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Introduction
The restaurant is surrounded by the attractive red bricks wall. Based on the concept “from farm to fork” of the restaurant, it focuses on healthy and fresh green food. By the traditional or innovative cooking method, it creates the dishes from time to time.
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Opening Hours
Mon - Fri
08:00 - 21:30
Sat
10:00 - 21:30
Sun
10:00 - 09:30
Public Holiday
10:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
疫情稍為緩和，可以鬆綁一下，但都想找一處少人的地方用膳，沙田科學園有很多間寬敞食肆，這間環境很不錯。雖然食物選擇方面不多，在貴精不貴多的大前題下，都能夠選擇心水食物。我們一行三人周末3點下午茶時間，放棄set lunch選擇散叫。當中有人氣帶子吞拿魚沙律配芝麻醬，味道清新，最驚喜是沙律菜夾有日本壽司薑，超like意大利黑松露野菌意大利飯也是我最喜愛的食物，去到任何一間食肆，如果有這菜式必選。另外兩個前菜，一個是燒原隻日本魷魚配蜜糖芥末醬，魷魚都不差但唔似是燒另一個是焗牛油果蝦酥盒，這名字似有次序問題，蝦和牛油果醬沒有經過烤焗，只有酥盒是焗出來，上菜時組合而成，蝦沒有味道，牛油果成醬水水地也沒有味，這個菜式沒有用心地去做，108元絕對不值。好友暢聚，當然要啤一啤，香港製造啤酒，有4款選擇，我們選了2款，龍脊和印度大浪灣，酒精度5.3和6.2都很高。龍脊很淡，大浪灣會麥味濃些，2款都有淡淡橘子味，可根據個人口味選擇。整體感覺良好，環境優静，這個下午室內只有4枱客。食物一半好一半差，只是偏貴，3個人4個食物3支酒，埋單7佰幾蚊
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今日假期, 由香港駕車去新界, 本想去錦田飲下午茶, 可惜餐廳選擇不多, 泊車也不容易. 所以改為去科學園.這位置建築物好新, 設計好環保. 令人感覺 追上時代. 遠望四周圍有人踩單車, 充滿濃厚家庭樂.建築物林立, 內也餐廳, 超市, 另設有悠閒地方, 裝飾特別.佈置富藝術感.泊車管理非常好, 路面不會有阻礙, 消費滿 $200, 泊車優惠兩小時.沿著水池漫步, 環境靚. 有多間餐廳, 食物豐儉隨意. 還有小童嬉戲設施. 我們選擇了對住水池的 Food Lab.餐廳入門設計給人感覺好靚, 西式裝璜, 有室內室外座位.幸運地我們有窗口位, 叫了一杯熱檸茶, 檸檬清香.另一杯熱奶茶, 如果可以改用瓷器杯, 感覺更好.夏威夷 Pizza, 係我最愛嘅薄餅, 有水準, 千島汁好開胃, 菠蘿亦好甜, 份量算 OK, 感覺好 Fresh. 真好食, 一口一件食清了.科學園係新界區嘅一個好地方. 有一家大細帶小朋友來玩, 情侶拍拖, 有不少新型餐廳, 豐儉由人. 在此完全感受到一個假日氣氛, 好開心.
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係大圍踏單車到科學園，攰攰地就揀間餐廳休息下，環境好舒服，好大落玻璃，可能係平日，無咩人，空間感好好，台與台間唔會好少位置。我點左一個PIZZA同一枝BEER，完美配搭！夏威夷，toppings是最基本的Mozzarella﹑蕃茄﹑火腿及菠蘿。pizza底夠脆夠薄，火腿又香又軟嫩，菠蘿香甜帶汁，蕃茄醬味道香又不蓋過其他食材的味道！！簡單又不失單調，酸、甜、鹹集結一身碰撞出來的獨特美味，是只有喜歡夏威夷披薩的粉絲們才懂得好味道！DRAGON'S BACK BEER人工啤酒好好飲，有水果香味，味道比較易入口但係又唔會話太淡!
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🙋🏻♀️😋二訪Food Lab。超驚喜帶子吞拿魚蟹籽沙律🐟🥗🍴Food Lab📍沙田白石角香港科學園科技大道西12號12W大樓地下S067-S069舖今日趁着週末與友人到科學園呼吸下新鮮空氣，行一行，順便再訪Food Lab😋😋😋由於上一次到訪係晚上🌛的時間，所以不大留意餐廳外的景色。今天趁著日光🌞，終可欣賞一下😊🌷🌺餐廳好闊落，全店的落地玻璃令室外光透入，採光非常明亮😌🔅珍寶帶子吞拿魚蟹籽沙律配芝麻麵豉汁🐟🦀🥗賣相好精緻❗️食落超驚喜😋餐廳將唔同顏色嘅蔬菜🥗同刺身🐟，在碟上堆砌成一幅美麗的圖畫🎆🌅，光看著已令人垂涎欲滴😛🤤🤤其實帶子唔算大粒 (餐廳將貝柱位一開二)，但吞拿魚粒份量都算多，加上有不同種類嘅沙律菜，製作好有誠意😜💜沙律菜🥗好新鮮，有珊瑚藻🌱、蕃茄仔🍅、青瓜🥒、生洋蔥🧅、日式酸白薑同紅薑，配上芝麻麵豉汁甜甜地，好夾👍🏻 食落好Fresh、好開胃❗️😋😋🔅素菜芝士墨西哥餅 (+$35 加燒牛肉)由於想食少少🤏肉，所以轉左燒牛肉。個墨西哥餅 🍕好脆，個餅邊都幾硬幾乾，要用力咬先食到😐😐 餅入面有大量芝士🧀、少少乾葱，仲有好辣好辣的墨西哥辣椒仔🥵🥵🥵 辣到飲咗好多杯水🌶️🤪🤪至於個燒牛肉。。。。。其實佢呢個唔係Roast beef，只係牛肉片，即係類似沙嗲牛肉麵上面嗰啲牛肉😥😥 其實食落同Quesadilla 一啲都唔夾，應該就咁叫素菜仲會好食啲🤭🤭🐷🐷整體評價: 科學園遠離市區，所以餐廳的食客不多，用餐環境非常寧靜舒適😆😆😆😆 店員人數雖少，但由於今天餐廳只有兩檯客人，所以服務都好周到🙋🏻♀️👍🏻👍🏻 (見到d食評話店員態度好差，好彩我兩次光顧都冇遇到😅😅)雖然個Quesadilla麻麻哋，但整體食物製作用心、賣相精緻、價錢合理，係舒適的用餐地方😊👍🏻
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Bought a cup of coffee latte and mocha for takeaway. Both coffee are just watery without any taste of coffee! Very disappointing! The same price would be for some real good coffee a few mins walk elsewhere!
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