江南韓國食品

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長長的牛肉紫菜飯卷只是$40！雖然店面樸實無華，但飯卷用料足，食材新鮮，而且很美味，性價比很高！味道跟在韓國吃到的飯卷的味道一樣！在排隊等候期間，看見一名顧客在吃碟頭飯，另一名顧客在吃拌飯($50)，份量很多！一定會再光顧這小店！

好友問我有沒有嘗過韓國料理？我曾經吃過，但近年已很少接觸，記憶中韓式燒烤、韓式泡菜炒飯、韓式火鍋是非常美味。他說要帶我去一間韓式料理小店，只一對韓國夫婦經營，與韓國人日常光顧的小店無異。我們興致勃勃離開油麻地地鐵站後，轉入窩打老道，再轉入煙廠街。年中會經過這區十數次，一路上所見所聞都熟悉。行至煙廠街中間，好友停下來，指出面前的店舖便是韓國料理小店。即時有點驚訝，未曾想到這店是韓國料理，下意識是港式小店而矣。店面極之簡單，招牌只簡單寫着「GANG NAM」。踏入店內，左邊放置一張二人枱，右邊有五個貼牆的座位。二人枱後面有一個長形玻璃凍櫃，櫃內有多種蔬菜及腌菜。正中間放有及腰凍櫃，櫃內有豬、牛、雞、牛肋條，客人可以購買已醃製的豬牛雞肉，在家中烹煮。右邊是老闆娘預備食物的開放式廚房。老闆負責落單和準備蔬菜，老闆娘根據客人的要求，從及腰凍櫃取出豬、牛、雞，加入洋蔥炒熟，放在蔬菜上。新鮮炒香的豬肉，加上老闆特色的醬汁，切碎的蔬菜讓每一啖都嘗到蔬菜和豬肉，好味又健康。店內的擺設帶有濃厚韓國人生活的色彩，而且每件物件都有歷史的痕跡，仿如置身韓國的橫街窄巷。從客人和老闆和老闆娘的交談中，感受到街坊小店

要數到平時我最喜愛的飯堂，無論是外賣回去食，抑或堂食，都一樣喜歡。店面堂食空間不多，有少少吧檯位置及一張兩人座。其餘的空間都是放完韓式小菜的雪櫃及開放式廚房。跟男老闆點菜，女老闆負責煮肉。豬肉兩餸飯是我長年之選，有時胃口小就會點個蔬菜拌飯。兩餸飯可以自選兩款小菜，包括泡菜、小辣豆腐、甜薯仔、芽菜、菜心、蘿蔔等等。另外肉類可以選豬肉/牛肉/雞肉/辣豬肉/辣牛肉等等，價錢由$50起，晚市會貴$10。我最喜歡韓式醃肉，醬料甜甜的，有些蘿蔔絲同埋洋蔥絲。飯量也是多多的，每次都要叫老闆娘少飯。即叫即煮，新鮮又飽肚。豬肉兩餸飯 配小辣豆腐及芽菜 午餐價$50

同朋友嚟到旺角，得半個鐘頭要急速咁食個飯，朋友介紹咗一間隱蔽嘅韓國餐廳，老闆都係韓國人，雖然睇落有啲簡陋，冷氣亦都唔係好夠凍，不過朋友想試，就會一會佢啦入到去好多韓式前菜，選擇唔少，同埋感覺好地道正宗，完全係家常菜嘅風格。叫完之後，老闆娘係即刻喺旁邊個爐度炒肉，真係即叫即整㗎韓式兩餸飯（$60）兩款菜係可以自己揀嘅，另外跟一款肉，朋友揀咗豬肉，肉既份量係超級多，就算係男仔都一定夠飽😂蔬菜拌飯+雞肉（$60）同樣非常大份，雞肉好多，蔬菜有菠菜、芽菜、蘿蔔、紫菜等等。因為好足料，成件事非常豐富，平凡又簡單，好家常既感覺。能夠屹立喺旺角，總係有啲原因嘅👍雖然鋪面好簡陋，食物質素幾好，價錢又合理。堂食環境上係爭啲，但如果外賣，都係一個唔錯嘅選擇

lunch 唔想食太飽，通常都會黎呢度買條紫菜包飯。佢有唔同既口味選擇，我通常都係食辣豬肉紫菜包飯，$40一條，材料都好豐富，調味適中，平時當lunch 都OK。 佢仲有其他韓式小菜，有時買返屋企送飯都唔錯架！

呢間韓國鋪頭擺放咗唔少前菜出嚟，而且有好多人出入買外賣，所以就決定試下🤓原本想叫秘製豬手飯，可惜當日無，就轉咗做五花腩泡菜拌飯，姨姨即時喺一個大盤入面夾啲醃好嘅餸菜落鑊煮🍛初頭見餸菜同飯嘅比例係1:1都幾surprise，諗住呢餐會好滿足，但撈飯嘅時候發現90%都係泡菜，而且所有肉都係瘦肉，咬落比較乾身，亦都冇五花腩應有嘅肥膏🥲味道嚟講係唔錯，飯嘅份量亦好多，不過佢個餐牌欺騙咗我感情，令到想放肆暴食嘅我好傷心😂

有次喺附近食完牛肉麵，見到呢間外貌毫不起眼嘅韓國小店，見到佢成個凍櫃好多款韓式涼拌菜，個樣好正宗同地道咁，仲有唔常見嘅”辛辣生八爪魚”，二話不說，即刻買咗一盒細嘅返屋企試（有分大、中、細三款size)，每次一食完，就要返嚟補倉（之後通常買盒中size，襟食啲嘛～）老闆是韓國人，識講普通話，同少少廣東話，同佢傾計你會感受到地道小店的那份親切感～🔸辛辣生八爪魚🔥🧄🐙第一次接觸呢個涼拌菜係喺外國嘅韓國舖頭，一食返尋味，返香港之後唔係成日遇到，試過有一次喺其他舖頭買嚟食，之後腸胃炎，所以有好長時間冇再食過。江南嘅辛辣生八爪魚夠哂辛辣，作為食辣BB班嘅我，齋食可以食到幾口，通常會用嚟拌飯，八爪魚質地微微爽彈，有嚼勁，佢入面仲撈咗生蒜、蔥同芝麻，夠哂地道風味！有次去補倉，試埋佢嘅牛肉包飯，又發現多樣必買食品 😄🔸牛肉包飯🐮包飯好足料，除咗有牛肉、仲有蟹柳🦀、蛋🥚、醃漬黃蘿蔔💛🥕、青瓜🥒，各種食材互相配搭，調味剛好，一啖咬落去勁🈵️足！😋我通常會將佢嘅”辛辣生八爪魚”加埋落”牛肉包飯”一齊食，係一個更正嘅配搭！👍🏻👍🏻（p.s. 唔食牛嘅朋友，可以試佢嘅辣豬肉紫菜包飯，唔食肉嘅朋友就可以試佢嘅紫菜包飯

無意之中發現左呢間韓國店老闆是韓國人，識講廣東話，普通話仲好標準😂😂😂呢間係我lunch 最好選擇之一最常叫佢Set lunch 一個辣豬肉飯加兩個前菜都係$52 ，非常飽唔辣減$5 ， 仲有牛肉，雞肉選擇前菜非常推薦佢既甜薯仔🥔同炮菜辣豬肉配洋蔥🧅真係好夾， 加佢韓國辣醬真係好好食值得推介

Not only does this place sell Korean meals, they also sold side dishes that you can take home. I got pork bibimbap. At first, I though the bibimbap was only $42HKD cuz it said that on the sign outside, but that was for the veggie bibimbap. If you want to add meat, you have to pay more ($15 for chicken or pork and $20 for beef). The bibimbap included spinach, carrots, bean sprouts, Chinese broccoli, kimchi, sunnyside up egg, and pork. You can choose how they make the egg, sunnyside up or hardover

江南韓國食品韓式炒年糕(中size) $35.年糕方面：年糕偏硬身，好有咬口，佢係即叫即做，所以如果要求煮耐d會好d，佢制作時間需要10分鐘左右。.份量方面：中等份量對女仔黎講都ok，我就加多杯珍珠奶茶先飽。.配料方面：幾特別，會加好多白芝麻，令到炒年糕唔係得一味死辣，係香嘅另外加左洋蔥，紅蘿蔔，都幾爽口👍🏻.醬汁方面湯底好濃郁，但凍左少少就已經會有層膜，難怪要即叫即整🤔未去到好辣，係普通嘅韓國辣味