港怡軒

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美好的早晨由早餐開展點心熱辣辣 加啲辣油甜醬 pefectmatch燒賣中規中矩 但估唔到蝦餃肉質彈牙 大大粒唔係行貨皮蛋瘦肉粥 棉密足料 仲可以自己加薄脆及蒽花 下火首選 開開心心又一餐

今日陪家人入院做小手術。約了11點入院，兩點手術。安頓好一切，待家人進了手術室，我就去搵食喇。在放間看看餐牌，正餐價錢大部份都在$100以上。上openrice 搵下，原來堂食有常餐及午餐，所以動身到餐廳去。一入去只見到正餐menu，心想，點解無左平set嘅。想好食咩，轉身去cashier,就見牆上掛了set menu。咁我就平平地叫左個常餐食啦，沙嗲牛肉通，齋啡，雙蛋火腿餐包。沙嗲味唔濃，通粉係細細粒，有咬口，唔會淋pat pat。👍🏻齋啡沒有酸味，茶記feel。火腿質地及味道唔錯，可惜雙蛋全熟無蛋油。餐包就無烘嘅餐包啦。$58，私家醫院canteen，我覺得合格。味道唔濃亦是正常醫院food👍🏻👍🏻

呢度除咗職員細心外，食物質素亦相當不錯，早午晚均有3款選擇，即使早餐都有分中西式等菜式，非常多元化👍🏻落單方便，快捷～最緊要係乾淨❤️住醫院最緊要衛生👏🏻

從來冇諗過醫院餐都可以咁好味，賣相又吸引。一份主食：紅酒雞肉配薯條，加一碗老火湯，都係$60。而且每個餐都會配時菜，非常健康。另外有免費茶水提供，性價比很高。當日其他套餐都好吸引，例如有芝士牛肉焗飯，茄子蒸水蛋飯等等。不論你是來探病的，或是想買外賣給住院親友，這間醫院餐廳的不同套餐都能滿足。而且份量十足，跟出面餐廳相比，真的是跑贏10條街。餐廳座位大約一百位左右，但在午飯的繁忙時間十分擠擁，能夠劃分給訪客區的位置不多，如果想坐得舒適的話，就要避開繁忙時間了。

大概沒有想像，醫院餐廳有機會寫個食評吧💪🏻醫院食物都是少鹽少糖少油，就是食食物的原味度💦👧🏻在醫院生活了一星期，發現在房間點餐，每個套餐都是$150若果能夠自己走到LG樓層 所有價錢平一半，當然食物水準一樣，只是早餐的麵包會比焗濕😂😂我選擇的都是蛋白質為主，雞肉雞蛋🥚，的確有瘦了一點點👧🏻🤭 出院前一天我才選擇熟雪菜肉絲米粉，但忽略了醫院都是淡味為主，肉絲米粉是沒有太多調味的🤣健康的一週，好好結束了🐽

因家人身體毛病來到港怡看醫生, 除了地點不方便外, 如此新的醫院看似灰灰沈沈的感覺, 不夠舒服呢! 由於地理位置問題, 附近食肆不多, 除了在海洋公園酒店的餐廳外, 最方便就是醫院的Canteen, 這裡的反而有驚喜. 由於港怡有星加坡醫療集團背景, 所以有星加坡菜一點也不奇怪, 友人說這裡的海南雞飯不錯, 只能說一百五十多元的價錢, 在私家醫院的飯堂來說甚為天價, 也直迫酒店價, 值不值見仁見智, 但油飯味道不錯, 飯身飽滿油光閃亮, 雞油和香茅清香層次分明. 雞皮夠爽雞肉嫩滑, 色水比香港的淡然, 皮肉中間的啫喱晶瑩剔透, 水準之作.

午市套餐有飯, 餐湯及餐飲一共六十多元, 比海南雞飯便宜, 焗豬扒飯的茄醬酸甜味道天然, 芝士夠濃而且加上野菌作配搭, 比一般的有誠意, 豬扒厚實而有肉汁, 炒飯底也夠乾爽, 不會因為醬汁而變得水汪汪的, 如果炒飯飯身沾上雞蛋能更平均, 那就相當不錯. 


醫院飯 少食就算啦入醫院 開飯幾次 LG層 小食店格局 大餐牌展示 中西式餐 三文治 都有真餸示範 (感覺之後就會倒 有啲浪費)第1次幫襯 管理人在 大姐招呼周到 有笑容午餐 中式2餸+菜+白飯+湯 $60木耳粟米炆雞 + 乾扁四季豆 + 嫩綠通菜住家飯咁 少味精呱…… 第2次幫襯 大姐派飯 3餸飯 草草了事咁餸菜亂放 味道互串 通菜黃 蒸旦滑嘅 咖哩牛腩量少肉過淋羅宋湯 料足 碗細湯少炸醬麵 $35麵唔爽 麵淋1堆堆 重鹼水味 醬汁少跟碗湯味重 口渴 冇蔥 冇韭黃餐牌晚餐 $138 價高質平 送餐唔齊粟子栗米苾炆雞+炒飯+湯+甜品+茶粟子炆雞 竟然唔見有粟子花生鱆魚節瓜瘦肉湯~ 湯脪 淡味薑炒飯 ~好味道唔油膩旦炒飯 但冇薑味遺失的 鮮菓件

今天又來到港怡軒，試試有時段限制的早餐，只在上午7-11時供應。餐廳全落地玻璃布局，明亮通透早餐款式跟一般餐廳無異，中、西款式，適隨尊便。中式套餐有：魚片/雞肉粥、點心、炒麵、中國人茶/豆漿魚片粥小窩上，粥底綿滑，無魚醒味，魚片軟淋去骨，著實細心。粥品底味較淡，感覺非常健康。這樣也好，對於喜歡濃味的可自行另加點鹽調味。現在各處也追求健康，減鹽、減糖為大趨勢。炒麵的油份也只是最基本的。點心出品麻麻，蝦餃皮比潮州粉果皮還要厚😱港怡精選早餐確是大堆頭：果汁、雜莓乳酪、牛角包、薯餅、火腿、炒蛋、豬肉腸、蘑菇、咖啡🤣要數都有排數！味道也很不錯，薯餅、牛角包香脆，咖啡香濃。此早餐份量，其實2個女士share也足夠有餘。吃罷此有份量早餐，包保一整天也精力充沛，午餐也可省下！

港怡醫院已開了一段時間，位置不算十分方便，巴士下車還要步行5-10分鐘。以為只是提供基本餐飲，翻開餐牌，以醫院餐廳來說，可算是包羅萬有，中、西款式、粥粉麵飯不缺，竟然連牛扒、羊架也有！圖片看起來也蠻吸引的！有選擇困難的會頗頭痛！經過一輪思想掙扎，終於挑選了 - 牛肉漢堡🍔。所有三文治或漢堡，可跟薯條🍟或田園沙律🥗漢堡送到來一室滿香，每個環節也跟一般餐廳無異：包外面布滿芝麻，包內裏烘底加牛油、厚免治牛肉、番茄片🍅生菜🥬洋葱、芝士、酸瓜，粗切薯條🍟全部新鮮即製，出品熱辣辣。漢堡一咬下去不得了，免治牛肉肉汁四溢，不只邊吃肉汁邊滴到餐盆上，十指指縫也無一幸免⋯⋯漢堡份量看起來不大，其實要把它吃掉也絶不可輕視的。凍鴛鴦味道也不賴，茶、啡、奶味恰到好處，糖水是另上的，甜味可自行調配，是高級餐廳做法啊！這個漢堡+薯條$125-只是市價，並沒有因為在醫院範圍而加價，而且是用心製作，著實抵讚！後記：吃完這漢堡的牛肉香味，一直在房內久久不散，引得進來工作的醫護人員口水直流⋯是始料不及的。𧫴在此說聲不好意思啊！