銀杏館

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今晚過來灣仔, 上網見到灣仔在銀杏館, 於是睇google睇下在邊個位置, 望店舖出面係似好簡約的日式木系裝修🥰, 非常簡潔😀, 入面唔係好大, 望下出面餐牌, 主打日本野, 有扒, 有拉麵🍜, 有日式咖喱🍛, 有意粉🍝, 有飯🍚, 亦有d小食🍤🥗🥟可選, 店員等我坐低, 比左個疑似蜜糖😅水的飲品給我, 味道唔錯👍, 唔會好甜, 幾潤喉, 望下比我的餐牌🤔, 再叫我用枱上的QR code落單😋, 我叫左個海老🦐櫻花蝦湯🍜拉麵, 加左個炸🦪廣島蠔, 等左一陣送到, 用一個托盤裝住, 擺設比外面日式餐廳差唔多, 份量都唔算少, 側邊有碟沙律🥗跟, 都幾精緻, 飲啖湯先, 有少少咸味, 望下碗麵有蔥木耳芽菜荀紫菜等, 夾啖麵試下, 味道唔差, 不過硬左dd未完全散開, 可能未完全煮透, 等我再浸d湯就好d😁, 食只🦐有驚喜, 好彈好爽超好食🤩, 其他配菜就正常味道😚, 食半只糖心蛋🥚😉, 咬開食落好香好滑😋, 之後小食送到, 基本上小食全部都係炸物為主, 試下想食的廣島蠔🦪, 新鮮炸起味道也唔錯, 出面似麵包糠, 整體味道唔差, 環境坐得舒服, 價錢就同外面差唔多, 大家留意有加一服務費,

FB見到好似幾好食，特登由馬鞍山出嚟試吓，叫咗個“咖喱吉列豬扒跟紫菜飯”，上菜時間都唔耐，咖喱汁有啲淡(唔辣唔甜)唔夠濃，而且太少，唔夠撈飯。豬扒份量一般，好彩夠脆。例湯有啲淡。環境還可以，不過有烏蠅飛嚟飛去，有機會由外面飛入嚟，控制唔到。

食物味道欠佳，而且沒有熱度，蛋蓋飯的蛋是冷的，應該已擺放了一段時間，食物衞生風險較高。服務員連續2次兜售曲奇餅乾，應該是僱主要求員工所致。另外只有甜度極高的飲品提供，本人要求服務員提供普通熱水或熱茶，服務員收到要求後，沒有回應能否提供，也沒有提供。我們套餐選擇了熱茶也沒有送上，我們再詢問時服務員只說餐廳送的桂花蜜就是套餐的茶，感覺是我們沒有購物曲奇餅得到的服務回應，我們也明白服務員難處，所以食完也盡快付款離開。僱主借助社企形象賺錢無可厚非，希望出品和服務可以包裝一下。最後雖然沒有飲，但也欣賞餐廳送的桂花蜜。

銀杏館有幾間分店間間分店做唔同菜式之前食過油塘係中式，太古偏西式今日同男朋友第一次嚟試灣仔呢間分店灣仔鋪比較細，比較多2人抬4人位有少量，今日落雨，1pm堂食既人都唔算多睇返佢地menu，灣仔店係偏日式多但都有意粉食，同埋有少款🥦素食揀我地揀左🍴🥢日式咖喱吉列豬扒 配紫菜飯🍛 $78🥢🍴照燒薄切🐮牛柳🥩 配紫菜飯🍛 $1132份餐都跟個湯同細沙律🥗🥗沙律就正常，冇咩特別個湯係南瓜湯偏甜，同少cream📢🥩🥩男朋友份🐮牛柳因為係薄切廚房應該重手左少少，d牛有dd 過熟但塊牛幾重🐮牛味，如果再生d應該唔錯📢🍤🍤到我份吉列咖喱豬咖喱唔辣，係甜咖喱個吉列炸皮勁脆，夠乾身，唔油膩，好正入面豬扒唔會鞋，仲好冧成塊吉列豬扒我食晒，慢慢食，仲好脆，冇冧過如果佢地出埋天婦羅定食，銷路應該都會唔錯有機會會帶埋同事過嚟試多d款