略見驚喜。也見到出是誠意之作。

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    2014-04-26
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $39 (Lunch)
    Recommended Dishes
    龍蝦汁海鮮意大利飯