享慢煮意 (形點 I) (Closed)

之前已經寫過呢間餐廳非常難食，其實都知道唔喺每一間餐廳既食物都可以做到好好食，不過一樣好重要係服務態度，呢間餐廳既服務態度超級超級差。茶餐廳服務態度都好過佢。上星期經過呢間餐廳，見到佢已經結業，好開心，因為終於都做唔住

適逢情人節好多餐廳都推出套餐，依d特別日子當然價錢唔平啦～不過咁啱見到依度做午餐優惠，預付套餐都算幾抵食，於是即刻預訂。訂之前都專登睇晒幾間分店食評，不過都係有讚有彈，見依間店最抵，所以最後都揀咗依間嚟試😆嚟到餐廳唔駛等直接入座，地方唔算好大。枱與枱之間有d近，空間感稍為不足。但店內裝飾尚可，光猛整齊。服務方面人手比較少，落單同埋單等得比較耐左少少，但可接受。套餐包1杯餐酒/美點/頭盤/主菜/甜品同女友各點左唔同款share試吓😋#北海道帶子肉厚，煎得香嫩軟滑有口感👍🏻#鵝肝醬泡芙就一般冇乜特別#兩款流心牛角包真係特別嘅，包好鬆脆，味道亦都幾香濃，其他地方唔多機會食到。如果蟹膏換成蟹黃就更加Perfect😌#羊架煎得幾香亦唔會太肥，連我平時唔食羊嘅都覺得唔錯🤭#黑毛豬腩第一次食，感覺有d似燒腩仔😅不過腩肉位整到外脆內軟，唔覺肥膩。但豬頸肉就略嫌乾身左D🤏🏻#白松露芝士蛋糕好有驚喜！勁香松露味，蛋糕口感軟滑好味😋#濃縮咖啡雪糕好香但唔會太甜，正👍🏻正體嚟講成個餐都好唔錯，加上情人節做依個價錢，性價比幾高！不過臨尾聽到店員講原來今日係Last day⋯之後得番中環同尖沙咀分店😅

食物味道ok, $200幾蚊食3-course dinner。牛心流角包最正，一切落去，餡料爆醬咁流哂出來；反而主菜無咩特別 ，偏咸。不過食飯體驗好麻麻，8點幾未食完，侍應已經係附近抹枱抹地，熄埋廚房燈，坐埋一枱傾計，俾人感覺好趕，唔expect係間西餐廳會有呢種體驗🥲

享慢煮意 (形點 I) (元朗)元朗朗日路9號形點 I L1樓1023號舖每人只係$98（未加一） 就享用到呢個3層下午茶 🙈不得不讚朋友嘅叻 😂👍🏻👍🏻唔知而家重有冇呢個優惠🙈 如果有我覺得可以買1set🙈 同朋友食🙈🙈佢嘅食物一d 都唔Hea 🙈可能係因為原價要2xx 只係上網買到呢個大優惠👍🏻👍🏻鹹點北海道珍寶帶子配俄羅斯魚子醬法國鴨肝醬風乾火腿蕃茄烤麵包飛魚籽蟹肉沙律意猶未盡肉桂蘋果流心牛角包（+$28）甜點招牌真空慢煮焦糖燉蛋白松露芝士蛋糕法式馬卡龍鮮莓酥餅唔好以為98蚊就真係hea 我想講 平價得黎好有驚喜👍🏻鹹定甜點都好好食👍🏻👍🏻牛角酥 入邊嘅肉桂蘋果 一切就流曬出黎🙈🙈但又唔會過甜😂😂諗起都想再食😍😍😍重要職員好好佢會問你你杯茶 重要唔要 Refill 🙈甘就唔洗擔心同朋友一到食 傾到口乾🙈🙈#karlee90s #元朗 #享慢煮意 #元朗yoho #yohomall #下午茶 #hightea #hkig #ighk #foodiehk #hkfoodie #foodieblogger #bloggerfoodie #fastgourmet #fastgourm

好耐沒有食過咁難食既西餐！之前係The One 分店試過買coupon 食佢個tea 是有驚喜！今日黎到元朗呢間分店試lunch,非常之失望，失望到我要在openrice第一次寫劣評！上菜非常之快，快過茶餐廳，龍蝦湯意大利飯係冇味的，明太子忌廉麵粉好鹹，好難食，威靈頓牛算是正常，不過也不是好味！佢杯加$10嘅即磨咖啡好難飲，冰室嘅質素也好過佢！最正常係個流心龍蝦牛角包！真是非常失望的午餐！最嬲係埋單嘅時，職員話冇得碌卡只可以俾現金或者轉數快，信用卡嘅積分都蝕埋！問點解...職員話呢幾日冇得碌卡！

一心打算到YOHO分店嘗試著名的龍蝦湯牛角包，結果對龍蝦湯流心牛角包非常失望，根本沒有其他食客相片的澎湃效果，只有非常少量的龍蝦「汁」。另外，新年雞尾酒我們選擇了有酒精的Sangria，然而喝下去的感覺像是清水溝酒一樣，非常稀釋。儘管如此，服務員的質素卻是不錯的，值得嘉許👍🏼本人早年曾光顧位於中環的分店，當時牛角包及其他食物、飲品的質素都頗為令人滿意，不知道現在是分店問題，還是真的退步了，希望餐廳留意一下，好好改善。

平時成日食港女tea既我，同大家分享下我最近去嘅一間小咖啡店嘅食評！原來佢係戲院對面，去YOHO咁多次其實真係唔知有間咁既野，近近地 又見到佢有$98下午茶 咁就買黎帶母親大人試試佢。.佢哋嘅特價三層下午茶味道算係中規中矩，唔會太出眾，但又未至於好難食。另外我再加咗個蘋果肉桂牛角包(+$28)，佢個味同麥當勞蘋果批其實類似，我冇揀其他味係因為驚太過漏，只係我冇估到原來佢都會流心，牛角包外脆內軟，再配上流心嘅甜味，母親大人話好食！但我特別想推薦佢哋嘅真空慢煮焦糖燉蛋，入口好creamy，每一口都食得好滑，就好似食埋一口奶油咁濃郁。而佢哋嘅macaron就唔會太甜，甜度把控得好好，啱晒鍾意食啲唔咁甜嘅人。.除咗牛角包，要留意嘅係，如果你想飲杯好d既飲品，都要額外收錢，我就試左一杯特別嘅黑芝麻咖啡(+38)，佢叫黑墨咖啡，本身係諗住叫熱點知佢嚟咗凍，但係最驚喜嘅佢都好好飲唔會好似飲奶啡咁飽，但係又係好香濃嘅芝麻味！.咖啡店嘅座位冇咁多，但整體環境都算係好寧靜，母親大人都食得幾開心。.不過唯一就係佢最後要+1，而且係原價+1 ，即係$5x，我就覺得有啲貴，因為個牛角包同嘢飲基本都係要加錢，最後

@龍蝦湯牛角包$58切開牛角包入邊內裏有好多嘅湯汁.好濃龍蝦味@慢煮雞牛油菓流心蛋沙律$108。吃開牛油果係冇味嘅，但係呢到牛油果淋上沙律汁系非常嘅好味.@藍青口意粉$158. 蓝青口细细隻。冇肉。意粉幾好味。@芝麻燕麥奶@凍拿鐵：卖相唔錯。@真空慢煮法式芝士蛋糕$68芝士味十足。唔錯。@@侍應得一個人。忙起上來要等。

同好耐無見既朋友約咗呢到食晚餐，朋友俾呢間既餐牌吸引提議食呢間。之後我哋叫咗一個set dinner 再另加一個主食，同埋一人叫咗一杯飲品。最先上既係好出名既龍蝦湯流心牛角包🥐，可能抱太大期望，加上見到佢好吸引既流心效果，以致對於入口後真實口感有啲小失望。只係好普通既龍蝦湯加牛角包既配搭，而家湯既味道有啲偏鹹。比較好食既係另外叫既主食黑松露扁意粉配慢煮流心蛋。黑松露味道好足，而扁意粉都好食，夠煙韌。其他食物如西班牙黑毛豬腩&黑毛豬頸配蘋果南瓜蓉同埋飲品和甜品都只是一般。同朋友一致認為沒有下次，試一次就夠🫠

訂咗下午茶2點30分，搭正2點30分餐廳就打電話黎問我地為什麼還未到，我地回答仲有2分鐘就都，但係去到又要我地等要我地等5分鐘。。。。食物啲賣相好似可以，但係食物非常難食，招呼亦都唔太好。如果你唔想浪費時間同金錢，你就唔好因為啲優惠券而去。牛角飽應該係熱，但係佢係微暖，其他有飽點的地方，D麵飽好似隔夜咁硬，芝士蛋糕嘅芝士好似啫利既感覺，總之。。。。。超超超難食。。。。我一向都唔發表食評，但係呢一間真係非常難食，唔想其他人中招。。

搬左黎元朗半年人哋帶我黎我先知原來Yoho 有間咁好嘅餐廳我哋兩個人叫左一個晚市set 揀左龍蝦湯牛角包一切開啲龍蝦湯即刻流哂出黎湯味濃郁牛角包香酥唔錯主食要左威靈頓牛扒配鵝肝威靈頓酥皮軟硬適中入面牛扒都啱啱好整體都好好食飲品揀左 cocktail 係 Sangria另加一份慢煮雞胸牛油果忌廉意粉大愛🥹🩵雞胸啱啱好牛油果忌廉口感飽滿得黎唔膩最後甜品揀左真空慢煮焦糖燉蛋 配 白松露雪糕雖然唔太知點真空慢煮不過都幾好食底部仲有果醬可以令整個燉蛋無咁悶但係隔離嘅白松露雪糕就太刺激個味對我黎講太大衝擊未係好接受到🙈整體都覺得cp 值算高五百幾蚊已經好豐富同滿足好夠兩個人食絕對可以二刷🌞

一間位於元朗YOHO嘅高級法國餐廳🇫🇷，呢度環境好有氣氛，燈光都比較昏暗，氣氛浪漫🥰無論係環境同食物質素都好值得一推👍🏻🤍招牌龍蝦湯流心牛角包 🦞🥐招牌龍蝦湯龍蝦湯流心牛角包外皮酥脆，一切開就有源源不絕嘅龍蝦湯汁流出嚟🤤！龍蝦湯汁嘅鮮味同牛角包嘅香脆外皮完美結合，口感絕妙，越食越開胃😚🤍香煎鴨胸 配鴨肝 牛肝菌燒汁 🍄香煎鴨胸配鴨肝同牛肝菌燒汁真係好高質！鴨胸煎得啱啱好，皮炙烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁🤪！鴨肝同牛肝菌燒汁帶嚟一種豪華感，味道濃郁香滑好好味😍🤍香煎鴨肝 配 威靈頓牛柳 🥩香煎鴨肝配威靈頓牛柳真係絕配！鴨肝煎得恰到好處，外脆內軟，入口即化😋而威靈頓牛柳嘅肉質鮮嫩多汁，包喺酥脆嘅酥皮入面，食落口感豐富😋🤍真空慢煮焦糖燉蛋 配 白松露雪糕 🍮慢煮嘅焦糖燉蛋滑嫩，食落入口即溶，甜而不膩。而白松露雪糕則帶有松露嘅獨特香氣，食落有種奢華感🥳🤍真空慢煮芝士蛋糕 配 椰子雪糕 🍰芝士蛋糕慢煮嘅口感濃郁細膩，滿滿嘅芝士香氣好邪惡🧀椰子雪糕則帶有清新嘅椰香🥥呢道甜品既食到濃郁嘅芝士味道，又食到椰子嘅清香，濃郁與清香嘅雙重享受🤩

首先再訂位時沒有人提及過用餐時間，去到餐廳時被告知用餐時間不足一小時。其間店員多次過來打擾問是否用餐完畢，希望盡快收走我們檯上食物（但每道菜至少還有一半），至少被問4-5次，完全感受到想趕客人盡快離去，但當時至少還有25分鐘用餐時間。上甜品時，店員自己上甜品時弄跌伴碟中士多啤梨，不但沒有道歉，上完便離開，不覺得有什麼問題，結果士多啤梨是在餐檯上。後來另一店員特然走過來提議將我們甜品打包，說一早跟我們說過了用餐時間，態度極不禮貌食物質數平平也算了（牛扒硬，意大利飯咸）結論是店內員工態度極有問題，食客完全不被專重，不可能再有第二次光顧，絕對是自討苦吃

💙Dinner menu $298💙招牌龍蝦湯流心牛角包 👅好味指數：9.5/10真。流心😍好酥脆😍龍蝦味勁濃郁愛龍蝦湯又愛牛角包🥐一定要試下！💙香煎鴨肝 配威靈頓牛柳🥩 (+$38)👅好味指數：7/10鴨肝煎得外香內嫩，但又冇油膩感🥰威靈頓牛柳有7oz，外脆內腍！💙真空慢煮芝士蛋糕 配 椰子雪糕🍨👅好味指數：7/10第一次食慢煮既芝士蛋糕🍰，估唔到係入口即溶口感🤣，而雪糕椰子味超香濃！-🤍 至尊酥皮海鮮火山煲 $268👅好味指數：7/10酥皮又脆又厚😍好酥脆，有3款湯可選，選了龍蝦🦞湯，質感唔會太稠/太稀，味道剛好，而海鮮配料有虎蝦,藍青口,沙白,魷魚，蝦肉好彈牙！-🤍 鮮茄和牛面頰意粉 $168 👅好味指數：9/10份量多！🥰和牛面頰好嫩腍😍，果然係招牌！香濃鮮茄汁味酸酸地好開胃，扁意粉好彈牙掛汁😍

由於母親大人好鍾意食下午茶打卡咁我見到依間餐廳有優惠於是就帶佢去試吓啦由於係平日，唔算好多人，用餐嘅時候都算舒適唔會太迫太嘈我同母親大人被安排咗坐係一張二人枱望到少少窗外綠色嘅景是日重點下午茶三層架真係好靚，有金色嘅框，再配埋三層精緻嘅鹹甜糕點，用嚟打卡真係冇得輸媽媽鍾意吃龍蝦湯，於是我就加錢另外叫咗一個龍蝦湯流心牛角包，食物描述嘅就話啲龍蝦湯會係流心。切開之後真係流晒啲湯出嚟所以就唔係好食到😂😂😂😂母親大人十分滿意，過了一個愉快的下午