FEAST (Food By EAST)

之前嚟過一次，覺得D 熱薰做得幾好所以成家人book 位再嚟當做節。點知今次嚟D 熱薰差左好多！好食既海南雞飯，西冷牛扒，三文魚扒，蒜片蝦，叉燒夾包通通無哂，變做炒飯，炒牛肉粒，豬肉串，mac and cheese, 樣樣都同三星酒店平價buffet 無分別，但收大人$700蚊（折後）！人手又唔夠，D 侍應換碟好慢，舉手叫侍應仲好似唔知叫緊佢咁唔知係咪做起左個名之後cut budget，眼見個場都唔full，短期內都唔會再嚟

Such a nice buffet, and I am very satisfied with it today. There are more choices of desserts, and the presentation is very attractive. Each item is of good quality, and For a more pleasant surprise, it is the Duyou scallop with the steak, which is ordered immediately, and the steak with the steak. slip. In addition, I appreciate it. There are many types of Ducishou Company. Compared with the past, I go to other restaurants I have experienced that, of course, it is rare to have long-legged

朋友推介Feast午餐，大鄉里的我，左問右問才找到酒店入口。一問才知這是太古旗下酒店，食物品質一定有保證。餐廳裝修時尚，枱與枱之間有距離，坐得寬鬆舒適。午餐有semi buffet 加主菜和a la carte 可選擇。我們選了前者。食物方面頭盤也有頗多的選擇，雖然比不上某些六星級酒店，但勝在食物新鮮且精緻，絕對不是那些將貨就價的品質。而且有整個雪櫃冷飲供應，以坊間酒店buffet要逐杯飲品來計數，2瓶飲料已省回HKD80+。主菜方面即 叫即整，也有好幾款可以選擇。朋友點了咖喱蝦，我點了魚。上碟精美，且食物美味，以每位HK388來說，這個價錢十分相宜。

必食沙律，幾款都好食，可能係香港酒店buffet 最好食的沙律。甜品加自家製雪糕，亦都好正。西湯薯仔湯唔錯，鐵板牛燒得幾好。但係生蠔好瘦無肉。其他熱盤一般。無蟹腳，無刺身，無鵝肝，搞到個buffet 好似缺了幾塊puzzle !

👆🏻足本18分鐘Youtube詳細食評，多謝支持💯💯💯我哋食呢一日就係星期日嘅dinner buffet六點食到十點, 食足四個鐘嘅經openrice訂枱就會有, 75折到85折不等嘅呢一日就八五折啦, 連埋加一之後每人HKD692咁今日係得一種生蠔嘅啫就係法國Fine De Claire有啲海水味嘅, 就話洗得咁淡咯, 我覺得ok加拿大長腳蟹我覺得佢肉質都係實啲我覺得係比較鹹呀, 嗰個色澤其實都ok如果大隻少少好啲喇海螺唔好食我唔建議大家食第一係冇味啦第二係比較黏啲咁刺身望落去都ok嘅, 好處就係任夾佢第2 round有三文魚腩, 第1 round冇色澤都ok肥美嘅, 建議大家三文魚就要點豉油Wasabi啦赤蝦就有淡淡嘅蝦味魷魚嘅味道比較爽嘅, 都會有啲黏度 我幾中意喎牛扒我叫三成咧，佢真係煮到三成啦冧嘅，好食㗎，我覺得佢煎得好香啦肉質係ok，真係食到 同埋系淋嘅，個牛我會encore呀，佢真係好有心機煮蝦好爽喎，俾個刺身蝦仲爽 彈牙嘅。咁但係個味道咧除咗油之外，1我食唔到啲乜嘢你話有蒜香，我食唔到重嘅蒜味，有好多蒜片俾你啦香煎帶子，帶子就爽口彈牙嘅唔會煮得太細隻啦，唔會縮水咁龍蝦汁

September 2022Family Day 好耐冇試過一家人去食buffet ，今次對呢一度非常之滿意，甜品選擇比較多，賣相都好吸引添，每款都好有質素呀，而比較驚喜就係呢度嘅帶子同牛扒，即叫即整，而且牛扒好嫩滑。加上好欣賞呢度嘅壽司種類好多啦，比起以往我去其他餐廳既經驗，同埋當然唔少得有長腳蟹同生蠔，雖然佢哋嘅海鮮只係一般，唔會特別想食好夠，但係都冇影響到呢度嘅質素。對於我來講食buffet有多嘅選擇係比較重要嘅。

《不負責任食評—The Feast》評分：🌕🌕🌕🌕總評：每人大約$700多啲每張枱都坐得比較鬆動 環境比較昏暗中擺喺出面嘅海鮮、冷盤有啲放題感覺熱食即叫即做普遍質素都OK但要預佢選擇唔會太多甜品每一件都好精緻可惜比起舊年質素已經差咗啲——————————————《凍海鮮、冷盤》凍海鮮嘅選擇都係啲大路嘢生蠔有兩款不過兩款都係非常瘦非常細粒但係都清潔得乾淨嘅其他海鮮都冇乜大記憶點想講吓有款赤蝦刺身 睇落個樣好靚但係食落腥腥地另外凍盤有一款煙三文魚醬同南瓜mousse幾好食《熱食》現場拎到嘅熱食就只有中西湯各一款分別係苦瓜湯同南瓜湯個人就覺得中湯好好飲其他都要用QR code落單個人最鍾意就係嗰款牛扒帶子亦都煎得好靚其他就不過不失 無乜特別《甜品》款式都多，而且仲有gluten free蛋糕另外都有三款自製嘅Gelato個人比較鍾意食佢嘅Tiramisu甘草味Gelato好似飲緊涼茶咁

熱葷叫咗牛扒（5成熟）好嫩滑，有牛味但好似冇落鹽咁，帶子好淡、蒜茸蝦好啖，都好似冇落鹽咁，問職員攞咗樽鹽同點咗辣椒仔辣汁，食落稍為好少少，但都冇再叫了，食一次就夠。烤鴨刈包、黑松露青豆雞蛋炒飯OK的。煎三文魚、烤豬腩肉幾好味，外皮都脆卜卜又夠熱。生蠔好削唔夠肥美但味道ok的，但我老公都食咗40幾隻。長腳蟹啖啖肉，蟹味濃郁鮮甜，值得一讚凍蟹同翡翠螺味道ok的，要小心翡翠螺食嘅時候有d碎殼痴住肉。沙律有6款，我太飽只食咗3款：藜麥木瓜沙律、蘋果紅菜頭酸薑沙律、凱撒沙律，都好好味。花鵰豬手唔好味，好硬冇乜肉又唔夠酒香。酸薑皮蛋幾好味我食咗兩件。甜品好多選擇，試咗大半都幾好味，最鐘意係焦糖批，批饀係果仁碎好香口，馬卡龍食咗黑加侖子味、咖啡味同開心果味都好正。雪糕係自家製，口味比較特別，有唔知咩豆（出到去啱啱冇晒換上了紫薯味），仲有甘草味同抺茶味，有焦糖漿同幾款配料俾你自己落。好鍾意佢有一大碗新鮮切粒嘅水果，有西瓜、綠色蜜瓜、哈密瓜、菠蘿、青提子、黑苺，我攞咗d巴馬火腿夾哈密瓜食，好正刺身新鮮，都好鮮甜。仲有幾款麵包、餅乾同芝士，不過太飽冇食到。飲品有幾款罐庄汽水同茶任攞、有兩部熱飲機可沖咖啡或

生蠔🦪新鮮，size 不大，但好鮮甜，長腳🦀️就一般，其他正常吧！反而一讃熱葷食品，QR code order, 即叫即做👍🏻，有擺碟伴菜🥦，味道不錯，比一般酒店自助餐餐廳感覺乾淨、舒服！🫶🏻另外稱讚一下他們的服務👍🏻好細心有禮貌❤️！環境舒服清靜！都推介大家一試呀！🌟另外生日有驚喜😃餐廳會送給壽星👦🏻👩🏻生日蛋糕甜品，非常之窩心！最後食埋餐廳自家製嘅雪糕！感覺非常滿足及愉快😊😊

Finally we came here to try out their semi lunch buffet today. 2.5 hours duration we got a nice table with ample natural light and not too far away from the food. From the buffet bar, there were quite a good selection of cold food items. My top picks were the smoked salmon, the wasabi octopus, the tofu in sesame sauce and oh, the gherkins, the capers and olives!!!! Even though I am not a dessert person but I actually tried a few today. Again the selection was quite impressive. I tried their hom

🍮好中意食野..但好少食BUFFET...因為覺得BUFFET通常都唔好食.但呢間真係好高質抵食😍令人喜出望外!不往我老遠咁去到太古!🤣EAST HOTEL翻新左.成間酒店好時尚又新酒店電梯位都好GRAND餐廳好大.位同位之間有足夠距離..坐得又舒服😍仲有OPEN KITCHEN.可以睇到CHEF係到整熱食DINNER BUFFET 可以6點食到10點😇選擇都好多~樣樣皆全!!😍🦪生蠔好FRESH!!仲要任食任拎!🤗凍盤有蟹鉗.蟹腳.蝦.螺咁🍤SUSHI刺身壽司都多.而且都新鮮!!🍣🍱湯有中西湯🍵而熱食係經電話ORDER.即叫即整~上得都好快!D 熱食真係拍得住出面D高級西餐廳既質素.好高質😍銀鱈魚.羊架.牛扒. 松露薯條…呢幾樣都好深印象~好出色.超好味🤤淨係熱食都ORDER左幾轉😆甜品都好多選擇.仲要好精緻.睇得又食得!!!仲有自家制既GELATO添!🍧🍨🍦當晚朋友生日.仲預先叫酒店係甜品寫名🍰成餐飯食得好開心.勁飽勁滿足~🈵OVERALL.真係抵食又好食!!!環境.服務.食物質素都無可挑剔💯

第六波疫情前已經訂咗枱，咁啱訂咗喺禁晚巿後幾日，過咗幾個月穩定少少再訂枱當補祝母親節。如同見到嘅食評食物，環境同服都幾好，空間足夠。熟食係用QR code自助落單，夠每份都新鮮熱辣辣，而且製作每小份嘅食物更花時間心機。我哋坐喺路中間，如果窗口位會更好。海鮮吧嘅海鮮好新鮮，由其生蠔，原本睇大細以為係急凍蠔，食落先知唔係，有啲用叉掂蠔邊仲有縮。除咗壽司，刺身亦係自助型式，雖然款式唔多，勝在夠新鮮，想食幾多都得，唔使排多兩轉，壽司細細件好精緻。香煎帶子，帶子都幾大粒。白酒忌廉青口。西班牙蒜香蝦。海南雞飯，雞雖然係雞胸，但係好軟有雞味，好味。烤天多利魚塊，好難，食唔到。烤美國肉眼。脆皮烤豬腩，個味係可以，不過個皮係硬脆唔係蘇脆。甜品類都好用心，好多都幾好味，特別係焦糖布甸。除咗罐裝飲品亦有自助即冲熱飲。雪糕得三種味。

星期6晚需要分2輪, 揀左食早段(5:30-7:45), 大約5:15已經可以入座餐廳樓底高, 座位之間亦都好寬敞完全唔似某d大型酒店buffet咁檯貼檯, 值得加分👍🏻凍海鮮有生蠔,長腳蟹,蝦同螺. 生蠔偏瘦但勝在任夾, 加上員工keep住全晚都有refill所以絕對可以食到夠本😂其他冷盤同魚生味道唔錯, 仲有少見既醉豬手😋主菜全部都以手機QR code落單, 中西日印款款都有d, 最鐘意食北京填鴨刈包同煎帶子😍水準完全超越自助餐質素, 擺盤又靚, 如果唔係想留肚試哂咁多款,一定會encore再叫😂其餘款式味道中上, 唯獨是煎三文魚, 淡到好似冇落調味咁😖

環境舒適，職員服務好好！中午餐都叫做多選擇！出食物比較快！生蠔比較細隻少少，但味道都可以接受！有幾款野飲選擇！依星期六週末去食價錢都合理！網上訂位仲有85折！下次會再同屋企人再去食！👍👍

book之前睇過食評覺得賣點係凍海鮮、生蠔同埋即叫即煮熱盤，加上價位唔低，本身期望都比較高，可惜食完之後係感到有D可惜先趁未點有人拎野食影返幾幅相先第一盤當場食返碟生蠔回一回本先啦，生蠔有2款，一款係常見嘅fine de claire，另一款係紐西蘭，第一轉拎，先試試水溫，一半落汁個樣其實睇落都唔錯，可惜一食落就唔得，肥美程度都叫尚可接受，未去發育不良，但完全冇味冇海水味，唔落汁唔得，之後諗住食返回本都焗住要落多D汁，似係因為清理時洗得太耐洗晒D味，希望餐廳注意一下，唔好浪費左D生蠔蟹腳同凍蝦都係同樣問題，唔juicy冇鮮味，感覺唔太新鮮，Cold cut同芝士都係普通貨色，去食個3百零蚊尖東某間嘅lunch buffet都係依啲質素刺身係普通出街食放題嘅質素，都係唔會再拎蒜泥白肉仲難食過譚仔嘅蒜泥白肉，不了食完冷盤之後已經開始失望，移師order熱盤都希望有返D起色先黎天多利魚柳，個fd食完一碟以為係咖哩雞黎，我食就覺得其實都係正常水平嘅天多利魚，因為真係10成熟，係可以理解嘅，不過味道就略嫌唔太突出唔夠濃味然後係蒜片蝦啲fd又係俾凍肉鋪60蚊磅嘅雪蝦你食，又係唔太夠味，雪味都未辟晒