呼吸咖啡茶館 (Closed)

之前黎過兩次，食物質素正常，size偏細，招呼態度一般，最好嘅地方係唔駛等位！但今次真係忍唔到要爆啦，點解一間cafe侍應態度可以衰得咁緊要？完全無禮貌，我夠膽講句，同澳牛不相伯仲！建議大家如果唔想貼錢買難受，千祈唔好黎呢間cafe!!!!

三家呼吸Cafe，比較石峽尾和旺角的分店，土瓜灣這間的環境相對走懷舊路線，單是吃環境已經加了不少分。然而，服務還是有待改善。店內環境盡顯懷舊心思。單是廚窗內的古董玩具，已起碼過百種。天花板的舊報紙，還有數把吊扇，不得不提的殖民地年代的紅色郵筒，通通都是香港人的集體回憶。店內的懷舊裝飾和擺設，與店外的舊樓相映成趣。Just a perfect match!食物質素不會因為環境而特別加分。值得一試是那碟牛柳粒。肉的表面塗了蜜糖，帶出了牛柳的濃味，令人食過番尋味的衝動！手打牛肉漢堡的牛肉的口感和味道十足，可恨是芝士的份量不足！整體食物質素是中上。服務是整體的敗筆。本以為今次的到訪會令筆者多寫一篇的食評，但是最後只能給予ＯＫ。第一，全店的侍應只有一人，在星期日的下午茶時段，他真是分身不暇，以致到不少食物都很久上台。朋友都飲了大半杯沙冰，漢堡和牛柳粒才送到（接近半小時）。當筆者追單的時侯，那個侍應問：你很趕時間嗎？（食客表示）第二，員工下單略為粗心。結帳時，筆者發現單上多了一碟食物的價錢，並向員工反映。當然他有向我們解釋弄錯了鄰桌的單，而我也明白消費者有責任檢查收據。然而，消費者有責任，餐廳員工

懷舊冰室.........hea一hea..........環境懷舊.....不錯!!有很多舊玩意...............All day breakfast............hea選擇煙三文魚..............味道還可以..............蜜糖雞翼..........雞翼略瘦一點.........蜜糖味也不算濃..............最欣賞rose latte..........奶打得很滑 值得一試！

感冒病了幾日先好返，朋友過來探我想搵間cafe 坐下傾計，不過土瓜灣這個舊區又真係唔覺有咩cafe，後來突然想起呢間吸呼冰室，前身係歷史悠久的白宮冰室，不過我從小在土瓜灣長大都沒有光顧過。早幾年白宮結業時現任老闆租下店舖，令白宮冰室的招牌得以保留。行入cafe 好有懷舊大觀園的感覺。雖然經過大裝修，但馬賽克地磚及牆身、花紋窗框、鐵閘等仍然保留，在水吧上方亦保存了「白宮冰室」的經典招牌。而老闆亦放置了好多收藏品在店內，好似玩具火車，古典單車，點唱機⋯入左去忍唔住周圍咁映相⋯舊式茶記卡位，桌面下放左舊時poster, postcard 做裝飾。食物方面，同懷舊冰室環境不附地係以咖啡、西餐、漢堡、甜品為主。和台式Cafe 一樣，最低消費每人一杯飲品。無論order左幾多食物都要每人一杯飲品，其實呢個規定一D彈性都冇⋯希望可以改變下。至於100多元的價錢係土瓜灣這區算是偏貴了，畢竟這裡租金較平。不過呢個類型cafe 都係食個環境氣氛吧！兩人order 左意粉，手打牛肉burger 食物味道還好，但又冇特別驚喜。麥片乳酪水果沙律水果配上乳酪，酸酸甜甜很清新，最適合夏天。藍莓鮮果奶昔，花茶望著前面

之前曾經去過美荷樓的呼吸冰室，結業後，知道來了土瓜灣開新店，一直想去幫襯。上一次來，沒有開門。今天同事提議來，當然好。心想星期五下午時段應該沒什麼人，原本希望有一個安靜的環境慢慢談天，來到發覺真的只有一枱客，但那枱客約10人非常嘈吵，只能說是自己的不幸運。本來心情不佳，但看見他的咖啡賣相美觀，☕️本來不快的心情都很快消失了！對比起舊店咖啡好喝，裝修更有feel,吃東西要留待下次了，應該會再來幫襯。

無論你叫幾多野食，每人都要叫野飲，一杯野飲60元，茶餐廳質素。得一個侍應，叫到口乾都人理。食物質素普通，但價格一啲都唔普通。好明顯係扮連鎖cafe。中伏。。。不會再幫襯。

呢間咖啡館愛悠閑及攝影的您必去先講講食物水果茶丶漢堡丶雞翼必吃！各類凍飲非常精緻！（原來呢度沒有外買盒）但如果真係食唔晒店主會有另外方法幫你，非常貼心店主收集的舊物亦都係賣點！餐廳內部每一個位置都非常適合愛攝影的您！以為入咗時光隧道！忍唔住周圍睇！周圍拍！你去過後一定會有同感的提提其實門口有一部裝飾電單車也可供拍攝的有一樣野要事先聲明每人最低一定要叫一杯野飲，就算你叫咗好多嘢食想唔飲嘢係唔得嘅！都係要叫一杯野飲（即兩個就兩杯啦）。

走到一間裝潢特別的咖啡廳！忍不住走進來享受一杯咖啡... 本來是這麼想的看著餐牌 見到有杯飲料叫「啤酒」是不是真的有點像啤酒？其實這杯是蜂蜜綠茶！另外我還點了意粉也是滿好吃的！推薦！附贈水果沙律，本身比較愛吃正常綠色菜沙拉！喜歡吃水果的朋友應該會喜歡。我就..pass!朋友點了咖啡 卡布奇諾看樣子是滿不錯的 美麗不知道喝起來如何朋友說他對咖啡要求很高，但這杯也是可以的總結：裝潢是滿獨特，很復古，蜂蜜綠茶滿好喝有機會再來光顧

呢間嘢好特別，任你叫到一枱都係嘢食，但佢一定要你order飲品，冇嘢啱飲咁點算? sorry幫你唔到喎。茶餐廳都唔會有咁串嘅規矩，佩服。食物飲品質素普通，唔會再嚟，完。

This is quite corner in this busy city. You don't have to wait a second to get a seat even during peak lunch hour and you can stay for the afternoon. You will definitely feel relaxed because the coffee shop is playing soft background music and there won't be many people. I even saw people working on their lap top without being kicked out by the waiters. You will also be impressed by the detailed interior design by the shop owners. There are collections of stuffs deploying at every corner of the

由舊白宮餐廳改建成嘅呼吸，每一口呼吸都有陣vintage 味，不過vintage係食唔飽人嘅，所以波波都係叫嘢食先。呢個招牌漢堡，最令波波impress嘅唔係個包，而係個沙律，係用乳酪做source，特別清新。再嚟一個墨魚汁帶子意粉，好睇唔好食，冇墨魚汁味，只係一個忌廉海鮮黑色麵。

身邊的人喜歡懷舊，五十後固然緬懷他們的青蔥歲月，八十後、九十後也開始懷他們的舊！最近，愛上了我家附近的一家小店，不僅僅因為美食，而是那份在香港失落已久的空間感與寧靜！放工後在咖啡店呆一兩個小時，就已經有身處外國的感受！暑假時到了一趟花蓮，很喜歡當地的一家知名民宿，老闆將他在各地搜集回來的老物古董，用心地放置在民宿的每一個角落，讓住客彷似身處不一樣的時空，感受不一樣的情懷！當時我在想，這種品味，只能在台灣尋！想不到，原來在香港，在巿區，也有一間呼吸咖啡！一種我以爲在外地才有的品味！有老奶奶嘅衣櫥、手撥電話、舊式收音機，還有英國殖民地時代嘅大logo, 在品味之上，還多了一份獨有的香港情懷！去過兩三趟，多數是放工後才去，發覺食物質素不錯，最喜歡它的手工漢堡、花茶與即磨咖啡！呢排成日落雨，咁啱聽住齊秦嘅「外面的世界」，看窗外的天空下著雨，又唔覺意懷咗舊！小店外面看似cool cool的，但待應們卻很熱情。有一天他看見我帶著小孩，便開動我們頭頂上的電動小火車，讓小火車走遍餐廳每一角落！適逢我老闆即將榮休，而他是出名喜歡懷舊的，所以便膽粗粗問吓有冇得包場攪farewell party ，結果喜獲

係土瓜灣工作又點可以唔試下呢度既美食呀⋯⋯無論我10點、12點什至零晨1點離開公司時，我都見到佢有人係入面，所以對佢產生好奇心⋯⋯環境：好懷舊，好有特色⋯⋯岩曬龍友呀⋯⋯食物：個burger好正，好大個，仲有佢啲咖啡係用咖啡冰來整架⋯⋯唔會越飲越淡⋯值得一試丫價錢：120-170一位啦⋯⋯

下雨天, 叫了 Iced Mocha 及 Iced Mocha 加 mint, 再加個烤雞 Pizza. 飲品等了很久, 明白他們是每一杯排隊即做. 味道唔錯, 還有用咖啡做的冰條, 使味道不會變淡. Pizza 脆邊, 雞肉及醬料好味. 最出色的都是裝修, 很多六,七十年代的物品, 好似去咗上一代的情境, 但由現代人演出. 有些 "亞飛正傳" 感覺.

踏入店內，模型火車轟隆轟隆的在頭頂穿越，拼成六角形的鐵窗花微微滲入一絲光線，「白宮冰室」的金漆招牌不知在這裡完好無缺地坐立了多少個年頭，枱面每一幅舊照片和明信片都是回憶中的回憶。。。坐下來，您只需點杯飲料，品嚐兩口小吃，便夠坐上一個黃昏。。。薄荷泡沫鮮奶 Mint Foamed Milk $54說得上是此咖啡店的Signature！站立的奶泡丁點也不倒下，秘方？唯有店主才知曉。薄荷味不會嗆喉，配合淡淡的奶脂香氣，喝下去來得舒適自在，最適宜一口一口地細嚐～荔枝蜜瓜鮮打綠茶 Lychee & Melon Blended Green Tea $49充滿香甜荔枝味，微微帶有蜜瓜清香，極為refreshing！賣點是大大杯，必須爽快暢飲才可解除夏日暑熱！然而餐牌明明寫著不會跟飲管，要像喝啤酒般捧著杯子，是店員誤會了嗎？半熟牛柳粒脆薯 Diced Beef Tenderloin Crispy Potato Wedges $45牛柳腍而有咬勁，薯仔切成一粒一粒，輕輕烤焗，香脆可口！兩者皆加上蜜糖和黑椒作調味，連沙律菜都沾滿了惹味醬汁，最後整盤都吃光了！遊走過時光隧道，返回現實。。。其實，沒有一片片細