古之味 (黃埔天地)

Open Now

Now Closed

今日行過 見到好多人排隊 咁好奇都去望下有咩特別原來做緊優惠 可以-$15佢嘅口味選擇都好多 有咖啡合桃 抹茶紅豆 南瓜 斑蘭香仁不過其實佢啲蛋糕除咗原味之外 其他都幾貴 成$80個都有😦所以今次買原味試試先 起碼伏咗都冇咁可惜佢啲蛋糕都新鮮製造嘅 可以見到入面有機起到搞拌緊麵粉 同埋幾個焗爐之後遠遠都聞到蛋糕味買嗰陣會開住個盒 防止倒汗水Size都唔細 大概有8件雖然食落唔係熱辣辣 不過都ok嘅🍰口感幾軟綿綿 一啲都唔空氣一開始覺得蛋味唔夠香 但係食大啖啲就開始食到蛋香味🐣同埋其實最甜嘅部份係上下嗰兩層啡色皮 但係都唔會話好甜唯一係覺得上下嗰兩層啡色皮冇咁好食 冇咗個種好幼滑細緻嘅口感同埋我自己冇食過真正台灣嘅古早蛋糕 所以好難評論佢正唔正宗但係就咁以蛋糕食係唔錯嘅有啲想試吓其他味 只係佢真係好貴🤥原味呢個減咗價就幾抵食嘅

好耐無食過甘美味既古早味蛋糕😆！已經係第二次回購。試過坊間好多不同出名的古早味，覺得好多一係overprice，又或者一味死甜。最近行過見到呢間古之味做promotion原味減$10,😃其他口味減$5😃大愛原味，原味最食到師傅手勢，原味雞蛋味度濃郁，蛋糕質地軟而不鬆散，甜度適中。$45買到甘大一個真係疫情良心價，一個可切開大約8片。下午茶一件古早味，一杯咖啡☕️，真係好幸福💖推薦！支持小店!下次想試下其他味。

▪️ 咖啡核桃 💲80最近有好多間古早味蛋糕咁，第二次食呢間，個人覺得呢次咖啡核桃無論質感定味道都比起之前個爆漿朱古力好一點點，但仍然有頗大既進步空間🧐人流唔夠多既關係，佢係一早整定曬，買既時候已經萎縮左咁🥴面頭既核桃都脆身既，帶有淡淡咖啡香，對於唔太好咖啡既我會覺得啱啱好🤣不過其實主要屋企人食既，佢地會覺得唔夠濃味🤭質感依舊係過乾，會有啲龜裂，如果鬆軟濕潤些會更好🤔🔎 整體評分（6/10）

近年開左好多古早味蛋糕嘅店舖🤣，我都好鍾意食，鍾意佢蛋糕嗰口感比較蓬鬆，食落去有空氣感😋😋。依間舖頭嘅古早味蛋糕我都食過好幾次，唔係話特別好食，不過而家無得飛台灣，當解下我嘅鄉愁啦🤭🤭。我食過佢原味同埋芝士味，都係鍾意佢嘅芝士味蛋糕😌。古早味蛋糕最好趁熱食，你會見到佢有少少流心芝士， 芝士味唔算濃，但賣相黎講都算唔錯嘅🤭🤭。不過依個價錢黎講真係有啲貴。原味都要大約50幾蚊，芝士味就去到差唔多70蚊🤔🤔，所以揀唔中食下就好啦😌😌。

妹妹是日去完黃埔，從古之味外賣了爆漿朱古力味古早蛋糕回家。這是我第三家所試的古早蛋糕，不過之前在另外兩家店都沒買過朱古力味來試啊～～～只能就蛋糕的質感比拼一下爆漿朱古力味古早蛋糕，面層有一些朱古力粒，賣相不特別吸引。切開蛋糕後，中間有一層朱古力漿，朱古力味不會過甜，味道還可！至於蛋糕的質感，略略欠缺了一些濕潤度，所以口感不及之前試的那些那樣軟綿綿！有微微的鬆散，質感尚可接受！但吃過之後，並不會留下好深印象，質素一般！古早蛋糕店愈開愈多，除了靠多元化的口味之外，蛋糕口感也不能忽視呢！不然，好快就被淘汰啊！！

經過幾次，蛋糕香味都是撲鼻而來，這次忍不住了！「古早味」這個詞太吸引了吧，這間價錢、質素和份量公道，值得一試$55 原味 Original Flavour: 蛋味濃郁，濕度足夠，亦有彈性，似足台灣的呢🥺