元氣一杯

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味道幾好 賣相吸引 環境算靜 所以大聲講嘢會影響到其他食客🤭壽司Bar打扮中性個staff 不斷講「急屎」「要去疴屎」「我要去食飯要去疴屎要去食煙」重複咗幾次 影響晒食慾

Back again for their homey Japanese vibes! Tried a super fancy grilled chicken 🐓 dish, due to it being free-range chicken sauced from Miyazaki, Japan (宮崎走地雞). The meat was indeed a lot firmer and bouncier than your average chicken dish. The seasoning was quite strong and is probably best served with rice 🍚 We also had the 🍗Nanban fried chicken (爛漫炸雞), fried tofu and soba noodles with prawn tempura! The soba noodles came in a bowl of hot soup, which made the noodles a tad too soft, personally I d

服務態度奇差，佢真係可以做到成間嘢個個員工都一致地差，如果想貼錢享受呢種惡劣態度不妨一試。冇招呼、態度差、嘢食味道還好，環境一般，但要去頂呢班員工啲態度就要諗下先。

好朋友生日， 他愛好日本菜， 於是訂此間元氣一杯， 為好友慶祝生日一早訂位， 星期五7點2位晚餐。熟成刺身：熟成魚生，夠濃味，幾好食第一次食， 未試過熟成刺身， 味道好特別。南蠻炸雞：唔夠脆， 如果炸脆d 更好。佢個汁酸酸甜甜幾好食好配合及夾。明太子玉子燒：冇咩特別， 普通d.唔得香關東煮：野菜魚餅好大塊，個福袋幾好食。炒麵：炒麵太少 餸太多如平均d, 會更好串燒：一般般 冇咩特別總評 食物：6・5分熟成魚生幾出色。串燒就麻麻地。

午市Walk in黎到 好好彩即刻入得(走果陣已經排長龍)🤣🤣好典型既日本居酒屋既裝修 炸雞件定食 ($82 + 1)等左大約10分鍾左右 終於上菜(期間一直偷睇隔黎檯食緊咩😆雖然唔知點解要咁做..) 原本定食全部都係配白飯既 職員推介我地免費轉做十六穀米 更加健康👍面豉湯同蛋都係我地平時食到既味道 但蒸蛋個底有d水汪汪 不過尚算可以接受😉炸雞配沙律很美味 唔會太油膩 又唔會全部都係粉 值得推介👏👏呢餐食得非常飽😋😋p.s. 呢間餐廳比人一種西式mix日式既感覺..👀

中午12點幾walk in黎到呢間餐廳 好快就入得去食 唔洗等位 （但走果陣勁多人排隊 好彩行得快）😆叫左個日式早餐定食 （$90加1）暫時未係其他地方見過有d咁既野食 好新鮮好好奇 檯面亦都擺左好多日本調味料等左十分鐘左右終於上菜 有一杯飲品 一小碗納豆 豆腐 水果 蛋 紫菜 飯（轉左十六穀米）主菜有腸仔 魚 太陽蛋 少量沙律等等 好似西式mix 日式咁🤣🤣🤣 不過都幾match 好好味 足夠食到好飽 下次都可以再黎食過 十分推薦🥰🥰🥰唯一美中不足就係冇甜品食🥲🥲🥲

今日本來一心要去睇朝偉，最終因為時間不配合，所以最後決定轉去吃晚飯，尖沙咀美麗華附近晚飯時間到處都是人群，每間餐廳都有很長的人龍在等位，本想去牛角，但是要等超過100個號碼😱，所以我們轉往4/F元氣一杯。到達元氣一杯，發現旁邊多了一家元氣屋 Genki*Ya，看見元氣一杯的老闆在正打點，還向我們點頭微笑😊，才知這家元氣屋原來是元氣一杯老闆經營的，進內參觀發現內有很多九州的食品，包括蔬果以及小食、酒類等等….店舖雖然不大，但種類有很多，元氣一杯老闆果然有生意頭腦，也証明元氣一杯有很多食客捧場及營業利潤不差。因為當天元氣屋首天營業，老闆還送給每位元氣一杯客人每人一盒咖啡飲料。就以我自己來說，十幾年前已經開始是元氣一杯的食客，久不久就會來這裏，而且當年的食客以日本人居多，記得有一年仲同埋班朋友一齊來慶祝生日。呢度如果唔訂位，full house就要排隊，但唔會有限制用餐時間👍，老實說最討厭限制用餐時間，想慢慢嘆都唔得。我們今天來到也是等了十多分鐘就可入座，二人walk in一般被安排坐到餐廳入口左邊用餐區或吧枱，而盡頭是有一間較私密的房間，最低收費不詳😅，餐廳入口右邊面積較大，大多是訂枱，我

🐥宮崎南蠻炸雞 Deep Fried Chicken w/ Tartare Sauce HKD 75💭 Chicken Nanban is a popular Western style "yoshoku" dish that originated from the Miyazaki prefecture in Japan. It is prepared by cooking fried chicken in a sweet vinegar sauce and then topping it with a rich homemade Japanese tartar sauce. Hence the sauce really is the star of the dish. Must say, it’s a delicious combo even though the skin of the chicken has gone a little soggy. Personally though I prefer the classic chicken karage! 🦑魷魚沖漬 Mari

My latest new Japanese find! Have never been to a Japanese restaurant in HK that has so many Japanese customers! Felt like I was actually in Japan which I must say is a great feeling after having not travelled at all for almost 1.5 years! With a menu full of classic Japanese dishes, we truly felt at home and would definitely be revisiting! And it definitely has nth to do with the genki chain store🤗Starting with their 玉子燒tamagoyaki (HKD 60 approx), just look at how fluffy and steamy this is! Supe

聽人講尖沙咀有間好正的日本居酒屋，很多日本人去，要訂座才有位。我們沒訂座，今天6:00途經美麗華，便入去試試，竟然不用等便有位。真的很有日本feel，到處張貼的都是日本字的poster，又有服務員為我們講解。我們點了軟殼蟹沙律、壽司、吞拿魚加州卷、刺身等。我們覺得刺身非常新鲜，味道鲜美，食物大件又吸引。環境清靜，客人說話细聲，服務很好，很有禮貌，食物有水準，難怪有很多人光顧，很有日本店的服務水準和對食物的要求，值得推薦。

這家日本餐廳在美麗華多年，但食過只有幾次，只知係傳統居酒屋，好多日本食客用餐。飯店充滿日本人小店家好客的精神。話說去年初新冠疫情期間食肆剛可以2人用餐時期，到此店食晚餐因為有納豆卷，埋單結帳居然送我一袋用ikea包好啲口罩5個，當時口罩仲係搶手貨時期。昨天又因納豆卷而去，結帳後又送食客禮物～～滿枱日本水果蔬菜任選2樣。👍🏻👍🏻多謝你，元氣一杯！

原先想去食韓式炸雞但係經過日式嘅舖頭又俾佢吸引咗入去先前經過幾次都見佢門口要排隊因為早去食唔使等位但係之後嘅時間都比人哋預約滿咗侍應話七點鐘要交枱見都有一個鐘食都夠隔離嗰幾張枱都係日本人嚟食心諗質素應該都唔差啦薯仔沙律點知呢個先係中伏嘅開始沙律冇味加上份量好少伴碟用嘅菜好濕好多水三文魚牛油果紫菜卷呢樣係成餐飯最好食嘅普通冇乜特別其實都好難整得難食尤其是本人偏愛蛋黃醬海膽壽司苦好大陣明礬味紫菜好淋好韌烤魚唔記得咗係邊種魚我估佢用左一夜乾個啲整法食落都係苦唔係回甘個隻其實呢度似居酒屋多過壽司店咁響度食壽司就話錯主題姐但係連呢類下酒菜都唔好食唔通呢度定位係定食屋葱雞腿串燒啲雞肉食落有啲怪味同左侍應講佢免左呢樣野食真係唔明點解咁多人黎食埋單每人二百幾蚊好似冇食過野咁

午餐路過，睇到評價都唔差就試吓，坐一個人嘅吧台位，倒也方便，衛生都足，濕紙巾同小樽酒精擺檯面上。點左一個燒池魚開邊套餐98，食到中間骨邊發現都未夠熟，整條魚都好重嘅腥味，失敗一餐，唯一讚賞係米飯，日本米，晶瑩透亮，糯甜好食。可能係一個同朋友傾談飲酒嘅好地方，但要想食滿意一餐，唔會特登來。

元氣一杯居酒屋響美麗華好多年屹立不倒，我諗除咗有一大班日本客人之外，亦都有好多好似我哋想搵個地方輕輕鬆鬆傾吓計飲清酒，雖然新開嘅五勺響諾士佛台都唔錯，但好似響元氣一杯更有一種溫馨小店嘅感覺 如果有時同朋友想飲下清酒食吓野依度都係一個唔錯嘅選擇。佢嘅沖繩炒豬肉同關東煮都唔錯。但係如果你話以服務來講日本餐廳佢就麻麻哋囉，我哋開咗兩支清酒飲到10:30就已經話要我地走，但另一個服務員同我哋講話我哋可以飲晒先走。不過我諗佢哋生意咁好都唔會好注重呢個服務問題。

放工後同朋友一聚，朋友揀咗食日本野，因為大家都唔太肚餓，只係叫咗一份主菜，一份卷物同兩個小食。侍應會問你叫唔叫酒精飲品，因為如果唔叫酒精飲品嘅客人，會送汽水一杯，不過我就同朋友叫咗酒飲吓傾吓計。坐低就會有一人一份前菜，係沙律通粉卷物：吞拿魚加州卷上菜時估唔到咁大份，唔係Menu影出嚟嘅份量，食嘅時候食唔到吞拿魚嘅味道，夾起會散，味道普通。主菜：豚肉生薑燒不太多薑味，份量正常，有大量沙律菜伴碟小食：茶碗蒸&鰻魚玉子燒對茶碗蒸情有獨鍾，去親食日本野都會叫蒸蛋要滑係基本，不過佢蒸前冇整走哂d氣泡，賣相就冇咁靚...味道正常鰻魚玉子燒：份量都係大份嘅...但唔係太食到鰻魚味，同朋友食咗一半就已經食唔落.總結嚟講...覺得餐廳食物少咗日本菜個種精緻，亦可能咁啱我冇點到壽司刺身先覺得食物普通。環境方面因為book咗枱，唔使去到再等位，而且有限聚令，座位相隔得開，每張餐枱旁都有紙牌隔住，兩個人食飯非常好，唔怕有人係隔離聽到。