Fini's (石水渠街)

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灣仔藍屋附近餐廳林立，今次三五知己又想chill下食西餐，揀左Fini's 意式風味餐廳。原來Fini’s係2011年成為第一家賣紐約披薩的餐廳。職員非常有禮細心，介紹菜式時會詳細解說，因為有朋友唔食辣，更建議我哋辣醬分開另上，滿足哂所有人既口味。Salumi 先嚟一份cold cut，咸香味較濃郁，肥瘦適中，作為開胃菜一流。Popcorn Shrimp 香脆炸蝦，粉量好多，一口size食起上嚟好方便。Frank's White 呢個Pizza就係店員推介，自製pizza新鮮焗起熱辣辣，好薄皮，芝士味超濃厚，最特別係加上松露同蜜糖，令到食落口有咁油膩。Tiramisu 最後上甜品時係成盤即切，正宗既Tiramisa真係唔同啲，好有層次，配合得好好，值得推薦。

自家製Pasta‼️灣仔藍屋意大利餐廳🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹湊B都要適時抖下氣，今晚交低BＢ給屋企人，安靜地食番餐飯這間位於灣仔藍屋對出的意大利餐廳真的幾有Feel！餐廳內走美式裝潢，也有吧台位和朋友同事happy hour店員熱情有禮，加分加分食物出品也不錯，Pizza及意粉等都是自家製!偏美式濃味重口，送酒一流！(小酌一杯)① Popcorn Shrimp $148爆谷蝦一口一件，size啱啱好外皮鬆脆，蝦肉彈牙，辣辣地幾惹味② Gnocco Fritto $58義式table bread，有點像donut經油炸後鬆軟，但一點也不油膩③ Salumi $198三款當日限定Cold Cuts，鹹香惹味，感覺唔錯④ Rigatoni Alla Vodka $188以秘製紅醬汁、忌廉、烤蒜蓉混合而成，加上Calabrian Chili Crisp，惹味又開胃店員即席刨上新鮮芝士粉，增添奶油香氣及平衡辣度Homemade Pizza al dente!📍Fini's (石水渠街)灣仔石水渠街69號地舖

紐約式薄Pizza‼️🍕🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹我自己幾喜歡食pizza🍕會瓹窿瓹罅試勻不同style的pizza 灣仔藍屋對面的「Fini's」 開業於2011年是香港首間主打紐約式pizza的餐廳也是第一間有New Haven Style Pizza 特點是餅底很薄，而且帶點焦香感！初嚐 Chicken Cutlet Alla Vodka Pizza $298 🍕Ｍ Size (Thin Crust New Haven) 也非常巨型!上枱時熱辣辣，邊皮很脆身Pizza 份量很大，分到8大塊以vodka sauce為醬底，辣辣地幾惹味加上 parmesan, mozz, basil, calabrian chili crisp喜歡 New York Style Pizza的你一定不要錯過！自家製 甜品 Tiramisu 也不錯店員即場抔一大羹Tiramisu！隨即撒上可可粉蛋糕濕潤，帶咖啡及可可香氣，不會太甜👍📍Fini's (石水渠街)灣仔石水渠街69號地舖

本身想食附近一間酒吧，但因為已經冇位，所以揀咗Fini’s ，我認為可以一試，因為啲小食都好吸引，但因為得三個人食，所以希望下次可以試其他。今次叫左呢啲款式BRUCIO MI CULO WINGS $148 🐓Homemade Calabrian Chilli Spiked Vinegar Hot Sauce,Ranch呢個辣醬係Fini’s自己調製，冇諗過可以咁Spicy，同埋可以咁Juicy，因為我係好鍾意食Buffalo Wings，所以呢個雞翼係超級惹味😆配啤酒一流Popcorn Shrimp $148 🍤Roasted Garlic & Lemon Aloli, Cajun Seasoning, Tomato Vinaigrette 啲蝦超級彈牙，因為佢個表面係微脆，落咗檸檬汁就更加突出。Spicy Pepperoni Medium $268🍕 FINI’s Secret Spicy Red Sauce,Hot Salami, Mozz, Parmesan呢度嘅Pizza係我鍾意食嘅質感，因為佢個底係脆身，同埋Pizza嘅芝士係有拉絲嘅效果，同埋啲料係鋪滿喺面。

在灣仔藍屋對面的一間美式pizza餐廳，一半是酒吧，另一半是傳統美式裝修的餐廳。最適合三五朋友放工之後來暢飲及共聚晚餐！1. Popcorn Shrimp $148頭盤有爆谷蝦，一口一件size啱啱好，外皮炸得鬆脆，裏面嘅蝦肉彈牙，而且外面包着一層四川風味麻辣醬汁，輕微辣絕對啱我呢啲喜歡刺激，又不能食得太辣的朋友。這個爆谷下蝦非常惹味，要來送酒一流！2. Gnocco Fritto $58這是餐廳的招牌餐包，麵包質地厚實，外皮炸過食落甘香好味，加上新鮮蕃茄醬汁，這個餐前麵包非常之有特色，值得一試！3. Rigatoni Alla Vodka $188這個長通粉，是這餐廳特製醬汁製成，加上蒜頭香料與及微辣，食落通粉軟硬度適中，而意粉上面嘅芝士是由侍應即時加上，份量可以隨你意願加減，這個意粉微辣味道濃郁，都非常吸引。4. Frank’s White Pizza $289嚟到食pizza餐廳當然就梗係食佢嘅推介Frank’s white 啦！中size都非常大個，我們四人都食唔晒！ pizza味道濃郁，上面的德國腸及肉丸味道濃郁，加上芝士、茄醬及其他香料，十分有特色，喜歡吃pizza的，不要

📍Fini’s一間超級chill嘅美式餐廳，最出名就係食pizza，最好約多幾個人一齊去食，因為真係幾大份下😂食完飯又未盡嘅話仲可以喺門口嘅bar飲下酒，繼續下半場🤘🏻Bronx Bomber & Frank’s White🍕雙拼L size $388L size實在太巨型了，四個人嗌m size都夠🥶bronx bomber係店員推介，全部都係肉🥩有手工辣肉腸同肉丸，食肉獸必嗌！frank’s white就冇肉嘅，由四種芝士再加松露蜂蜜做成，甜甜地好正😍Mac & cheese🧀 $178店員表示呢個都係必嗌嘅signature，喺車打芝士醬加日本蛋黃嘅pasta，芝士味勁濃👍🏻而本身真係有隻蛋黃喺上面嘅，可惜影之前俾我個friend篤爆咗😔Spicy crab & Italian sausage penne $198呢個cream係有少少辣味，將新鮮藍花蟹肉同homemade剁碎一齊煮，完全融合海鮮同肉嘅風味😋

美國料理，也是令人吃特放鬆，放工放輕鬆的地方。店內去美國文化，令人輕鬆，即叫即烘的pizza，並以各種配料搭配著。披薩的香濃味，可能是下班的放鬆，即刻忘了煩惱RIGATONI ALLA VODKA朋友最想吃意大利面。自家製辣椒醬，奶油，烤大蒜，芝士，吃下去奶油香味濃香。 香辣口感，熱情之感，辣中有香的自家製醬汁Smash Burger Pizza招牌紐約風格的，熱情又快樂，即叫即做的味道，以美味配料搭配。披薩的味道特別，棒，是區內的人氣小店。Pizza口味十多款，品嚐正宗意大利薄餅，數一數二的pizza！FINI'S POPCORN SHRIMP小吃形式，蝦用上炸形式做出金黃，口感爆谷，細細粒，一口一粒，蝦滿滿醬汁，香脆帶辣的，醬汁不油膩，金黃蝦脆脆的口感，精緻喔

美國風餐廳，環境寬敞，有吧枱及開放式廚房，跟朋友好好放鬆。店子主打手工製意大利面，及紐約式薄餅，適合放鬆的招牌甜包滿滿香甜，作為餐前小吃很棒意大利面熱情之感，辣中有香的自家製辣椒醬和奶油，扁通粉彈牙，芝士是店員放的，看著很快樂可以加多，中西合璧感覺，香辣口感！有中式醬汁感覺店子主打pizza，搭配招牌紐約風格的美味，感到熱情快樂呢。人手打造面粉香濃，脆口感的爆谷炸蝦炸到金黃的，吃到脆脆的口感，細細份，爆谷細細粒，一口一粒，蝦上的蔥點綴到美美美國式風味，令人輕鬆的

Funny Fini’s Pasta紅彤彤舖面搶👀眼球👀的一間意美西餐廳🍴環境歐化，襯托背景西洋歌曲🎶，彷彿置身羅馬現埸！🧄🥓🌶️which are very chill and atmospheric!🎼🎼🍅意式筆管麵 $188Rigatoni Alla Vodka Pasta內含roasted garlic 和Calabrian crisp. Pasta 夠香口味道濃郁。服務員殷勤削磨芝士🧀猶如仙女散花→雪花❄️紛飛，剎是好看，賞心悅目！👀👀👍🍅Coppa Di Testa Salami $78🍅Mortadella Salami $68🍅Finocchiona Salami $78三款意式香腸Salami 都各具不同肉香味，鹹香惹味感覺良好！😋😋🍅Gnocchi Fritto $58意式炸飽，驟眼看以為是鹹煎餅。食落外脆心軟，鹹度適中。配搭紅燈🔴（車厘茄）、綠燈🟢（青橄欖）使成個感覺更加funny!🔴Pepperoni Pizza 🍕 $268 medium 內含secret spicy red sauce, hot salami, mozzarella, Parmesan. 意大利

🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🍕🍕🍕🍕🍕🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥢GNOCCO FRITTO 🆙Gnocco fritto係一款方形嘅炸麵團，口感酥脆，上面加咗parmasean芝士粉，配埋蕃茄醬鹹鹹甜甜，值得一試😋。🥢RIGATONI ALLA VODKA $188 🆙上網睇好多人都推介呢一款意粉，佢係一款用咗忌廉、大蒜、秘製辣椒醬、伏特加做醬汁嘅粗管粉。店員亦都即席為我哋刨上新鮮嘅芝士粉，食落有好濃郁嘅奶油香氣，仲散發出淡淡嘅伏特加味，辣度適中👍🏻。🥢FINI'S POPCORN SHRIMP $148🆗爆谷蝦細細粒，用咗炸嘅形式去整呢道菜，加埋檸檬減低油膩感，特別開胃😋。🥢FRANK'S WHITE $288 (Medium) 🆗Medium 嘅Pizza size都好大份，好彩佢個批偏薄，如果唔係應該好難會食得曬😂。我哋嗌咗Frank’s White嘅主要配料有四款芝士，包括Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmasean，另外亦加咗松露蜜糖喺面頭，令到充滿鹹香味嘅pizza帶點甜味。如果個批可以淋身啲同埋冇咁燶就好🥲。🥢Tiramisu $88 🆗Tiramisu味道

到灣仔藍屋隔離這間美式義大利菜餐廳，餐廳裝飾很有美國風格, 主打美式Pizza Handmade Pasta。❇️Coppa Di Testa Salami, Mortadella Salami, Finocchiona Salami: 濃郁的肉味，脂肪含量適中，咬下去有彈性和嚼勁❇️Gnocco Fritto還以為是沙翁，原來是義式table bread，很酥軟，雖然是油炸的，但一點也不油膩❇️Pork Meatballs Ai Forno用新鮮mozzarella, parmesan, pecorino製成，質地柔軟, 不會硬梆梆, 肉質細嫩多汁❇️Rigatoni Alla Vodkahomemake 筆管麵用了秘製red sauce 和calabrian chili crisp， 侍應現場拿著一磚芝士在面前削，芝士份量由我們控制, 面上還有濃濃的芝士粉，很有風味❇️Spicy Peperoni Pizza沒想到medium份量都超級大，餅底很薄而酥脆，pizza面鋪滿了辣香腸加上一陣陣的香味 ❇️Tiramisu濃厚且不甜

在街各被紅色霓虹的美式門面吸引著，原來是間美式義大利菜的餐廳，下班時間已看到有些外國人在這happy hour，很chill的感覺。Gnocchi Fritto $58第一次吃義式Table Bread，是油炸麵團，口感好特別有點像香港的沙翁🍞 外層蓬鬆酥軟，配搭蕃茄辣椒醬Fini's Hot Wings $148雞翼用了自家製Calabria辣醬，香辣味包圍着雞翼，又惹味又開胃Rigatoni Alla Vodka Pasta $188Vodka筆管麵也有香而帶點辣的自家製辣醬，配料有奶油、洋蔥，侍應會問你要不要芝士，芝士愛好者的我當然要！然後她就拿著一磚芝士在你面前削芝士🧀🤤，待你說停才會停🤣 加了芝士更好味😋Pepperoni Pizza Medium $268當pizza上桌時，我低估了medium的份量🍕 超級大😂 義大利辣香腸與芝士是絕配，Pepperoni鮮嫩，好吃，薄底也方便吃Ovaltine Tiramisu $88這邊也有最近很流行的橢圓形tiramisu，棒著一整盤的tiramisu，然後再用大勺子🥄，給我們一羮，挺濃郁

約朋友食個late lunch 最近太用力咁減肥食沙律Cheat day好想食啲重口味少少嘅食物所以揀左呢間意式/美式餐廳呢到有手作意粉亦有pizza 口味意式得黎 份量亦好有美國風格(夠大份) 今次我同朋友兩個女仔叫到成枱都係 真係失晒預算🥹Starters方面 我地選擇左Salumi platter即係cold cuts(有三款: Salami, Mortadella, lardo)配麵包 車厘茄同Pickles佢地嘅麵包係gnocco fritto 知道係意大利嘅炸麵包 第一次食覺得 好煙靭好香 為咗佢哋嘅麵包我可以再黎多一次！之後我地再食左一份意粉同Pizza (係 我地真係痴左線咁order)意粉係 RIGATONI ALLA VODKA 餐牌寫用佢地嘅秘製red sauce~~ 佢嘅醬的確係好難抗拒 用蕃茄做base又creamy 但食落清新唔會太膩Pizza我地叫左FRANK'S WHITE有4款芝士加上Truffle Honey個pizza底好脆又香 truffle honey多到滴到成手都係最後以skillet cookie做總結 曲奇啱啱新鮮焗起柔軟又香 加上雲呢拿

Today we visited the Blue House and found an Italian restaurant opposite. The restaurant pointed out that their pizza is handmade which attracted us. The restaurant serves a variety of snacks, pasta, pizza and drinks.ZeppoleZeppole is an Italian street food. Zeppole resembles a fried doughnut coated in powdered sugar. It is crispy and sweet, but if eaten with the red source they provide, it becomes sweet and sour. The sweet one is the sugar from Zeppole, the sour one is the red source, they are

餐廳位於灣仔，係一間美國風嘅義大利菜館酒吧，主打多款紐約風格Pizza同Handmade Pasta，除此之外亦有前菜、小食、肉類、雞尾酒等供應。店內環境令人感覺好Chill，適合同朋友仔放工後過嚟小聚一下👫前菜有Gnocco Fritto，炸咗嘅自家製麵包配上蕃茄醬，上枱時熱辣辣，外層脆身，內裏鬆軟，上面灑滿芝士粉，配酒一流。另外有Salumi，有三款當日限定嘅Cold Cuts，鹹香惹味，感覺唔錯。嚟到呢度一定會叫佢哋嘅Pizza，要咗The Smash Burger口味，上面有滿滿嘅牛肉碎、Cheddar、Pickles、Onions等配料，就好似食緊一個漢堡包咁，醬汁偏甜，餅皮薄身所以食完都唔會覺得好膩，份量足夠，適合多人Share。Pasta就要咗Rigatoni Alla Vodka，以秘製紅醬汁、忌廉、烤蒜蓉混合而成，加埋Calabrian Chili Crisp所以帶點微辣，相比之下惹味又開胃。最後以Tiramisu作結，幾濃厚且唔甜，讚。