Fiat Caffé (Closed)

再次去到Fiat尖沙咀店，是喜歡一班人黎食，可以坐得舒舒服服。呢度連BB椅都有埋，想得幾周到。Grilled Calamari 意式煎魷魚 HK$88呢一道，俾我想像中淡味。想不到作前菜，都幾清新。魷魚不會韌，火喉控制得唔錯。如果喜歡食濃味的人，這一道可能略嫌偏淡了一點。Fiat "Cinquecento"Wings 快意雞翼 HK$78 一碟好似有六隻，個汁都幾濃、幾惹味，但不會過咸的。而且，雞翼微脆，肉都幾嫩滑，很不錯。Pesce Misto Alla Griglia 快意特式海鮮拼盤 HK$288上一次黎食，覺得個海鮮拼盤都幾多嘢，幾抵食，今次再叫！同樣有大蝦兩隻、還有魷魚仔、帶子同埋煎三文魚。大蝦尤其好食，炭香味是我最喜歡的。還細心地先除去了蝦身的外殼，食起上黎更方便了。Grilled US Cab Rib Eye 烤肉美國肉眼牛扒 HK$218這裡最好味的，可以說是牛肉了！這個肉眼半成熟，而且都好大塊啊！除了有牛油，還有黑松露醬添呢！熟度剛好，而且牛味濃，肉汁嫩滑，食一客也有點兒不夠呢~~~Quattro Formaggi (without any herbs) 意大利四式芝

同兩位不吃肉的朋友出黎食飯，唔知揀咩好，黎左美麗華商場行下，發現Fiat caffe，好耐之前食過銅鑼灣店覺得不錯，不如今晚就食佢啦。黑松露野菌忌廉汁手搓粉 $138素食可所以點左呢樣，一上枱勁香黑松露味，香噴噴呀！手搓粉有韌度，又帶麥香，加上條條都黏到醬汁，好味！龍葵茹黑松露薄餅 $168同樣係素食可的，原來大傘菇有個咁嘅名，真係唔識添，菇烤起上黎好香，外面乾身但咬落好juicy，餅底香脆，再加上黑松露嘅香味，又係好正。和牛四方漢堡 $168點都要點返個肉比自己嘅，手打牛肉多肉汁，生菜爽脆，醬汁調味亦不錯，但麵包太硬太乾，切不開亦咬唔到，到口軟了。薯條剛炸起好香脆，粗身薯，算是補回不少分數。Earl grey $36自己點了伯爵茶，茶壺太小了，一壺其實只有一杯份量，茶味香濃，若能加一次滾水就好了。Latte $42朋友點的，奶香滑，她說不錯。Mocha 500 $43另一人點了朱古力咖啡，啡香可惜太甜。Opera cake $68再追加一下甜品，看似小小一件，但十分飽肚，濃濃嘅朱古力，加上厚實嘅蛋糕，甜而不膩，幾正喎。Chocolate fondant $68仲叫左心太軟。不太流心

其實之前成日經過美麗華商場都看到這間CAFÉ, 因為這是意大利車品牌FIAT的香港餐廳, 一直都想去影相同食, 因為無論個招牌定門口部車就已經很吸人眼球了, 今日諗住同好友去長洲行下, 之前就來吃個BRUNCH先!!看到招牌就覺得顏色配搭同設計都好型, 一貫該車的風格, 門口還放了一部一比一的該牌子 FIAT 500c系列的1400cc黃色車一部, 勁SHARP, 好有衝動入去坐, 但應該只作觀賞之用, 雖然我唔係駕車人, 但見到都好開心!! 裡邊多為開放式設計, 而近門口的位置就有個吧枱及座位, 感覺似外國的酒吧設計, 左邊牆身有路線圖作點綴, 走廊位置有部型格單車, 還有一部開蓬的500c模型車仔, 側邊有很多品牌的展覽及MINI CAR模型, 衫及實用品可以給客人購買, 真係集食、看、買多樣要求!!! 入邊其實環境都幾大, 走廊位置有紅黑色的卡位, 感覺好似坐係車裡邊咁, 側邊牆身也不浪費, 也是作展出產品及介紹之用, 真係要睇好耐, 兩個人不能吃太多, 就點幾款想吃的吧!!Cold Mountain冰峰 ($45)~~~先來飲品, 朋友的~~有點柚子味的沙冰感覺, 幾清涼, 味

每次走入尖沙咀美麗華商場，都會被地庫這家Cafe吸引著，今次終於抽時間來到這裡吃吃看~炸薯條配他他汁 ($58)這個嘛，真有點失望，炸的時間不夠，薯條未去到金黃色，也不夠脆，而且很油膩，應有的鹹香味也不夠，加上他他汁之後油膩感更甚。煙三文魚配賓力迪蛋鬆餅 ($118)賣相不錯，鬆餅相當軟熟，煙三文魚都算肉厚，但賓力迪蛋呢，這樣子說：放得久了的賓力迪蛋，會失去了流心，成為了實心的蛋黃。其實，就我吃過的賓力迪蛋而言，烹煮時間跟熱力控制得好的賓力迪蛋都不會因放太長時間而失去其流心能力的啦。也許是放得太久而導致本來的熱力令蛋會變得過熟吧，也許......嗯，下一次再吃的時候會先把這個吃掉，以免再出現類似的情況啦=3=牛肉漢堡磨菇配炸薯條 ($118)牛肉漢堡的味道還不錯的，包皮烘的香脆，漢堡中間夠多汁，肉味又夠濃郁。反而磨菇的味道並不突出，突出的是口感，令漢堡跟麵包中間多了一層爽口的感覺，以致吃漢堡的時候不會太過油膩；而炸薯條跟上文提及的一樣，不值多提。——————————————————————————————小記：嗯，這家餐廳嘛，比想像中的有點出入啦，但其實..星期六下午的Brunch S

幾年前曾在銅鑼灣的 Fiat Caffe 吃過很新鮮的無果沙津，有時想起仍是回味，而餐廳已搬到美麗華，位置都很方便，於是某個假日來這裡食lunch。這裡的特色就是以汽車為主題，擺放真。車作展覽，就像置身於汽車陳列室當中。 半開放式的廚房 而一個個的關係汽車的用品、模型也陳列於走廊牆上，裝潢方面是一絲不苟的。 招牌的Mocha 500 樣子是大牙兔子，十分可愛，表面奶泡幼滑，呷一口就感到咖啡味較重，而朱古力味就稍為欠奉，喻為招牌飲品令我有點失望。 Cappuccino 朋友就味夠濃，但欠了點咖啡香味。 無花果乳清乾酪沙律 $118 無花果仍是相當新鮮，而沾上特調的甜醬汁、乳酪確是相當合襯，不過沙律菜的種類不太討好我，要跟無花果等一起吃感覺會好點。 Egg Benedict $118可選巴馬火腿或三文魚，水波蛋的荷蘭汁調得不錯，而蛋流心度不錯，火腿煎得似煙肉，muffin 未夠厚及鬆脆。 剛才mocha500看到的大牙兔子，原來就是餐廳所在的商場擺放的 MiRabbit，應是限定的。整體味道中規中矩，仍有進步空間，而 lunch set 不包飲品就感覺不太經

回想當年在Fiat Caffe 設在禮頓中心時, 作為首間以汽車品牌餐廳 , 令不小人慕名而來。小妹曾經為那杯Tiramisu 著迷過。當年我不愛車, 但另一半拖著我來潮聖。看著他帶著童稚的亢奮, 我不忍心告知他我不懂車。而整餐飯由他發表偉論, 我只專注在食物質素上。今天的我仍然對車一竅不通, 但對美食的追求日漸升溫。Fiat Caffe 由香港搬到九龍尖沙咀後, 比以往的面積大了好幾倍。但新餐廳裝璜和裝舊店一樣先帶給客人視覺上的滿足感。餐廳內展出了包括汽車, 單車, Fiat精品等, 提供一站式購物以餐飲體驗。它透過不同元素, 混合了汽車配件, 羅馬地圖及開放式廚房為概念,集型格和隨意於一身的意大利餐廳。中午時段餐廳人流不算太多, 環境氣氛更輕鬆自在, 全無焗促感。至於食物方面, 選擇比以前更多，有午餐的選擇, 但我們選擇了ar la cart。頭盤以「香煎芝麻吞拿魚卷配蕃茄芒果莎莎」$108煎得恰到好處的吞拿魚, 魚的中間位呈現出小許的誘人粉紅色,外脆內軟, 配上黑白芝麻更能提升吞魚的鮮味。「烤銀鱈魚」$218 用上了厚切鱈魚。將魚皮部分煎非常香脆，皮薄如紙。厚切魚肉特別有質感，鱈

Fiat品牌曾經是紅極一時的名車 今次搞埋cafe 睇下d野好唔好食先 以意大利名車Fiat為主題既餐廳 有好多有關精品 好得意 Fish & Chips $118 夠香脆 唔油膩 粉漿又夠薄 份量唔算大碟 不過真係幾好味 脆卜卜薯條配以他他醬仲有沙律菜 正榛子咖啡 拉花好靚味道都唔錯～ 食完main當然要嘆甜品啦Creme brûlée $45平平地又好食 口感都幾幼滑 焦糖唔會過厚同痴牙 個面脆卜卜 蛋又滑dodo 正呀另外仲點左心太軟 $68 非常流心 做得好好 朱古力甜度適中岩岩好 而且個蛋糕亦都做得好鬆軟 配埋雪糕一冷一熱真係好好味～ 整體黎講 甜品質素比較突出 價錢亦都唔算貴 不過有輕微落錯單既情況需要改善!地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1樓B1018及B1023號舖

位於美麗華地下的Caffe，以汽車品牌的裝潢擺設作賣點，個人對車並沒有興趣，只覺得這裡坐得舒服，食物質素亦很好。 二人倆被安排坐在單排卡位，座位寬敞，且私隱度高，如想約會談心，建議可在訂座前說明要卡位座。 無花果乳清乾酪 - 看來簡單一碟餐前菜，內涵卻十足。火箭菜淋上truffle oil和意大利醋，底下隱藏了大量清乳酪，配合在一起十分開胃。但最愛還是那焗得香脆的hazelnuts和無花果，無花果很鮮甜，面頭鋪著一層微微的焦糖，簡直回味無窮。 香煎芝麻吞拿魚卷配蕃茄芒果莎莎 - 吞拿魚件上沾滿炒香了的黑白芝麻，淨吃已覺不錯，再配上用新鮮蕃茄及芒果製成的莎莎醬，感覺很清新。 法國鵝肝燴飯 - 鵝肝煎得恰到好處，面層煎得微焦，內裡仍十分嫩滑，入口即溶。可惜意大利飯較為失色，吃不出什麼味道，飯亦略嫌太硬。 最愛喝熱朱古力，這個不解釋，但必定要喝

誰說喜歡車是男生的專利? 我也很喜歡車啊~家中也有儲一些模型車之類，在街上看到好看的車也會看得入迷 ♥這天在美麗華地庫的書局看書後~肚子餓要找吃時看到這家餐廳的後門就被吸引住了 !!回到前門，初看門面停泊的那架車還以為自己走錯路去了賣汽車的店畢竟由後門走回前門大概要走半圈。其實這家是以汽車作為主題的餐廳，感覺像一家汽車展覽室剛好被安排的位置也有玻璃櫃展示車的模型和周邊產品之類 (｡￫ω￩｡)超快就決定到吃什麼，因為這裡有 All Day Breakfast ($118)多士是表面香脆，內裡則是很軟熟煙肉應該是煮得太過火 > < 很硬很乾！相對來說腸會比較好吃，但以醃製食品來說較淡味炒蛋的話還算滑～喜歡蛋有調過味 (｡◕ฺω ◕ฺ｡）不過整體來說，最好吃的是充滿水份而且煎香了菇~極為惹味而上面的那些焗豆更是我喜歡吃的那種硬身口感Egg Benedict Salmon ($118)半熟的水波蛋極為吸引，再加上煙三文魚令味道更為豐富 (｡ŐωŐฺ｡)ﾉﾞ今次更喜歡這個多過All Day Breakfast呢～Italian Meat Balls ($72) 我以為這肉丸是IKEA那

星期六約左姊妹去尖沙咀行街shopping, 第一站就係……醫肚先, 唔係邊有力作戰, 咁當然揀間坐得舒服既, 於是就去左尖沙咀美麗華商場地下間FLAT CAFFE, 門口有架黃色車仔幾得意, 未入去都已經有D high class feel.餐廳入面環境好舒服, 設計靚之餘, 張梳化又大又舒服~我姊妹個BRUNCH就好大堆頭咁, D薯條夠厚有質感, 又不是太熱, 趁熱食都幾好味, 個飽就好大個及份量多, 一定飽肚, 裏面既牛肉同菇都好香口好好味, 我都偷食左D, 幾正~ 總括黎講, 抵食、舒服、好味及high class, 同朋友飲野或食飯都OK.餐飲方面, 我就叫左杯nothing, 無錯係cocktail, 有得揀cocktail梗係揀cocktail, 唔係間間跟餐有得揀, 係呢度特色之一。我個BRUNCH都好靚, 最正係D黑松露好香, 煎蛋同牛扒都好好味, 覺得油就連埋D菜一齊食, 都好正, 菜既份量都好多, 一定可以幫助排毒, HAHA~ 而我最喜愛既cocktail呢, 杯nothing又好味又濃郁, 酒量仲非常足添, 飲得酒既真係推介飲cocktail, 又好味又勁抵~

同好姐妹周末共聚，選了尖沙咀的Fiat Caffé~一向光顧銅鑼灣分店~其實尖沙咀位置更方便~而且坐位更多更舒適~今日點上egg benedict & all day breakfast~2份食物同時送上~egg benedict一向係我Brunch必然之選~水波蛋烹調時間要掌握得非常好~否則就唔夠流心~今次餐廳掌握得唔錯~~鬆餅吸收了濃郁蛋漿~~配以煙三文魚獨特香味~表現有80分~伴碟係大量沙律菜~ 以橄欖油、黑醋調味~帶來一點清新健康~~ 中和一下egg benedict的濃口味~好友的all day breakfast份量很足~其中以portobello表現最好~調味適中，而且多汁肉厚~餐飲點上mocha 500 & Lattelatte的奶泡很幼滑~ 味道不過不失~mocha 500朱古力味濃郁，令人回味~

黃色的車車像帶著神秘，三數輛fiat名車陳列在餐廳，雖不懂駕車亦可見其氣派，內裏其實有很多大型卡位，具私人空間而不失格調。 美麗華商場人流不多，等位人數不多，客人可坐下慢慢聊天，甚至傾生意。香煎芝麻吞拿魚卷配番茄芒果莎莎 半生熟吞拿魚味淡，軟林不韌，不太吃到鮮味，可能由於外皮的芝麻過多，多得掩蓋了吞拿魚的香氣，旁邊的酸甜番茄芒果莎莎酸酸甜甜，醒胃清新！無花果乳清乳酪
 無花果乳清乳酪︰看ramsay節目時，ricotta就聽得多，其實是甚麽? 原來乳清乳酪就是製做乳酪時，無法凝結的部分。清清的淡香芝士味，絕對沒有半點膩感，輕淡咸香。配上無花果，有點甜，而無花果面頭好像有點兒焦糖化的脆糖，美味可口。再佐入堅果，榛果等，口感更見豐富。法國鵝肝燴飯 這意大利飯與一般的略有不同，平日的意大利飯大多較濕較多水／多汁；這兒的不見多汁，反而只是比中式米飯濕少許，飯粒挺硬身，硬得像家中翻煲米飯時一般，咬下有點脆硬；但意大利飯盡吸海鮮味，與上面的鵝肝一起吃，香濃而不油膩。焦糖拿鐵 熱焦糖拿鐵，杯子中央可見簡單拉花，香甜、咖啡微微淡香，又不太膩，是飯後精選美

上月收到邀請o黎呢間上食午餐,於是約好今日 (12-3-2016 Sat )同老公o黎,我o地如時o黎到,唔係好多人,坐低後,決定要$118.00o既b ruch,炸魚薯條配他他汁,$188.00o既烤西班牙黑毛豬鞍,$108.00o既香煎芝麻吞拿魚卷配番茄芒果莎莎,同$68.00o既蘋果烤酥配雪糕.等o左一陣,香煎芝麻吞拿魚卷配番茄芒果莎莎先到,先唔蘸莎莎食,吞拿魚味道淡,外面真係煎得好脆,內裡軟腍腍,番茄芒果莎莎o係細味之下,至食到少少芒果味,番茄味唔覺,加上去吞拿魚,味道就一定豐富啲.食完等o左好耐,炸魚薯條配他他汁同烤西班牙黑毛豬鞍一齊到o黎.炸魚薯條係o岩o岩炸起,熱騰騰,睇到炸得唔錯,唔會過火.炸魚有三條,外面唔算好脆,魚肉嫩滑又唔鯹,又係蘸上他他汁食,一定唔寡.味道: 3分而薯條呢,係粗少少o既,呢個外面唔脆,但由於豐盈,;所以可以加返分.味道: 4分之後食烤西班牙黑毛豬鞍,切得好厚,呢個近乎零調味,口感o岩o岩好,唔o鞋唔嫩但juciy,自己加黑椒同鹽食就好味啲.味道: 3.5分最後到蘋果烤酥配雪糕,雪糕開始微熔,味道唔太甜,肉桂粉只有面上一層,但仍撈埋雪糕食會好啲.伴

小b大個仔一歲生日！一家人浩浩蕩蕩和小b吃生日飯！帶bb去食店，首先要選地方較為寬倘，不論是到時bb坐住食，或是帶bb車，又或是中途午睡，都要有足夠位置。喜歡Fiat Caffe地方大，枱和枱之間有一定空間，有私隱(其實是怕bb嘈到其他食客…)毛花果乳酪沙律是我的最愛，吃過一次回味無窮，所以每次光顧都會點這個。我喜歡毛花果微酸，乳酪其實沒味道，但和火箭菜混在一起吃，平衡了火箭菜的苦味。表面還有焦糖碎，甜甜的又卜卜脆。一碟沙律有齊了甜酸苦，實在特別。吞拿魚四邊微煎，封上黑白芝麻，是一道開胃頭盤。傍邊的莎莎亦是清新醒胃的。煎鱸魚，肉質好鮮嫩，火候的控制一流，完全無骨吃得很輕鬆。這尾魚用了橄欖油煎，所以沒油膩感。用料靚，沒有太多多餘的調味，所以分了一點點給小baby吃～大力推介的有黑松露手工麵，我不知道手工麵是這樣短短似銀針粉的。口感又如刀削麵，煙韌彈牙，一試愛上了這款麵條！雜菌加上黑松露自然香味濃郁(即如果你不抗拒黑松露味的話)，忌廉汁濃度適中，不過水不太杰，味道跟各種菌類和諧同處，非常出色。Portobello pizza是全素的，素食人仕適用。薄批香脆有點焦香，大量芝士！菌類切片，味道

今日中午先打嚟book枱嘅，好彩有位😅，不過晚市用餐時間係得個半鐘。地點超易揾，一入美麗華就見到地下果層就係，半露天咁。7:30開始我地大致都係跟食評叫嘢食，朋友睇漏左有餐叫就散叫左幾款試下，其實大家都好肚餓😆所以無咩仔細睇個環境就開波！感覺幾有特色咁！不過無想像中咁有feel，我諗住係暗暗地大家傾下計飲杯嘢談笑風生㗎。點知勁光猛😅好開揚好似好拘謹咁，好想影下周邊嘅擺設不過係人地張枱後面好似唔係幾好就無影到。係到值得一讚係幾位侍應嘅態度都好好，唔該前唔該後，仲有位姐姐幫我地枱加左幾次水，我好鍾意飲水一下就無一下就無，佢一見到無就加，起碼都加左5、6次。所以加10%我都比得好爽，真係有用心服務人。講翻食物方面先，大致上都可以嘅，不過有個青口乜乜乜超伏！佢係一煲咁上，入面有主菜青口加幾條紅椒洋蔥大蒜做配菜，仲有兩片脆脆嘅面包係面上用嚟沾汁食。個青口完全係無肉！開頭食仲以為舊肉跌左係煲入面仲係到撩下撩下，食多幾舊發現原來真係生成咁，少少青色都無，但個殻係正常青口殻，入面嘅肉真係好奇怪。得啲好似帶子裙邊嘅絲係個殻入面，真係未食過呢個品種嘅青口😮😮好似一陣風咁，其實會唔會係漏左係廚房個煲到？！全