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2021-05-13
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這條小路,是荃灣小餐廳集中地,站不住腳的很快“無得留底”,這個位就是一間新店,有人氣,夠光猛,即管試試。單價合理,餐牌清晰,菜式也吸睛,於是點了兩個有“大拇指”的 推介菜,有“石鍋馬沙文咖哩牛腩”及“海南雞半隻”。 海南雞先上,碟頭超少,按雞翼、雞槌的比例,雞髀起碼少了三分一,也沒有雞背肉, 與“半隻”有很大距離,承言,味道是不錯的,可惜偷工減料,大罪! 石鍋咖哩牛腩 ,上菜時,咖哩汁 澎湃的翻滾著,很吸引,但整鍋吃完,只有一塊是入得口的牛筋,其它都時一面有筋、另一面全是瘦肉的下等牛腩,又柴又黐牙,還“附送”三大塊薯仔,食材完全不合格。那咖哩牛腩汁倒是十分美味,湯頭應該是用什菜餚出來的,加香料及牛骨,既香濃又清新。老實說,這條小路上,全是中低價餐廳,它也不例外,但低價不代表食材及分量可以妥協,既然要食牛腩便不要用淆湯牛腩,既然說了是半隻就要足半隻,我點的不是碟頭飯,是小菜,更何況這兩個菜式是有“大拇指”的,很失望!
單價合理,餐牌清晰,菜式也吸睛,於是點了兩個有“大拇指”的 推介菜,有“石鍋馬沙文咖哩牛腩”及“海南雞半隻”。
海南雞先上,碟頭超少,按雞翼、雞槌的比例,雞髀起碼少了三分一,也沒有雞背肉, 與“半隻”有很大距離,承言,味道是不錯的,可惜偷工減料,大罪!
石鍋咖哩牛腩 ,上菜時,咖哩汁 澎湃的翻滾著,很吸引,但整鍋吃完,只有一塊是入得口的牛筋,其它都時一面有筋、另一面全是瘦肉的下等牛腩,又柴又黐牙,還“附送”三大塊薯仔,食材完全不合格。那咖哩牛腩汁倒是十分美味,湯頭應該是用什菜餚出來的,加香料及牛骨,既香濃又清新。
老實說,這條小路上,全是中低價餐廳,它也不例外,但低價不代表食材及分量可以妥協,既然要食牛腩便不要用淆湯牛腩,既然說了是半隻就要足半隻,我點的不是碟頭飯,是小菜,更何況這兩個菜式是有“大拇指”的,很失望!
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