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5-min walk from Exit A, Fortress Hill MTR Station
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香港嘅冬甩店我淨係識J.Co🤔咁啱見到有間小店都賣冬甩就試一試 不過發現原來佢唔係日日都開- 法式焦糖燉蛋 （$42）實不相暪我好鍾意食焦糖燉蛋 一見到啲甜品有焦糖燉蛋面就會蠢蠢欲動 呢個就算有層焦糖喺面都唔會話好甜同都唔油 冬甩配燉蛋係幾特別 - 抹茶芝士 （$35）冇抹茶味又冇芝士味 口感好乾 作為抹茶控真係唔推介🤔好味評價係專屬於焦糖燉蛋🙈未食過法式焦糖燉蛋冬甩嘅話 又咁啱路過就可以一試 佢比起J.Co係相對甜度低好多 食落會健康啲同冇咁邪惡 但始終定價比較貴 未必會反撻
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要食到佢真係可遇不可求，要撞時間先食到！能夠獲得呢個殊榮，當然一啲都唔簡單。唔單止造型可愛，仲非常有內涵😍焦糖燉蛋冬甩係佢哋招牌，用白砂糖鋪面以火槍炙燒達致脆皮效果，咬落去有三種不同口感。冬甩入面滿滿濃郁燉蛋，係半熟狀態嗰種🤤食落完全唔會油淋淋，亦冇油「益」味，食落去有個種包嘅香味。少少煙韌🤓🤏🏻🍩另外仲叫咗佢哋呢個燉奶北極狗，外面裹滿椰絲，入面除咗燉奶，仲有Oreo餅乾作為餡料🤤食得又打得卡！
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今次嚟到炮台山食冬甩曾經行過見唔到呢間舖頭其實凹咗入一角有試過行過呢間舖，但係就冇開門終於都食到啦！呢間Handmade冬甩好有口感你睇佢啲泡泡幾咁綿密🤩我order左4個分別係：🥜 Lotus Peanut 🍓 Fresh Strawberry 🇯🇵 Japan Yuzu🍵 Matcha Cheese 雖然係我買嘅時候經已係六月份但係嘅味道我仍然好記得我自己偏愛士多啤梨同柚子因為夠清新，同埋個果醬係個口腔嘅滿足感 唔係話抹茶芝士同埋Lotus餅唔好食 只係嗰個醬嘅感覺令到我有少少油膩感，但係其實個冬甩係好有重量好好食 🥰🥰
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去開天后一帶，記得之前見到呢間冬甩店有唔少人推介，咁就買左四個試一試😋法式焦糖燉蛋 $42Crème Brûlée 表面的焦糖燒得好靚，切開時燉蛋好似流心一樣，非常吸引。食落燉蛋很軟滑，非常creamy，蛋味好香濃，甜而不膩，而冬甩麵包個part都幾鬆化。檸茶 $35食落檸檬味非常香甜，不過茶味就唔係好食到。鮮芒果 $35冬甩表面的芒果醬好濃厚，食落味道好有芒果味。不過表面個幾粒黑色豆完全唔知係乜東東😅草莓乳酪玫瑰 $45冬甩上面有金箔，睇落好grand 好豪華，粉紅色同金色都好夾😆食落會食到有好濃郁又有少少酸酸地的乳酪味，草莓同玫瑰味都有食到，不過比較淡，味道無乳酪咁出。Farm Chap (北角)北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下2號舖*上述文章只供參考及以當時價格為準
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超愛食甜品既我，今日經朋友介紹，特登黎到呢間食冬甩既鋪頭朝聖下，我地叫左法式焦糖燉蛋冬甩同埋即燒焦糖蘋果冬甩，冬甩表面焦糖燒到燶燶哋，配上甜甜哋即燉蛋，夾埋一齊食，非常正
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